Yote kuhusu juicers centrifugal: kutoka nadharia ya kufanya mazoezi.

Ni mifano gani ya juicers ni bora kutusaidia kukabiliana na ziada ya mazao? Katika makala hii, hebu tuzungumze juu ya pekee ya juicers centrifugal, pamoja na kuangalia juicers katika mazoezi.

Picha: Philips.

Juicers zote za mboga na matunda (yasiyo ya machungwa) zinaweza kugawanywa katika aina mbili za kujenga: screw na centrifugal. Kati ya hizi, centrifugal ni kawaida kutumika kushughulikia idadi kubwa ya matunda. Wao ni rahisi katika kubuni na duni katika vigezo vingine vya juicers screw - kwa mfano, wao ni nguvu katika kazi, hawawezi kushinikizwa na juisi nyekundu currant na baadhi ya matunda mengine na idadi kubwa ya mifupa ndogo. Lakini lakini sampuli bora za juicers centrifugal zina sifa ya utendaji wa juu, ambayo ni mazuri sana wakati matunda ni mengi. Ndiyo sababu makala ya Agosti tunatoa juicers centrifugal.

Mpangilio wa spout lazima iwe kama kuondokana na malezi ya flots. Kesi ya plastiki ya uwazi inakuwezesha kutawala mchakato wa kazi. Picha: shutterstock / fotodom.ru.

Maelezo ya ujenzi.

Spin ya juisi inafanywa kama ifuatavyo. Mwili wa matunda hutumiwa kwa separator ya kugeuka kwa haraka (centrifuge), kasi ya mzunguko ambayo ni makumi ya maelfu ya mapinduzi kwa dakika. Sehemu ya chini ya centrifuge ina vifaa vya kukata mkali (mara moja walivunja mwili), na kuta za upande (aina za conical au cylindrical) ni mesh na ndogo (millimeter hisa) na mashimo. Pulp chini ya hatua ya nguvu ya centrifugal imeondolewa kwenye gridi ya taifa, juisi hupita kupitia mashimo na huingia kwenye maji kwa juisi, na keki imepotezwa kwenye chombo kwa ajili ya ukusanyaji wake.

Kubadili kasi lazima iwe ili uweze kuzima mara moja juicer ikiwa ni lazima. Picha: Philips.

Ukweli wa kuvutia

1. Juicers, labda, ni wawakilishi wa kale wa vifaa vya nyumbani. Vifaa vya kale kwa juisi ya kupungua ilionekana na maendeleo ya winemaking - ni vigumu kusema hasa wakati, hata hivyo, vyombo vya habari vya divai vimekuwa vilivyotumiwa sana katika Ugiriki ya kale.
2. Keki iliyopigwa ni bidhaa muhimu ya chakula ambayo inaweza kutumika kutumia katika kesi hiyo. Kwa mfano, mabaki ya nyanya hutumiwa kama supu ya mboga, pancakes nzuri hupatikana kutoka kwa keki ya Apple, na keki ya karoti inaweza kuandaliwa kutoka karoti. Inageuka na ladha, na ni muhimu.
3. Juisi sio daima muhimu. Vipengele vya juisi za mboga vinaweza kuwashawishi tumbo, matumbo. Kwa hiyo, juisi za mboga zinapaswa kutumiwa kwa tahadhari. Juisi ya zabibu ina sukari nyingi, na haipendekezi kwa watu wa kisukari.

Makala ya kubuni ya juicer ya juu ya utendaji

Picha: shutterstock / fotodom.ru.

Kipenyo cha shingo

Kwa kasi kubwa, uwezo wa uwezo wa juisi na chombo kwa keki ni muhimu, lakini muhimu zaidi kipenyo cha shimo la upakiaji (kwa kawaida kutoka 4 hadi 8 cm katika mifano ya kaya). Nini yeye ni zaidi, chini ya kuwa na fujo na kabla ya kusaga matunda makubwa. Na utaratibu huu wakati mwingine unachukua sehemu ya simba ya wakati.

Idadi ya kasi ya spin.

Katika mifano nyingi, kuna moja au mbili, lakini pia kuna kasi nyingi. Inaaminika kuwa mifano ya kasi mbili ni juisi kubwa zaidi kutoka kwa matunda ya msimamo tofauti. Kwa mfano, kwa nyanya laini na juicy, kasi ya chini ya spin (5-7,000 RPM) ni bora, na kwa karoti imara na ya chini, kasi ya juu inahitajika (RPM 10-12,000).

Dappenter (kazi "kuacha-kuacha")

Inazuia mtiririko wa matone ya juisi kwenye kazi ya kazi wakati tunapoondoa chombo na juisi. Kunaweza kuwa hakuna mifano ya gharama nafuu.

