Harufu ya mkate uliooka kwa watu wengi huvutia. Na ni nzuri sana kuvunja baguette crisp na kugundua massa kusukuma majani! Unataka kujua nini mkate hufanywa na ujasiri katika ubora wake? Kisha tumia bakery - kifaa kinachoweza kukuchochea kwa pastries safi.
Harufu ya mkate uliooka kwa watu wengi huvutia. Akak nzuri kuvunja baguette crisp na kuchunguza massa kulima na joto! Unataka kujua nini mkate hufanywa na ujasiri katika ubora wake? Kisha tumia bakery - kifaa kinachoweza kukuchochea kwa pastries safi.
Unaweza tu kuweka viungo muhimu katika kifaa na kuweka programu sahihi ya mapishi. Kwa njia, mfuko wa tanuri nyingi ni pamoja na kitabu cha maelekezo, ambapo viungo na mlolongo wa vitendo huonyeshwa kwa ajili ya maandalizi ya aina mbalimbali za mkate, jams, yogurts. Inachukua bake kali juu ya 5h, kulingana na kichocheo kilichochaguliwa na wingi wa mkate.
Picha: Maxwell. | 
Picha: Moulinex. | 
Picha: Panasoni. |
1. MULTICOOKER MW-3802 (MAXWELL) na mode ya kuoka mkate (3500 kusugua.).
2. UWBOCHES OW613E32 Mkate wa Dunia (Moulinex) 19 modes moja kwa moja. Inawezekana kubadili kiwango cha wakulima wa ukanda na wingi wa mkate: 750, 1000 na 1500g. Mfano huo una uwezo wa kupikia jam na compotes, kupika jams, mousses na marmalad (rubles 10,000)
3. Mfano wa SD-ZB2512 (Panasonic) una uwezo wa kuandaa mkate na kujaza (rubles 10,000).
Picha: Binatone. | 
Picha: Polaris. | 
Picha: Maxwell. |
4. BM-2068 (Binatone) na mode ya marekebisho ya mwongozo kwa kuoka kwa maelekezo mwenyewe (5500 kusugua.).
5. Kifaa cha PBM 1501D (polaris) kinaweza kupika jam, uji na kupiga unga (rubles 7500)
6. Breadmake MW-3751 W (Maxwell) na mipango 15. Mbali na aina ya kawaida ya mkate, ina uwezo wa kupika mkate usio huru, cupcakes, pastries tamu, jam na mtindi (rubles 6,000)
Picha: Fomu ya Stadler. | 
Picha: Fomu ya Stadler. | 
Picha: Vitesse. |
7, 8. SFBM-9900 (fomu ya stadler) na jopo la kudhibiti kugusa na dirisha la ufuatiliaji wa kuoka (10 990 rub.)
9. Upeo wa juu wa kuoka katika Mfano wa VS-428 (Vitersse) - 675g. Upungufu ni kuonyesha LCD, kuanza-up, nyumba hufanywa kwa chuma cha pua (rubles 9,000)
Jibini la kiufundi.
Wote wa mikate wana kesi na mchanganyiko wa mtihani, vipengele moja au mbili vya kupokanzwa, bakuli la ndani linaloondolewa (sura ya mkate), jopo la kifuniko na kudhibiti. Shaft baraka iko na vile ambayo hutumikia kwa mtihani wa kupiga. Tunaweza kufanywa kwa plastiki, lakini ikiwezekana (kama vile chuma) chuma na mipako isiyo ya fimbo. Kawaida vile hutolewa, hivyo wakati wa kuondoa mkate wa kumaliza, wakati mwingine hubakia katika mkate na watalazimika kuondolewa kwa mikono. Kwa hali yoyote, vile vile kuchochea ni kushoto katika baton inaonekana recesses kutoka chini.Kanuni za uchaguzi
2. Vifaa vya bakuli. Metal na mipako isiyo ya fimbo hutumiwa kwa kawaida, ambayo inapaswa kufanyika kwa makini: ni rahisi kuifanya. Kwa hiyo, weka viungo na uondoe mkate wa kumaliza tu uliojumuishwa kwenye kit au nyingine za kuruhusiwa (silicone, mbao). Ikiwa chanjo imeharibiwa, bakuli ni marufuku, utakuwa na kununua mpya. Gharama yake ni ya juu kabisa na inaweza kufikia nusu ya bei ya mkate.
3. sura ya bakuli. Mizinga mbaya wakati kukata vipande vya mkate ni sliced mraba na kubwa. Chaguo la kawaida ni fomu ya usawa ambayo mkate unafanana na duka la kawaida. Hata hivyo, katika bakuli vile, unga ni mbaya zaidi, hivyo ni muhimu kuchagua mfano na vile vile. Kukamilika kwa vifaa vingine, pamoja na bakuli kuu, pia linajumuishwa. Kwa mfano, mizinga ya pande zote kwa mikate na cupcakes au aina mbili ndogo kwa mikate tofauti. Pia kuna bakuli maalum kwa baguettes ya kuoka.
4. Kazi. Mifano fulani zinaweza kuoka sio tu mkate tofauti, lakini pia cupcakes, ugomvi, na pia kufanya yogurts. Vifaa vingi vinakuwezesha kuchagua kiwango cha wakulima wa ukanda.
5. Weka joto. Kawaida, vifaa vinahifadhi joto kwa 1. Ikiwa mkate umeoka kwa ukanda, ni bora usitumie kazi hii, kwa sababu baton inakabiliwa na condensate iliyoundwa condensate. Kwa upendo, inashauriwa kuondoa mkate kwa dakika chache baada ya kupikia.
