పూర్తి ముక్కలు

Anonim

మాంసం గ్రైండర్ల ఎంపిక: యాంత్రిక మరియు విద్యుత్ నమూనాలు, పరికరం యొక్క రూపకల్పన లక్షణాలు, అదనపు నాజిల్, ఆపరేటింగ్ నియమాలు

పూర్తి ముక్కలు 12731_1

తరిగిన కట్లెట్స్, సాసేజ్లు, తరిగిన కూరగాయలు మరియు పండ్లు, తడకగల జున్ను, పురీ, తాజా రసం ... ఏ పరికరం అది ఉడికించాలి? "బహుశా ఆహార ప్రాసెసర్," మీరు అనుకుంటున్నాను. అయితే, ఒక మాంసం గ్రైండర్ అటువంటి కృపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఆధునిక సమ్మేళనాలు వారి సోవియట్ "ప్రతిభావంతులను" మిగిలి ఉన్నాయి, అవి ఆధునిక యాసను ఉపయోగించినట్లయితే, వారు పెద్ద సంఖ్యలో విధులు ("పూర్తి ముక్కలు చేసిన మాంసం" తో ఉన్నారు).

మాంసం గేలిచేయుట ప్రధాన ప్రయోజనం ఇప్పటికీ మాంసం కత్తిరించే మాంసం కటింగ్, ఇది నిజమైన ఇంట్లో కట్లెట్స్ పొందిన నుండి. ఈ యూనిట్ మాత్రమే అధిక నాణ్యత, త్వరగా మరియు సాధారణ మాదిరిగానే అనుమతిస్తుంది. అదనపు లక్షణాలు మరియు "బోనస్" (రసం, చిన్న ముక్కలు, వంట idr కోసం moulds నొక్కడం కోసం nozzles.) మీరు భిన్నంగానే ఉండవు.

నమ్మకమైన గత మరియు సౌకర్యవంతమైన ప్రస్తుత

పూర్తి ముక్కలు
ఫిలిప్స్లవ్ "మాంసం గ్రైండర్" ఇది తరచుగా USSR యొక్క యాంత్రిక పరికరంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. వారు అదే విధంగా చుట్టూ చూశారు: శరీర, పట్టిక మౌంటు ముడి, హ్యాండిల్, మాంసం రిసీవర్ యొక్క గరాటు, అగర్ మరియు కత్తి, పటిష్టంగా lattice వ్యతిరేకంగా ఒత్తిడి (గ్యాప్ వాటి మధ్య కనిపిస్తుంది ఉంటే, యూనిట్ రెడీ ఉంటే మాంసం గొడ్డలితో నరకడం లేదు, కానీ అది మిళితం). చర్యకు ఒక యంత్రాంగం తీసుకురావడానికి, మాంసం గ్రైండర్ యొక్క హ్యాండిల్ను తిప్పడానికి అవసరమైనది, మరియు దీనికి ఒక నిర్దిష్ట ప్రయత్నాన్ని అటాచ్ చేయడం అవసరం. అటువంటి పరికరాల గృహాలు అల్యూమినియం లేదా ఉక్కు మిశ్రమం మరియు కాస్ట్ ఇనుము నుండి కూడా తయారు చేయబడ్డాయి. ఉదాహరణకు, ఇటువంటి రష్యన్ ఉపకరణం, ఉదాహరణకు, "UralSochka" ("Uralsib IPK") మరియు PM-5 అమ్మకానికి మరియు ఇప్పుడు (వారు సుమారు 500 రూబిళ్లు) చూడవచ్చు. ఈ మాంసం గేలిచేత ఆధునిక నమూనాలు కంటే మరింత నమ్మదగినవి: అవి విచ్ఛిన్నం చేయడానికి దాదాపు అసాధ్యం, మరియు వారు ఒక దశాబ్దం కాదు, మరియు మొత్తం సంరక్షణ పరికరం యొక్క శుభ్రపరచడానికి మాత్రమే తగ్గిపోతుంది మరియు అవసరమైన కత్తిని పారుదల చేస్తుంది. వారి ప్లస్- మరింత కాంపాక్ట్ పరిమాణాలు మరియు నిశ్శబ్ద పనిని కాల్చడం.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 1.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 2.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 3.

