Maelezo ya jumla ya juicers: kanuni za uendeshaji, aina ya vyombo, wazalishaji na gharama ya dalili. Maandalizi ya matunda ya anneal.
Juicer Ru-3020 (Lamarque). Cone huzunguka saa ya saa (ama dhidi) kwa kufuta moja kwa moja ya juisi. Bakuli inayoondolewa kwa juisi - na kifuniko cha uwazi
Chombo cha kutolea nje ni rahisi kusafisha na unaweza kuosha katika dishwasher
Nini inaweza kuwa bora, na muhimu zaidi, muhimu zaidi kuliko juisi safi? Juisi safi tu. Mwanzoni mwa vuli, tunahitaji vitamini, kuwaondoa kutoka kwa zawadi za ukarimu za asili - matunda na mboga mbalimbali. Apcomment katika teknolojia hii ya ajabu. Nini cha kuchagua Juicer Universal au tu kwa Citrus?
Juicers ya kisasa ni vifaa vya teknolojia, ingawa hata vyombo vya habari vya machungwa rahisi bado vinafurahia umaarufu sana. Lakini itawawezesha kufurahia juisi tu ya machungwa, grapefruits, mandimu na machungwa mengine. Akak matunda sawa na mboga hasa? Wale ambao wanataka kuchanganya aina mbalimbali za juisi za ndani, wazalishaji wa vifaa vya kaya hutoa juicers ya ulimwengu wote.
Usifanye bila vyombo vya habari.
Hebu tuanze na juicer rahisi kwa machungwa, au vyombo vya habari vya Cystrus. Design yake ni rahisi sana: motor, bomba-umbo ribbed bubbed na chombo kwa kukusanya juisi (ndoo). Wasiliana na kifaa hiki si vigumu. Ni muhimu kabla ya kukata matunda kwa nusu (kwa mfano, machungwa), kisha ambatanisha nusu moja kwa bomba inayozunguka na kushinikiza mkono. Naam, kama juicer hiyo ina kiharusi cha kurejea (bomba linazunguka kwanza kwa moja, basi kwa upande mwingine), inakuwezesha kufuta matunda, ambayo inaitwa "kavu".Wakati juisi yote inavyopigwa, inabakia tu kutupa crusts na mwili ambao umekusanya juu ya bubu. Wakati wa vyombo vya habari, ni muhimu pia kuondoa mwili kama inahitajika, kwa sababu inafunga mashimo ambayo juisi huanguka ndani ya ndoo. Kuwasili kwa juisi kunaweza kufuatiliwa kupitia kuta za uwazi za chombo au shukrani kwa kiwango cha kiashiria. Kwa kawaida, uwezo umeundwa kwa juisi 1 au hata chini. Adlya maandalizi ya glasi moja ya kinywaji safi atahitaji machungwa 3-4 (yaani, kupata 200 ml ya juisi, ni muhimu kuchukua 500 g ya matunda). Usisite kutokana na utendaji wa kifaa cha chini, kwa sababu juisi, imeshuka kutoka kwa machungwa, ni bora kunywa haraka iwezekanavyo (kwa dakika chache za kwanza), kwa kuwa vitamini C huharibiwa wakati wa kuwasiliana na hewa, na kwa hiyo kunywa hupoteza Mali muhimu. Kupata juisi kwa msaada wa vyombo vya habari vya machungwa inahitaji juhudi fulani za kimwili (ni muhimu kushinikiza juu ya matunda) na wakati. Lakini katika baadhi ya mifano, Jumapili 9911 BK (Bork, Ujerumani), SP 2072 / LM (VEMA), AGRL (Fimar, Obaitaly) - Kuna lever maalum, kushinikiza machungwa, ambayo inawezesha sana kesi hiyo. Baada ya matumizi, usisahau kusafisha juicer, ni ya kutosha kuondoa mwili na suuza kifaa na maji safi.
