முதன்மை உறுப்பு

சமையலறை பாகங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள் இருந்து முக்கிய எடை சுமை தளபாடங்கள் அமைப்பு குறைந்த அடுக்கு மீது விழுகிறது, அங்கு இன்று சமையல் செயல்முறை பயன்படுத்தப்படும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்கள் உள்ளன எங்கே. உலகளாவிய மற்றும் நிறுவல் உறுப்பு மிகவும் அணுகக்கூடிய ஒரு பெட்டி ஆகும்

சமையலறை பாகங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள் இருந்து முக்கிய எடை சுமை தளபாடங்கள் அமைப்பு குறைந்த அடுக்கு மீது விழுகிறது, அங்கு இன்று சமையல் செயல்முறை பயன்படுத்தப்படும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்கள் உள்ளன எங்கே. உலகளாவிய மற்றும் நிறுவல் உறுப்பு மிகவும் அணுகக்கூடிய ஒரு பெட்டி ஆகும்

வசதியான சமையலறையில் முக்கிய ஒரு சிந்தனை சேமிப்பு அமைப்பு. பெட்டிகள் மற்றும் அவற்றின் "பூர்த்தி" தவறாக தேர்வு செய்தால், பொருட்கள், கருவிகளை, பாகங்கள், உணவுகள் மற்றும் பாத்திரங்கள் ஆகியவற்றை இடமளிக்க பொருத்தமான இடங்களைக் கண்டுபிடிக்க முடியாது - நிறுவனத்தின் பல்வேறு அமைப்புகள், நிறுவன செருகல்களாக அழைக்கப்படுகின்றன.

எளிய உண்மைகளை

நவீன உணவு வகைகளின் "நல்ல தொனியின்" விதிகளின் சாராம்சத்தின் சாராம்சம் உங்களுக்கு தேவையான எல்லாவற்றையும் எளிதில் பெற வேண்டும் மற்றும் விரைவாக எந்த உருப்படியையும் பெறவும், இடத்திற்கு திரும்பவும் கிடைக்கும் என்ற உண்மையை கீழே வருகிறது.

மண்டலங்கள் மூலம் சேமிப்பு. சமையலறை பணிச்சூழலாக மாறும் நீங்கள் ஐந்து செயல்பாட்டு மண்டலங்களில் அதை உடைக்கிறீர்கள்: தயாரிப்புகளின் சேமிப்பு; சமையல்; விடுதி பாத்திரங்கள்; உணவுகள் மற்றும் கருவிகளுக்கான பெட்டகம்; வீட்டு இரசாயனங்கள் மற்றும் குப்பைக்கு இடம். ஒவ்வொன்றும் ஒவ்வொரு பிரிவையும் சித்தப்படுத்தி, அதன் பிரத்தியேகங்களை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இழுப்பறை உதவும்.

ஒன்று புகைப்படம்: ப்ளூம்.

2. புகைப்படம்: ப்ளூம்.

3. புகைப்படம்: "Likarion"

நான்கு புகைப்படம்: ப்ளூம்.

1, 2. கடந்த தலைமுறை பெட்டிகள் லெக்ரபாக்ஸ் பயனுள்ள இடத்தை பயன்படுத்த உகந்ததாக ஆக்குகிறது.

3, 4. அமைப்பாளர்கள் கருவிகளின் முறையான சேமிப்பகத்தை வழங்குகிறார்கள்.

ஐந்து புகைப்படம்: ஹெட்ச்.

6. புகைப்படம்: ஐ.கே.இ.

7. புகைப்படம்: ஐ.கே.இ.

எட்டு புகைப்படம்: "சமையலறை dvor"

5. Liniers இன் InnoTex கருத்து மொத்த உற்பத்திக்கான டாங்கிகளால் நிரப்பப்படுகிறது.

6-10. அனைத்து அடுக்குகளின் பெட்டிகளின் நோக்கத்தையும், இருப்பிடத்தையும் பொறுத்து மொபைல் சிஸ்டம்-அமைப்புக் கணினிகளால் வழங்கப்படலாம், இது அறுவை சிகிச்சையின் போது இனப்பெருக்கம் செய்ய எளிதானது. ஆழ்ந்த கொள்கலன்களைப் (6), உணவுகள் மற்றும் பாத்திரங்களின் (7, 10), வெட்டுக்கிளிகளின் (8, 9)

ஒன்பது புகைப்படம்: mr.doors.

10. புகைப்படம்: "சமையலறை dvor"

பதினோரு புகைப்படம்: mr.doors.

11. மெஷ் பின்புற பெட்டி ஒரு நிலையான அலமாரியில் ஒரு மாற்று ஆகும்.

