Mojawapo ya njia bora za kuhifadhi mboga, matunda na uyoga huhusisha kufunga na kufungia kwa kina. Kwa kufanya hivyo, freezers ya kisasa ya kaya yanafaa kabisa. Gusa kile cha kuzingatia uchaguzi wao.
Mchanganyiko wa friji iliyojengwa na friji, mfululizo wa Vario 400 (Gaggenau). Picha: Gaggenau.
Iliyojengwa katika friji ya Eux2245AOOO electrolux, kiasi cha lita 204, kazi ya baridi ya haraka (156 990 rub.). Picha: Electrolux.
Dunia kwa muda mrefu imeshukuru faida za chakula cha baridi kali. Nenda kwenye maduka makubwa yoyote - huko utapata makumi ya vitu vya vyakula vilivyohifadhiwa, kutoka nyama na samaki kwa mboga, matunda na berries. Katika hali hii, wanaweza kuhifadhiwa kwa miezi, bila kupoteza mali zao muhimu, wala hazina katika hali ya asili ya ladha na harufu. Kwa hiyo, hakuna kitu cha kushangaza ni kwamba wamiliki wa maeneo ya nchi ya nchi wanaonekana hamu ya kuhifadhi zawadi mbalimbali za asili kwa njia hii. Lakini hii itahitaji freezer ya wasaa.
Freezer-baraza la mawaziri FV105d4Aw1 Himense, kiasi cha 81 l (13 990 rubles). Picha: Hisense.
Compartments ya kufungia katika friji kwa kawaida haijaundwa kwa ajili ya kuhifadhi sana, kwa kuwa uwezo wao mara chache huzidi lita 120. Kwa friji za kisasa na mpangilio wa classical (chumba cha pili, upana 60 cm) ni mfululizo wa Atlant tu na friji na kiasi cha lita 150-170. Kwa hiyo, kuhifadhi kiasi kikubwa cha vifungo, ni busara kupata friji tofauti. Ni rahisi zaidi (bidhaa za kila siku hazipotea kati ya hifadhi ya majira ya baridi), na wakati mwingine, vitendo zaidi - kwa rubles 10-15,000. Unaweza kununua kifaa na kiasi cha matumizi ya 200-250 l; Vile vile mifano ya upande kwa upande gharama ya chini ya rubles 50-60,000.
Wafanyabiashara wenye uwezo wa lita 100 wakati mwingine hupatikana kwa lounges chini ya meza ya juu. Picha: shutterstock / fotodom.ru.
Ni aina gani ya vifaa vinavyofaa?
CTU 540xh ru Pipi ya Pipi, Volume 92 lita (13,000 rubles). Picha: Pipi.
Vifungu vinazalishwa na aina kadhaa za miundo. Mara nyingi, hizi ni safu tofauti au makabati 60 cm na ya juu kutoka cm 100 hadi 190. Kwa kubuni, kwa kawaida hufanana na mfululizo wa friji, ambayo inakuwezesha kupata mbinu, sawa na ukubwa na kubuni ya mlango. Mifano hiyo iliyounganishwa inaweza kuweka karibu, na wataonekana kama inaonekana kama jokofu moja kubwa-kubwa. Kuna jozi kama vile AG, Bosch, Electrolux, Hansa, Hisense, Miele, Smeg, Whirlpool. Aidha, kubuni inaweza kuwa tofauti - kutoka kwa mifano katika mtindo wa miaka ya 1950 (mfululizo sawa unapatikana katika Hansa, Gorenje, Smeg) kwa bidhaa katika mtindo wa kisasa (chuma cha pua, alumini, kioo nyeusi na vifaa sawa). Pia kuna chaguzi zilizojengwa kwa friji, ambazo zinaweza pia kurejeshwa na friji iliyoingia.
Freezer-Stall Indesit Dual Cool, hadi masaa 36 ya kuokoa baridi. Picha: Indesit.
Wafanyabiashara-Lari: Mfano CCFA 100/1 ru Pipi (rubles 12 900.). Picha: Pipi.