6. Kuanza kuchelewa. Kipengele hiki kitafanya iwezekanavyo kuandaa mkate wa harufu kwa wakati fulani, kwa mfano, kwa kuamka kwako.
7. Ulinzi dhidi ya matone ya voltage. Wakati umeme umeondolewa, kifaa kinaweza kukumbuka mpango wake ndani ya dakika 10-40 na yuko tayari kuendelea na mahali ulipoingiliwa.
Mkate Kaleidoscope.
Uwezekano wa tanuru hutegemea idadi ya mipango iliyowekwa ndani yake. Zaidi ya hayo ni zaidi, orodha tofauti ya chombo na ni rahisi zaidi kupata chaguo sahihi kwa mapishi iliyochaguliwa. Hata hivyo, wenyeji wenye ujuzi wanaweza kuandaa mkate tofauti hata kwa mfano na mipango mitano ya msingi, kuchagua mode ya taka kwa njia ya majaribio na makosa. Seti ya hesabu ya programu ni pamoja na: mkate mweupe, pastries tamu, chachu na unga wa giza, kunung'unika. Bonuses ya kupiga mara nyingi hutolewa mipango kama vile mkate wa Borodinsky, nafaka nzima, mkate wa gluten, na vidonge mbalimbali. Kwa kuongeza, pamoja na kazi kuu - bake ya mkate, vifaa vingine vinaweza kupika jam, compote, kufanya mtindi, siagi na hata marmalade.Kichocheo cha mkate wa karoti.
- unga wa ngano 470 g.
- Maziwa 250 ml
- Panda mboga 60 g.
- karoti 200 G.
- Walnut 100 G.
- Chumvi, sukari, chachu.
Kupikia.
Changanya maziwa na mafuta ya mboga. Kisha chagua unga, chumvi, sukari, kuweka chachu kutoka juu. Katika blender au kwenye grater, kusaga karoti na kuongeza mchanganyiko. Baada ya kamba ya kwanza, kunyunyiza unga na walnut kubwa ya nje ya walnut.
Mifano nyingi zinakuwezesha kurekebisha kiwango cha kukata kahawia. Ikiwa una mpango wa kuandaa mkate na vidonge mbalimbali (zabibu, karanga It.p.), kisha angalia vifaa na distenser moja kwa moja. Viungo vya ziada vinawekwa ndani wakati huo huo na bidhaa kuu kwa ajili ya mtihani, na wakati wa kulia, bakery yenyewe inawaongezea. Ikiwa dispenser haitolewa, basi baada ya kupiga mtihani, chombo kitakujulisha kwa ishara ya sauti kwamba ni wakati wa kulala kwa kukosa bidhaa.
Mifano rahisi ambazo zina uwezo wa mikate ya jiko (kwa mfano, 500, 750 na 1000g) au ng'ombe kadhaa ndogo wakati huo huo, kwa aina gani maalum zinajumuishwa.
Ushauri wa kuthibitishwa.
2. Kabla ya kukata, unahitaji kufanya mkate baridi. Kwa kukata, kisu na jar ni kufaa kabisa, ambayo si somny baton.
3. Ikiwa unataka kuchochea mkate, basi unapaswa kuifunga kwenye foil na kuweka kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 10.
4. Kuokoa baton safi, kuifunga kwenye foil. Mkate uliokatwa ni bora kushikilia mfuko wa karatasi. Maisha ya rafu ya mojawapo ni siku mbili hadi tatu.
Bei ya mkate.
Wafanyakazi wenye ujuzi wanahakikishia kuwa babies la mkate hulipa kwa mwaka mmoja au mbili. Mfano rahisi unaweza kununuliwa kwa rubles 2,000. Kura ya kuoka haijasimamiwa, lakini inapendekezwa kuchagua kiwango cha rug. Cork. Baridi 7-10,000 rubles. Ni vifaa vyema sana na distenser moja kwa moja inayoweza kubadilisha kiasi cha kuoka. Bei ya vifaa vya juu hufikia rubles 20,000. Maendeleo ya hivi karibuni ya makampuni yanatekelezwa, kazi zote zinazohitajika hutolewa.Tabia za mikate
| Mfano. | MW-3751W. | Baker Tatu SFBM.9900. | PBM 1501D. | SD-ZB2512. | VS-427. |
|---|---|---|---|---|---|
| Mzalishaji | Maxwell. | Fomu ya Stadler. | Polaris. | Panasonic. | Vitesse. |
| Kuoka molekuli, G. | 750/900. | 450/680/900. | 750/1000/1250. | 600/800/1250. | 500/750/1000. |
| Idadi ya programu. | kumi na tano. | kumi na tisa | kumi na nne | kumi na nne | 12. |
| Muda, Ch. | 13. | 12. | kumi na tano. | 13. | 13. |
| Kudumisha joto, H. | Moja | Moja | Moja | Moja | Moja |
| Dispenser. | Si | kuna | kuna | kuna | Si |
| Vipengele | Yogurt, Jam. | Mfumo wa programu (mapishi yako) | Mikoba miwili, aina mbili. | Wasambazaji wawili, kupikia jam, bidhaa na kujaza. | Nyumba ya chuma cha pua |
| Bei, kusugua. | 5000. | 10 990. | 8000. | 1400. | 7000. |