Cookware na Cutlery kwa Furshet: Glasi divai na coasters kwa divai, ndoo kwa champagne, corkscrews na chupa kwa chupa, bodi na visu kwa ajili ya kukata jibini, spanks na forks
Ni vizuri kutumia jioni katika mzunguko wa marafiki juu ya kioo cha divai nzuri na vitafunio vya mwanga, kati ya ambayo mahali pazuri itachukua cheese kidogo na spicy. Ili kupata kikamilifu utukufu wa ladha, jibini na divai wanahitaji kuwa sahihi.
| 
| 
| 
Wen Ben Viwanda. |
1. Angalia mstari wa antic (Ufaransa). Bei - 4355Rub. ("Duka la mambo ya ndani"). Cornetto moja Sommeliers Decanter (Riedel, Austria). Bei - 4426 kusugua. Thermometer kwa divai 505 salter (Uingereza) itasaidia kama joto la kutosha limefanikiwa. Cork kwa chupa Gefu (Ujerumani). Jibini bistro (bodum, switzerland). Bei - 950 kusugua. (Williams Oliver). Vioo vya kioo vya Circus (Memento, Italia). Bei - 1890 kusugua. Kwa seti ya pcs 2. (DesignBoom). 2. Fomu ya mbao na kisu cha selab (seletti, Italia). Bei - 350 kusugua. Kwa seti ya pcs 10. (DesignBoom). Simama kwa kioo (Zara nyumbani). Comptoir de Famle (Ufaransa) kitambaa cha Jacquard. Bei - 2070Rub. Kwa PC 4. ("Duka la mambo ya ndani"). 3. Microplane mtaalamu wa jibini grater. Bei - 1540 kusugua. (Williams Oliver). Sahani ya archpole ya birch (Russia). Bei - 2990 kusugua. (DesignBoom).
| 
| 
Comptoir de Famle. | 
Bodum. |
4, 5. Mapambo ya Mapambo.6. Le creuset (Ufaransa). Bei - 8900 kusugua. (Williams Oliver). 7. Comptoir de Famille Cheese kisu. Bei - 1413 rub. ("Duka la mambo ya ndani"). 8. Knife kwa jibini.
Kuna mapendekezo kadhaa ya mwongozo rahisi kwenye meza. Mkutano wa kutibu wageni na divai ya vijana, kwa siku chache kabla ya kuweka chupa ndani ya nafasi ya wima. Ikiwa divai ni ghali, imeshuka, funga chombo kwenye msimamo kwenye angle ya 30-40 C. Jaribu kidogo iwezekanavyo "chupa" chupa. Ni muhimu sana kuchukua joto la divai wakati linatumiwa kwenye meza. Ikiwa kinywaji kilihifadhiwa katika chumba, ni muhimu kuifanya kidogo, na kama alisimama mahali pa baridi - kuingia chumba kwa masaa 2-3 kwa sikukuu. Mvinyo yenye weathered kawaida hufunguliwa katika nafasi sawa, ambayo ni juu ya kusimama. Hairuhusu harufu nyembamba ya divai kuharibu.
Kioo kamili ni moja ambayo yameundwa mahsusi kwa aina hii ya divai.
| 
Alessi. | 
John Hardy. | 
John Hardy. |
9. De Paris Gierny (Gien, Ufaransa) sahani. Nyenzo - Fayans. Bei - 4150 kusugua. (Williams Oliver). Kioo cha Mvinyo Spiegelau (Ujerumani). Nyenzo - Crystal. Bei - 4350 kusugua. Kwa PC 1. (Williams Oliver). Kisu kwa Eva Solo Jibini (Denmark). Bei, 1990 kusugua. (DesignBoom). 10. Corkie Alessi maarufu (Italia). Metal-chrome chuma, polyamide. Bei - 2190 kusugua. (DesignBoom). 11, 12. Kupata divai, unapaswa kutumia corkscrew kwa pana, pande zote katika sehemu ya msalaba ya ond kuwa angalau zamu nne, haitakuwa na madhara cork.
WMF. | 
Georg Jensen. | 
Alessi. |
13. Decanter kwa ajili ya divai na funnel-aerator ambayo inaruhusu wewe kuongeza kinywaji na oksijeni. 14. Bodi ya mbao ya mpira na kisu cha chuma cha pua ili kukata jibini. FORMA (Georg Jensen, Denmark). Bei - 6990Rub. Kwa kit. 15. Simama kwa ajili ya meno ya meno, 1490 kusugua. (DesignBoom).
Maoni ya mtaalamu.
Jibini katika hali yoyote unapaswa kuchukua mikono yako. Kata kwa cubes ndogo na skewers fimbo ndani yao. Video kwa kila aina inahitajika kisu tofauti. Kisu cha Universal kwa Jibini kina blade nyembamba ya moja kwa moja. Katika ndege yake, recesses ya mviringo au kwa njia ya cavities iko sawa. Wakati wa kukata, "mifuko ya hewa" hutengenezwa ndani yao, kutokana na ambayo jibini haifai kwa blade, na kipande haichoki. Crocofor hutumikia kifaa kinachokuwezesha kuchukua kipande cha jibini bila kuharibu safu ya mold. Kwa jibini imara, visu kuwa na vipandikizi pande zote mbili zimeundwa. Ikiwa unatoa jibini laini, kisu kinatumiwa na ncha ya FORKOI, ambayo ni rahisi kubeba vipande vya jibini.
