முகப்பு காக்டெய்ல்-பார் உபகரணங்கள் உபகரணங்கள் உலாவுக: காக்டெய்ல் கூறுகள் கலப்பு கலப்பு, juicers, ஐஸ் ஜெனரேட்டர்கள் கலப்பு கலப்பு.
இதேபோன்ற சாதனங்களின் உதவியுடன், அபார்ட்மெண்ட் தடைபட்ட நிலையில் பாட்டில்கள் மற்றும் கண்ணாடிகள் வைப்பதன் பிரச்சனை எளிதில் தீர்க்கப்பட உள்ளது.
ஒரு கலப்பான் தேர்ந்தெடுப்பது, அதன் வசதியான வடிவமைப்பிற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். பொத்தான்கள் பெரிய, பொறிக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும், கல்வெட்டுகள், மோசமாக லைட் அறையில் வேறுபடுத்தி
Squeeze ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழம் சிட்ரஸ் juicers பயன்படுத்த எளிதான வழி
காக்டெய்ல் அலங்காரம், அவர்களின் தயாரிப்பைப் போலவே, அனுபவம் மற்றும் உறுதியான திறன் தேவைப்படுகிறது
நான் காக்டெயில்களை உருவாக்குவதில் ஒரு பணக்கார அனுபவம் உண்டு.மாஸ்கோவில் இருந்து Petushkov இந்த காக்டெய்ல் குடிக்க, இன்னும் பெயர் தெரியாது
ஆசிரியர், பானம் "கானானன் பால்ஸம்", குடிக்க "குசோமோல்ஸ்காயாவின் கண்ணீர்",
மற்றும் சரியாக அவர்கள் குடிக்க என்று. நாம் இயற்கையிலிருந்து இரக்கத்திற்காக காத்திருக்க முடியாது.
Achetoba அவளை எடுத்து, நிச்சயமாக, நிச்சயமாக, அவர்கள் சரியான சமையல் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்;
நான், நீங்கள் விரும்பினால், இந்த சமையல் கொடுக்கட்டும். கேளுங்கள்.
வெனிடிக்ட் எரிபீவ். "மாஸ்கோ-பெட்ஷ்கி"
விருந்தினர்களை ஏற்றுக்கொள்வது - அனைத்து நாடுகளின் கலாச்சாரங்களிலும் பண்டைய சடங்கு. "நாங்கள் விருந்தினரை விருந்தினருக்கு கொண்டு வர வேண்டும்", "பணக்காரர் என்ன, அந்த, மகிழ்ச்சி என்ன" - இங்கு பல ரஷ்ய பழமொழிகள் உள்ளன. எனினும், நண்பர்களை சந்திக்க) அல்லது உதாரணமாக, ஒரு ரொட்டி உப்பு இன்று ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை. அவுட் சுவையான காக்டெய்ல், சமைத்த மற்றும் வெளிப்படையாக தன்னை உரிமையாளர் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி விருந்தினர் தயவு செய்து.
ஒரு பிறந்த நாள், ஒரு புத்தாண்டு அல்லது சூடான பானங்கள் இல்லாமல் முற்றிலும் வேறு எந்த விடுமுறையும் கற்பனை செய்வது கடினம். மேலும், அநேகர் "அதன் தூய வடிவத்தில்" ஆல்கஹால் விரும்பவில்லை, ஆனால் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கூறுகளிலிருந்து சமைத்த பல்வேறு வகையான காக்டெய்ல். அத்தகைய பானங்கள் சுவை நல்லது, மற்றும் மிகவும் பண்டிகை, அனைத்து வகையான வண்ணமயமான வைக்கோல், umbrellas, பழம் செய்யப்பட்ட திரை மற்றும் பிற அழகியல் கலைப்பொருட்கள் அலங்காரம் மேஜை ஒரு உண்மையான அலங்காரம் போன்ற தோற்றம்.
