Vitu vya umeme vya kisasa. Mapitio ya Soko. Tabia ya mifano fulani.
Jiko la jikoni ni la idadi ya vitu, bila ambayo haiwezekani kufikiria ghorofa ya kisasa. Baada ya yote, kupikia kwa wananchi wenzetu ni wajibu wa heshima na kitu hata kitakatifu. Wakati huu tutasema juu ya sahani za umeme, ambazo, kulingana na wengi, siku zijazo.
Kuangalia vifaa vya kisasa vya jikoni, utafikiri kuwa tunaishi katika umri wa cosmic. Na leo, kwa mujibu wa sheria, nyumba za sakafu zaidi ya tisa zinapaswa kuwa na vifaa vya umeme. Bila shaka, idadi ya majengo ya ghafi bado ni makubwa, lakini kwa muda mrefu imepungua kwa kasi. Kwa majengo mapya, tatizo la kuchagua kati ya gesi na umeme kwa jikoni mara nyingi hutatuliwa kwa ajili ya mwisho. Lakini ili kufahamu kikamilifu faida zake, ni muhimu kupata "msaidizi" wa kweli.
Miiko ya umeme iliyopo inaweza kugawanywa kuwa ya kawaida (kwa ujumla vizuri na burners zote za chuma, "pancakes"), kioo-kauri na induction. Sahani za kuunganishwa sasa zimefichwa kwa wakati huu. Bei ya chini ni faida pekee - inaruhusu kwa namna fulani kushindana na kioo-kauri. Lakini bado wakati wa mifano ya burner hupita, kama wakati wa TV nyeusi na nyeupe umepita. Kwa mfano, katika Ulaya, mauzo ya sahani hizo ni chini ya 5% ya mauzo ya vifaa vyote vya umeme vya mfululizo huu.
Joto la uwazi.
Ingawa inaaminika kuwa vituo vya umeme vinatengenezwa hivi karibuni, sio kweli kabisa. Mifano ya kwanza ilionekana mwaka 1908 - kwa wakati huu kampuni ya Ujerumani AEG ilipunguza vituo vidogo vidogo vya kupikia kwa ujumla.
Katika soko la jiko la umeme la nje kwa sasa, keramik ya kioo hutawala. Naam, inaelezwa kabisa - sahani hizo zina faida nyingi juu ya mifano ya kufanana. Jambo muhimu zaidi ni nyenzo za kioo-kauri zina inertia ya chini ya mafuta. Hii ina maana kwamba jiko lina haraka sana na baridi. Nyenzo ya Ceran ambayo jopo lake la juu linafanywa vizuri sana. Ina mali ya joto-polarizing - yaani, inafanya kazi vizuri katika mwelekeo fulani (katika kesi hii, wima). Matokeo yake, joto zima lililozalishwa na vipengele vya kupokanzwa huingia kwenye sufuria na sufuria ya kukata, na maeneo ya jopo jirani hayana karibu. Aidha, Zeran hufanya joto vizuri zaidi kuliko kwa muda mrefu kutumika kwa ajili ya utengenezaji wa burners chuma kutupwa. Kwa hiyo, kwa usahihi, hali ya kupikia inazingatiwa, umeme huhifadhiwa. Hatimaye, slab hiyo ni vigumu kuchoma ikiwa unagusa jopo la joto baada ya dakika, mwingine baada ya matumizi yake.
Kwa ajili ya uvumi juu ya udhaifu ulioongezeka wa paneli za kioo, haziwezekani. Kama wauzaji wa sahani wanasema, zaidi ya miaka mitano iliyopita walishirikiana kwa muda mfupi mara chache wanakabiliwa na uharibifu wa aina hii. Paneli zimefanikiwa kuhimili aina zote za mizigo zilizopatikana katika hali ya kawaida ya kaya. Bila shaka, punch ya sledgehammer kwao ni "kwa makusudi", lakini madhara ya kuanguka au sufuria ngumu ya madhara haina kuwafanya. Hata hivyo, jiko, bila shaka, inahitaji mzunguko sahihi.
Kioo-kauri kina sifa ya uso laini, ambayo, ikiwa ni lazima, ni vizuri sana na rahisi kusafisha. Kila mtu ambaye angalau mara moja alipiga slab yake kutoka kaka ya swirl, ataweza kutathmini hili kwa heshima.
