Chai ya Ivan, wagonjwa na asidi - kuwaambia kuhusu tamaduni za mwitu ambazo zinaweza pia kuwa na manufaa kama mimea katika bustani.
Imeorodheshwa magugu ya chakula katika roller yetu.
Dandelion.
Dandelions inaweza kupatikana kwenye nyumba yoyote ya majira ya joto. Licha ya juisi ya kugeuka, ambayo ni vigumu kuondokana, mmea ni muhimu sana. Infusions ya kunywa na shinikizo la damu, matatizo na mfumo wa utumbo, kuharakisha kimetaboliki. Pia, dandelions huongezwa kama viungo katika kuondoka vipodozi. Zaidi, mmea unaweza kuongezwa kwa saladi. Hata hivyo, katika fomu ya ghafi ni huzuni, hivyo majani yanapigwa kwa nusu saa katika maji baridi ya chumvi, kisha bonyeza vizuri.
Pia, dandelion inajulikana kwa athari yake ya toning. Kutoka mizizi yake hata kufanya kahawa. Kwa sehemu moja kuchukua mizizi 2-3, kuifanya katika skillet mpaka rangi ya giza inaonekana, kisha kusagwa katika grinder kahawa na kuchemsha katika Turk kama kahawa ya kawaida. Majani ya mmea ni bora kukusanya mwanzoni mwa majira ya joto, lakini mizizi, kinyume chake, mwishoni - wakati huu kuna vitu muhimu zaidi.
2 Ivan Tea (Cypria)
Cypria ni mmea wa kudumu unaokua katika nchi na hali ya hewa ya hali ya hewa. Mtazamo wa kawaida nchini Urusi - chai ya Ivan ni nyembamba. Mti huu ni matajiri katika idadi kubwa ya vipengele vya kufuatilia, kwa mfano, ni pamoja na zinki, fosforasi, potasiamu, magnesiamu, chuma na vitu vingine.
Kukusanya Cyprus baada ya kuchanganya. Unaweza kufanya hivyo kutoka siku za mwisho za Mei hadi mwisho wa Agosti. Chai ya Ivan imeongezwa kwa saladi na supu. Kavu na kufanya msimu, ambayo yanafaa kwa kuboresha ladha ya nguo mbalimbali. Pia kwa misingi ya mmea kavu hufanya kunywa chai.
3 Kislitsa.
Jina la nyasi hii lilipewa kwa ladha yake - ni kidogo. Shukrani kwa hili, ni kupendwa ili kuongeza saladi, supu, diards, kuweka sandwiches. Inaweza kuwa safi, lakini ni muhimu kuiosha kabla. Jester anaondoa kiu kikamilifu, na katika hali ya kutembea mmea unaweza kuweka katika chai - itaonekana kwamba yeye ni pamoja na limao.
Hata hivyo, nyasi sio tu kitamu, lakini pia ni muhimu. Ina vitamini C, pamoja na vitu vingine. Kwa hiyo mara nyingi hutumiwa kwa madhumuni ya matibabu.
4 mmea
Plantain - mmea, unaojulikana kwetu tangu utoto. Inajulikana kwa sababu ya mali yake ya uponyaji, kama inapoacha vizuri. Kwa kufanya hivyo, ni muhimu kuchukua karatasi, kuvuta, baada ya kupokea cashitz juu ya msimamo, kisha kutumika mchanganyiko kwa jeraha. Chombo pia husaidia vizuri kutokana na kuchochea, kwa mfano, wakati mbu.
Hata hivyo, Plantain pia huliwa. Majani muhimu zaidi ya majani. Mara nyingi huwekwa katika saladi, supu, pamoja na kupanga kupanga kwa tea za mitishamba.
5 Nettle.
Wengi hupenda nettle kwa kuwa matajiri katika vitamini tofauti. Kutumia mmea katika chakula kilichozalishwa baba zetu: Waliandaa supu nje yake. Ni ladha kama kidogo inafanana na viazi. Kula, ni bora kuchukua mwanga mdogo na kukusanya kutoka kwao tu majani ya juu (vipande 4-5 vya kwanza). Ili sio kuchoma mikono yako, fanya vizuri katika kinga. Mti huu daima huwa maji ya moto - hivyo unaweza kuondokana na kuchoma. Mbali na supu, nettle huongezwa kwa saladi, na pia hufanya infusions ambazo zinasaidia kusafisha mwili.
6 Lope.
Inaaminika kwamba mali ya uponyaji ni hasa mizizi ya mmea, lakini majani pia yanafaa - yana vitamini nyingi na vipengele mbalimbali vya kufuatilia. Hakuna nafasi katika fomu ghafi, kabla ya usindikaji inahitajika. Majani yanamwagilia maji ya kuchemsha kwa nusu saa ili kuondokana na ladha kali. Kisha mmea wa kutibiwa huongezwa kwa supu au borsch. Majani yaliyokaushwa yanawekwa katika tea za mitishamba.
7 theluji
Hii ni mmea mwingine ambao kwa muda mrefu umegundua baba zetu. Ate yake ilitumiwa kama dawa. Pia wagonjwa ni asali na kulisha nyasi. Vipeperushi vidogo na mabua ya mimea yanaweza kuongezwa kwa saladi. Tumia badala ya kabichi mwenyewe na borscht. Mti huu una harufu nzuri, kwa hiyo hutumiwa kama msimu.
Mbali na ladha ya kuvutia, matajiri matajiri katika vipengele mbalimbali vya kufuatilia. Ina vitamini C, chuma, kalsiamu na vitu vingine. Inasaidia kinga, na pia kutumika kama njia dhidi ya cings.
Picha kwenye kifuniko: Pixabay.