Uchaguzi wa tanuri: aina ya sehemu zote, specifikationer, wazalishaji, "kuziba" ya bei.
Mfumo wa AKTIVKAT (Siemens) na filters ya kichocheo ambazo huchelewesha harufu na mafuta
Tanuri ya umeme AKZ144 (Whirlpool)
Kanda ya tanuri iliyopanuliwa hupunguza kazi ya upishi na hutoa kiwango cha juu cha usalama katika jikoni. Lattices, baa na pallets ni fasta kwenye mlango na moja kwa moja kuweka mbele yake
Mahakama ya vifaa vya kisasa vya jikoni vinatengenezwa kwa chuma cha pua au alumini alloy
Mfumo wa kusafisha pyrolytic literally huchota uchafuzi wote wa chumba cha kufanya kazi katika majivu, ambayo inaweza kuondolewa kwa kitambaa cha uchafu
Upeo wa ndani wa Ariston ya tanuri umefunikwa na enamel maalum ya sugu ya joto
Mlango wa kioo usio na joto wa safu hulinda mhudumu kutoka joto la juu ndani ya tanuri
Ufumbuzi tofauti wa nyuso za mbele kutoka miele (hapo juu) na kifalme (chini)
Milango ya trolley inayoweza kuondokana, tofauti na folding ya jadi, kutoa upatikanaji rahisi zaidi kwa sahani zilizoandaliwa.
Licha ya udhaifu wa nje, mlango huu wa kioo ni wa kutosha ili uweze kuweka kwa utulivu na sahani
Jopo la kazi la tanuri lina vifaa vya kuendesha gari (Ariston)
Hadi hivi karibuni, tanuri, inayojulikana kama tanuri, ilibakia sifa ya lazima ya sahani ya jikoni. Hata hivyo, maendeleo ya kiufundi yasiyofaa yalikuwa kwenye sahani: Wazalishaji wa vifaa vya jikoni vilivyoingizwa sasa vinazidi kuzalisha makabati ya shaba na paneli za kupikia tofauti.
Metamorphosis ya sanduku la chuma
Kwa mujibu wa ufafanuzi wa kamusi ya akili, tanuri ni "sanduku la chuma kali sana katika jiko la jikoni, ambalo hutumikia kupika." Paneli mbalimbali, tanuri hupunguza bidhaa sio tu kutoka chini, lakini kutoka juu na kutoka pande, ambayo ni muhimu kwa ajili ya maandalizi ya pies, kuoka, kubwa kwa sababu ya kutumikia nyama na ndege na sahani nyingine nyingi "kubwa".Tanuri ya kisasa ni kifaa cha matengenezo ngumu na kinafanywa hasa katika utendaji ulioingizwa. Mbali na hita za gesi au umeme, inaweza kuwa na vifaa vya grill ya convection, timer, mifumo ya kudhibiti umeme na taa, automatics kwa programu na usalama na hata microwave. Aesley kuzingatia kwamba vifaa vya gharama kubwa na vya juu hutumiwa kupamba nyuso za ndani ya tanuri (superproof enamel, keramik, nk), wastani wa gharama za "zilizopo" ($ 350-700) hazitaonekana tena. Kwa mfano: mifano ya gharama nafuu ya mifano ya Ariston inayozingatiwa katika mapitio yetu ni $ 215, EB388-110 ya gharama kubwa zaidi, GagGueuu- itapungua $ 6,600. Kamili katika soko la ndani liliwasilisha zaidi ya 500moder ya makabati ya upepo yaliyofanywa na makampuni ya Italia Ardo, Smeg, Ariston, Bompani, Kijerumani Bosch, Miele, Imperial, Siemens, Gaggenau, AEG, Kaiser, pamoja na electrolux (Sweden), Gorenje (Slovenia ), Whirlpool (USA).