Ukosefu mkubwa wa kioo-kauri ni bei ya juu (hadi nusu ya gharama ya sahani nzima). Uzalishaji wa sahani za ceric - utaratibu ni high-tech sana. Hadi sasa, katika Ulaya kuna mimea miwili tu kwa ajili ya uzalishaji wa paneli za kioo-keramik, ambazo zina vifaa vyema kabisa "Starrow-referee" ya umeme.
Labda uwekezaji fulani utahitaji uingizwaji wa kitchenware ya zamani. Kwa stoves za umeme, sufuria na sufuria ya kukata zinahitajika kwa chini ya laini, ambayo inaweza kuwasiliana na uso wa kazi. Bakuli za zamani za alumini zilizopigwa na kilima zitakuwa polepole sana kwa joto hata kwenye burner yenye nguvu zaidi.
Microwave ya ushindani
Slabs ya uingizaji huweka mahitaji maalum ya sahani. Jambo kuu ni kwamba ni magnetized (kwa mfano, kutoka chuma au chuma kutupwa, hata enamelled). Kioo na keramik juu ya jiko kama hiyo haitakuwa na joto wakati wote, lakini shaba au alumini - dhaifu sana.
Kwa kuwa jiko jipya la umeme linapaswa kuwa "limefutwa" ndani ya mambo ya ndani ya jikoni tayari, wazalishaji hutoa bidhaa za kiwango cha kawaida: pana 50 au 60 cm, 85-90 cm juu na kina cha cm 60. Mbali na sahani zilizowekwa Soko pia kuna kujengwa katika kukusanywa kutoka paneli za kupikia. Na wardrobes upepo. Paneli zilizoingia zinazalishwa kwa upana wa 50, 60 au 80 cm na kuna aina mbili: Huru ya Baraza la Mawaziri la Udhibiti wa Brass (kama vile mfano wa ZKL 64 N / X kutoka Zanussi) na tegemezi (Enn 601 K kutoka electrolux) . Makabati ya upepo pia yana upana wa kawaida (50 au 60 cm). Ikiwa unataka, unaweza kutumia mchanganyiko kutoka kwa paneli unazopenda na Baraza la Mawaziri kutoka kwa wazalishaji tofauti.
Vipengele vya vifaa vya jiko la umeme
Kwa mujibu wa kanuni ya operesheni, sahani za kioo-kauri hazifanani na "dada" zao za kuchomwa moto: kipengele cha kupokanzwa hutoa joto, na glasi hutumikia kama "gear", badala ya "pancake" ya kutupwa. Hata hivyo, vyanzo vya joto katika mifano ya kioo-kauri ni tofauti katika kubuni. Wanaweza kufanywa, kama katika sahani za kufungia, kwa njia ya helix ya waya (aina ya burner ya radial), na pia kuwa hita za thermoelectric ya kuongezeka kwa nguvu (hi-mwanga) au hutolewa na hita za halogen (Halogen Burners). Mwisho, kulingana na mionzi ya infrared, kutoa joto la haraka.
Kwa vifaa vinavyofanya hali nzuri ya kufanya kazi kwenye jiko ni pamoja na viashiria vya mwanga vya joto la mabaki, burners na tofauti ya fomu kwa njia ya uwanja wa joto, programu, aina mbalimbali za grills, thermopland na kuzuia "ulinzi wa watoto".Kiashiria cha joto cha mwanga kinaonyesha kwamba burner baada ya kukataza bado kuna joto juu ya joto fulani (kawaida 60c). Kipengele hiki muhimu kinaruhusu, kwa upande mmoja, ili kuepuka kuchoma, na kwa upande mwingine, chagua burner nyingine ya moto na uhifadhi muda wa kupikia kwa njia hii, pamoja na umeme. Karibu mifano yote ya jiko la umeme ni pamoja na heshima ya joto la mabaki, ila kwa archaic.
Kwa urahisi wa kazi ya upishi, sahani nyingi za kioo-keramic zina vifaa vya moto moja au mbili na kutofautiana kwa shamba. Ikiwa ni lazima, unaweza kuongeza au kupungua. Au hata kutoa sura ya mviringo (kinachoitwa konfork- "Umear"). Aidha, wazalishaji wa sahani waliendeleza teknolojia ya hi-mwanga, ambayo huongeza nguvu ya burners kwa mara 1.5-2.