பெட்டி வடிவமைப்பு. 90cm அகலத்தின் ஒரு தொகுதி இரண்டு 45 செ.மீ. (இது தவிர மலிவான செலவாகும்). அகலத்திரை பெட்டிகளில் முழு ஆழத்திற்கும் முன்னோக்கி நகர்கிறது, எல்லாவற்றையும் சேமித்து வைக்கலாம் - சிறியவர்களிடமிருந்து கடுமையான பாத்திரங்கள் (புதிய தலைமுறையின் வழிகாட்டிகள் 30 முதல் 80 கிலோ ஒரு வெகுஜன சுமை தாங்க முடியாது).

உயரம் பக்கவாட்டு. இந்த அளவுரு பெட்டியின் இலக்கு மற்றும் இருப்பிடத்தை சார்ந்துள்ளது. உதாரணமாக, ஒரு டேப்லோப் சேமிப்புக் கருவிகளை சேமிப்பதற்கான ஒரு டேப்லோப் உயர் sidelights தேவையில்லை; சில நேரங்களில் அது கிட்டத்தட்ட பிளாட் ஆகும். திறந்த sidewalls கொண்ட பெட்டிகள் மேலும் பொருளாதார. ஆனால் திறக்கும் போது, ​​உள்ளடக்கியது மற்றும் இயக்கத்தை தடுக்கும் பைன்களின் பேனாக்களுக்குள் விழும். செருகிகளுடன் உள்ள பக்கவாட்டுகள் (வெளிப்படையான அல்லது செவிடு) - சமையலறை பெட்டிகளில் ஆர்டர் உத்தரவாதம். உயர் பக்க சுவர்கள், தொகுதி மற்றும் திறன் கொள்கலன்.

பொதுவான முகப்பில்

ஒரு பொதுவான முகப்பில் பின்னால் பல பெட்டிகள் - தளபாடங்கள் முட்டை போது ஒரு பொதுவான தீர்வு. Kfasada முக்கிய இணைக்கப்பட்டுள்ளது, பெரிய அளவிலான பொருட்களை சேமித்து நோக்கம் குறைந்த கொள்கலன், மற்றும் மேல் இரண்டு அல்லது மூன்று பாரம்பரிய உயரங்கள் முன் திறந்த போது நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது. சில தொழிற்சாலைகள் ஒரு "தோல்வி" கொண்டு பொருட்களை வழங்குகின்றன - மேல் பெட்டியில் தானாகவே கீழே முன்னேறும்.

நெருக்கமான. அழிவுகளில் இருந்து முகப்பாளர்களையும் பக்கவாட்டுகளையும் பாதுகாக்க மற்றும் கதவுகளைத் தடுக்கவும், நெருக்கமான மாதிரிகள் (இறுக்கமயமாக்குதல் வழிமுறைகள்) மூலம் மாதிரிகள் ஒழுங்குபடுத்துவது சிறந்தது மற்றும் அதிர்ச்சி உறிஞ்சிகளை வழிகாட்டல்களில் ஒருங்கிணைக்கிறது.

ஆறுதல் மாடிகள். செயலாக்க பொருட்களுக்கான தேவையான அனைத்து வேலைகளையும் வேலை மேற்பரப்பின் கீழ் விநியோகிக்கவும், அருகில் உள்ள மண்டலத்திலும் விநியோகிக்கவும். மற்றவர்களுடன் நாம் ஒரு பொருள்களைப் பயன்படுத்துகிறோம் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். கீழ் உணவு இருப்பிடத்தை பொறுத்து, பெட்டிகள் பொதுவாக மேல், நடுத்தர மற்றும் குறைந்த என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

அமைப்பாளர்கள் செருகிகள். சேமிப்பு இடங்களில் செருக கணினிகள் மற்றும் சமையலறையில் செயல்படும் செயல்பாட்டில் பொருத்தப்பட்டிருக்கும், அதே அறையில் அவற்றை ஆர்டர் செய்யப்படும். இருப்பினும், வடிவமைப்பு கட்டத்தில் செருகும் கூறுகளை வழங்குவதற்கு இது மிகவும் விரைவாக உள்ளது.

12. புகைப்படம்: ஐ.கே.இ.

13. புகைப்படம்: நோல்டே குச்சென்

பதினான்கு புகைப்படம்: "சமையலறை dvor"

பதினைந்து புகைப்படம்: நோல்டே குச்சென்

12. மூன்று இழுப்பறை உயர் முகப்பில் பின்னால் மறைக்கப்படுகின்றன. ஒரு ஒற்றை மேற்பரப்பு, துண்டுகளாக நசுக்கவில்லை, அழகாக தெரிகிறது.

