கோடைகால பில்லியன்களை சேமிப்பதற்காக உறைபனி பெட்டிகளும் விகாரங்கள் பற்றிய ஆய்வு

காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் காளான்களை சேமிப்பதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்று, அவற்றின் வேகமான மற்றும் ஆழ்ந்த உறைபனி உட்பட. இதை செய்ய, நவீன வீட்டு Freezers முழுமையாக ஏற்றது. தங்கள் விருப்பப்படி கவனம் செலுத்த என்ன தொட்டு.

உள்ளமைக்கப்பட்ட குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் உறைவிப்பான், Vario தொடர் 400 (காகென்சௌ) இணைந்து. Photo: Gaggenau.

Freezer EUX2245AOOX Electrolux, 204 லிட்டர் தொகுதி, வேகமாக ஃப்ரோஸ்ட் செயல்பாடு (156 990 ரூபாய்.). புகைப்படம்: எலக்ட்ரோலக்ஸ்

உலகம் முழுவதும் ஆழமான உறைபனி உணவின் நன்மைகளை நீண்டரிக்கிறது. எந்த பல்பொருள் அங்காடி செல்ல - அங்கு நீங்கள் உறைந்த உணவுகள் பத்து பொருட்கள், இறைச்சி மற்றும் மீன் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி இருந்து. இந்த மாநிலத்தில், அவர்கள் மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படலாம், அவற்றின் பயனுள்ள பண்புகளை இழந்து, சுவை மற்றும் வாசனையின் இயற்கை நிலைமைகளில் உள்ளனர். எனவே, நாட்டை நாட்டின் தளங்களின் உரிமையாளர்கள் இந்த வழியில் இயற்கையின் பல்வேறு பரிசுகளை பாதுகாக்க ஒரு ஆசை தோன்றும் என்று ஆச்சரியமில்லை. ஆனால் இது ஒரு விசாலமான உறைவிப்பான் தேவைப்படும்.

Freezer-Cabinet FV105D4AW1 HESENSE, 81 L இன் தொகுதி (13 990 ரூபிள்). புகைப்படம்: அவரது.

குளிர்சாதன பெட்டிகளில் உறைபனி பெட்டிகள் வழக்கமாக அதிக சேமிப்புக்காக வடிவமைக்கப்படவில்லை, ஏனென்றால் அவற்றின் திறன் 120 லிட்டர் மீறுகிறது. கிளாசிக்கல் லேஅவுட் (இரண்டு அறை, அகலம் 60 செமீ) நவீன குளிர்பதன பெட்டிகளுக்கு விதிவிலக்கு 150-170 லிட்டர் அளவுடன் ஒரு உறைவிப்பான் ஒரு தொடர்ச்சியான ஒரு தொடர் ஆகும். எனவே, வெற்றிடங்களை பெரிய தொகுதிகளை சேமிக்க, ஒரு தனி உறைவிப்பான் பெற இது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. இது மிகவும் வசதியானது (அன்றாட பொருட்கள் குளிர்காலத்தில் இருப்புக்கள் மத்தியில் இழக்கப்படுவதில்லை), மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில், இன்னும் நடைமுறை - 10-15 ஆயிரம் ரூபிள். 200-250 L இன் பயன்பாட்டு அளவுடன் ஒரு சாதனத்தை நீங்கள் வாங்கலாம்; இதே போன்ற பக்கவாட்டு மாதிரிகள் குறைந்தபட்சம் 50-60 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும்.

சுமார் 100 லிட்டர் திறன் கொண்ட உறைவிப்பான் சில நேரங்களில் அட்டவணை மேல் கீழ் லவுன்ஸ் கிடைக்கும். புகைப்படம்: Shutterstock / Fotodom.ru.

என்ன வகை சாதனங்கள் உங்களுக்கு பொருத்தமாக இருக்கும்?

CTU 540XH RU கேண்டி உறைவிப்பான், தொகுதி 92 லிட்டர் (13 ஆயிரம் ரூபிள்). புகைப்படம்: கேண்டி.