Kama jiko la jikoni, vifuniko vya upepo vinagawanywa katika umeme na gesi, na umeme ni wengi kabisa (takriban 9/10 kutoka kwa idadi ya mifano). Hata sahani za gesi zina vifaa vya electrophum. Hii ni kwa sababu upepo wa umeme una idadi kubwa ya kazi na fursa kuliko maharagwe yao ya gesi. Kukamilisha gesi ya mwako, usambazaji wa joto sare kwa sahani iliyopikwa, kuondolewa kwa bidhaa za mwako - yote haya inawakilisha matatizo fulani katika sehemu za gesi. Hebu sema grill convection na shabiki hawezi kutumika, kwa kuwa kuna hatari halisi ya moto. Matokeo yake, sehemu nyingi za gesi zinapungua bila grill (S340, Smeg), au vifaa vya grill bila convection (EOG190, electrolux; FG106N, pipi).
Mbali ni mifano miwili ya Bosch-Heg2250 na Heg2260. Wao ni pamoja na grill convection, lakini uwezekano wa operesheni wakati huo huo wa grill na convection hairuhusiwi.Kwa mujibu wa kanuni ya mchanganyiko na jopo la kupikia, makabati yote ya upepo yanagawanywa katika tegemezi na huru. Mtegemezi ana jopo la kawaida la kudhibiti na jopo la kupikia, liko kwenye uso wa mbele wa tanuri, na huru huru kabisa. Kipengele hiki kinapaswa kuzingatiwa wakati wa kununua seti ya "tanuri". Ikiwa ungependa tanuri ya kujitegemea, basi jopo la kupikia linahitajika kujitegemea, vinginevyo haitafanya kazi. Na unahitaji kufafanua muuzaji, kama vipengele vilivyochaguliwa umechagua ni sambamba. Paneli za kujitegemea na sehemu zote ni pamoja na kila mmoja bila vikwazo yoyote (isipokuwa kwa ukubwa, bila shaka), ambayo kwa kiasi kikubwa huongeza uwezekano wa kuchagua. Lakini kuna mifano hiyo kiasi fulani cha gharama kubwa zaidi.
Kama mbinu yoyote iliyoingia, vifuniko vya upepo vimewekwa katika vipimo. Upana wa upana ni 60cm, kina ni cm 55. Wakati mwingine kuna mifano ya 90cm pana (EB388-110, Gaggenau; Com6139m, AEG; H389B, Miele). Pia kuna sehemu ndogo za mini, kwa ukubwa wa tofauti tofauti na sehemu ndogo za microwave: H187MB, Miele; HME9750, Bosch (Oven Oven - 31L).
Kuhusu faida za serikali.Kuchagua tanuri, makini na seti ya shughuli ambazo zinaweza kufanya. Makabati ya kisasa ya shaba ya kisasa, kama sheria, inaweza kushughulikia chakula kwa njia kadhaa:
Kwa kawaida bidhaa hiyo ni joto kali kutoka juu na chini bila kupoteza juisi;
Inapokanzwa sana kwa ajili ya usindikaji wa bidhaa za kumaliza nusu zilizohifadhiwa;
Kuzima polepole, kwa sahani nzuri kutoka nyama na mboga;
Frying- Kwa steaks ya kupikia, toasts, nk;
Inapokanzwa na convection - kwa bidhaa za kuoka kutoka kwa mtihani;
Frying na convection - kwa ajili ya maandalizi ya ndege na vipande kubwa vya nyama na crispy crust.
Njia hizi zinaweza kuunganishwa katika mchanganyiko wa aina mbalimbali. Wakati mwingine inapokanzwa huongezwa kwao na jenereta ya shamba la juu-frequency, kama katika tanuri ya microwave. Kazi muhimu sana inaweza kuwa defrosting mpole ya bidhaa. Tanuri, yenye vifaa vya grill, shabiki wa convection, microwave na kifaa cha kudhibiti joto moja kwa moja, ni kifaa cha kutosha kwa ajili ya matibabu ya joto. Mmiliki wa miujiza hiyo ya teknolojia haitakuwa muhimu sana kupata grill, fryer au tanuri ya microwave.