Sehemu za plastiki zinazoweza kuondokana. Mpangilio unapaswa kuhukumiwa kwa urahisi na kushughulikiwa na kuwa rahisi kusafisha, haipaswi kuwa mahali pa siri ambapo keki inaweza kujilimbikiza.

Uchambuzi wa kulinganisha wa Juicer.

VT-3651 Gy (Vitek), rubles 3900.

Juicer VT-3651 Gy. Picha: Vitek.

Maelezo. Kisu cha chuma, nguvu 1000 W, kasi mbili pamoja na mode ya pulse, kushuka-ushahidi, upakiaji shimo 75 mm, uwezo wa juisi na mgawanyiko wa povu 1 L, chombo cha keki.

Uchambuzi wa watumiaji. Mfano wa nguvu (1000 W) una vifaa vyenye upakiaji (76 mm). Mipango ya kukata tamaa ya kukataa: kuongezeka kwa pua, na katika nafasi hii juisi haifai. Kasi mbili, pamoja na mode ya pulse kwa usindikaji wa sehemu ndogo za matunda - katika juicers ni nadra sana. Uwezo wa juisi bila ya kuhitimu. Ina vifaa vya kifuniko cha removable. Vitu vyote vinafanywa kwa namna nzuri na rahisi kusafisha, kwa hili, brashi maalum ni pamoja.

Ni-JE52S01 (Scarlett), rubles 3800.

Ni-je52s01 juicer. Picha: Scarlett.

Maelezo. Kisu cha chuma, 1500 w nguvu, kasi tano, kazi ya kuacha-kuacha, kupakia shimo 85 mm, uwezo wa juisi 1 l, chombo cha keki 2 l, kitabu cha mapishi kilijumuishwa.

Uchambuzi wa watumiaji. Juicer hii na ukubwa mdogo (wingi wa kilo 3.8 tu) ni sifa ya nguvu kubwa na mduara wa rekodi ya shimo la upakiaji. Kwa kasi, tano zao zote! Na kubadili laini kati yao na vifungo vya backlit. Plus mode ya pulse. Pamoja na kuonyesha umeme na maagizo kwa matunda ya kawaida. Zaidi, basi iwe ndogo, lakini bado kitabu cha maelekezo katika kit! Kwa kweli, sema - Scarlett alishangaa sana. Mfumo wa uendeshaji wa kazi ya "kuacha-kuacha": pua huongezeka, na juisi ni hivyo imefungwa.

HR1922 Avance (Philips), rubles 15 990.

Maelezo. Kisu cha chuma, nguvu 1200 W, kasi mbili, kushuka kwa kushuka, kupakia shimo 80 mm, uwezo wa 1 l juisi, kitabu cha mapishi kilijumuishwa.

Uchambuzi wa watumiaji. Mfano huu unamaanisha aina ya miundo ya kawaida na chumba cha ndani kwa keki iliyopigwa. Design kama hiyo inafanya kuwa vigumu kusindika kiasi kikubwa cha matunda (kutupa nje keki, unahitaji kusambaza kesi), lakini inafaa kabisa kwa ajili ya maandalizi ya glasi moja au mbili ya juisi. Rotary droplet. Kitabu hicho na mapishi ya mchanganyiko wa juisi na mchanganyiko wa nishati, na maombi ya mtandaoni ya smartphones ya vinywaji ya afya ni muhimu - kwa njia hiyo unaweza kupata mapishi ya ziada na habari kuhusu thamani ya chakula ya bidhaa.

JM3008 / GA (Oursson), rubles 5990.

Juicer JM3008 / GA (Oursson) na nyumba ya mwili mkali. Picha: Oursson.

Maelezo. Kisu cha chuma, nguvu 800 W, kasi mbili, kupakia shimo 75 mm, chombo cha keki 2 l.

Uchambuzi wa watumiaji. Juicer inaonekana kuwa smart sana, mwili ni stylized kwa teknolojia ya 1950. Hii inathibitishwa na kubuni ya kubadili kasi. Juu ya plastiki ya uwazi imewekwa kwa kutumia bracket ya kuunganisha, hii ni chaguo maarufu ya kubuni, tangu juicer ni rahisi kusambaza. Mchezaji wa Droplet ni spout ya chuma cha pua. Shingo ni 75 mm - kulingana na viwango vya sasa kiashiria kizuri. Mfuko haujumuishi chombo cha juisi, lakini ina kitabu cha mapishi kilichopambwa.

MES4010 Vitajuice4 (Bosch), 14 990 rubles.