Vitek.

1-2.మేనిక్ మాంసం గేలిచేయుట విశ్వసనీయతతో వేరు చేయబడతాయి.

3. ఎలెక్ట్రిక్ మాంసం గ్రైండర్ VT-1672 (విటెక్) మూడు మార్చుకోగలిగిన డిస్కులను, ప్రాసెసింగ్ కూరగాయలు, అలాగే సాసేజ్ల తయారీకి ముక్కు. పరికరం రివర్స్ కలిగి ఉంటుంది, దాని శక్తి 1100W.

కానీ, మాంసం ప్రాసెసింగ్ వేగం మరియు సౌలభ్యం మీరు ముఖ్యమైన ఉంటే, ఒక ఆధునిక విద్యుత్ మాంసం గ్రైండర్ ఎంచుకోండి. అసలైన, దాని పరికరం సోవియట్ టైమ్స్ నుండి ప్రాథమికంగా మారలేదు. వోర్ట్స్పస్, ముందు, ఒక ఇంజిన్, ఆగ్నేర్ ఉద్యమం దారితీస్తుంది. అతను యాక్సిస్ (ఒక నియమం, నాలుగు ఇసుక) మీద తిరిగే కత్తి మాంసం ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు మరింత కత్తితో ఒక రకమైన ఇది గ్రిల్ ద్వారా స్ప్లిట్ ముక్కలు నెట్టివేస్తుంది.

ఆధునిక నమూనాల ప్రధాన ఆవిష్కరణలు ఏమిటి? మొదట, వారు ప్లాస్టిక్ను ఉపయోగించారు; రెండవది, నాబ్ అవసరం లేదు, బటన్ను నొక్కండి. చింతించకండి: సాధనల శరీరం సాధారణంగా ప్లాస్టిక్స్ నుండి తయారు చేయబడుతుంది, మరియు అన్ని పని యూనిట్లు (కత్తులు, గ్రిడ్లు, అగర్ it.d.d.) - ఉక్కు నుండి. ఆటోమేటిక్ "నమలడం" మాంసం లేకుండా మీ పాల్గొనకుండానే ఒక విద్యుత్ మోటారు రూపకల్పనలో ప్రవేశపెట్టబడింది. ఇది ప్రాథమికంగా ప్రక్రియను సులభతరం చేయడానికి మరియు వేగవంతం చేయడానికి ఒక వ్యక్తి భౌతిక బలాన్ని ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు.

మాంసం గ్రైండర్ కోసం శ్రమ ఎలా

1. పరికరాన్ని ప్రదర్శించండి, గ్రిల్ను తొలగించడం, కత్తులు it.d.

2. మాంసం మరియు ఇతర వ్యర్ధాల అవశేషాలు ముందుకు.

వెచ్చని సబ్బు పరిష్కారం లో యూనిట్ యొక్క భాగాలను ఉంచండి. క్లోరిన్-కలిగిన డిటర్జెంట్ను తొలగించగల అల్యూమినియం ఉపరితలాలను గుర్తుంచుకోండి.

4. నీటిలో మాంసం గ్రైండర్ యొక్క గృహ అవసరం, మరియు తడి వస్త్రంతో తుడిచివేయండి.

5. దాదాపు అన్ని పరికరాల తొలగించగల లోహపు భాగాలు డిష్వాషర్లో కడుగుకోలేవు.

6. పని నోడ్స్ (కత్తులు, షాఫ్ట్, లాటిస్) రస్ట్ అవుతుంది, కాబట్టి వాషింగ్ తరువాత వాటిని తుడిచివేయడం (అది చెడు కాదు మరియు కొన్నిసార్లు కూరగాయల నూనె తో సరళత).

7. మీరు వంట తరువాత చేయబోతున్నట్లయితే, ఉదాహరణకు, బెర్రీ పురీ, మొదటిది పూర్తిగా పరికరాన్ని కడగాలి.