Mali muhimu ya matunda na maandalizi yao
| Jina. | Nyenzo muhimu | Idadi ya matunda kwa 100 ml ya juisi. | Maandalizi |
|---|---|---|---|
| Apples. | Pectini na vitamini C kupunguza viwango vya cholesterol apples inaweza kuweka kabisa | PC 2. | Osha, usiwe safi kutoka kwenye peel. Kata ukubwa wa juicer. Ikiwa ukubwa wa shingo inakuwezesha kuweka apples |
| Apricots. | Beta carotene huongeza kinga na inaboresha hali ya ngozi, nywele, meno na mifupa | 6 pcs. | Osha, ondoa mifupa na kukata. Huna haja ya kusafisha |
| Cherry. | Vitamini B2, beta carotene na asidi folic kuboresha hali ya macho, ngozi na nywele | 150-200 g. | Osha, kata kwa nusu na uondoe mifupa. Huna haja ya kusafisha |
| Black currant. | Nguruwe katika peel zina mali ya antibacterial na kupambana na uchochezi. Vitamini C na chuma hufanya kama antioxidants. | 150 g. | Ondoa na matawi na safisha |
| Strawberry. | Vitamini B na C, potasiamu na magnesiamu. Juisi ya strawberry husaidia kurejesha uwiano wa madini katika mwili | 200 G. | Osha kabla ya kusafisha kutoka kwenye mkia (ikiwa unasafisha jordgubbar, berries itaandika maji) |
| Machungwa | Dozi ya kila siku ya vitamini C, ambayo ni muhimu kwa mtu wazima | PC 1. | Wazi kutoka kwenye peel na kukata robo |
| Mandarins. | Vitamini B1 husaidia kupasuliwa wanga na kushiriki katika mchakato wa kizazi cha nishati katika mwili | 3 pcs. | Wazi kutoka kwenye peel na kugawanywa katika vipande vya juicer |
| Kiwi. | Vitamini C na E, potasiamu. | 3 pcs. | Safi kutoka kwenye peel na kukata ukubwa wa juicer |
| Zabibu | Vitamini E na antioxidants. | 150 g. | Ondoa na matawi na safisha. Huna haja ya kusafisha |
Askari wa Universal.
Juicers ya juu zaidi (centrifugal) inaruhusu kufurahia juisi ya karibu matunda yoyote, berries na mboga. Hata hivyo, ni bora kufafanua orodha ya zawadi za asili ambazo zinaweza kurejesha kifaa, kuangalia kabla ya ununuzi wa maelekezo ya uendeshaji wake. Kwa mfano, kwa vitengo vingi, berries zisizofaa na mifupa madogo (kwa usahihi, matunda madogo ya multicast), ambayo yatapiga haraka chujio: gooseberry, currant, raspberry. Inastahili, wazalishaji wengi wa matukio huzuia kutowezekana kwa usindikaji huu berries. Inafanya kifaa cha ulimwengu wote tofauti na vyombo vya habari vya Cystrus. Matunda yanahitaji kuwa kabla ya kukatwa vipande vipande ambavyo vilihisi juicers kwenye shingo. Ikiwa unataka kuongeza mchakato na kuamini kabisa kifaa, chagua kifaa na shingo kubwa ili usiweke matunda, na uwaweke huko kabisa. Kwa kuongeza, tafadhali angalia ikiwa kuna tray maalum ya matunda na matunda. Unaweza kuweka apples tano kwa mara moja na kisha kuondoka kwa utulivu, na kwa dakika chache utarudi na kunywa juisi ya apple iliyopangwa tayari. Nafasi hiyo hutoa, kwa mfano, MP MP 80 (Braun, Ujerumani).
Nafasi katika kazi.
Juicer ina upande mmoja dhaifu: kwa msaada wao huwezi kuandaa juisi kutoka kwa matunda ya mazao ya mfupa (kinachoitwa matunda ya alumini). Kwanza, si kila mfupa wa juicer "juu ya meno", na pili, hata kama inawezekana kugawanya, basi mabaki yatakuwa haraka kufunga ungo wa kitengo. Kwa hiyo, utakuwa na kusahau juu ya cherry, peach, apricot, plum na juisi nyingine sawa, isipokuwa una mifupa kutoka kila fetal kuondoa manually.
Kutafuta ndani ya kifaa, matunda ya kwanza yanageuka kuwa katika centrifuge, ambapo disc grad imewaangamiza katika cashitz, na kisha chini ya hatua ya nguvu ya centrifugal (kwa hiyo jina la aina hii ya juicer) - katika mgawanyiko (wavu chujio). Hapa, juisi imetenganishwa na massa ya mpira, ambayo inaingia ndani ya mtoza, kiasi ambacho kinatoka lita 0.5 hadi lita kadhaa. Pulley ya ndege katika mifano tofauti inahamia kwa njia mbalimbali: ama mabaki kwenye gridi ya chujio (mara nyingi ni muhimu kuzuia operesheni na kusafisha gridi ya taifa), au hutolewa moja kwa moja kwenye chombo maalum. Mwisho huo unaondolewa au kujengwa.