காக்டெய்ல் பொதுவாக பார்கள் மற்றும் உணவகங்களில் பணியாற்றப்படுகிறது, ஆனால் அவர்கள் வீட்டில் தயாராக இருக்க முடியும். இது ஒரு சில திறமை மற்றும் ஒரு பிளெண்டர், ஷேக்கர், juicer மற்றும் சில போன்ற சாதனங்களின் தொகுப்பு தேவைப்படும். நிச்சயமாக, அனைத்து விதிகள் கட்டியெழுப்ப, ஒரு எளிய காக்டெய்ல் கூட "கண்ணாடிகள் மீது ஊற்றும் விட மிகவும் சிக்கலானது." ஆனால் அவர்கள் சொல்வது ஒன்றும் இல்லை: "சுவை பாதி". கூடுதலாக, காக்டெய்ல் தயாரித்தல் கண்கவர் கலை கண்கவர் கலை. இன்ஸ்லி ஏன் முயற்சி செய்யக்கூடாது?
கவனம், ரேக்!
வீட்டிலேயே காக்டெய்ல் பார் உபகரணங்களுக்கு என்ன தேவை? முதல், பட்டியில் வேலை செய்ய இடம். அதன் சதுரம் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும், அதனால் கலப்பான், juicers, கண்ணாடிகள் மற்றும் காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கான தேவையான உணவுகள் ஆகியவற்றின் பிரச்சினைகள் இல்லை. ரேக் கழுவுதல் அல்லது டிஷ்வாஷர் அருகே அமைந்துள்ளது என்று விரும்பத்தக்கது. பெரும்பாலும் இந்த அமைப்பு இரண்டு மண்டலம்-சமையலறை மற்றும் சாப்பாட்டு அறையின் வழக்கமான எல்லையில் வைக்கப்படுகிறது.
ஒரு வித்தியாசமான பொருள் மாசுபாட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பட்டியில் அட்டவணை முன்னுரிமை. தேர்வு என்பது தூய்மையற்ற தன்மை (எந்த மாசுபாடு எளிதாக மேற்பரப்பில் இருந்து நீக்கப்பட வேண்டும்) தீர்மானிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு கவர்ச்சிகரமான தோற்றம். இது "சமையலறை மேல்" கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்டது.
வீட்டு உபகரணங்கள் பொறுத்தவரை, ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி குளிர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் பனி தயாரிப்பு சேமிப்பு தேவை, அதே போல் காக்டெய்ல் மற்றும் juicer கூறுகளை கலந்து ஒரு கலப்பான். இவை உலகளாவிய அல்லது சிறப்பு சாதனங்களாக இருக்கலாம். எனவே, உரிமையாளர்கள் "மொத்த" சமையலறையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் பனி உறைந்துவிடலாம், மேலும் ஒரு பட்டிக்கு கூடுதல் வாங்கலாம். ஒரு விதியாக, அத்தகைய ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி சிறியதாகவும், பட்டையின் கீழ் ஏற்றப்பட்டன. பல பொருட்கள் (உதாரணமாக, சீஸ், இறைச்சி மற்றும் மீன்) ஏனெனில் இது அதன் சொந்த அதிர்வு தீர்வு உள்ளது, ஏனெனில் பழங்கள், ஐஸ் கிரீம் அல்லது தண்ணீர் உறிஞ்சும் எந்த ஒரு பண்பு வாசனை வேண்டும். Akobtail, மீதமுள்ள மீன், வெளிப்புற தவிர ஊக்குவிக்க முடியும். எனவே, சூடான பொருட்கள் மற்றவர்களிடமிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட வேண்டும், இதுவரை உபகரணத்தின் அளவை அனுமதிக்கிறது, மற்றும் காக்டெய்ல் கூறுகள் சிறந்த குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறந்தவை.
தொழில்முறை பட்டியில் போலல்லாமல், வீட்டு பட்டியலுக்கான உபகரணங்களின் தேர்வு, உரிமையாளர்களின் சுவைகளுக்கு பிரத்தியேகமாக நிர்ணயிக்கப்பட்டு, அவர்கள் விரும்பும் குடிப்பழக்கங்களைப் பொறுத்தது. இதனால், கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் உள்ள தொழில்முறை பார்கள் எப்போதும் கொம்பு காபி தயாரிப்பாளர்கள் பொருத்தப்பட்ட, சில திறன் கையாள. வீட்டில், உரிமையாளர் ஒரு முழுமையான தானியங்கி எஸ்பிரெசோ காபி இயந்திரம் அல்லது அரபு மொழியில் காபி செய்து ஒரு சாதனம் நிறுவ இலவச உள்ளது. பால் காக்டெய்ல் Alumens நிச்சயமாக ஒரு கஃபே அல்லது உணவகங்கள் ஒரு பொருட்டல்ல அடங்கும் என்று சிறப்பு கலவை நன்மைகள் நன்மைகள் பாராட்ட வேண்டும்.