பலகைகள் பல கட்டமைப்பு வகைகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பெரும்பாலும், இந்த தனித்தனி நிலைகள் அல்லது பெட்டிகளும் 100 செ.மீ. பரப்பளவில் உள்ளன. வடிவமைப்பில், அவர்கள் வழக்கமாக குளிர்சாதனப்பெட்டிகளைப் பின்பற்றுகிறார்கள், இது நீங்கள் நுட்பங்களைப் பெற அனுமதிக்கும், கதவு அளவு மற்றும் வடிவமைப்பைப் பெற அனுமதிக்கிறது. அத்தகைய ஜோடியாக மாதிரிகள் அருகே வைக்கப்படலாம், மேலும் அவை ஒரு பெரிய பக்கமாக பெரிய குளிர்சாதன பெட்டியாக கருதப்படும். அசாதாரண AEG, BOSCH, ELECTROLUX, HANSA, HESENSE, MILE, SMEG, WHIRLPOOL இல் இத்தகைய ஜோடிகள் உள்ளன. மேலும், வடிவமைப்பு வேறுபட்டதாக இருக்கலாம் - 1950 களின் பாணியில் உள்ள மாதிரிகள் (ஹன்சா, Gorenje, SMEG) நவீன பாணியில் (துருப்பிடிக்காத எஃகு, அலுமினியம், பிளாக் கண்ணாடி மற்றும் இதே போன்ற பொருட்கள்) தயாரிப்புகளுக்கு. Freezers க்கான விருப்பங்களை உள்ளமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு உட்பொதிக்கப்பட்ட குளிர்சாதன பெட்டி மூலம் மறுசுழற்சி செய்யலாம்.

உறைவிப்பான்-ஸ்டால் இன்சைட் இரட்டை குளிர், 36 மணி நேரம் குளிர் சேமிப்பு வரை. புகைப்படம்: Indesit.

Freezers-Lari: மாடல் CCFA 100/1 RU சாக்லேட் (12 900 ரூபிள்.). புகைப்படம்: கேண்டி.

Freezers மற்றொரு வகை லாரி ஆகும். அவர்கள் குறைவாக (120 செமீ வரை) மற்றும் அகலம் (வரை 150-170 செ.மீ. வரை). அத்தகைய மாதிரிகள் அவற்றின் அளவு காரணமாக வழக்கமான நகர்ப்புற அபார்ட்மெண்டில் வைக்க மிகவும் எளிதானது அல்ல, ஆனால் ஒரு நாட்டில் வீட்டிலேயே அது இடத்தை முன்னிலைப்படுத்த எளிது. உறைவிப்பான்-லாரி ஒரு முற்றிலும் பயனற்ற வடிவமைப்பு மூலம் வேறுபடுகிறது - இல்லை அளவுகள், குறைந்தபட்ச வடிவமைப்பு, ஆனால் மிதமான செலவில் நல்ல திறன். 455CKE 150 செ.மீ. அகலமானது 18-20 ஆயிரம் ரூபாய்களின் சில்லறை மதிப்பில் சுமார் 450 லிட்டர் கொண்டிருக்கும் திறன் கொண்டது. 300 லிட்டர் ஒரு பயனுள்ள அளவு, 40 ஆயிரம் ரூபிள் குறைவாக செலவாகும் என்று ஒரு உறைவிப்பான் அமைச்சரவை காணலாம் என்று சாத்தியம் இல்லை.

Freezers-Lari ஒரு ஆக்கபூர்வமான நன்மை உண்டு: அவற்றின் கதவு எப்போதும் இறுக்கமாக மூடியது, அவற்றின் சொந்த எடையின் காரணமாக நன்றாக பொருந்துகிறது, உள்ளே ஊடுருவுவதற்கு சூடான காற்று கொடுக்கவில்லை.

ஒரு ஆழமான உறைபனி அறை தேர்வு எப்படி

மாடல் OS B 200 2 H Indesit (18 990 ரூபாய்.). புகைப்படம்: Indesit.

எந்த உறைவிப்பான் மிக முக்கியமான அம்சம் குறைந்தபட்ச அடைய வெப்பநிலை ஆகும். மாதிரியைப் பொறுத்து, குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை -12, -18 மற்றும் -24 ° C, மற்றும் குறைந்த - சிறந்த. உறைபனி தயாரிப்புகள் சுவை மற்றும் நிலைத்தன்மையை பாதுகாக்க, அது விரைவான உறைபனி விருப்பத்தை வேண்டும் முக்கியம். அது இயக்கப்படும் போது, ​​அறையில் வெப்பநிலை ஒரு குறைந்தபட்ச குறைக்கப்படுகிறது, மற்றும் தயாரிப்பு குளிர்ந்த காற்று மூடப்பட்டிருக்கும். அறையில் வெப்பநிலை குறைந்த வெப்பநிலை, சிறந்த பொருட்கள் சேமிக்கப்படும். -18 ° C மாட்டிறைச்சி 8-12 மாதங்கள், மற்றும் -24 ° C - 1.5 முதல் 2 ஆண்டுகள் வரை சேமிக்கப்படுகிறது.

மற்ற தொழில்நுட்ப குறிப்புகள் இருந்து, பின்வரும் கவனம் செலுத்த.

