மேஜை வடிவமைப்பதற்கான முக்கிய விதிகள். உங்களை மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் மட்டும் "சுவையான" மட்டும் செய்ய, ஆனால் "அழகாக."
வடிவமைப்பாளர்கள் கிழக்கில் ஆர்வமூட்டல் எங்களுக்கு எளிய மோனோக்ரோம் செட் நேர்த்தியான வடிவங்களை கொடுத்தது
வியாழக்கிழமைகளில் இரவு உணவுக்கு சிறப்பு கிட் - "மீன் நாள்" க்கான "மீன்" சேவை
இந்த சேவையின் வடிவமைப்பாளர்கள் கல்வெட்டுகளுடன் தொடர்புடைய செயல்பாடுகளுடன் சாதனங்களை அலங்கரிக்கிறார்கள்.
ஆகஸ்ட் 3, 1772 அன்று, Ekaterina கிரேட் ப்ரூஸியன் கிங் ப்ரீடிரிச்சியின் ஒரு இனிப்பு சேவையிலிருந்து ஒரு பரிசு பெற்றது. இது நூறு இருபத்தி தகடுகள், மூன்று வகையான உணவுகள், மூன்று அளவுகள், மலர் மட்பாண்டங்கள், கிண்ணங்கள், முலாம்பழங்களை சித்தரிக்கும், மற்றும் பெரிய மெழுகுவர்த்திகள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. முக்கிய விஷயம் அற்புதமான டெஸ்க்டாப் அலங்காரம் இருந்தது. Xerviza திட்டம்-வழிமுறை கையேட்டில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்தத் திட்டத்தின் செயிண்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் நகல் இழந்தது, ஜேர்மனியில் பிரதிகளின் நகலினால் நியாயப்படுத்தப்படலாம். இது பெரிய அட்டவணை மைய பகுதியை மட்டுமே காட்டுகிறது: பல உணவுகள், கூடைகள் மற்றும் அதன் சுற்றளவு சேர்ந்து ஒரு கிண்ணம் நீட்சி பல. மையத்திற்கு நெருக்கமாக இது Candelabra கட்டமைப்பை பொருந்துகிறது, தனி பீங்கான் புள்ளிவிவரங்கள் மாற்றும். நீண்ட குவளை சரம் முடிவில், மேசை அச்சின் அச்சின் APO, சமச்சீரற்ற தன்மை கொண்டது
அது பற்றி என்ன யூகிக்க கடினமாக இல்லை: எல்லாம் ஒரு படைப்பு சிந்தனை இருக்க வேண்டும், மற்றும் நாம் வடிவமைப்பு பற்றி பேசுவதால், சிந்தனை வடிவமைப்பாளர் உள்ளது. அத்தியாவசிய ஏதாவது ஒரு இயந்திர இனப்பெருக்கம் குறைக்க முடியாது. ஆனால் அதே நேரத்தில், அட்டவணையின் வடிவமைப்பு மாறாமல் இருக்க வேண்டும் என்று விதிகள் உள்ளன. அவர்கள் மிகவும் எளிமையானவர்கள், அவர்கள் எங்கும் படிக்க முடியும், மற்றும் அவர்கள் தனிப்பட்ட மண்டலம் என்று அழைக்கப்படும் முக்கியமாக தொடர்பு. ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் நோக்கம் கொண்ட ஒரு தொகுப்புகளை இது குறிக்கிறது. ஒரு வார்த்தையில், நீங்கள் கவனமாக வாங்கிய பீங்கான், படிக, வெள்ளி அட்டவணை தீர்ப்பதற்கான அடித்தளம் மட்டுமே.