ముఖ్యమైన వివరాలు

ఇప్పుడు చాలామంది వినియోగదారులు విద్యుత్ మాంసం గ్రైండర్లను ఇష్టపడతారు, కాబట్టి మేము ఈ ఆధునిక విభాగాల గురించి తెలియజేస్తాము. ఒక ఉత్పత్తిని ఎంచుకోవడం, నావిగేట్ విలువ ఏమిటి? చాలా తరచుగా విద్యుత్ మాంసం గ్రైండర్ వర్ణంలో, ప్రధానంగా పరికరం యొక్క శక్తి సూచిస్తుంది. తయారీదారులు అటువంటి సంఖ్యలను 1,5kw మరియు మరిన్నిగా పిలుస్తారు. కానీ ప్రెజెంటర్ షాఫ్ట్ బ్లాక్ చేసినప్పుడు ఇది ఒక శిఖరం (గరిష్టంగా) శక్తి. అదనంగా, పరికరం ఆటోమేటిక్ ప్రొటెక్షన్ సిస్టమ్ను మారుస్తుంది ముందు వాచ్యంగా కొన్ని సెకన్ల పని చేయవచ్చు. ఒక నియమంగా, ఇది ఉత్పత్తి "పళ్ళు కాదు" మొత్తం (ఉదాహరణకు, ఒక ఎముక లోకి వచ్చింది) ఉంటే జరుగుతుంది. AV సాధారణ మోడ్, రేటింగ్ పవర్ వద్ద మాంసం గ్రైండర్ విధులు, సుమారు 0.5 kW. మరింత శక్తి, సులభంగా పరికరం మాంసం copes (మీరు కోర్స్ తో, ఘనీభవించిన ఉపయోగించవచ్చు); ఇది ఘన ఉత్పత్తులను రీసైకిల్ చేయడానికి కూడా అనుమతించబడుతుంది (ఒక షెల్ లేకుండా కాయలు చెప్పండి). కొన్ని నమూనాలు గ్రౌండింగ్ మరియు చిన్న ఎముకలు సామర్థ్యం కలిగి ఉంటాయి, కానీ అటువంటి మాంసం కత్తులు రీసైకిల్ కాదు ఉత్తమం.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 4.

ఫిలిప్స్.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 5.

పొలారిస్.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 6.

టెఫాల్.

4. HR2527 మోడల్ (ఫిలిప్స్) తో ఏడు వేర్వేరు నాజిల్లతో వెళ్ళండి. మేము సిద్ధం మరియు స్పఘెట్టి, మరియు కూడా కుకీలను చేయవచ్చు.

5. PMG 0302 (పొలారిస్) ఒక అసాధారణ రూపం కలిగి ఒక కోణంలో ఉంచవచ్చు తద్వారా అది వీలైనంత తక్కువ స్థలం ఆక్రమించింది.

6.miasorubka నాకు 7108 (టెఫల్) 1800W సామర్థ్యం.

ఇంజిన్ యొక్క అధికారంలో పెరుగుదలతో, పరికరం యొక్క ఉత్పాదకత పెరుగుతుంది (నిమిషానికి ప్రాసెస్ చేయబడిన మాంసం మొత్తం). ఈ విలువ వినియోగదారునికి మరింత సూచనగా ఉంటుంది. ఇక్కడ ఒక మంచి ఉదాహరణ: గరిష్ట శక్తి వద్ద, 1.5 kW మాంసం గ్రైండర్ నిమిషానికి 1.5-2kg మాంసం గ్రైండ్. అయితే, బహుశా అన్ని సంభావ్య కొనుగోలుదారులకు కాదు, ఈ పరామితి అత్యంత ముఖ్యమైనది అవుతుంది: అన్ని తరువాత, మాంసం యొక్క 1-2kg ఒక డిష్ సిద్ధం సరిపోతుంది, మరియు వివిధ శక్తి పరికరాల నుండి ప్రాసెసింగ్ వేగం కేవలం కొన్ని సెకన్లలో భిన్నంగా ఉంటుంది. విరామం లేకుండా, సమ్మేళనాలు సగటున 10-15 నిముషాలపై పనిచేయగలవు, మరియు పెద్ద కుటుంబం వేడుక కోసం సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు కూడా ఏ వాల్యూమ్లోనైనా ఏ డిష్ కోసం మాంసంను ప్రాసెస్ చేయడానికి సరిపోతుంది.