மிகவும் பிரபலமான காக்டெய்ல் சில சமையல் பகுதிகளில் குறிப்பிடப்பட்ட கலவை (h)
இருண்ட ரம் -1h. ஆரஞ்சு சாறு -2 மணி. அன்னாசி பழச்சாறு. சிரப் maracuy - 1ch. புதிய எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு -1 / 2H. ஒரு ஷேக்கரில் கலந்து, ஒரு பெரிய காக்டெய்ல் கண்ணாடியில் பணியாற்றவும் | 
2 கோடுகள் எலுமிச்சை புதினத்தின் 3-4 கிளைகள் ரம்- 50 கிராம் கரும்பு சர்க்கரை சோடா நீர் புகை மற்றும் புதினா புகை, சர்க்கரை, ரம், சோடா சேர்க்கவும். புதினா அலங்கரி | 
டெக்யுலா - 1ச். Cointreauau-1ch. லைம் ஜூஸ் - 1ச். ஒரு ஷேக்கரில் கலந்து, அரை பனி நிரப்பப்பட்ட. ஒரு உப்பு விளிம்பில் "மார்கரிட்டா" ஒரு கண்ணாடி மீது பரிமாறவும் |
ஒரு பிளெண்டருடன் முடிவு செய்யுங்கள்
சிப்பிங் வகையின் ஒலிகள் ஒருமுறை காக்டெய்ல் தயாரிப்புக்காக துல்லியமாக கண்டுபிடித்தன. இன்று, எனினும், அவர்களின் உதவி, பல இல்லத்தரசிகள் சாறுகள், பாஸ்தா, காய்கறி கூழ் மற்றும் பிற உணவுகள் தயார். எனவே, சிறப்பு பேல் கலவைகள் (இது ஒரு விதி, தொழில்முறை நுட்பமாக) சமையலறையில் உலகளாவிய மாதிரிகள் உள்ளன. தொழில்முறை பேல் பிளெண்டர்ஸ் கென்வுட் (யுனைட்டட் கிங்டம்), ஹாமில்டன் கடற்கரை, சமையலறை (அமெரிக்கா), சரோ (ஜெர்மனி), காகிதம், டியார் (இத்தாலி), வான் நைன் (தைவான்). BOSCH, BRAUN, Siemens (ஜெர்மனி), பன்றி இறைச்சி (இத்தாலியா), பார்க் (இத்தாலி), பானாசோனிக் (ஜப்பான்), பிலிப்ஸ் (நெதர்லாந்து), டெஃபால், மவுலினெக்ஸ் (பிரான்ஸ்) ஆகியவற்றிலிருந்து பிளெண்டர்களில் இருந்து வீட்டுப் பொருட்களின் பாடங்களில் குறிப்பிடப்படலாம். வீட்டு மாதிரிகள் செலவு $ 30-150, தொழில்முறை நுட்பம் அதிக விலை - $ 80-90 முதல் $ 200-300 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட.
ஒரு பிளெண்டர் தேர்ந்தெடுப்பது, அதன் கிண்ணங்களின் தொகுதிக்கு கவனம் செலுத்துங்கள், இது தயாரிக்கப்படும் பொருள், அதன் வடிவமைப்பின் வசதிக்காக. காக்டெய்ல் மூன்று அல்லது நான்கு பகுதிகள் அதில் வைக்கப்படும். கப் பரிந்துரைக்கப்பட்ட கொள்கலன் 1L க்கும் குறைவாக இல்லை, மற்றும் பிளெண்டர்கள் 1.5 லிட்டர் திறன் கொண்டது, உதாரணமாக HR1720 Philips இலிருந்து Philips, MX-J210GP பானாசோனிக், BL-78B1 இருந்து Akira (சிங்கப்பூர்) இருந்து. Bruun இருந்து MX2000 மாதிரிகள், BOSCH இருந்து BOSCH இருந்து ஒரு கிண்ணத்தில் 2L ஒரு கிண்ணம் கொண்ட ஒரு கிண்ணத்தில் இருந்து rectmen என கருதப்படுகிறது.