13. உயர் பக்கவாட்டல்கள் செவிடு மற்றும் வெளிப்படையான இருவரும் இருக்க முடியும். அது மற்றும் மற்றவர்கள் திறந்த விட அதிகமாக, பெட்டியில் வரிசையில் பராமரிக்க பங்களிக்க.

14, 15. வரிசையின் செருகும்: பெட்டியின் பெட்டியை மாற்ற அனுமதிக்கிறது (14) மற்றும் மாறாத (15).

எல்லாம் அதன் இடத்தில் உள்ளது

ஒவ்வொரு உற்பத்தியாளரும் பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட தரநிலையாக இருக்கும் பல்வேறு வேலைவாய்ப்பு திட்டங்களுடன் (விசித்திரமான முதலீட்டு அமைப்பாளர்கள்) செருகப்பட்ட கூறுகள் அமைப்புகள் (விசித்திரமான முதலீட்டு அமைப்பாளர்கள்) கொண்டுள்ளது. எனவே, ப்ளூம் ஒரு orga-line பிளவுபடுத்தும் அமைப்பு வழங்குகிறது; ஹெட்ச் - orgaflag, orgaflex, orgawing; புல் - ino (x) sys, நோவா ப்ரோ (dividers), Vario System, Cucina IDR. அவர்கள் தற்போதுள்ள அளவிலான அளவீடுகளின் இழுப்பறைகளுக்கு ஏற்றது மற்றும் பட்ஜெட் பிளாஸ்டிக்குகள் மற்றும் அதிக விலையுயர்ந்த பொருட்களிலிருந்து இருவரும் தயாரிக்கப்படலாம்: எஃகு, அலுமினியம், மரம் (முக்கியமாக பீச், குறைந்த மாப்பிள்).

மேல் பெட்டிகள். ஒரு விதியாக, அவற்றில் வெட்டுக்களாக உள்ளன. சேமிப்பிற்கான ஒரு அமைப்பாளர் கட்டமைப்பாளரைப் போலவே, பிரிவின் திட்டத்தை மாற்றவும் (அவற்றை நீண்டமாக்கவும், செங்குத்தாக அல்லது கிடைமட்டமாக ஏற்பாடு செய்யவும்) கடினமாக இல்லை. துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் அலுமினிய தட்டுக்களில், வெட்டுளிகள் மற்றும் ஆபரனங்கள், நீடித்த மற்றும் ஆரோக்கியமான நோக்கம். ஆனால் அவர்கள் ஒரு நிலையான அமைப்பை கொண்டுள்ளனர், ஒவ்வொரு அளவு டிராயரில் கணக்கிடப்படுகிறது. பிளாஸ்டிக் liners உங்களை அமைப்பை திட்டத்தை நெகிழ்வாக மாற்ற அனுமதிக்கின்றன. கரடுமுரடான சில அமைப்பாளர்கள் ஜாக்குகளை மசாலா (தொகுப்பில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது) ஜாடிகளை ஜாக்கெட்டுகளால் நிரப்புகிறது. வேலை மேற்பரப்பின் கீழ், வெட்டுக்களுடன் சேர்ந்து, தேவையான பாகங்கள் சேமிக்க வசதியாக உள்ளது. தட்டுக்களின் வடிவமைப்பாளர்களில் (ப்ளூம், புல்) வடிவமைப்பாளர்களை மாற்றியமைக்கலாம், நீக்கப்பட்ட மற்றும் அட்டவணை அமைப்பின் போது மாற்றப்படும்.

நடைமுறை ஆலோசனை

உதாரணமாக, அடித்தளத்தின் பின்னால், விண்வெளியின் பகுத்தறிவுப் பயன்பாடு காரணமாக பயனுள்ள பகுதி விரிவாக்கப்படலாம். InnoTech XL (Hettich) பெட்டியில், மொத்த பொருட்கள், பானங்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, நான்கு கால் செல்லப்பிராணிகளை உள்ளடக்கியது, அதே போல் பொருட்கள் சேவை (15 மிமீ தளத்தை தூக்கும் இயந்திரம் மென்மையான சீட்டுகளை வழங்குகிறது) என்று கூறலாம். கோண சமையலறைகளுக்கு, சிறப்பு கோண பெட்டிகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