Andrei Vorontsov, mtaalamu wa kampuni hiyo kutoka kuingia kwa meno
Wedgwood. | 
| 
| 
|
16. Wedgwood Wedgwood vifaa. 17. Sucks kwa Danica Jibini (Denmark). Bei - 1100 kusugua. Kwa kuweka. Kukata Bodi Joseph Joseph (Uingereza) kutoka kioo kali. Bei - rubles 1190. (Williams Oliver). Simama kwa vifaa vya Kroemer (Ujerumani). Bei - 740 kusugua. For kwa Comptoir de Famille Jibini. Bei - 371b. Kwa seti ya PC 4. ("Duka la mambo ya ndani"). 18. Mvinyo nyekundu huwapa matangazo yaliyojeruhiwa, kwa hiyo hutiwa, kushikilia chupa karibu iwezekanavyo kwa kioo, lakini si kugusa shingo ya kuta zake. Fuashers Traube (Nachtmann, Ujerumani). Crystal. Bei - 4390 kusugua. Kwa PC 1. ScrewPull WA-116 DRIP (Le Creuset) inafaa kwa chupa yoyote ya divai. Black aliona kitambaa inachukua matone baada ya chupa. Bei - 550 kusugua. (Williams Oliver). 19. Ni muhimu kwamba divai ina joto la kulia, basi utajiri wote wa bouquet yake utafunua. White semi-tamu na vin ya kula ni bora kutumikia kidogo kilichopozwa. Kiwango cha baridi kinategemea wakati wa mwaka. Katika majira ya joto, wanakubaliwa kuwa na baridi hadi 8-10 s, katika majira ya baridi - hadi 12-14 C. Axes, kukata vin kavu, kinyume chake, ni desturi ya kuwasilisha kidogo.
Villa nyumbani ukusanyaji. | 
Wedgwood. | 
Midipi. |
20. Simama kwa chupa za ukusanyaji wa nyumbani wa Villa (Italia). 21. Cork kwa chupa ya divai na corkscrew Wedgwood (Uingereza). 22. Bucket kwa champagne ya baridi.
Mvinyo hiyo iliagizwa katika glasi tofauti husababisha hisia zisizofaa za ladha. Ladha huathiri sura, ukubwa wa bakuli la chombo, urefu wa miguu. Kioo cha divai nyeupe ni ndogo kwa kiasi kuliko kile kilichopangwa kwa nyekundu. Mguu wake hufanya fomu ya juu ya mviringo ili mkono usiwe na glasi haifai kunywa. Bakuli ni nyembamba, inayojulikana na slim maalum, hivyo divai haipatikani na hewa. Kioo kwa divai nyekundu ni kinyume cha kioo kwa nyeupe. Nyekundu haogopi joto; Aidha, vin fulani hutolewa, kabla ya kupokanzwa. Kinywa hicho lazima "kupumua", hivyo hutumia glasi pana. Fomu yao inafanana na bud tulip: chini ya bakuli ni pana, na makali ya juu ni nyembamba. Hawapaswi kujazwa, lakini 1/3 tu. Ili kufunua kikamilifu ladha ya divai, decanter hutumiwa: kwa mdogo - kwa chini, kwa kupigwa - nyembamba.
Altagamma. | 
Georg Jensen. | 
Villeroy Boch. | 
|
23. Bodi ya kukata jibini la Altagamma. 24. Open ya chupa. Bei, 1990 kusugua. 25. Vilabu vya divai Villeroy Boch vina sifa ya uzuri na kisasa, ambayo inachanganya vipengele vya mitindo ya kisasa na ya kawaida. 26. Statuette ya Meande (Uholanzi). Bei - 3445Rub. Vipande vya taa Comptooir de Famle. Bei - 1524 rub. Kwa PC 1. Simama kwa mstari wa mvinyo. Bei - 807 kusugua. ("Duka la mambo ya ndani"). Meza ya sahani ya charm (GIen). (Williams Oliver).
Villeroy Boch. | 
Eva solo. | 
Mebel. | 
Orodha. |
27. Kipengele cha glasi hizi kwa champagne - mguu wa kifahari unaojenga mahali pa kuwasiliana na chini ya bakuli la kuenea kwa kifahari. (Villero Boch). 28. Mvinyo ya Mvinyo (Eva Solo) Stand kwa chupa inakuwezesha kuhifadhi vin ya meza iliyofungwa na kavu katika sehemu tofauti, pamoja na kuweka tofauti nyekundu, nyeupe, pink idr. Kila sehemu ina aina ya triangler na ina mambo ya angular yaliyotolewa na plastiki na kushikamana na mabaki ya chuma. Bei - rubles 3090. (DesignBoom). 29. Baridi kwa Mvinyo Mebel. 30. Uchunguzi wa baridi kwa orodha ya chupa, 1490 kusugua. (DesignBoom).
Altagamma. | 
|
31. sahani ya jibini ni bodi ambayo vipande vya darasa tofauti vya jibini vinaenea kwa njia ya saa ili ladha yao inatofautiana na upole hadi mkali. (Altagamma). 32. Kipawa kilichowekwa kwa pakiti ya divai-ni (xindao) itakuwa na manufaa kwa mashabiki wa mikutano ya kimapenzi ya kimapenzi. Fetra chupa kesi. Bei - 350 kusugua. Cork kwa chupa Anna (Alessi). Nyenzo - chuma cha pua kilichopigwa kwa kioo cha kioo. Bei - 2490 kusugua. (DesignBoom)
Wahariri wanashukuru kampuni "Benchi ya Mambo ya Ndani", DesignBoom, Villeroy Boch,
Williams Oliver, Zara nyumbani kwa msaada katika kuandaa nyenzo.