பெரும்பாலான வீட்டு மற்றும் சில தொழில்முறை கலவைகளின் கொள்கலன்கள் பாலிகார்பனேட் அல்லது இதே போன்ற வெளிப்படையான அதிர்ச்சியூட்டும் பிளாஸ்டிக் தயாரிக்கப்படுகின்றன. மேலும் விலையுயர்ந்த மற்றும் நம்பகமான பொருள் மரபணு கண்ணாடி என்று கருதப்படுகிறது, உதாரணமாக, WANJ-BL மாடல்களில் WANJ-BL மாடல்களில் கென்யூட்டிலிருந்து RV500. மற்றும் "அதிக பொருள் சிக்" தொழில்முறை சாதனங்களில் பயன்படுத்தப்படும் உலோக கிண்ணங்கள் உள்ளன. பிளாஸ்டிக் மற்றும் கண்ணாடி கிண்ணங்களின் வலிமைகளில் உள்ள வேறுபாடுகள் அன்றாட வாழ்வில் குறிப்பாக கவனிக்கப்படுவதில்லை (நிச்சயமாக, நிச்சயமாக, கண்டிப்பாக அவற்றை நோக்கமாகப் பயன்படுத்துவதில்லை) இது குறிப்பிடத்தக்கது. பிளாஸ்டிக் கிண்ணம் கவனக்குறைவான சுழற்சியில் இருந்து சிதறடிக்கும் என்பது சாத்தியமில்லை. காலப்போக்கில் இருந்தாலும், அதன் மேற்பரப்பு தவிர்க்க முடியாமல் சிறிய கீறல்கள் மற்றும் சற்று கொண்ட உறவுகளுடன் மூடிமறைக்கும். ஆனால் இந்த பட்டையின் வளிமண்டலத்தை மீண்டும் உருவாக்க விரும்பும் உரிமையாளர்களின் பார்வையில் இருந்து, துருப்பிடிக்காத எஃகு கிண்ணங்களுடன் கலவைகள் மிகவும் "சரியானவை" ஆகும். சில நேரங்களில் தொழில்முறை மாதிரிகள் முன்னுரிமைகள் சில நேரங்களில் கொடுக்கப்பட்டிருக்கின்றன, ஆனால் அன்றாட வாழ்க்கையில் வெளிப்படையான திறன் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியானதாக இருப்பினும். அனைத்து பிறகு, அதன் சுவர்கள் மூலம் ஒரு காக்டெய்ல் கலப்பு செயல்முறை கட்டுப்படுத்த எளிதாக உள்ளது.
பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஒரு chug பிளெண்டர் சிறப்பாக சமையல் காக்டெய்ல்ஸ் கண்டுபிடித்தார், இன்று தேவை உள்ளது
புகழ் பெற்ற பழுப்பு நிறங்கள் பெரும்பாலும் புதிதாக அழுத்தப்பட்ட சாற்றை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஒரு காக்டெய்ல் பட்டியில் பிளெண்டர் இன்னும் பனி அரைக்க வேண்டும். இது உறைந்த ("உறைந்த") காக்டெய்ல் ("மார்கரிட்டா", "டாக்கிரி") என்று அழைக்கப்படுவதற்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும், இதில் பொருட்கள் பனிக்கட்டிகளால் ஒரு நுண்ணிய நிலைக்கு அரைக்கும் என்று கூறப்படலாம். கொள்முதல் செய்யும் போது, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மாதிரியில் இந்த அம்சம் கிடைக்கிறதா என்பதை சரிபார்க்கவும், அது எல்லா வீட்டு கலவையிலும் இல்லை என்பதால். "கியர்பாக்ஸில்" கவனம் செலுத்துங்கள். வெற்று சாதனங்கள் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கத்தி சுழற்சி விகிதங்களை வழங்க முடியும். வழக்கமாக இரண்டு அல்லது மூன்று, MX2050 மாடல் (Braun) - ஐந்து என, மற்றும் பிளெண்டர் 6797 (TEFAL) - அதே போல் 12! வேகத்தின் எண்ணிக்கை அதிகபட்சம், எளிதான செயல்பாட்டைத் தேர்ந்தெடுக்க எளிதானது. MB91101 மாடலில் (சீமென்ஸ்) கிடைக்கக்கூடிய கத்திகளின் சுழற்சி வேகத்தில் மென்மையான மாற்றத்தின் செயல்பாட்டை விட நாங்கள் மிகவும் வசதியாக இருக்கிறோம். மேலும், கலவையாக உள்ள மென்மையான திரவங்களின் குறுகிய கால கலவை, ஒரு துடிப்பு முறை வழங்கப்படுகிறது, தொடக்க பொத்தானை அழுத்தும் போது மட்டுமே அறுவை சிகிச்சை வழங்கப்படுகிறது.