நடுத்தர பெட்டிகள். வாட்ச் கொள்கலன்கள் (நிலையான உயரம் 160 மிமீ) தொடர்ந்து சமையல், மொத்த பொருட்கள், அதே போல் napkins மற்றும் சாப்பாட்டு ஜவுளி, உணவு படம், படலம், சிறிய வீட்டு உபகரணங்கள் (எடுத்துக்காட்டாக, கலவை), முதலியன திறந்த தொகுப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மாவு சர்க்கரை ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட நீண்டகால மற்றும் குறுக்கு பிரிப்பாளர்களால் கூடுதலான கூடாரங்களில் நம்பகமானதாக உள்ளது. செருகுநிரல் வங்கிகள் அல்லது கொள்கலன்களுடன் அமைப்பாளர்களில் மொத்த தயாரிப்புகளை சேமிப்பதற்கு இது மிகவும் வசதியாக உள்ளது. வழக்கமாக அவர்கள் மொபைல் பிரேம்களுடன் வழங்கப்படுகிறார்கள், இது ஒரு விசித்திரமான "கட்டம்" உருவாக்கப்பட்டது (எளிதாக மீண்டும் மீண்டும்) உதவியுடன். இது விரும்பிய நிலையில் வங்கிகள் மற்றும் பெட்டிகளை சரிசெய்ய அனுமதிக்கிறது.

கீழே பெட்டிகள். ஒரு உயர் முகப்பில் (பெரும்பாலும் 320, 480mm) கொள்கலன் பாரம்பரியமாக கனரக பொருட்களை சேமிப்பதற்கு உதவுகிறது. கூடுதலாக, அவர்கள் தட்டுகள் மற்றும் கப் உலர்ந்த. இத்தகைய பெட்டிகள் வெவ்வேறு வழிகளில் ஏற்பாடு செய்யப்படலாம். உதாரணமாக, ஒரு துளையிடும் கோதுமை (எஃகு அல்லது மரத்தூள்), ஊசிகளின் துளைகளில், அடுக்குகளை நிர்ணயித்தல் மற்றும் அவற்றைப் பிரிக்கின்றன, அவை பிரிக்கப்படுகின்றன, இதனால் விண்வெளி விரைவாக தட்டின் விட்டம் விரைவாக ஏற்படலாம். சிறிய பிளாஸ்டிக் பகிர்வுகளுடன் தொங்கிக்கொண்டிருக்கும் அலுமினியத்தின் சுயவிவரத்தை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.

பதினாறு புகைப்படம்: ஹெட்ச்.

17. புகைப்படம்: "மரியா"

பதினெட்டு புகைப்படம்: ஹெட்ச்.

பத்தொன்பது புகைப்படம்: ஹெட்ச்.

இருபது புகைப்படம்: "மரியா"

21. புகைப்படம்: ஹெட்ச்.

16-21. இன்று, hostesses பெட்டிகள் உள் இடத்தை ஏற்பாடு எப்படி சுதந்திரமாக முடிவு செய்ய வாய்ப்பு உள்ளது. செருகிகள் - அமைப்பாளர்கள் பிளாஸ்டிக் இருந்து உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, மறு சீரமைக்கப்பட்ட பிரிப்பான்கள் (18, 20, 21) மற்றும் உலோக (17) ஆகியவற்றின் பல்வேறு வகைகளுடன். Orgawing (19) கீழ்தோன்றும் தட்டுக்களில் ஒரு பெரிய அலமாரியில் இழக்கக்கூடிய சிறிய உருப்படிகளை சேமிப்பதற்கான ஒரு சிறந்த இடம்.

பொருளாதாரத் தடுப்பு

எந்த சமையலறையிலும், குப்பை மற்றும் உணவு கழிவுப்பொருட்களை சேகரிப்பதற்காக கூறுகள் வழங்கப்பட வேண்டும். மேற்கில், கழிவு வேறுபாடு ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது, எனவே ஐரோப்பிய உற்பத்தியாளர்கள் அமைப்புகள் எஃகு அல்லது பிளாஸ்டிக் செய்யப்பட்ட பின்வாங்கக்கூடிய ஹெர்மிக் பிரிவுகளின் மற்றும் குப்பை கொள்கலன்களின் பல்வேறு கலவையாகும். குப்பை பிரிவினை இன்னும் மாற்றியமைக்கவில்லை, எனவே ஒருவேளை, இரட்டை கொள்கலன் நம்மை காயப்படுத்தாது. சவர்க்காரம் சேமிப்பு சேமிப்பு, சிறப்பு ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட பெட்டிகள் கணக்கில் எடுத்து வடிவமைக்கப்பட்ட பெட்டிகள் நிரப்பப்பட்ட கிண்ணம் சலவை மற்றும் siphon வழங்கப்படும். அவர்கள் கடற்பாசிகள் மற்றும் தூரிகைகள், குப்பை பைகள், காகித சமையலறை துண்டுகள் எப்போதும் கையில் இருந்திருக்கும் ஒரு வழியில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.