உறைபனி சக்தி

உறைவிப்பான், குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் எலக்ட்ரோலக்ஸ் மது விக்கர்ஸ் ஆகியவற்றின் கலவையாகும். புகைப்படம்: எலக்ட்ரோலக்ஸ்

எத்தனை கிலோகிராம் தயாரிப்புகள் ஒரு நாளைக்கு உறைந்திருக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது. பெரும்பாலான மாதிரிகள், இந்த காட்டி 10-20 கிலோ / நாள், ஆனால் இன்னும் சக்திவாய்ந்த உள்ளன. இந்த உதாரணமாக, Indesit MFZ 16 உறைவிப்பான் (30 கிலோ / நாள்), உறைபனி மார்பு Hisse FC-66DD4SA (35 கிலோ / நாள்). இன்று பதிவு வைத்திருப்பவர் Liebherr GTP 4656 கடை, ஒரு நாளைக்கு 38 கிலோ தயாரிப்புகள் வரை உறைந்திருக்கும் திறன் கொண்டது.

குளிர் சேமி நேரம்

தனித்தனியாக சேகரிப்பு "பாணி 50 க்கள்" இருந்து உறைவிப்பான் நின்று. Smeg. புகைப்படம்: SMEG.

மின்சாரம் துண்டிக்கப்படும் போது உறைவிப்பான் எவ்வளவு நேரம் எதிர்மறையான வெப்பநிலையில் இருக்கும் என்பதை காட்டுகிறது. பெரும்பாலான freezers, இந்த காட்டி 10-15 மணி நேரம், நாம் Hansa FS200.3 மார்பு (30 மணி குளிர் வைத்து), உறைவிப்பான் Miele FN 14827 SED / CS-1 (வரை 43 மணி வரை) கவனிக்கிறோம். சாக்லேட் இருந்து மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய முடிவுகள்: அவர்களின் ccfe 300/1 RU மாடல் 60 மணி நேரம் குளிர் வைத்து திறன் உள்ளது!

இரட்டை குளிர்ந்த புலனுணர்வு தொடரின் உறைபனி ஸ்டால்கள். புகைப்படம்: Indesit.

ஒரு வசதியான உறைவிப்பான் தேர்வு செய்ய எப்படி

உறைவிப்பான் RF376RSIX SMEG. புகைப்படம்: SMEG.

ஒரு உறைவிப்பான் அல்லது ஸ்டால்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது, அவற்றின் வடிவமைப்பின் வசதிக்காக பாராட்டுகிறது. மறைவை பற்றி குறிப்பதன் மூலம், கதவை எப்படி வசதியாக இருக்கும் என்பதை பாருங்கள், அது எளிதாக திறக்கப்படுகிறதா என்பதைப் பாருங்கள். நவீன மாதிரிகள், வசதியான கைப்பிடிகள் எப்போதும் நிறுவப்படவில்லை, அவர்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். ஆடைகளின் நீளமான பகுதிக்கு ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் வாய்ப்பை அவற்றின் வடிவமைப்பு நீக்குகிறது என்று விரும்பத்தக்கது. கதவை எளிதாக திறக்க கூடாது, ஆனால் நம்பத்தகுந்த நெருக்கமாக. பொருட்கள் சேமிப்பு ஐந்து, உறைவிப்பான், குளிர்சாதன பெட்டியில் அதே அலமாரிகளில் பொருத்தப்பட்ட முடியும். அவர்கள் உயரத்தில் மாற்றியமைக்கப்படலாம் அல்லது முற்றிலும் இழுக்கப்படலாம் அல்லது முற்றிலும் இழுக்கப்படலாம் (உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு பெரிய கொள்கலன் வைக்க வேண்டும்). நீண்டகால சேமிப்புக்காக, எங்கள் கருத்தில், இழுப்பறை சிறப்பாக இருக்கும். அவர்கள் வெவ்வேறு திறன் இருக்க முடியும்: 5-6 முதல் 15-30 லிட்டர் இருந்து. மிகவும் வசதியானது - பெட்டிகளின் பயன்பாட்டின் தீவிரத்தை சார்ந்துள்ளது. மிக பெரிய பெட்டிகள் மீண்டும் அழுத்தம் எளிதாக இருக்க முடியாது. சரி, அவர்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய தொலைநோக்கி வழிகாட்டிகள் பொருத்தப்பட்டிருந்தால்,

உறைவிப்பான் ஒரு வடிவமைப்பில் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் ஒரு மது அமைச்சரவையுடன் பொருத்தப்பட்டிருக்கும். புகைப்படம்: SMEG.