வசதிக்காக பல கலவர்களின் கிண்ணங்கள் ஒரு தரவரிசையில் பொருத்தப்பட்டிருக்கும். கொள்கலனில் எவ்வளவு திரவம் அடங்கியுள்ளது என்பதைத் தீர்மானிப்பது எளிது. அளவிலான "வாசிப்பு" என்பதை மதிப்பிடுக: பகல் நேரத்தில் மட்டுமல்ல, வீட்டின் டிஸ்கோவின் ரிதம் ஃப்ளாஷ்ஸிலும் வேறுபடுவது அவசியம்.
கவர் சாதனத்தை சரிபார்க்கவும்: இது கிண்ணத்திற்கு இறுக்கமாக பொருந்தும், அதனால் பிளெண்டர் எதையும் தெளிப்பதும் தோன்றவில்லை, தோன்றவில்லை. நன்றாக, மூடி ஒரு துளை இருந்தால், அது பனி, சிரப், சாறுகள் கிண்ணத்தில் சேர்க்க ஒரு காக்டெய்ல் செய்யும் செயல்முறை அனுமதிக்கும். குறிப்பாக நான் MMB1000 பிளெண்டர் கவர் (bosch) கவனிக்க விரும்புகிறேன். ஒரு சிறிய துளை கொண்ட இரண்டு முறை ஒரு கப் வடிவ இடைவெளி உள்ளன, இதனால் திரவம் சேர்க்கப்படும் பவுல் உள்ளடக்கங்களை படிப்படியாக கலக்கப்படுகிறது. இந்த நன்றி, கலவை அதிகபட்ச செயல்திறன் ஏற்படுகிறது.
பாதுகாப்பான செயல்பாட்டிற்கு, கிண்ணம் கைப்பிடி ஒரு வசதியான நெறிப்படுத்தப்பட்ட படிவத்தை கொண்டிருக்க வேண்டும். பொதுவாக, நல்ல நுட்பத்தில், அது நடக்காது. இது திட்டமிட்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் ரப்பர் லைனிங் கொண்ட கால்கள், பிளெண்டர் "போ" இல்லை, மற்றும் கேபிள் சுத்தம் செய்யப்பட்ட பெட்டியில் வழங்கப்பட வேண்டும். பல தொழில்முறை மாதிரிகள் கூட பொத்தான்கள் கூட பெரிய, நிவாரணம், நன்கு கவனிக்கத்தக்க வகையில், அதனால் அவர்கள் தேடல் மூலம் திசைதிருப்ப வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்று.
சிட்ரஸ் ஒப்பீட்டு பண்புகள் juicers
| உற்பத்தியாளர் | மாதிரி | பவர், டபிள்யூ | பவுல் தொகுதி, எல் | தலைகீழ் | மாற்று அரைக்கோளத்தை | விலை, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ufesa. | முன்னாள் 7235 சிட்டிரியா | முப்பது | 0.8. | +. | +. | இருபது |
| Tefal. | 8309. | இருபது | 0,6. | - | +. | இருபது |
| பிரவுன். | Mpz 9. | இருபது | ஒன்று | +. | - | முப்பது |
| பிலிப்ஸ். | HR 2752. | 85. | இல்லை (நேரடி சாறு ஊட்டம்) | - | - | ஐம்பது |
| Bosch. | MCP 3507. | 25. | 0.8. | +. | - | முப்பது |
| சீமென்ஸ். | MC 91100. | 100. | இல்லை (நேரடி சாறு ஊட்டம்) | - | - | 90. |
தாகமாக அல்லது பால்?