Njia nyingine ya uendeshaji imehifadhiwa katika hali ya moto - inatoa AEG katika mifano yake katika 8300-1, katika 8140-1. Inatumikia sahani na sahani kabla ya kutumikia meza (tanuri katika kesi hii inafanya kazi na joto la kudumu la 80c lililounganishwa na timer). Kipengele hiki pia kinaweza kutumika kwa ajili ya "upole" matibabu ya chakula bila kuwaleta kwa chemsha.
Wazalishaji wengi kwa watumiaji wa milele wanatoa huduma zao za upepo kwa haraka mipango ya kupikia haraka juu ya maelekezo tayari. Kwa mfano, katika mfululizo wa mifano 8140-1 (AEG) kuna mipango mitatu (kwa ajili ya maandalizi ya pizza, kuoka na mchezo), na katika Eun670.0Fim mfano Kuppersbusch- integer12.
Digrii, dakika, sekunde.
Inakwenda bila kusema, hakuna njia zitaokoa chakula kilichoandaliwa ikiwa badala ya 150c tanuri itawaka hadi 300 ° C na itafanya kazi kwa muda wa masaa kadhaa zaidi kuliko inavyohitajika. Kwa hiyo, kwa udhibiti sahihi wa joto na muda wa michakato ya upishi, makabati ya upepo yana vifaa na kila aina ya sensorer ya mafuta, pamoja na viashiria vya joto vya umeme, na kuonyesha joto la kawaida la joto ndani ya tanuri, na magereza maalum- Thermoplamp kudhibiti joto ndani ya maandalizi ya sahani. Mifumo ya udhibiti wa inapokanzwa, kama vile Easytronic (Whirlpool), EPSComfort (Bosch), BackControlPlus (AEG), inakuwezesha kuweka na kudumisha hali muhimu ya usindikaji wa chakula kwa usahihi halisi hadi 100.
Haiwezekani kutaja mfumo wa udhibiti wa joto la umeme umewekwa kwenye mfano wa GagGenau EB388-110. Waendelezaji wa mfumo huu pia wametoa uwezekano wa uamuzi wa moja kwa moja wa tanuri ya shinikizo la anga, ambalo linaathiri hatua ya kuchemsha ya maji (kama inajulikana, kiwango cha kuchemsha maji kinapungua kwa kupungua kwa shinikizo, wapandaji na wakazi wa Roho za juu zinafahamu jambo hili).
Ili kudhibiti wakati, makabati mengi ya upepo yana vifaa vya timer-mechanical (HC00EB2, Ardo; B9Sesle, Gorenje) au elektroniki (H383BPKat, Miele; FO98P, Ariston). Electronic inafaa, sio tu ishara ya kumalizika kwa muda uliowekwa, lakini pia huzima tanuri. Kifaa hicho, bila kujali kazi zilizoteuliwa, zinaweza kutumika kama "katibu wa umeme", ambayo itakumbusha mhudumu, kwamba ni wakati wa kuandaa pie ya Krismasi, na kujiandaa kwa ajili ya kupokea wageni.
Usalama, usalama na tena usalama!
Kuonekana na kubuni ndani ya makabati ya upepo huundwa na wajibu kwa kuzingatia mahitaji ya ergonomics na usafi. Hii ni haki kabisa, ikiwa tunazingatia kwamba sehemu zote zinaendelea kuwa vifaa vya kuongezeka kwa hatari (kushughulika na bends nyekundu-moto, hakuna hekima ya kuchoma). Wazalishaji wanajaribu kuboresha muundo wa sehemu zote na kutoa chaguzi mbalimbali kwa kuongeza urahisi wao.Kwa uendeshaji salama wa baraza la mawaziri la shaba, ni muhimu sana kuunganisha kwa usahihi kwenye mtandao wa umeme (bila kutaja mifumo ya usambazaji wa gesi, ambayo mtaalamu tu anayestahili anastahili kuunganisha tanuri). Wengi wa wirdscreen ya umeme ya umeme ni nguvu za umeme za umeme (kutoka 2.5 hadi 4,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5). Kwa hiyo, kwa uhusiano wao, mstari wa nguvu tofauti na ardhi ya lazima inahitajika.