உறைபனி அமைச்சரவை உள் இடத்தை எளிதாக பார்க்க வேண்டும். Miele Freezers, Gaggenau, Smeg போன்ற ஒரு பிரகாசமான LED பின்னொளி பொருத்தப்பட்ட என்றால், அனைத்து சிறந்த, நிச்சயமாக. வடிவமைப்பு வசதிக்காக மற்றும் சுத்தம் செய்ய மதிப்பீடு. சரி, அதனால் உள்ளே, உறைபனி அறைகள் வழக்கமாக defrosting மற்றும் சுத்தம் செய்யப்படுவதால், கடினமாக இருந்து அடைய மூலைகளிலும் இல்லை. நிலைப்பாட்டின் சுவர்களில் பனி உருவாவதை தடுக்கும் நிலையில், உறைபனி செயல்பாடு இல்லை. இந்த ஒரு பயனுள்ள அம்சம், கையேடு defrost தேவை இல்லை நன்றி நன்றி. ஆனால் வழக்கமான துப்புரவு (1-2 முறை ஒரு வருடம்) உறைவிப்பான் உரிமையாளர்களின் இந்த செயல்பாடு இன்னும் விலக்கு இல்லை.

உட்பொதிக்கப்பட்ட உறைவிப்பான் Miele Mastercool F 1811. Photo: Miele.

உறைவிப்பான் செலவு செயல்திறன் மற்றும் சத்தம் அளவு மதிப்பீடு. ஆற்றல் திறன் (லத்தீன் கடிதங்கள் சி, பி, ஒரு, A +, A ++ ஆகியவற்றின் வர்க்கத்தில் செயல்திறன் மதிப்பிடப்படுகிறது, இன்று மிகவும் பொருளாதாரமானது ++++) ஆகும். பெரும்பாலான மாதிரிகள் உள்ள இரைச்சல் அளவு 40 டி.பீ.வைவிட அதிகமாக இல்லை, ஆனால் சத்தத்தின் முக்கியத்துவம் மற்றும் அம்சங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, சில மின்னாற்பகுப்பொருட்களால் தயாரிக்கப்படும் விரும்பத்தகாத கிளிக்குகள். வேலை உறைவிப்பான் மற்றும் மதிப்பீடு செய்வது சிறந்தது, அது சத்தமாகவோ அல்லது இல்லை.

உறைவிப்பான் குறிப்புடன் இதே போன்ற குறிப்புகள் வழங்கப்படும். உறைவிப்பான் அனைத்து மூலைகளிலும் வடிவமைப்பு மற்றும் கிடைக்கும் வசதிக்காக கவனம் செலுத்த. மேலும், உறைபனி கடை எளிதானது, பொதுவாக உறைபனி செயல்பாடு இல்லை, அது கைமுறையாக அதை குறைக்க வேண்டும்.

ஏன் உறைபனி வேகம் முக்கியம்

உறைவிப்பான்-ஸ்டாலிங் 1170435 ஹன்சா, 98 எல், 30 மணிநேர குளிர் சேமிப்பு. புகைப்படம்: ஹன்சா.

ஆலை மற்றும் விலங்கு தோற்றத்தின் பெரும்பாலான பொருட்கள் ஒரு செல் அமைப்பு கொண்டவை. செல்கள் உள்ளே பூஜ்ஜியத்திற்கு கீழே வெப்பநிலை குறைகிறது போது, ​​பனி படிகங்கள் அமைக்கப்படுகின்றன, இது செல்லுலார் ஷெல் அழிக்க முடியும். Defrosting பிறகு, அத்தகைய சேதமடைந்த செல்கள் intracellular திரவம், தயாரிப்பு (இறைச்சி அல்லது பழம்) "பாய்கிறது", துணி flabby மற்றும் உலர் ஆக முடியாது. எதிர்மறையான விளைவுகளை விரைவாக முடிந்தவரை முடக்கினால் குறைக்கப்படலாம் - வேகமாக திரவம் உறைந்திருந்தால், சிறிய படிகங்கள் பெறப்படுகின்றன, அதன்படி, உயிரணு சவ்வுகளுக்கு குறைவான சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

5 விதிகள் நல்ல முடக்கம்

1. 2-3 செ.மீ. தடிமனான சிறிய துண்டுகளாக பொருட்களை பிரிக்கவும்.
2. சலவை பிறகு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் குடிக்க. அவர்கள் மீது சிறிய தண்ணீர், சிறந்த.
3. பெர்ரி விமானத்தில் ஒரு பிளாட் அடுக்கு கொண்டு நொறுக்கு அதனால் உறைபனி போது அவர்கள் ஒரு கட்டி ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை.
4. குளிர் பொருட்கள் + 2 ... + 4 ° C குளிர்பதன அலகு உள்ள.
5. எந்த விஷயத்திலும் defrosting மற்றும் மீண்டும் உறைபனி அனுமதிக்க வேண்டாம். வசதியான பகுதிகளுக்கு முன்கூட்டியே பொருட்களை பிரிக்கவும்.