பல காக்டெய்ல் ஒரு முக்கிய கூறுகள் சிட்ரஸ் சாறுகள்: ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழம். அவர்கள் தயாராக உருவாக்கப்பட்ட வடிவத்தில் விற்கப்படுகிறார்கள், ஆனால் புதிதாக அழுத்தும் மிகவும் சுவையாகவும் (நிச்சயமாக நூறு சதவிகிதம் இயற்கை). சிட்ரஸ் பழங்களுக்கான juicers பல பார்கள் உபகரணங்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது என்று ஆச்சரியம் இல்லை. அவர்கள் ஒரு சுழலும் ரிப்பேர் ஹெமிஸ்பெர், இது "உடைகள்" கருவிக்கு மேல் கருவியாகும். இந்த சாதனங்கள் வடிவமைப்பின் முதல், எளிமை, மற்றும் இரண்டாவதாக, ஒரு மிக ஒரு ஜனநாயக விலை ($ 15-20 முதல் $ 40-50 வரை, மேலும் செலவு செய்யக்கூடிய வடிவமைப்பாளர்களின் மாதிரிகள் தவிர).மற்ற juicers ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன. வீட்டுவசதி பொதுவாக வண்ண பிளாஸ்டிக் தயாரிக்கப்படுகிறது (ஒரு விதிவிலக்கு மீண்டும் MC91100 மாதிரி ஒரு அலுமினிய உடல் கொண்டு Siemens வடிவமைப்பு தொடரில் இருந்து MC91100 மாதிரி). தொழில்நுட்ப பண்புகள், பயனர் மிக முக்கியமானது: சாறு கொள்கலன் திறன் (பொதுவாக 0.4-1l; எனினும், சில மாதிரிகள் எந்த கொள்கலன் உள்ளது), அரைக்கோளத்தின் சுழற்சி வேகம் (பொதுவாக 50-150 RPM) சுழற்சி வேகம், சுழற்சியை மாற்றுவதற்கான சாத்தியம். ஸ்பின் வேகத்தில் அதிகரிப்பு சாதனத்தின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, மேலும் தலைகீழ் நீங்கள் கடைசி துளிக்கு பதிலாக பழங்களை சாறு அழுத்தவும் அனுமதிக்கிறது. ஒரு முக்கிய அர்த்தம், வேலை அரைக்கோளத்தின் அளவு ஆகும் - அதிக பத்திரிகை செயல்திறன், சில மாதிரிகள் (உதாரணமாக, முன்னாள் 7235 சிட்டிஆரியா UFESA மற்றும் 8309 இலிருந்து 8309 வரை) இரண்டு மாற்றக்கூடிய முனைகளுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன - வழக்கமான மற்றும் பெரிய பழங்கள்.
ஒரு ஆரஞ்சு இருந்து ஒரு காக்டெய்ல் அல்லது கசப்பு சாறு கூறுகளை கலக்க சரியான சாதனங்கள் (கலப்பான் ஒரு பெஞ்ச், சிட்ரஸ் முனை ஒரு பெஞ்ச்) அடங்கும் சமையலறை ஒருங்கிணைப்பு பயன்படுத்த முடியும். இந்த முறை பணத்தை சேமிக்க அனுமதிக்கிறது, இல்லையெனில் ஒரு கலப்பான் மற்றும் juicer மீது செலவிட வேண்டும், குறிப்பாக நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு இணைக்க வேண்டும் என்றால். ஆனால் பட்டியில் இதேபோன்ற சாதனம் நம்பமுடியாததாக தெரிகிறது. கலப்பான் மற்றும் juicer செயல்பாடுகளை இணைக்க தொழில்முறை பார் ஒருங்கிணைக்கிறது. உதாரணமாக, மாதிரி GM3 (DIHR, இத்தாலி) போன்றது. அதன் வீடுகள் துருப்பிடிக்காத எஃகு செய்யப்பட்டு மற்ற பட்டியின் உபகரணங்களின் ஸ்டைல்களுக்கு ஒத்திருக்கிறது. எனினும், செலவு ஈர்க்கக்கூடியது: சுமார் $ 900.