Wengi wa watengenezaji wa tahadhari hulipa baridi ya mwili na mlango wa tanuri. Kwa kufanya hivyo, mifano nyingi hutumia mfumo wa uingizaji hewa wa hewa. Shabiki maalum hupita hewa ya chumba kupitia cavity ya kesi hiyo. Milango hufanyika kutoka kioo maalum cha multilayer ambacho kinafanya joto ndani ya chombo. Krimer, milango ya mawaziri ya mawaziri ya bosch hairuhusiwi joto juu ya 45C wakati tanuri inafanya kazi kwa saa kwa nguvu ya juu. Viashiria vinavyofanana vinasaidiwa na wazalishaji wengine, ingawa, bila shaka, viwango vinategemea darasa (Pasaka) ya kifaa. Kwa hiyo, milango ya makabati ya upepo wa AEG yaliyo na mfumo wa baridi ya baridi haipaswi kuwaka juu ya 40C, na milango ya makabati yenye mfumo wa isoformus ni ya juu kuliko 50C.
Mpangilio wa mlango na mfumo wa ugani wa nine haukupuuzwa. Kwa mfano, kampuni ya Siemens na Miele hutoa tanuri na trolley ya retractable (He89E64, He68E54 na H383BT Kat mifano), ambayo inafanya iwe rahisi kufikia chakula kilichoandaliwa. Lattices, baa na pallets hutolewa moja kwa moja baada ya mlango - hawana haja ya kukumbwa kwa mikono. Mifano ya hivi karibuni ya tanuri ya AEG ina vifaa vya mwongozo wa telescopic. Schorets na lattices, ziko kwenye viwango kadhaa, zinaendelea na kusonga. Inafahamu, unaweza kufanya manipulations ya upishi bila ya kupenya ndani ya kina cha tanuri ya moto. Ili kupunguza hatari ya kuchoma na jets na mvuke kutoka kwenye tanuri wakati wa ufunguzi wake, Kuppersbusch imefanya mfano wake wa Eeh670.0 mlango wa kuwasiliana na mlango, kuzuia moja kwa moja shabiki wa hewa ya moto na kupokanzwa tanuri wakati wa kufungua mlango.
Hasa lazima iwe sehemu ya ulinzi wa sehemu zote kutoka "upatikanaji usioidhinishwa" kwao. Kuna njia zote za mitambo na za elektroniki za kamera za kuzuia. Kmechanic ni ya ngome ya ngome "Loose", iko juu ya mlango na vigumu kufikia wakazi wadogo wa ghorofa. Njia hizo zina vifaa vya EOB977 (electrolux), h383bpkatalu (Miele). Mfumo wa kuzuia umeme wa kipengele cha tanuri huzuia sio tu ufunguzi wa mlango, lakini pia hubadilika katika hali ya usindikaji (8140-1, AEG). Wao ni powered na kuondokana na wakati huo huo kuendeleza funguo nyingi kwenye jopo la kudhibiti tanuri. AB Model FO98P (Ariston) kwa ajili ya usalama, mlango pia unatumika wakati wa uendeshaji wa kusafisha pyrolytic.
Mifumo ya usalama ni pamoja na vifaa vya kujitegemea moja kwa moja ya tanuri, ambayo imefanya kazi kama kipindi cha halali sana (EB271-100, Gaggenau; H382BPKatalu, Miele). Vifaa hivi vitazuia kifaa kwa wakati maalum ikiwa amri nyingine yoyote hufanya.
Ili kufanya kazi kwa upepo wa gesi kwa usalama, uvujaji wa gesi unahitajika (Gascontrol). Shukrani kwa kipengele hiki, na usambazaji wa gesi ya ghafla kwa ghafla huacha, ili kuvuja kwake kufanywa haiwezekani.
