Vifaa vya Jikoni kwa kutoa: vifaa ambavyo unahitaji dhahiri

Maisha juu ya asili Lowe kwa wengi itakuwa bora kama si kwa ajili ya matatizo ya kaya yanayohusiana na ukosefu wa maduka ya vyakula vya saa 24 na mikahawa. Hata hivyo, vifaa vya jikoni inaruhusu kufikia uhuru wa upishi. Tunasema juu yake kwa undani zaidi.

Picha: shutterstock / fotodom.ru.

Je, ni mbinu gani tunaweza kuhitaji kuandaa nguvu kamili ya dacha? Naam, kwanza, mtengenezaji wa mkate. Ukosefu wa mkate safi huonekana mara nyingi. Kwa kuongeza, kunaweza kuhitajika vifaa vya kupikia haraka, sahani kutoka kwa mboga na berries, pamoja na bidhaa za maziwa na tarehe ya kumalizika muda mfupi. Na bila shaka, mbinu ya kukaribisha sana itabidi kutengeneza mboga, fungi na berries: aina zote za juicers, blenders, dryers ya bidhaa, pamoja na friji na friji kwa ajili ya kuhifadhi.

Picha: shutterstock / fotodom.ru.

Vifaa vya maandalizi ya chakula

Mkate mashine SC-BM40003 (Scarlett). Picha: Scarlett.

Mashine ya mkate.

Bidhaa hizo ambazo katika hali ya mijini tunanunua kila siku, wakati mwingine unapaswa kujiandaa. Mkate ni rahisi kupika katika Muumba wa Mkate - mchakato ni rahisi kabisa, jambo kuu ni kupima kiasi kikubwa cha viungo kwa usahihi. Sasa kwa kuuza mifano mingi inatokana na rubles 2-3 hadi 15-20,000. Bei imedhamiriwa na riwaya, kubuni na multifunction ya mfano.

Multiplector ya Redmond, kifaa cha kazi mbalimbali ambacho kinachukua nafasi ya vifaa vya kuoka au kukata. Picha: Redmond.

Muumba wa mkate ni sahihi zaidi kuchagua katika utendaji wake. Angalia orodha ya mipango iliyopendekezwa na maelekezo. Idadi ya mipango inaweza kutofautiana kutoka 10-12 hadi 22-25 (mmiliki wa rekodi ni mfano wa mfululizo wa Chrome & Bronze kutoka Redmond na programu 25). Idadi ya maelekezo kwa aina mbalimbali za mkate, mikate, keki, cogs inaweza kufikia dazeni kadhaa. Ni muhimu kwamba mtengenezaji wa mkate alijua jinsi ya kuoka aina hizo za mkate ambazo hutumiwa kula. Kwa hiyo, hebu sema, sio mifano yote inayoweza kuoka na Rye au Borodinsky. Inashauriwa kuwa sura ya bakuli inalingana na aina ya mkate (bora ya yote, bila shaka, wakati kuna bakuli mbili za sura tofauti katika mtengenezaji wa mkate, kama katika mfano wa Bork X780). Ndoa nzuri kwa mapishi ya mkate katika hali ya nchi itakuwa mapishi kwa kupikia jam na jam.

SC-IM22255 Ice Cream (Scarlett). Lid ya uwazi inakuwezesha kuchunguza bila kuchanganya, bila kufungua ice cream. Picha: Scarlett.

Multivarka.

Jam inaweza kuwa tayari na jiko la polepole. Tutasema kuhusu vifaa hivi kwa undani katika makala tofauti, hapa tunaona kwamba wanaweza pia kuwa na manufaa sana na hata muhimu nchini. Kwa msaada wao, unaweza kuandaa sahani mbalimbali: supu, uji, pilaf, kupika, kaanga, kupika kwa wanandoa. Kuchagua multicooker, pia ina maana ya kufahamu maudhui ya maelekezo ya kitabu chake. Tathmini urahisi wa kubuni, unyenyekevu na kuelewa kwa jopo la kudhibiti, uwezo wa bakuli la kazi (kwa kawaida kutoka lita 4 hadi 6). Ikiwa unaenda mara nyingi kufurahia mpishi mwepesi, ni kuhitajika kwamba mipako ya ndani ya bakuli ni ya nyenzo za kudumu. Keramik katika suala hili itakuwa ya muda mrefu ya Teflon, ambayo itakuwa muhimu kushughulikia vizuri.

Ice Cream VT-8600 PR (Vitek), kifuniko kina vifaa vya kuongezea viungo. Picha: Vitek.

Yogurtnitsa.