Kwenda, ni rahisi kuiondoa, na hutupa tu mwili. Chaguo la pili ni muda mwingi: kufikia chombo, unapaswa kusambaza kifaa. Mbali na mfano wa centrifuge huzunguka na mzunguko wa wastani wa RPM 9-14,000. Tempo hii inafaa ili kupata juisi kutoka kwa matunda imara au karoti za mboga, apples, pears. Kwa matunda zaidi ya juicy kwa kutosha na kasi ya chini. Extract Models- JE 570 (Kenwood), CJ 800 CP (Binatone, Uingereza), HR 1851 (Philips, Uholanzi) - inaweza, kurekebisha kasi, chagua msimamo wa juisi (pamoja na mwili au bila).
Vifaa mbalimbali vinapunguza matunda sawa kwa njia tofauti. Wakati wa kuchagua juicer, vigezo muhimu zaidi ni kwa ajili ya ambayo sisi kununua, - kasi ya spin na kiasi cha juisi kupatikana. Inawezekana kufafanua mapema na vigezo vile kama kazi ya massa (haipaswi kuacha daima uendeshaji wa kifaa ili kuitakasa) na kasi ya centrifuge (kasi ya kuhamia, zaidi ya maji inawezekana kupokea). Wazalishaji wenye ujasiri zaidi katika sifa za kiufundi za kifaa zinaonyesha kwamba asilimia ya juisi inaweza kuondolewa kutoka kwa matunda maarufu zaidi. Vipimo vya juicer pia vina umuhimu mkubwa (kutatua mahali ulipo tayari kuichukua) na kiwango cha kelele (haitaulizwa wakati wa kufanya kazi). Kumbuka: Juicers zaidi ya Universal imeundwa kwa matumizi ya kila siku. Wazalishaji wanashauri sio sana kupakia juicer ya kawaida ya kawaida (hivyo mchakato kwa muda 1 hakuna zaidi ya 3kg matunda) - motor lazima kutolewa kupumzika. Wakati huo huo, wakati wa operesheni ya muda mrefu, ufanisi wa vyombo vya habari umepunguzwa, tangu meli ya matunda inapunguza chujio, eneo lenye hatari zaidi la kifaa. Inaweza kuharibika na hata kukimbilia, hivyo unahitaji kufuata kwa makini na kuosha kwa wakati. Sio filters zote zinaweza kuwekwa kwenye dishwasher, ni bora kusafisha kwa manually chini ya ndege ya maji.
A-mzunguko wa chujio kwa kasi ya RPM 13,000;
B - kupakia kukatika na kipenyo cha 75mm;
Katika - udhibiti wa umeme.
|
|
|
Gudders na wapenzi kuandaa juisi kwa majira ya baridi hutumiwa na vikundi, tayari kufanya kazi kwa muda mrefu kwa muda mrefu na kurejesha makumi ya kilo ya matunda. Kwa mfano, utendaji wa juisi ya juisi ya juicer (rotel, switzerland) - 55kg ya karoti kwa 1h. Aidha, inaweza kufinya juisi kutoka grenade, gooseberry, zabibu katika matunda sio kizuizi. Aprilor "Zhuravinka" (Mogilev Plant "umeme motor", Belarus) kwa 1h, juisi nje ya kilo 25 ya matunda.
Ni kiasi gani cha vitamini?
Kama kanuni, katika usawa wa kila mtengenezaji kuna vyombo vya habari vya machungwa, na juicers centrifugal. Katika soko la Kirusi, vifaa vya Bosch (Ujerumani), Scarlett (Uingereza), Moulinex, Tefal, Saturn (USA), Bork, Braun, Kenwood, Philips IDRE zinawasilishwa katika soko la Kirusi.
Usipoteze muda
Mashine ya Cystrus si tofauti sana na kila mmoja (kanuni ya operesheni katika yote ni sawa), isipokuwa kwa mapambo ya nje na nguvu. Gharama ya vifaa hivi ni 400-1500RUB. Juicers ya Universal - ghali zaidi: bei hupungua kwa kiwango cha rubles 1500-20 000. Inategemea wote juu ya kubuni na nguvu na kwa idadi ya kasi, uwezo wa ndoo na chombo, muda wa operesheni katika hali inayoendelea.
Wahariri Shukrani Ofisi ya mwakilishi wa Electronics ya Royal Philips, Braun, Elektroniks ya Bork, Vitek International, "Vifaa vya Kaya vya BSH" kwa msaada katika maandalizi ya nyenzo.