Upendo wa kupika - upendo na safisha karatasi ya kuoka!Kila mhudumu mwenye ujuzi anajua jinsi ya kusafisha uso wa ndani wa tanuri kutoka mafuta na sufu. Ili kuwezesha utaratibu huu, kamera za kazi za sehemu za kisasa zinafunikwa na enamels maalum za nguvu na zina kuta sana. Enamels vile ni rahisi kusafisha na sio hofu ya sabuni na chembe za abrasive. Madirisha ya ziada ya Windscallets (He89E54, Siemens; FO98P, Ariston) Tumia mfumo wa kusafisha pyrolytic, yaani, uchafuzi unaondolewa kwa joto la chumba kwa joto la juu. Baada ya mwisho wa mchakato, ni ya kutosha kuifuta uso wa ndani wa tanuri (kilichopozwa, bila shaka) kitambaa cha uchafu. Kusafisha pyrolytic ni kama ufanisi iwezekanavyo, lakini ni ghali.
Kwa njia tofauti ya kusafisha uso wa tanuri-kichocheo-ndani ya chumba cha kufanya kazi, enamel na mali maalum ya kichocheo, kuharakisha mchakato wa oxidation ya oksijeni ya oksijeni, imefunikwa. Kuondolewa kwa mafuta hutokea kwa joto la kawaida la tanuri kwa joto la 200-250 (mifano ya EB385-110, Gaggenau; AKZ144, Whirlpool). Njia ya kichocheo ni rahisi kwa sababu inafanywa moja kwa moja wakati tanuri inafanya kazi, lakini haifai zaidi kuliko pyrolytic. Kwa hiyo, mara kwa mara, kamera imefunikwa na enamel ya kichocheo, bado inahitaji kuosha "mbinu za jadi" (ikiwa tu tanuri hii inaongeza vifaa na mfumo wa utakaso wa pyrolytic, kama vile mfano wa wasomi EB38-110, Gaggenau).
Katika makabati ya upepo wa juu, utakaso wa hewa katika chumba cha kazi pia unalenga (E8140-1, AEG; HBN8550, Bosch; EB388-110, Gaggenau). Katika kesi hiyo, katika mifano ya AEG tegemezi, inawezekana kuondoa hewa iliyotumiwa kupitia shimo maalum katika mfumo wa uingizaji hewa wa kutolea nje.
Badala ya kifungo
Na bado, ni aina gani ya tanuri inayohitaji wewe na jikoni yako? Bila shaka, mifumo ya kudhibiti joto, kusafisha pyrolytic na aina mbalimbali za elektroniki "tricks" ya ajabu kama nzuri, lakini pia gharama kubwa. Ikiwa hutumii tanuri mara kadhaa kwa siku, basi unaweza kuwa na sababu ya kuokoa kiasi cha fedha cha enyny na kujizuia kupata upatikanaji wa tanuri kwa $ 200-400. Jamii ya Bei ya Cata inajumuisha wengi wa mifano ya wazalishaji wa Italia wa vifaa vya nyumbani (Ardo, Pipi, Ariston). Sehemu hizo hutoa faraja muhimu ya chini na rahisi kutumia, ambayo inawafanya kuwavutia sana kwa wazee ambao hawajaingizwa kwa ujuzi sana "mbinu".
Jamii ya pili ni $ 400-1000- inachanganya mifano, kwa kusema, darasa la biashara. Wao ni pamoja na kazi mbalimbali, kuruhusu kuwezesha sana na kuharakisha mchakato wa kupikia. Makabati ya shaba ya darasa hili yanatengenezwa na Ariston, Bosch, Electrolux, Gorenje, Kaiser, Whirlpool.
Hatimaye, mifano ya wasomi yenye thamani ya zaidi ya $ 1000. Wao ni pamoja na ubunifu wote wa kiufundi na usio na uwezo wa kiufundi na wanaweza kukidhi gourmet yoyote. Bidhaa za ngazi hii zinazalishwa na Gaggenau, Aeg, Miele, Kuppresbusch, Siemens.
Kwa ujumla, kama ilivyowezekana kutambua, kuchagua kutoka chochote, unahitaji tu kufahamu kwa usahihi mahitaji yako na fursa zako. Mazoezi inaonyesha kwamba tanuri ni rahisi zaidi iko katika urefu wa takriban 90-120cm kutoka sakafu ili, kwa kutumia, haikuwa lazima kuinama. Kusahau jambo muhimu zaidi: chochote tanuri unayopendelea, unabaki mdhamini wa ubora wa chakula, na wewe tu. Kama wanasema, hakuna bidhaa mbaya, kuna mpishi mbaya ...