Bidhaa nyingine inayohitaji upyaji wa mara kwa mara (kwa kila siku) ni "maziwa", kila aina ya yoghurts na jibini la Cottage. Unaweza, bila shaka, kupata katika uuzaji wa jibini la kottage au mtindi, ambayo ina mwezi wa maisha ya rafu, lakini bidhaa safi na tastier, na muhimu zaidi. Hapa utasaidia yogurtnitz. Kwa hiyo, daima utapata bidhaa zenye freshest kwa kiasi cha haki. Utendaji unategemea mfano: kuna yogurtnits zinazouzwa na idadi tofauti za mizinga ya sehemu, kutoka 4 (kwa watumiaji mmoja au wawili) hadi 12 (kwa kampuni kubwa). Kuna tofauti katika aina ya udhibiti. Mifano ya udhibiti wa umeme ni ghali zaidi, lakini inakuwezesha kuweka kwa usahihi vigezo vya kazi, hasa, kuanza hali iliyorejeshwa (hadi saa 24) ya kuanza. Wastani wa juu kwa wastani kutoka kwa rubles 1 hadi 5,000.

Freezer.

Ice cream pia inaweza kuwa tayari peke yako, faida ya kuuza kuna bidhaa za umeme za ice cream ambazo zitafanya mchakato wa kupikia au automatiska kwa haraka (kwa mfano, wakati wa kupikia wa 350 g ya ice cream katika IC-IM22255 Scarlett Ice Cream ni dakika 20 tu). Kwa msaada wao, unaweza kuandaa karibu kila aina ya ice cream ya kisasa - sorbet, crest, meno, mtindi waliohifadhiwa. Chagua mfano juu ya kiasi cha bakuli (kutoka 500 ml katika mfano wa VT-8600 kwa mfano wa 1350 ml katika mtindo wa Bork E801), idadi ya modes ya mapishi, kiwango cha joto cha baridi (hadi -30 ° C - chini , bora) na kazi za ziada. Kwa hiyo, hebu sema, katika barafu la barafu la Bork, kuna kazi ya kabla ya baridi ambayo inakuwezesha kuandaa kifaa na baridi ice cream kabla ya kufanya kazi hadi -10 ...- 30 ° С, na hakuna mtu mwingine Mifano, na ndani yao kikombe kabla ya kazi ni muhimu kwa siku katika idara ya kufungia.

Picha: shutterstock / fotodom.ru.

Grill.

Nguvu (800 W) Centrifugal Juicer VT-3658 (Vitek). Picha: Vitek.

Kwenye likizo, wengi wa washirika wetu wanapenda nyama ya kaanga, hivyo wanaweza kuhitaji grill. Mbinu ya kisasa inakuwezesha kuandaa sahani na shahada ya awali ya kuchomwa. Kwa hiyo, katika mkondo wa grill RGM-M805 (Redmond) juu ya maonyesho kwenye nyumba utaelewa wakati nyama inakaribia kiwango cha taka cha kuchomwa: dhaifu (nadra), kati (kati) au nguvu (vizuri).

Mashine ya kupikia

Juicer.

Kwa mavuno mazuri kwa usindikaji wa uendeshaji wa mtiririko wa matunda na matunda, utahitaji vifaa vinavyofaa. Kwanza, bila shaka, juicer.

Kitabu cha kukausha SC-FD421001 (Scarlett) kinajumuisha kit kwa ajili ya kupikia mtindi. Picha: Scarlett.

Juicer kwa vifungo vya msimu lazima iwe na utendaji mzuri. Hapa sio mzuri sana, kwa mfano, mifano ambayo matunda yaliyotetemeka hukusanya ndani ya nyumba ya juicer. Mifano kama hiyo hutumiwa vizuri kwa maandalizi ya kila siku ya kiasi kidogo cha juisi. Wanafanya kazi safi na kimya, lakini matunda mengi hayatabadilishwa mara moja, juicer itabidi kufungua na kusafisha. Kwa kottage ni kuhitajika kuchagua mfano na kipenyo cha juu cha shimo la upakiaji (kwa kawaida hadi 80-85 mm) ili usihitaji kupoteza muda juu ya kukata matunda makubwa. Kwa aina ya juicer, hapa ni faida ya mifano ya Auger ikilinganishwa na mifano ya kawaida ya centrifugal. Wao ni wa kwanza kabisa na uwezo wao wa kushinikiza juisi kutoka kwa berries yoyote, ikiwa ni pamoja na wale ambao juicers centrifugal si iliyoundwa - kutoka berries na idadi kubwa ya mifupa ndogo: raspberries, currants, gooseberries. Hasara pekee ya juicers ya screw ni bei yao ya juu: Vifaa vile vinaweza kununuliwa kwa kiasi cha rubles 4-5,000. (Kuna, bila shaka, na mifano ya gharama kubwa zaidi ya "designer"), na centrifugal inaweza kupatikana kwa bei ya rubles 1-2,000.