Sahani za kisasa zinapatikana kwa vifaa vinavyowezesha kazi ya mpishi: programu, kiashiria cha digital cha joto la tanuri, thermandom. Mpangilio unakuwezesha kutaja wakati unaofaa wa kubadili on / off tanuri au burner na kimsingi ni timer ya juu na uwezekano wa kudhibiti hali ya joto. Kazi ya kudhibiti pia inafanywa na kiashiria cha joto la uendeshaji na probe ya thermopland, ambayo imekwama katika "mwili" wa bidhaa iliyoandaliwa na inakuwezesha kupata joto la "viungo vya ndani".
Jikoni ya kisasa inaweza kuwa na vifaa vyenye thamani yoyote ya kupikia. Jopo la udhibiti wa barua pepe halijawahi mabadiliko makubwa zaidi ya miongo kadhaa iliyopita. Mifano nyingi hutumia udhibiti wa joto wa kawaida wa moto wa burners. Hata hivyo, katika baadhi ya mifano (kwa mfano, com 5120 VW kutoka AEG na HEC 56pp kutoka Gorenje) hutolewa kwa manukato ya manukato, ambayo bila shaka inawezesha kuosha ya slab.
Na mwisho. Kwa kuwa jiko la umeme bado ni "chanzo cha hatari kubwa", ni muhimu kwamba imefungwa na "upatikanaji usioidhinishwa" ("ulinzi dhidi ya watoto" kazi). Kama sheria, "ulinzi" huu unafanywa kwa kutumia kifungo ambacho kinapaswa kuwekwa kwa sekunde chache katika hali iliyosaidiwa ili kifaa kiweze. Bila shaka, haitaanzishwa kutoka kwa wote, lakini uwezekano kwamba watoto wadogo watawaka moto, wakigeuka kwenye burner fulani, hupungua kwa kiasi kikubwa.
Gurudumu nje ya tanuri
Grills katika tanuri hutumiwa katika tanuri na quartz na kwenye kifaa chao si tofauti kabisa na grills ya sehemu za microwave (tulizungumzia juu yao kwa undani juu yao katika makala "Grill Burnizhik si rafiki").
Pia, baiskeli ya mafuta ya kulazimishwa pia hutumiwa sana (shabiki maalum husambaza hewa ya moto katika kiasi cha chumba). Matokeo yake, bidhaa zilizowekwa katika viwango tofauti vya baraza la mawaziri la shaba linawaka sawa. Aidha, uingizaji hewa inaruhusu matumizi ya grill ya convection, kutokana na ambayo ukubwa wa kuvutia wa rosy huundwa kwenye sahani ya kuoka au nyama.
Katika mifano fulani (kwa mfano, C 966 kutoka Asko) kuna defrosting haraka ya bidhaa kwa kuchanganya joto polepole na hewa kupiga.
Kanuni ya uendeshaji wa sahani za uingizaji ni msingi wa mzunguko chini ya sahani ya chuma ya kinachoitwa vortex currents, ambayo huifanya, jinsi yoyote ya sasa inapunguza waya ya umeme. Mifuko hii iliyosababishwa ni msisimko na shamba la umeme linalotengenezwa na inductor (coil). Sasa kwa inductor huzalishwa na jenereta ya umeme.
Kwa sababu za wazi, tanuri ni badala ya uchafu, na wanapaswa kuosha mara kwa mara. Ili kuwezesha utaratibu huu katika baadhi ya mifano (com 5120 vw ya AEG, BIP 63 kutoka Brandt et al.) Kinachoitwa Pyrolysis utakaso hutolewa. Inahakikisha uharibifu wa mabaki ya mafuta juu ya vitu vyenye mumunyifu na maji chini ya ushawishi wa joto la juu. Tanuri, yenye vifaa na kipengele hiki, haipaswi kurudi tena katika jasho la uso.Ikiwa sehemu ya umeme kwenye sehemu zote, kama sheria, haitoi malalamiko, basi kwa "chuma" mbali na sahani zote za mambo ni salama. Tunamaanisha nines ndogo, milango na mifumo ya simu (mate, grill, nk). Ni muhimu sana kuangalia jinsi vizuri, kimya na bila juhudi utakuwa na uwezo wa kuvuta karatasi ya kuoka. Na kisha, unajua, kupitisha karatasi ya chuma iliyopigwa kutoka kwenye tanuri ya moto - somo, linastahili watu wenye ujasiri kutoka Wizara ya Hali ya Dharura.