Baadhi ya sifa za upepo wa gesi.
| Mtengenezaji * | Mfano. | Rangi | Timer. | Urefu, upana, kina, cm. | Bei, $. |
|---|---|---|---|---|---|
| Ariston,Italia (2) | FRG. | "Anthracite", Brown. | Mitambo | 59,559,554,3. | 320. |
| Bosch, Ujerumani (2) | Heg2250. | Hakuna chanjo (chuma cha pua) | Si | 59,559,354.9. | 700. |
| Pipi Italia (2) | FG106N. | Nyeusi | Mitambo | 59,759,655.5. | 280. |
| ELECTROLUX. Sweden (1) | EOG190W. | White. | Si | 59,759,656.5. | 500. |
| Whirlpool, USA (1) | AKG629NB. | Nyeusi | Mitambo | 606056. | 340. |
* - Katika mabano yalionyesha idadi ya mifano iliyozalishwa na kampuni.
Baadhi ya sifa za upepo wa umeme
| Mtengenezaji * | Mfano. | Rangi | Urefu, upana, kina, cm. | Kumbuka | Bei, $. |
|---|---|---|---|---|---|
| AEG, Ujerumani (13) | E 8140-1. | Uncoated (chuma cha pua), nyeusi. | 59,659,254.6. | Tegemezi, 11 aphemers ya joto, udhibiti wa elektroniki ya backcontrol plus, pyroluxe kusafisha kazi, taa halogen, subira ya joto, pato la mvuke ya dondoo | 2000. |
| Ardo, Italia (10) | HC00EF. | Uncoated (chuma cha pua), nyeupe, nyeusi, kahawia | 59,559,558. | Njia 7 za joto, timer ya umeme, grill na convection | 270. |
| Ariston, Italia (20) | Fo98p. | Hakuna chanjo (chuma cha pua) | 59,559,554.5. | Mode ya joto, mpango wa mapishi 15, kusafisha pyrolytic, mfumo wa programu ya umeme | 715. |
| Bosch, Ujerumani (8) | HBN4660EU. | "Grafiti" | 59,559,554,8. | Mfumo wa EPS, inapokanzwa, saa ya elektroniki, shabiki wa baridi, swichi za kuendesha gari | 650. |
| Gaggenau, Ujerumani (22) | EB388-110. | Hakuna chanjo (chuma cha pua) | 9059,548. | Mfumo wa kupokanzwa, marekebisho ya joto la umeme, timer ya umeme, mfumo wa muda mrefu, kusafisha pyrolytic na kichocheo | 6600. |
| Kuppersbusch, Ujerumani (7) | Eeh 670.0. | Hakuna chanjo (chuma cha pua) | 59,259,555. | Modes ya joto, 12 programu ya kuoka na kukata, backlight ya halogen ya mara mbili, mfumo wa kusitisha moja kwa moja, timer, dalili ya joto | 2700. |
| Miele, Ujerumani (8) | H 383 BP KAT ALU. | Silver-White. | 59,659,555. | Mfumo wa kupokanzwa, upande wa nusu ya halogen taa, timer, dalili za umeme na udhibiti, kamera ya kusafisha pyrolytic, kusafisha hewa | 2700. |
| Whirlpool, USA (4) | AKZ1343D. | Hakuna chanjo (chuma cha pua) | - | Kuonyesha elektroniki ya digital na saa na timer, mfumo wa kudhibiti joto la umeme, grill, shabiki wa baridi | 450. |
* - Katika mabano yalionyesha idadi ya mifano iliyozalishwa na kampuni.
Wahariri wanashukuru ofisi za mwakilishi wa AEG, Ardo, Ariston, Bosch, Gortenje, Merloni, Miele, Whirlpool kwa msaada katika kuandaa nyenzo.