Jamii nyingine ya kufungia ni Lari. Wao ni chini (hadi 120 cm) na pana (hadi 150-170 cm). Mifano kama hiyo si rahisi kuweka katika ghorofa ya kawaida ya mijini kwa sababu ya ukubwa wao, lakini katika nyumba ya nchi ni rahisi kuonyesha mahali. Freezer-Lari inajulikana na kubuni ya matumizi ya usambazaji - hakuna ukubwa, kubuni ya chini, lakini ni uwezo mzuri kwa gharama ya wastani. Hebu sema, duka-stall "Biryusaya" 455CKE 150 cm pana ina uwezo wa lita 450 katika thamani ya rejareja ya rubles 18-20,000. Haiwezekani kwamba unaweza kupata baraza la mawaziri la kufungia kwamba, kwa kiasi kikubwa cha lita zaidi ya 300, ingeweza gharama chini ya rubles 40,000.
Wafanyabiashara-Lari wana faida ya kujenga: mlango wao daima umefungwa na unafaa kwa sababu ya uzito wao wenyewe, si kutoa hewa ya joto kupenya ndani.
Jinsi ya kuchagua chumba cha kufungia kina
Mfano wa OS B 200 2 H indesit (18 990 kusugua.). Picha: Indesit.
Tabia muhimu zaidi ya friji yoyote ni kiwango cha chini cha kufikia joto ndani yake. Kulingana na mfano, joto la chini linaweza kuwa -12, -18 na -24 ° C, na chini - ni bora zaidi. Ili kuhifadhi ladha na uwiano wa bidhaa zilizofunguliwa, pia ni muhimu kuwa na fursa ya baridi ya haraka. Wakati umegeuka, joto katika chumba hupunguzwa kwa kiwango cha chini, na bidhaa hufunikwa na hewa iliyopozwa. Ya chini ya joto katika chumba, bidhaa bora zinahifadhiwa. Hebu sema, saa -18 ° C ni kuhifadhiwa miezi 8-12, na saa -24 ° C - kutoka miaka 1.5 hadi 2.
Kutoka kwa vipimo vingine vya kiufundi, makini na zifuatazo.
Nguvu ya kufungia
Mchanganyiko wa friji, jokofu na wickers divai ya electrolux. Picha: Electrolux.
Inaonyesha kilo ngapi ya bidhaa zinaweza kuhifadhiwa kwa siku. Katika mifano nyingi, kiashiria hiki ni kilo 10-20 / siku, lakini kuna nguvu zaidi. Hii, kwa mfano, Freesit MFz 16 freezer (kilo 30 / siku), kifua cha kufungia FC-66DD4SA (35 kg / siku). Na mmiliki wa rekodi leo ni Liebherr GTP 4656 duka, na uwezo wa kufungia hadi kilo 38 ya bidhaa kwa siku.
Wakati wa kuokoa baridi
Tofauti ya kufungia kutoka kwenye mkusanyiko "Mtindo wa 50s". Smeg. Picha: Smeg.
Inaonyesha muda gani katika friji utaendelea joto la chini wakati umeme umeondolewa. Kwa kufungia zaidi, kiashiria hiki ni masaa 10-15, tunaona kifua cha Hansa FS200.3 (kinaendelea baridi hadi 30 h), freezer miele fn 14827 sed / cs-1 (hadi saa 43). Matokeo ya kushangaza sana kutoka kwa pipi: mfano wao wa CCFE 300/1 ru ni uwezo wa kuweka baridi hadi saa 60!
Maduka ya kufungia ya mfululizo wa kawaida wa indesit. Picha: Indesit.
Jinsi ya kuchagua freezer rahisi.
Freezer rf376rsix smeg. Picha: Smeg.