Mkusanyiko wa Juicer Avance HR1922 / 20 (Philips). Teknolojia ya Fiberboost inakuwezesha kuchagua msimamo wa juisi, au bila massa. Picha: Philips.

Yogurtnitsa Redmond "Chef ya Maziwa" RYM-M5401 inakuwezesha wakati huo huo kuandaa hadi lita 1.5 za bidhaa. Picha: Redmond.

Blender.

Katika hali ya nchi, blenders na bakuli wameonyesha vizuri. Kwa msaada wao, unaweza kuandaa mchanganyiko wa mboga na matunda mbalimbali na massa, ambayo yanaonekana kuwa muhimu zaidi kuliko juisi iliyopigwa. Kwa upande wa utendaji, wachanganyaji, bila shaka, hawatafananisha na juicers, lakini itakuwa kabisa kwa njia ya kuandaa lishe ya afya ya kila siku. Aidha, wachanganyaji ni rahisi kwa ajili ya maandalizi ya sehemu za sahani, ambazo zinaweza kuchukuliwa mara moja kwenye picnic. Hii ni mfano, ambayo ni pamoja na chupa na vyombo kwa ajili ya kupikia na kubeba mchanganyiko, kama vile Philips juu ya kwenda, michezo ya electrolux, Bosch Vitastyle Mixx22 na sawa.

1535a juicer (polaris) na kasi mbili za spin. Picha: Polaris.

Kavu

Kifaa kingine muhimu sana kwa vifungo vya kottage msimu ni dryer ya bidhaa. Inaweza kukaushwa katika mboga, matunda, uyoga, na mchakato wa kukausha hupita mara kadhaa kwa kasi zaidi kuliko hewa safi. Katika mifano fulani, kwa mfano, Scarlett SC-FD421005, unaweza pia kuandaa nyama ya kula na jerk. Katika mifano ya kaya, utaratibu wa kukausha unaosababishwa unatumiwa na hewa yenye joto, lakini kuna mifano (kwa kawaida ni ghali zaidi) na utaratibu wa kukausha (IR). Kukausha IK inachukuliwa kuwa na ufanisi zaidi, ni chini ya juu yake na ladha yao na mali ya manufaa huhifadhiwa vizuri.

Dryers hutofautiana katika nguvu (kutoka 250 hadi 1000 W), uwezo (kiasi cha chumba cha kufanya kazi - kutoka kumi hadi makumi kadhaa ya lita, katika mifano fulani, uzito wa mzigo wa juu pia unaonyeshwa - hadi kilo 4-5), udhibiti Design mfumo (mitambo au elektroniki), miundo ya kesi. Kulipa kipaumbele kwa mwili, urahisi wa kubuni yake inategemea idadi ya pallets, ambayo inaweza kuwekwa ndani yake, kutoka kwa jinsi pallets huingizwa na kuondolewa, ikiwa inaweza kusafishwa kwa urahisi, unaweza kuosha kwa urahisi katika Dishwasher. Katika vifaa vingi vya umeme, chumba cha kazi kinafanywa kwa plastiki isiyo ya rangi isiyo na rangi - chaguo hili ni rahisi zaidi, kwa kuwa ni rahisi kuiona kufuatilia hali ya matunda yaliyotumiwa.

Mpangilio sahihi wa matunda. Picha: Scarlett.

Mara nyingi, dryers wana cylindrical, pande zote katika sura sura, ni uwezekano mdogo kuna mifano ambayo ina sura ya mstatili. Inaaminika kuwa kwenye pallet ya mstatili inaweza kuwekwa matunda zaidi ya kusindika, lakini kuna watumiaji ambao aina ya pande zote ya pallet inaonekana kuwa rahisi zaidi. Gharama ya dryers umeme kwa ajili ya mboga mboga na matunda ni kutoka rubles 1 hadi 10,000., Ik-kukausha "Dachnik" inaweza kununuliwa kwa rubles 7-8,000, na ir kukausha l 'equip ir-d5 - kwa rubles 35,000.

Ikiwa utafanya vifungo kwa majira ya baridi, chagua jokofu na kamera yenye rangi (100-120 lita), na kwa kiasi kikubwa cha vifungo ni bora kununua friji tofauti

Mbinu ya kuhifadhi

Katika Cottage itachukua friji kubwa. Na kama kuna kuvuruga katika usambazaji wa umeme, ni muhimu kuchagua mfano kwa muda mrefu ulio na baridi. Angalia parameter "ya baridi ya kuokoa baridi", ni kuhitajika kwamba friji ina miongoni mwa masaa 10-15. Na hata zaidi ya masaa 25-30, mifano hiyo ina Liebherr, Gorenje, Miele, Siemens na wazalishaji wengine.