திருகுகள் gaskets விட அதிக விலை, ஆனால் மறுக்க முடியாத நன்மைகள் பல வேண்டும். நாம் இன்னும் விரிவாக விவரிக்கிறோம்.
புகைப்படம்: moulinex.
ஒரு சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு விற்பனையில் தோன்றிய திருகு அடைப்பு, இன்னும் அவர்களின் போட்டியாளர்கள் விட இன்னும் விலை உயர்ந்தது - மையவிலக்கு juicers. இருப்பினும், ஆஃபர் வடிவமைப்பு முற்றிலும் அதன் விலையை நியாயப்படுத்துகிறது.
மையவிலக்கு juicers, ஸ்பின் பின்வருமாறு. பழம் கூழ் விரைவாக சுழலும் மையவிலக்கு வழங்கப்படுகிறது, இது குறைந்த பகுதியை கூர்மையான வெட்டு பற்கள் (அவர்கள் உடனடியாக சதை நொறுக்கப்பட்ட) பொருத்தப்பட்ட, மற்றும் சாய்ந்த பக்க சுவர்கள் துளைகள் மூலம் சிறிய (மில்லிமீட்டர் பங்குகள்) ஒரு கட்டம். மையவிலக்கு சக்தியின் நடவடிக்கையின் கீழ் கூழ் கட்டத்தில் நிராகரிக்கப்படுகிறது, சாறு துளைகள் வழியாக செல்கிறது மற்றும் ஒரு சுவையான சேகரிப்பாளருக்கு செல்கிறது, மேலும் கேக் சேகரிப்பு கொள்கலன் (சலவை இயந்திரத்தில் உள்ள உள்ளாடையுடன் அழுத்தம் கொடுக்கப்படுகிறது) நிராகரிக்கப்படுகிறது. உயர் தரமான அழுத்தங்களுக்கு, மையவிலக்கு அதிக வேகத்தில் சுழற்ற வேண்டும் (நிமிடத்திற்கு பல ஆயிரம் முதல் 20,000 புரட்சிகள்). திருகு அதே juicer சணல் அழுத்தி கையில் ரோல்ஸ் போன்ற, வெளியே சாறு சாறு சாறு. ஒரு திருகு சுழற்சி வேகம் பொதுவாக ஒரு நிமிடத்திற்கு 100 புரட்சிகள் குறைவாக உள்ளது.
எனவே juicer திருகு கத்தி போல் தெரிகிறது. புகைப்படம்: கோவே.
Auger juicer இன் நன்மைகள்
- மையப்பகுதிக்கு ஏற்றதாக இல்லை என்று உட்பட நீங்கள் எந்த பழங்களை அழுத்தவும் முடியும். உதாரணமாக, பல பெர்ரி (ராஸ்பெர்ரி, திராட்சை வத்தல், ஸ்ட்ராபெரி), இதில் பல சிறிய எலும்புகள் உள்ளன. இந்த எலும்புகள் மிக விரைவாக மையவிலியில் துளைகள் மூலம் அடைத்துவிட்டது, எனவே மையவிலக்கு juicers அவர்களை சமாளிக்க முடியாது.
- இந்த சில நேரங்களில் மையவிலக்கு juicers (மீண்டும் கேக் துகள்கள் குறைந்த வேகம் காரணமாக) சில நேரங்களில் திருகு ushmets மூலம் "உமிழ்ந்து" இல்லை.
- Annealling போது சாறு துரிதப்படுத்தப்படவில்லை, நுரை தொப்பி உருவாக்கப்படவில்லை. மையவிலக்கு juicers, இதன் விளைவாக நுரை நீக்க வேண்டும், இந்த, சிறப்பு கப் பிரிப்பான்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (வழக்கமாக அவர்கள் ஜூசர் கிட் உள்ளிட்டவை).
- கேக் மிகவும் பெரும்பாலும் நசுக்கியது, மற்றும் ஒரு கூழ் மூழ்கி இல்லை. சில காய்கறிகளின் அழுத்தம் (எடுத்துக்காட்டாக, கேரட்) மற்ற உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படலாம்.
- குறைவான சத்தம். அத்தகைய ஒரு juicer யாரையும் தலையிட முடியாது.
கழுத்தின் விட்டம்
அதிக செயல்திறன், குளிரான அறை முக்கியம் மற்றும் கேக் கொள்கலன், ஆனால் துவக்க துளை மிக முக்கியமான விட்டம் முக்கியம். அவர் இன்னும் என்னவென்றால், பெரிய பழங்களை முன்கூட்டியே நீங்கள் குழப்பிக் கொள்ள வேண்டும். அதாவது, இந்த செயல்முறை சில நேரங்களில் வேலைக்கான தயாரிப்பு நேரத்தின் ஒரு சிங்கத்தை ஆக்கிரமித்துள்ளது.திருகு முன்கூட்டியே முன்னர் விநியோகிக்கப்படவில்லை ஏன்?
வெளிப்படையாக, இரகசிய ஒரு திருகு சாதனத்தில் உள்ளது - உகந்த கட்டமைப்பு நீண்ட முன்பு இல்லை கண்டறியப்பட்டது. இது ஒரு சிக்கலான துளி வடிவ வடிவத்தை கொண்டுள்ளது மற்றும் இறைச்சி சாண்டில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு திருகு போல் இல்லை. மற்றும் திருகுகள் பல தசாப்தங்களாக அறியப்பட்டன, அவை சோவியத் ஒன்றியங்களில் கூட தயாரிக்கப்பட்டன. பெரும்பாலும் அவர்கள் இறைச்சி சாணை கூடுதல் முனைகளில் வடிவத்தில் செய்யப்பட்டது. துரதிருஷ்டவசமாக, அவர்களிடமிருந்து செயல்திறன் மிக அதிகமாக இல்லை.
புகைப்படம்: கோவே.
புகைப்படம்: moulinex.
Photo: Oursson.