Kuchagua friji au maduka, kufahamu urahisi wa kubuni yao. Kwa kutaja chumbani, angalia jinsi mlango umeundwa, ikiwa ni wazi wazi. Katika mifano ya kisasa, kushughulikia rahisi sio daima imewekwa, makini nao. Ni muhimu kwamba kubuni yao hupunguza fursa ya kushikamana na sehemu inayoendelea ya nguo. Mlango haupaswi kufunguliwa kwa urahisi, lakini pia unategemea karibu. Kwa uhifadhi wa bidhaa, friji inaweza kuwa na vifaa na rafu, sawa na katika friji. Ni muhimu kwamba wanaweza kurejeshwa kwa urefu au kuondokana kabisa (kama, kwa mfano, unahitaji kuweka chombo kikubwa). Kwa kuhifadhi muda mrefu, kwa maoni yetu, watunga wanafaa zaidi. Wanaweza kuwa na uwezo tofauti: kutoka lita 5-6 hadi 15-30. Ni rahisi zaidi - inategemea ukubwa wa matumizi ya masanduku. Sanduku kubwa sana haitakuwa rahisi kushinikiza na kushikamana nyuma. Naam, ikiwa ni pamoja na viongozi wa telescopic retractable ambayo kurahisisha matumizi.
Freezer inaweza kuwa na vifaa vya friji na baraza la mawaziri la divai katika kubuni moja. Picha: Smeg.
Nafasi ya ndani ya baraza la mawaziri la kufungia linapaswa kutazamwa kwa urahisi. Bora zaidi, bila shaka, ikiwa ni pamoja na backlight ya LED mkali, kama vile Waezers ya Miele, Gaggenau, Smeg. Tathmini urahisi wa kubuni na kusafisha. Naam, ili ndani hakuna pembe ngumu hadi kufikia, kwa sababu vyumba vya kufungia lazima viwe mara kwa mara na kusafishwa. Msimamo huo huokoa kazi ya baridi, ambayo inazuia malezi ya barafu kwenye kuta za friji. Hii ni kipengele muhimu sana, kutokana na ambayo hakuna haja ya kufuta mwongozo. Lakini kutoka kwa kusafisha mara kwa mara (mara 1-2 kwa mwaka) kazi hii ya wamiliki wa friji bado haijapungukiwa.
Freezer iliyoingizwa Miele Mastercool F 1811. Picha: Miele.
Tathmini kiwango cha ufanisi na kiwango cha kelele cha friji. Ufanisi inakadiriwa katika darasa la ufanisi wa nishati (barua za Kilatini C, B, A, A +, A ++, leo leo ni +++). Ngazi ya kelele katika mifano nyingi haizidi DB 40, lakini kuna umuhimu na vipengele vya kelele, kwa mfano, clicks zisizo na furaha zinazozalishwa na relays za electromechanical. Ni bora kusikiliza friji ya kazi na kutathmini, ni kelele au la.
Kwa kutaja friji inaweza kupewa vidokezo sawa. Jihadharini na urahisi wa kubuni na upatikanaji wa pembe zote za friji. Aidha, duka la kufungia ni rahisi, kwa kawaida haina kazi ya baridi, na itabidi kuifanya kwa manually.
Kwa nini kasi ya baridi ni muhimu.
Freezer-stalling 1170435 Hansa, 98 L, 30 h ya kuhifadhi baridi. Picha: Hansa.
Bidhaa nyingi za asili ya mimea na wanyama zina muundo wa seli. Wakati joto linapungua chini ya sifuri ndani ya seli, fuwele za barafu hutengenezwa, ambayo inaweza kuharibu shell ya mkononi. Baada ya kufuta, seli hizo zilizoharibiwa haziwezi kushikilia maji ya intracellular, bidhaa (nyama au matunda) "inapita", kitambaa kinakuwa flabby na kavu. Matokeo mabaya yanaweza kupunguzwa ikiwa bidhaa zinafungia haraka iwezekanavyo - kwa kasi ya maji ni waliohifadhiwa, ndogo ya fuwele hupatikana na, kwa hiyo, chini ya uharibifu wa membrane ya seli.
5 sheria nzuri kufungia.
- Gawanya bidhaa katika vipande vidogo vya nene zaidi ya 2-3 cm.
- Kunywa mboga na matunda baada ya kuosha. Maji madogo juu yao, ni bora zaidi.
- Berries kuponda juu ya ndege na safu ya gorofa ili wakati wa kufungia hawana fimbo katika pua moja.
- Bidhaa nzuri hadi + 2 ... + 4 ° C katika kitengo cha friji.
- Katika kesi hakuna kuruhusu defrosting na re-baridi. Gawanya bidhaa mapema kwa sehemu nzuri.