మాంసం నైపుణ్యం యొక్క సున్నితమైనది

ప్రతి మాంసం గ్రైండర్ మోడల్ వివిధ పని పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు నిర్వహించడానికి సామర్ధ్యం ఉన్న ఉత్పత్తుల మరియు కార్యకలాపాల జాబితాను జాగ్రత్తగా చదవాల్సిన అవసరం ఉంది. నమూనాలు (ఉదాహరణకు, ట్రైమ్ప్ G 3000, బ్రున్, జర్మనీ) ఉన్నప్పటికీ, అన్ని పరికరాలు ఐస్ క్రీం మాంసంని రుబ్బుటకు సిద్ధంగా లేదని చెప్పండి. మీరు ఏ యూనిట్ను అమలు చేసే ముందు, చిన్న ముక్కలుగా మాంసం కట్ మరియు సాధ్యమైనంత నివసించడంతో శుభ్రం చేయడం మంచిది, ఎందుకంటే వారు ఆగుర్లో గాయపడవచ్చు మరియు పరికరం ఆపడానికి ఉంటుంది. ఇది ఎముకలతో మాంసాన్ని రీసైకిల్ చేయకూడదు: కత్తిని నిద్రిస్తుంది మరియు ఇంజిన్ నిలిపివేయబడుతుంది.

మీరు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా దాటవేయవచ్చు:

సినిమాలు లేకుండా మాంసం, నివసించారు మరియు ఎముకలు; చేప; రొట్టె, నీటిలో నిర్వహించబడుతుంది; ఉల్లిపాయ; వెల్లుల్లి; కూరగాయలు; పండ్లు; నట్స్.

మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా దాటవేయబడదు:

సినిమాలు మరియు కోర్లతో మాంసం; ఎముకలతో మాంసం; క్రాకర్లు.

సాలిడ్ ఉత్పత్తులు వాయిద్యం లో వేశాడు ఉంటే, ఇంజిన్ ముఖ్యమైన లోడ్లు అనుభవించే మరియు overheat చేయవచ్చు, అందువలన ఓవర్లోడ్ వ్యతిరేకంగా రక్షించే ఒక ఫ్యూజ్ పరికరాల్లో ఇన్స్టాల్. ఎముక మాంసం గ్రైండర్ లేదా అగార్ న గాయపడినట్లయితే రెండోది కూడా తలెత్తుతుంది. రెండవ సమస్యను పరిష్కరించడానికి రివర్స్ మోడ్ (ఇది యూనిట్లో అందించినట్లయితే) సహాయం చేస్తుంది. కోర్లను మూసివేసేటప్పుడు, వాయిద్యం యొక్క ఆపరేషన్ను ఆపండి మరియు రివర్స్ ఆన్: ఆగర్ ఇతర వైపు తిరిగే ప్రారంభమవుతుంది, మరియు సిరలు ఫీడ్ రంధ్రం ద్వారా విడుదల చేయబడతాయి. రివర్స్ లేనట్లయితే, మీరు మాన్యువల్గా పరికరాన్ని విడదీయడం మరియు స్వతంత్రంగా కోర్ని తొలగించాలి.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 7.

బాష్.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 8.

బాష్.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 9.

టెఫాల్.

7-9. పట్టికలు అదనపు nozzels జత చేయవచ్చు: సాసేజ్లు, కూరగాయలు కోళ్లు, juicer, మరియు డిస్కులను, కుకీలను మరియు Kitlet idr కోసం అచ్చులను కోసం.