Wazalishaji wengine hutoa sehemu zote za kubuni mpya - kwa namna ya droo, ambayo wapinzani ni fasta (HL 62053 mifano, Siemens; HSN 382 B, Bosch; Kutoka 968, Asko). Kifaa hicho kinawezesha upatikanaji wa bidhaa iliyoandaliwa, na kuchoma, kinyume chake, ni vigumu. Lakini jiko hili linahitaji nafasi kubwa, na kwa hiyo, siofaa kwa jikoni yoyote.
Wazalishaji wengine hutoa sahani za umeme za umeme (sehemu ya gesi ya burner, sehemu ya umeme). Hii ni rahisi kwa mikoa, ambayo gesi inakataza mara kwa mara, kisha umeme. Kweli, kwa mwingine, wazalishaji wa magharibi wa mawe ya makaa ya mawe bado hawajafikiri ...
Soko jipya jipya ni sahani, iliyo na sehemu mbili (kwa mfano, EK 6171 kutoka electrolux au CE 9005 kutoka Brandt). Kwa mujibu wa waumbaji, kuwepo kwa sehemu kubwa na ndogo "itawawezesha kukabiliana na tatizo la muda na rasilimali za nishati zaidi." Lakini inaonekana kwamba "kiroho" hicho kinahitajika, basi mbali na kila bibi.Katika soko letu kuna wazalishaji wa kigeni wa sahani ambao kwa muda mrefu wameshinda umaarufu imara. Hii ni Bosch, Siemens, Miele, AEG (Ujerumani); Electrolux (Sweden); Ariston, Indesit (Italia); Asko (Finland); Gorenje (Slovakia) na wengine wengi. Ni vizuri kutambua kwamba katika siku za hivi karibuni, "pledgets" za ndani zilikuwa zimejaa. Sasa wanajaribu kushinda sekta yao ya soko. Mafanikio ya SVI OJSC ni dalili hasa - wamejifunza kutolewa kwa mifano ya kioo-kauri, na kubuni ni nzuri sana. Na bei, unajua, ni chini kuliko mifano kama hiyo kutoka nje ya nchi.
Uwezekano wa uingizaji hewa wa kulazimishwa hutoa electrophists faida kubwa juu ya sehemu zote za gesi - baada ya yote, katika mwisho, haiwezekani kupiga chumba kwa sababu ya hatari ya kuzima moto. Matokeo yake, sahani nyingi za gesi hivi karibuni zimetolewa na sehemu zote za umeme.
Kwa kuwa jiko la umeme linahusika na mashamba ya umeme, swali ni, swali ni, sio hatari kwa mbinu hii kwa afya yetu. Kwa hiyo, vifaa vyote vya umeme vilivyouzwa nchini Urusi vinakabiliwa na vyeti vya usafi na usafi, wakati ambapo aina za athari zao kwa wanadamu zinazingatiwa. Ikiwa bidhaa zina cheti cha usafi, usalama umehakikishiwa (bila shaka, chini ya sheria za uendeshaji).Kwa kumalizia, ningependa kusema maneno machache kuhusu ufungaji wa vituo vya umeme. Ikiwa kuonekana kwake katika jikoni yako ilitolewa mapema na katika chumba kuna rekodi sahihi za umeme, ufungaji wa kifaa haitakuwa vigumu sana. Lakini linapokuja, sema, kuhusu nyumba ya nchi binafsi, si tayari kwa kupokea "mpangaji" mwenye nguvu, matatizo mengine yanaweza kutokea. Jiko la umeme linahitaji nguvu kubwa (hadi 5-8 kW), kwa hiyo inahitaji eyeliner maalum na kutuliza, ambayo tu umeme waliohitimu wanapaswa kuwekwa.