உணவுகள் வடிவமைப்பில் பெரும்பாலும் பாரம்பரிய நாட்டுப்புற Rospiseyatyatilile நோக்கங்களை பயன்படுத்த, ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட இடத்தில் வைல்டு கார்டு அட்டவணை, அல்லது ஒரு வழங்கல், தட்டு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. இது அலங்காரத்தின் அனைத்து உணவுகளுக்கும் பொதுவாக செயல்படுத்தப்படலாம் (கண்டிப்பான வடிவமைப்பைக் கேட்பது) அல்லது அதைப் பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, ஒரு கண்ணாடி வைல்டு கார்டு ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஒரு சுத்திகரிக்கப்படும், உலோகம் அட்டவணை வடிவமைப்பில் ஒரு நவீன குறிப்பு செய்யும். நீங்கள் சேவை பாணி மாறுபடும் மற்றும் வைல்டு கார்டில் அமைந்துள்ள முக்கிய டிஷ், ஒரு தட்டுடன். இது ஒரு ஒத்ததாக மாற்றப்படுகிறது, ஆனால், ஒரு தங்க எல்லை அல்லது மாறுபட்ட நிறத்துடன் சொல்லலாம். சிற்றுண்டிகளுக்கு அடுத்த அறை. ஒருவருக்கொருவர் தொகுக்கப்பட்ட முழு தகடுகள் மூன்று க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. மேல் ஒரு சூப் அல்லது ஒரு கப் (என்ன சூப் பொறுத்து) இருக்கலாம். ரொட்டிக்கான ரொட்டி வனப்பகுதியின் இடதுபுறத்தில் அமைந்துள்ளது, மற்றும் வெங்காயம் வலதுபுறத்தில் வைக்கப்படுகிறது, இது மூன்று க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. சாதனங்கள் இருபுறமும் இரு பக்கங்களிலும் தீட்டப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், அதில் இருந்து மிகவும் தொலைதூரமானது, இது முதலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சில நேரங்களில் கூடுதல் சாதனங்கள் தட்டுக்கு பின்னால் வைக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு டிஷ், ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டவர்களின் சாதனங்களை வழங்குவது அவசியம். மதிய உணவு நிரல் லாப்ஸ்டர் என்றால், பொருத்தமான ஃபோர்செப்ஸை விண்ணப்பிக்க மறக்காதீர்கள். ரொட்டி தட்டில் எண்ணெய் கத்தி எண்ணெய் ஒரு கத்தி இருக்க வேண்டும் - அது ஒரு சிறப்பு வடிவம் உள்ளது.
கண்ணாடிகளின் நோக்கத்தை சமாளிக்க சற்றே சிக்கலானது, ஒவ்வொரு பானத்தின் அம்சங்களையும் நினைவில் கொள்வது முக்கியம். உதாரணமாக, சிவப்பு ஒயின் உங்கள் சுவை வெளிப்படுத்தும் பெரும்பாலும் காற்று தொட்டு வேண்டும். எனவே, கண்ணாடிகள் ஒரு குவிந்த வடிவம் உள்ளது. கண்ணாடி வெள்ளை ஒயின் சிறியதாக இருக்கும், அது குளிர்ச்சியாகவும், புதியதாகவும் இருக்க வேண்டும் என்பதால் அடிக்கடி ஊற்றப்படுகிறது.
மேலும் தனிநபர் மண்டலத்தில் ஒரு துடைப்பம் உள்ளது, மோதிரத்தில் அல்லது அழகாக மடிந்த (நிச்சயமாக, ஒரு காகிதம் மற்றும் ஒரு tablecloth ஒரு காகிதம் மற்றும் இணக்கம் அல்ல).