ఇది ఒక కత్తిని అడగండి, ఎందుకంటే ఇది నాకు మిళితమైన నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కత్తులు నకిలీ మరియు స్టాంప్ చేయబడతాయి. మొదటి ఐచ్చికం ఉత్తమం: ఇది మరింత విశ్వసనీయమైనది (విచ్ఛిన్నం తక్కువగా ఉంటుంది) మరియు స్లీవ్ కు సదుపాయం సైట్లో దాని మందం 10 mm (స్టాంప్డ్ - 3-5mm). కత్తి త్వరగా సరిపోతుంది ఉంటే, అది మాంసం చాప్ కాదు, కానీ "నమలు". అందువలన, కత్తి blunted వంటి, మీరు పదును ఉంటుంది (ఇది 200 రూబిళ్లు గురించి జరుగుతుంది ప్రత్యేక కార్ఖానాలు లో). ఈ-కత్తిని భర్తీ చేయాలని లేదా స్వీయ మడత కత్తితో ఒక పరికరాన్ని ఎంచుకోండి.

గ్రిల్ (చిల్లులున్న డిస్క్-కత్తి) సమానంగా ముఖ్యమైనది. కొనుగోలు ముందు, దాని మందం చూడండి - మరింత మందంగా, మంచి. అది రంధ్రాలపై కారింగ్, మీరు వెంటనే మాంసం యొక్క భవిష్యత్ నిలకడను ఊహించుకోండి. ఉత్తమ ఎంపిక - మాంసం గ్రైండర్ వివిధ వ్యాసాలు రంధ్రాలతో అనేక భర్తీ lattices కలిగి ఉన్నప్పుడు: చిన్న (3-3.5 mm), మీడియం (4-6mm) మరియు పెద్ద (8-9mm). మార్గం ద్వారా, లాటిస్ గ్రౌండింగ్ అవసరం కావచ్చు.

దాదాపు అన్ని నమూనాలు ఒక ట్రే మరియు pusher కలిగి ఉంటాయి. మొదటి ఉత్పత్తులు వేయడానికి, మరియు రెండవ (టైటిల్ ప్రకారం) వాటిని లోపల నెడుతుంది. ఈ సహాయం చాలా సరళమైనది, మరియు ముఖ్యంగా, చేతి కంటే సురక్షితమైనది. బాగా, ట్రే మెటల్ తయారు చేస్తే, ప్లాస్టిక్ మరింత పెళుసుగా మరియు ఉత్పత్తులు సంప్రదించడానికి కారణంగా రంగు మార్చవచ్చు. Pusher సాధారణంగా ప్లాస్టిక్ తయారు చేస్తారు, ఇది చాలా ఆమోదయోగ్యమైనది.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 10.

బ్రౌన్.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 11.

Vitek.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 12.

ఫిలిప్స్.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 13.

Bork.

10. ఒక స్వీయ మడత కత్తి, స్తంభింపచేసిన మాంసం రీసైకిల్ (-5c వరకు) తో విజయం G 3000 (బ్రౌన్).

11. వివిధ వ్యాసాల రంధ్రాలతో భర్తీ loadices సమక్షంలో, vt-1673 మోడల్ (vitek) వంటి, మీరు కావలసిన కుట్టిన స్థిరత్వం ఎంచుకోవడానికి అవకాశం ఉంటుంది.

12. మాంసం గ్రైండర్ల విషయంలో శ్రద్ధ వహించండి. శరీరం ప్లాస్టిక్ లేదా లోహ. రెండవది బలంగా ఉంది, కానీ సాధారణ పరిస్థితుల్లో, ప్లాస్టిక్ కూడా పొడవుగా ఉంటుంది. వర్కింగ్ యూనిట్లు సాధారణంగా ఉక్కుతో తయారు చేయబడతాయి.