Tabia ya mifano ya electroplit.
| Mtengenezaji * | Mfano. | Vipimo, ona | Njia ya joto ** | Vipengele vya vifaa | Bei, $. |
|---|---|---|---|---|---|
| ZVI, Urusi (20) | ZVI 407. | 85 x 60 x 60. | E. | Ilibadilishwa kwa gridi za nguvu na upeo wa matumizi ya nguvu, grill ya senti, convection | 210. |
| ZVI 5120. | 85 x 60 x 60. | Kwa | Kiashiria cha joto cha mabaki, inapokanzwa kasi, grill ya tennic, convection | 400. | |
| AEG, Ujerumani (8) | Com 5110 vw. | 85 x 60 x 50. | Kwa | Konforks na eneo la joto la kutofautiana na marekebisho ya kutosha ya joto, tanuri ya multifunctional, convection | 1400. |
| Com 5120 vw. | 85 x 60 x 60. | Kwa | KonForks na eneo la joto la joto la concentric, visivyopigwa, tanuri ya multifunctional, convection, pyrolysis | 1350. | |
| Ariston, Italia (8) | Kutoka 6v9 m (W) | 85 x 60 x 60. | Kwa | 4 maeneo ya joto ya radial, tanuri multifunctional. | 530. |
| Kutoka 6v9 P (a) | 85 x 60 x 60. | Kwa | Kanda za kupokanzwa zinazobadilishwa, tanuri ya multifunctional, kumaliza anthracite. | 520. | |
| Asko, Finland (6) | C 910. | 90 x 50 x 60. | E. | Grill ya Convection. | 350. |
| C 955. | 90 x 50 x 60. | Kwa | Grill convection, mode defrost, vipengele vya joto vya ultrafast inapokanzwa hi-mwanga, kidlock lock mfumo | 700. | |
| C 966. | 90 x 60 x 60. | Kwa | Vifungo 2, grill ya convection, mode ya defrost, vipengele vya joto vya ultrafast inapokanzwa hi-mwanga | 830. | |
| Bosch, Ujerumani (21) | HL 62053. | 85 x 60 x 60. | Kwa | Grill ya Convection, Burner ya mzunguko wa mara mbili, vifaa na eneo la joto la mviringo, tanuri na pande zote za juu | 1100. |
| HSN 202 KRF. | 85 x 60 x 60. | Kwa | Grill ya tennic, kiashiria cha joto cha mabaki | 420. | |
| HSN 252 W. | 85 x 60 x 60. | Kwa | Jopo la kupikia nyeupe, 4 Burners ya joto ya haraka, vifaa vya mzunguko wa mara mbili, sanduku la sahani | 640. | |
| Brandt, Ufaransa (9) | BIP 63. | 85 x 62 x 60. | Kwa | Grill convection, tanuri multifunctional, programmer, pyrolysis. | 1200. |
| CE 9005. | 85 x 60 x 90. | Na | Vipande 2, grill ya convection, jopo la kudhibiti kugusa, programu, 7 modes inapokanzwa sehemu za chini | 3500. | |
| Gorenje, Slovakia (15) | EC233 B. | 85 x 60 x 50. | Kwa | Kuunganisha tatu, Penny Grill. | 360. |
| HEC 50 pp. | 85 x 60 x 60. | Kwa | Kugusa udhibiti wa jumla na burners, burners mbili-mzunguko | 980. | |
| Kaiser, Ujerumani (16) | C502.60. | 85 x 60 x 50. | Kwa | Mipango ya joto ya tanuri 4, hali ya kufuta | 530. |
| C502.834 te kd. | 85 x 60 x 50. | Kwa | Vipengele vya kupokanzwa vya ultrafast inapokanzwa hi-mwanga, "Gooseman", mipango ya joto ya tanuri 8, mode ya defrost, programu | 750. | |
| E501.81. | 85 x 60 x 50. | E. | Tanuri ya Convection, Spit, karatasi za kuoka telescopic, programu, termond | 315. | |
| E602.81te. | 85 x 60 x 60. | E. | Mipango ya joto ya 8, mate, nints telescopic, programmer, termond | 410. |
* - katika mabano yalionyesha idadi ya mifano inayotolewa na kampuni
** - K - kutoka jopo la kioo-kauri, e-kutoka vipengele vya kupokanzwa umeme, na uingizaji.