பார்கள் உபகரணங்களில் காணப்படும் மற்றொரு வகை உபகரணங்கள் பால் காக்டெய்ல் செய்யும் கலவையாகும். அவர்கள் ஜானி (கிரீஸ்), ஹாமில்டன் பீச், டயர் தயாரிக்கிறார்கள். கிண்ணத்தில் சாதாரண கலவை இருந்து, இந்த சாதனங்கள் வேலை தண்டு (10,000-15,000 RPM) சுழற்சி ஒரு உயர் அதிர்வெண் வகைப்படுத்தப்படும். இந்த வேகம் காரணமாக, காற்று மிகவும் தீவிரமாக கலவையாக கலக்கப்படுகிறது. Vitoga காக்டெய்ல் ஒரு "அல்லாத சிறப்பு" கலவை கலந்து போது விட காற்று மற்றும் சுவையாக இருக்கும் மாறிவிடும். இந்த நுட்பத்தை $ 200-300 க்கு இந்த நுட்பம் காணலாம்.
ஐஸ் மோதிரங்கள் சாத்தியம் கொண்ட கலவர்களின் ஒப்பீட்டு பண்புகள்
| உற்பத்தியாளர் | மாதிரி | பவர், டபிள்யூ | பவுல் தொகுதி, எல் | பவுல் பொருள் | வேகம் எண்ணிக்கை | துடிப்பு முறை | விலை, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bosch. | MMB 1000. | 500. | 2. | நெகிழி | 2. | +. | 55. |
| பிரவுன். | MX 2050. | 525. | 1.75. | கண்ணாடி | ஐந்து | +. | 71. |
| Tefal. | 6797. | 400. | 1.5. | கண்ணாடி | 12. | +. | 60. |
| பானாசோனிக் | MX-J210GP. | 400. | 1.25. | கண்ணாடி | 2. | +. | ஐம்பது |
| சமையலறை. | 5ksb3 ewn. | 500. | 1.25. | கண்ணாடி | 3. | +. | 157. |
| பன்றி. | SB SAN 9955 BK. | 600. | 1,3. | கண்ணாடி | 2. | +. | 140. |
| Moulinex. | DAB 34E. | 600. | 2. | நெகிழி | ஒன்று | +. | 70. |
| Wan Nien. | Wnnj-bl. | 320. | 1.5. | கண்ணாடி | 2. | +. | 82. |
| ஹாமில்டன் கடற்கரை | 1G908. | 190. | 1.25. | நெகிழி | 2. | - | 180. |
| கென்வுட். | RV 501. | 500. | 1,2. | துருப்பிடிக்காத எஃகு | தரவு இல்லை | தரவு இல்லை | 243. |
| சீமென்ஸ். | MB 91101. | 450. | 1.5. | நெகிழி* | ஒரு ** | +. | 135. |
| * - வெளிப்புற ஹல் அலுமினியத்தால் செய்யப்பட்டுள்ளது; ** - மென்மையான கத்தி சுழற்சி ரெகுலேட்டர் |
பனி முக்கியம்!
பட்டியில் தயாரிக்கப்பட்ட பல பானங்கள்-பனி ஒரு முக்கிய கூறு. அமெரிக்கர்கள் பனி நேராக மற்றும் உலகில் எல்லாம் குடிக்க: கோகோ கோலா, சாறுகள், குளிர்ந்த தேநீர், மது குறிப்பிட வேண்டாம். இந்த பானங்கள் அனைத்து, பிரத்தியேகமாக உணவு பனி எந்த கூடுதல் சுவை மற்றும் வாசனை இல்லாமல் ஏற்றது. நீங்கள் அதை சமைக்க முடியும்: சிறப்பு அச்சுகளில் தண்ணீர் ஊற்றினார், பின்னர் அவர்கள் உறைவிப்பான் வைக்கப்படும். இந்த முறை குறைவாக உள்ளது, ஆனால் அச்சுகளுடன் நிறைய சிக்கல்கள் உள்ளன: நீங்கள் தற்செயலாக திரும்புவதில்லை என்று நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும், அதனால் அவர்கள் தற்செயலாக திரும்புவதில்லை, அதனால் அவர்கள் ஈஸ்ட் அல்லாத ஒரு துண்டு அல்லது வேறு ஒரு குடியிருப்பாளர் ஒரு "இனவாத" உறைவிப்பான். இது சம்பந்தமாக மிகவும் வசதியானது, சிறப்பு சாதனங்கள் ஐஸ் ஜெனரேட்டர்கள் (ஐஸ் ஜெனரேட்டர்கள்) ஆகும். H10kl (சாம்சங், கொரியா), IK300 (Gaggenau, ஜெர்மனி), SBSES7051 (Liebherr, ஜெர்மனி) போன்ற மிக "மேம்பட்ட" குளிர்சாதன பெட்டி மாதிரிகள் சிலவற்றில் வீட்டு பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.