மிகவும் நேர்த்தியான tablecloths kamchatny உள்ளன. ஆனால் காரணம் அனுமதித்தால், சுவாரஸ்யமான, ஒருவேளை சுத்தமான வெண்மை இருந்து விலகி விடுங்கள். உதாரணமாக, ஒரு கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணையில், நீல மற்றும் / அல்லது சிவப்பு நிறத்துடன் தங்கம் பொருத்தமானது. திருமண விருந்து நிறங்கள் - வெள்ளை மற்றும் பச்சை. ஈஸ்டர் மஞ்சள் மற்றும் நீலத்துடன் தொடர்புடையது. உணவுகள் அலங்காரத்தின் அலங்காரமான அட்டவணையில் எப்போதுமே ஒரு தவிர்க்க முடியாத அட்டவணையில் உள்ளது, அது என்னவென்றால், அது என்னவென்பது பொருட்படுத்தவில்லை. சில நேரங்களில் அது நிறம் பெற மிகவும் துல்லியமாக உள்ளது. உயர் தரமான பீங்கான் முற்றிலும் அலங்காரத்தின் கீழ் முற்றிலும் மறைத்து இல்லை என்று அறியப்படுகிறது மற்றும் ஒரு வெள்ளை கறை போல் ஒரு முழு தெரிகிறது. இது டேப்லெக் மூலம் வண்ண வரம்பை அமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. AESLY இன்னும் உணவுகள் தேர்வு அல்லது முக்கியமாக வர்ணம் பூசப்பட்ட, தப்லெக் நிறம் சேர்க்க வேண்டும் அல்லது நெருக்கமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதே. வேறு பின்னணியில் உள்ள அதே உணவுகள் முற்றிலும் வேறுபட்டதாக இருக்கும். மேஜை கால்களுக்கு இணைக்கப்பட்ட பருத்தி flannel என்ற நூல் உருகிய-புறணி கீழ், மேஜையில் மேஜையின் நடுவில் நடைபயிற்சி, மற்றும் அவரது நீண்ட பக்கமாக, மற்றும் விளிம்புகள் 15-25 செ.மீ.
முரண்பாடுகளில் பூக்கள் உங்களை அழிக்காதவர்களிடமிருந்து விலகிச் செல்லக்கூடாது. பூங்கொத்துகள் அதிகமாக இருந்தால், மேஜையின் விளிம்புகளிலும் அல்லது பணியகத்தில்தான் அதனுடன் வைக்கவும். வாழ்க்கை நிறங்கள் தவிர, இயற்கை பொருட்களிலிருந்து பல்வேறு வகையான பாடல்களைப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, லாரல் இலைகள் அல்லது இறகுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றனவா என்பதைப் பயன்படுத்துகின்றன. பொதுவாக, மலர்கள் மற்றும் பூங்கொத்துகள், மெழுகுவர்த்திகளுடன் சேர்ந்து, மேஜையின் பிரதான அலங்காரமாக இருந்தன. மற்றொரு கேள்வி அவர்கள் மிகவும் வித்தியாசமாக தீர்க்கப்பட முடியும் என்று.
நவீன வடிவமைப்பாளர்கள் பெரும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. பெரும்பாலும் பெரும்பாலும் ஒரே மெழுகுவர்த்திகளைப் பயன்படுத்தி அட்டவணையின் மேற்பரப்பில் ஒளியின் வட்டத்தை குறைக்க அல்லது உச்சவரம்பு விளக்கு (மேல் ஒளி முழு அல்லது பகுதி இல்லாத நிலையில்) இருந்து தொங்கும். தீவிரமாக, மாறாக, தீவிரமான, ஆனால் சிதறிய லைட்டிங் விரும்புகிறேன். மாறாக மற்றும் திசை ஒளி இரவு உணவை வெற்றிகரமாக செய்யாது. கவர்ச்சியான ரசிகர்கள் சிமெரிங் அல்லது ஒளிரும் நெகிழ்வான கயிறுகள் ஒரு சற்று கசியும் tablecloth கீழ் தவறாக ஆலோசனை செய்யலாம். வெளிச்சம் மாற்ற முடியும். நாம் முக்கிய டிஷ் முழு ஒளி பணியாற்றினார் என்று சொல்லலாம், மற்றும் இனிப்பு - மெழுகுவர்த்திக்கு. இந்த வழக்கில், புதிய சரவிளக்கை விருந்து முடிவுக்கு அர்த்தம்.