13. Fasader MG రెప్ 1316 WT (BORK) మరియు ట్రే స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ తయారు చేస్తారు.

ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఉపయోగకరమైనది

మాంసం గ్రైండర్ వంటగది ప్రక్రియతో పోల్చబడింది. అదనపు నాజిల్లకు కృతజ్ఞతలు, మాంసం మరియు గొడ్డలితో నరకడం మాత్రమే పని చేయగల సామర్థ్యం ఉన్నందున పరికరం కేవలం తప్పుగా ఒక మాంసం గ్రైండర్గా ఉంటుంది. మెత్తని మాంసం పాటు ఆధునిక కంకర చాలా చేయవచ్చు: గుజ్జు బంగాళాదుంపలు, సాస్, కూరగాయలు మరియు పండ్లు తయారు, కాక్టెయిల్ IDR కోసం చీజ్, క్రష్ మంచు రుద్దు. ఈ కోసం, వారు అదనపు nozzles కలిగి ఉంటాయి. ఒక నియమం వలె, నోజెల్స్ కత్తి మరియు లాటిస్ లేకుండా ఉపయోగించబడతాయి, ఎందుకంటే అవి అవసరం లేదు. ఉదాహరణకు, ఇది సాసేజ్-కేబ్బేకి ముక్కు ద్వారా మాంసం కాదు, కానీ ఇప్పటికే మాంసం, భవిష్యత్ సాసేజ్ యొక్క సహజ షెల్ను నింపుతుంది, ముక్కుకు వంగి ఉంటుంది. కిట్లెట్ కోసం అచ్చు మీరు అదే మృదువైన కట్లెట్స్ తయారు సహాయం, మరియు చేతులు శుభ్రంగా ఉంటాయి.

కానీ మాంసం గ్రైండర్ మాంసం ఉత్పత్తులతో మాత్రమే భరించవలసి ఉంటుంది, మీరు మరియు శాఖాహారం వంటకాలు విలాసమైన చేయవచ్చు. సారం నమూనాలు బెర్రీలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు, ముక్కు-juicer (సైర్సస్ ప్రెస్) కోసం ఒక పత్రికా కోసం అందించబడతాయి. ఉదాహరణకు, మాంసం grinders dka213e (moulinex, ఫ్రాన్స్) సహాయంతో మీరు టమోటాలు, పండు పురీ మరియు బెర్రీ mousse, బెర్రీలు మరియు పండ్లు నుండి రసం నుండి పురీ మరియు రసం సిద్ధం చేయగలరు. కట్టింగ్ కూరగాయలు మరియు పండ్లు, చీజ్ రుద్దడం కోసం రంధ్రాలు కత్తిరించే టవర్లు-డ్రమ్స్ కూడా జతచేస్తుంది. AEA "సహోద్యోగి" MWF 1550 (బోష్, జర్మనీ) శక్తి మరియు పిండిలో ఉంది: ఒక అదనపు ఎంపికగా, మీరు ఒక అచ్చు ముక్కును కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఆపై పరికరంలో ఒక నిటారుగా పిండిని ఉంచడం ద్వారా, మీరు ఒక నిర్దిష్ట రూపంతో కుకీలను పొందుతారు , పొయ్యి లో అది ఉంచడానికి ఉంటుంది. మోడల్ HR2527 (ఫిలిప్స్, నెదర్లాండ్స్) ఏడు నాజిల్లతో అమర్చబడింది. నూడుల్స్ మరియు స్పఘెట్టి కోసం ప్రధాన రైసిన్లు.

నోజెల్స్ నిల్వ కోసం సౌకర్యవంతమైన కంపార్ట్మెంట్. అతనికి ధన్యవాదాలు, మీరు నిరంతరం ఒక ఎక్కడా అదనపు లాటిస్ లేదా ఇతర వివరాలు కోసం చూడండి లేదు. ఉదాహరణకు, PMG 0302 నమూనాలు (అంతర్జాతీయ ఆందోళన పోలారిస్) మరియు నాకు 7108 (టెఫల్, ఫ్రాన్స్) లో ఇటువంటి కంపార్ట్మెంట్లు ఉన్నాయి. ప్రో 1600 (కెన్వుడ్, యునైటెడ్ కింగ్డమ్) నాజిల్ Pusher లో నిల్వ చేయబడుతుంది.