Vitajuice4 (Bosch) Juicer (Bosch) ina vifaa vya centrifuge na kisu cha kauri, ambayo haifai haja ya kusafisha. Pua ya pua ya pua ya pua. Chombo cha capacious (3 l). Picha: Bosch.

Maelezo. Kisu cha kauri, nguvu 1200 W, kasi tatu, kupakia shimo 84 mm, uwezo wa juisi na mgawanyiko wa povu 1.5 L, chombo cha keki 3 l, mfumo wa "kuacha-kuacha".

Uchambuzi wa watumiaji. Juicer hii ina sifa ya nguvu na ina shimo la upakiaji la kipenyo kikubwa sana (84 mm). Yote hii inachangia utendaji bora. Mpangilio wa nyumba ni rahisi, rahisi kujenga-disassembly na kusafisha. Urahisi kasi ya kubadili knob, backlit. Na kasi si hata mbili, lakini tatu zaidi. Katika kubuni, ubunifu wengi wa kiteknolojia, jambo kuu ni, labda, centrifuge ya kisu cha kauri. Shukrani kwa nyenzo mpya, sio mviringo na keki na kusafishwa kwa urahisi. Mfumo wa mfumo wa "kuacha-kuacha" unaweza kuhusishwa na uvumbuzi wa "ndogo", uliofanywa kwa namna ya valve ya pazia, na utaratibu unaozunguka chini ya juicer.

Pea 1125al Crystal (Polaris), rubles 3550.

Maelezo. Kisu cha chuma, nguvu 1100 W, kasi mbili, kupakia shimo 75 mm, uwezo wa juisi 1 l, chombo cha keki 2 l.

Uchambuzi wa watumiaji. Mfano huu na kubuni ya jadi ni sifa ya kubuni kifahari ya mwili, uso wa ushirika. Njia ya INI ambayo athari haionekani. Nyumba ya chuma cha pua inaongezewa na kubadili rotary na backlight ya LED. Kazi ya Droplet ni ya kweli, hakuna. Shingo ni 75 mm - kulingana na viwango vya sasa kiashiria kizuri. Labda kile mmiliki wa rekodi ni kwa kasi ya juu ya mzunguko - 20,000 rpm.

Mtihani wa Watumiaji.

Maapuli yalichaguliwa kwa unga - labda ni chanzo kikuu cha juisi safi. Katika viongozi wa kasi ya spin, mifano ya Bosch na Scarlett ilikuwa, ambayo haikuwa ya kushangaza, shingo lilicheza nafasi yake, apples zote zilipitia bila matatizo yoyote (sisi kuchukua apples zisizofaa, mifupa hayakuwa ya kutenganishwa, lakini Kwa matunda makubwa ya kipenyo, tofauti haiwezi kuonekana, kwa kuwa kata yao kwa juicers wote). Kidogo kilichoimarisha Juicer ya Philips, lakini ikawa kuwa bora katika suala la utendaji. Matokeo ya mtihani yamepunguzwa kwenye meza.

Matokeo ya unga wa apple

Mfano.	Idadi ya juisi. Ya kilo 1 ya apples, G.	Wakati wa karibu Picky, S.
MES4010 Vitajuice4.	630.	65.
VT-3651 Gy.	622.	70.
HR1922 Avance.	662.	75.
Indigo ni-JE52S01.	643.	66.
Pea 1125al Crystal.	617.	70.
Jm3008 / ga.	640.	70.

Nyama ya ndizi na matunda yao na maudhui ya juu ya wanga hutegemea, ni bora kutumia blender kwa usindikaji wao.

Tabia za kiufundi za kiufundi za juicers.

Picha: Huduma za vyombo vya habari.

Mfano.	MES4010 Vitajuice4.	VT-3651 Gy.	HR1922 Avance.	Ni-je52s01.	Pea1125al Crystal.	Jm3008 / ga.
Alama.	Bosch.	Vitek.	Philips.	Scarlett.	Polaris.	Oursson.
Nguvu, W.	1200.	1000.	1200.	1500.	1100.	800.
Idadi ya kasi	3.	2 + 1.	2.	tano	2.	2.
Max. Kasi, RPM.	11 000.	Hakuna data.	Hakuna data.	12 500.	20 000.	17 000.
Kipenyo cha shingo, mm.	84.	75.	80.	85.	75.	75.
Dippatch.	kuna	kuna	kuna	kuna	Si	kuna
Misa, kg.	6.	2.9.	4.7.	3.8.	3,45.	3,36.
Bei, kusugua.	14 990.	3900.	15 990.	3800.	3550.	5990.