அட்டவணை விசாலமானதாக இருக்கிறது என்பது மிகவும் முக்கியம். "பிசினஸ்" விடயங்களைக் காட்டிலும் சில மாற்றங்களைச் செய்வதே நல்லது. மேஜையின் மையப் பகுதியிலுள்ள ஒரு முழுமையான விருப்பமாக உள்ளது, அலங்காரத்துடன் கூடுதலாக, திரை, நீர் அல்லது பிற பானங்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகளுடன் மட்டுமே decanters மட்டுமே உள்ளன, மற்றும் அனைத்து உணவுகள் ஒவ்வொரு விருந்தினர் தனித்தனியாக பணியாற்றினார். Yvov இந்த பணியாளருக்கு அவசியம் பணியமர்த்துவதில்லை, தட்டுகள் வெறுமனே மேஜையில் பரவலாம்.
Fastfood Snack Bary இன் விளைவு பெருகிய முறையில் மேஜையின் அலங்காரம் பற்றிய யோசனை அதிகரிக்கிறது என்பதை கவனிக்க முடியாது. ஆமாம், மற்றும் நட்பு கட்சிகள் வாழ்க்கையில் மிகவும் அடிக்கடி புனிதமான நுட்பங்களை விட அதிகமாக நடக்கும். விருந்தினர்களின் பெயர்களுடன் ஏற்கனவே உள்ள அட்டைகள் வெள்ளி பூசப்பட்ட ஆதரவுகளில் நிற்கவில்லை, ஆனால் கண்ணாடிகளுக்கு சிறப்பு சிறிய துணிகளை இணைக்கப்படுகின்றன; தட்டுகள் வைக்கப்படவில்லை, ஆனால் மேஜையின் மூலைகளிலும் அடுக்குகளில் வைக்கப்படுகின்றன; ஆமாம், மற்றும் ஒரு விருந்தினர் இல்லம் மேஜையில் பேசி, மற்றும் சோபாவில் யாரோ. நிச்சயமாக, இது உச்சநிலை. ஆனால் சமீபத்தில், கிளாசிக் அமைப்புகளின் படைப்பாளிகள் கூட முற்றிலும் சாத்தியமற்ற பொருட்களை (உதாரணமாக, நூடுல்ஸ் கிண்ணங்கள்) சேர்க்க தொடங்கியது, மற்றும் கன்சர்வேடிவ் பிரிட்டிஷ் தேயிலை கப் வடிவங்களை திசைதிருப்ப முயற்சி, பற்றி யோசிக்க மற்றும் சிந்திக்க இயலாது. ஒரு வார்த்தையில், சேவை செய்வதற்கான ஜனநாயகமயமாக்கல் வெளிப்படையானது. கூடுதலாக, குறைந்தபட்சம் இந்த சிக்கலை ஆராய்வது அனைவருக்கும் உதவ முடியவில்லை, ஆனால் கவனிக்க முடியவில்லை: விதிகள் வெகுஜன உள்ள முரண்பாடுகள், மற்றும் பல புள்ளிகளில் எந்த விதிமுறைகளும் இல்லை. இவை அனைத்தும் நாம் தெளிவாகத் தெளிவாகக் கூறுகிறோம்: ஒரு நிபுணர் கூட தைரியமான முன்னேற்றத்திற்காக உங்களை கண்டனம் செய்ய மாட்டார். உங்களை நீங்களும் உங்கள் விருந்தினர்களையும் "சுவையான" மட்டுமல்ல, "அழகாக" இருப்பதையும் மட்டும் செய்ய வேண்டும், அனைவருக்கும் திருப்தி அடைந்துவிடும்.
ஆசிரியர் குழு பொருள் தயார் செய்ய Sedko-ஆர்கேட் கேலரியில் வாழ்க்கை முறை கடை நன்றி.