பனி உற்பத்தி இது போன்ற ஒரு எளிய பணி அல்ல, அது பக்கத்திலிருந்து தோன்றலாம். அனைத்து பிறகு, ஒரு காக்டெய்ல் நீங்கள் ஒரு முற்றிலும் சுத்தமான மற்றும் உயர் தரமான தயாரிப்பு வேண்டும். அதனால்தான் ஃப்ளாட்ராஷிங் சிஸ்டம் ஐஸ் ஜெனரேட்டர்களுடன் குளிர்சாதனப்பெட்டிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது, இது அனைத்து தேவையற்ற அசுத்தங்களிலிருந்தும் குழாய் நீரை சுத்தம் செய்ய அனுமதிக்கிறது. ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியை வாங்கும் போது, வடிகட்டி அமைப்பு அதன் தொகுப்பில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை தெளிவுபடுத்த வேண்டும். உதாரணமாக, உதாரணமாக, மாடல் IK 300 (Gaggenau) இல் உள்ளது. வானிலை குளிர்சாதன பெட்டி உள்ளது மற்றும் தொடர்ச்சியான முடக்கம் அமைப்பு. அதாவது, சமைத்த பனி சேமிக்கப்படவில்லை, ஆனால் தொடர்ந்து புதுப்பிக்கப்பட்டு எந்த நேரத்திலும் புதியது. மருத்துவமனையில், அத்தகைய ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி செலவு $ 9000 ஐ விட அதிகமாக உள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, RS-21KL (சாம்சங்) மாதிரி சுமார் $ 2500 செலவாகும். ஐஸ் ஜெனரேட்டர் தன்னை மலிவான மற்றும் பொலுத்திரியராக இருப்பதால், பொதுவாக ஐஸ் ஜெனரேட்டர்களுடனான அனைத்து குளிர்பதன பெட்டிகளும் மிகவும் விலையுயர்ந்த மற்றும் பெரிய மாதிரிகள் சேர்ந்தவை என்று குறிப்பிட்டிருக்க வேண்டும். எனவே, ஐஸ் ஜெனரேட்டர்களுடன் பட்ஜெட் குளிர்பதன பெட்டிகள் கிடைக்கவில்லை.
இருப்பினும், வீட்டில் "ஐஸ் உருவாக்க" வழி இல்லை என்றால், "தயார் முடிவை" பயன்படுத்தவும். வரவேற்பு பல்பொருள் அங்காடிகள் க்யூப்ஸ் (சுமார் $ 1) உணவு பனி வாங்க முடியும், இது உங்கள் காக்டெய்ல் ஒரு கெளரவமான இடத்தில் எடுத்து மிகவும் தகுதியுடையது.
ஆசிரியர்கள் "வணிக ரஸ்", "எம். வீடியோ", "மி. வீடியோ", "சுமசகிரோகோமொப்ள்க்ட்", சூப்பர்மார்க்கெட் "RE100", ரஷ்யாவின் பார்ட்லென் அசோசியேஷன், அகிரா, போஷ், போர்க், பானாசோனிக், பிலிப்ஸ், யுஎஃப்சா, அத்துடன் பார் விஷன் ஆகியவற்றின் பிரதிநிதி அலுவலகங்கள் பொருள் தயாரிப்பதில் உதவிக்காக.