మాంసం ఎంచుకోండి

పూర్తి ముక్కలు
బాస్క్నెక్కర్స్ అది మాంసం మాంసం కోసం ఏ మాంసం ఉపయోగం పట్టింపు లేదు నమ్మకం, - పరికరం అన్ని గ్రౌండింగ్ ఉంది. ఈ ఒక మాయం: ముక్కలు భోజనం చేయడానికి, మీరు తాజా మరియు అధిక నాణ్యత ముక్కలు ఎన్నుకోవాలి. పత్రిక లేదా మార్కెట్లో జాగ్రత్తగా ముక్కను ఇష్టపడ్డారు. ఇది ఎరుపు "క్రస్ట్" కలిగి ఉంటే, ఇది మాంసం frosthed అని అవకాశం ఉంది. "క్రస్ట్" లేత గులాబీ, మరియు కొవ్వు మృదువైన, పింకీ (పసుపు కాదు!). కొద్దిగా మీ వేలుతో మాంసం పుష్: నాణ్యత గూడ త్వరగా అదృశ్యమవుతుంది. కట్, కండరాలు కొవ్వు బెక్స్ యొక్క స్పష్టమైన డ్రాయింగ్ కనిపిస్తాయి; ఉపరితల తడి, కానీ శ్లేష్మం కాదు, ఉదాహరణకు, ఒక రుమాలు న, గుర్తించదగిన జాడలు వదిలి లేదు. చివరగా, మాంసం వాసన పడటానికి ఆహ్లాదకరంగా ఉండాలి. నాకు దొంగిలించిన తయారీకి, గృహనిర్మాణ ముక్కలు చిన్నవిగా ఉంటాయి.

కట్లర్ కోసం మృతదేహాన్ని ఏ భాగం? మీరు మెడ, పాస్తా, బ్లేడ్లు మరియు చిన్న ముక్కలు యొక్క పల్ప్ను తీసుకోవచ్చు, ఇది మృతదేహాన్ని కత్తిరించిన తర్వాత ఉంది. మృతదేహాన్ని సున్నితమైన భాగాలు ఆర్థికంగా కూరటానికి ప్రాసెస్ చేయబడవు - వాటిలో, మీరు కోరుకుంటే, అనేక ఇతర రుచికరమైన వంటకాలను సిద్ధం చేయండి.

ధర "Farsh"

యాంత్రిక మాంసం గ్రైండర్ల ఎంపిక చిన్నది, ఎందుకంటే ఈ పరికరాలను ఉత్పత్తి చేసే సంస్థలు సరిపోదు. ఒక నియమం వలె, వారు రష్యా మరియు పొరుగు దేశాలలో తయారు చేస్తారు. అటువంటి "మాన్యువల్ ఆనందం" 200-500rub ఉంది. బినటాన్, కెన్వుడ్ (బ్రిటన్), పానాసోనిక్ (జపాన్ (పోలాండ్), బ్రున్, బాష్, మౌరినేక్స్, ఫిలిప్స్, పోలారిస్, టెఫల్, ఇంటర్నేషనల్ కన్స్యూర్ విటేక్ ఐడ్రే. వారు చాలా ఖరీదైనవి. ధరలు 1500 రుద్దుతో ప్రారంభమవుతాయి. మరియు పదార్థాలు, శక్తి, అదనపు లక్షణాలు మరియు నాజిల్ యొక్క నాణ్యత ఆధారంగా పెరుగుతుంది. మేము మీరు 3-5 వేల రూబిళ్లు కోసం కొనుగోలు చేయవచ్చు వివిధ nozzles ఒక మంచి మాంసం గ్రైండర్ ఉంటుంది, మరియు ఒక మెటల్ సందర్భంలో - 6-8 వేల రూబిళ్లు కోసం.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 14.

బినటాన్.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 15.

Moulinex.

పూర్తి ముక్కలు
ఫోటో 16.

Bork.

రివర్స్ మోడ్ తో 14.Rebor MGR-3001 (Binatone).

15. మోడల్ Me611 (Moulinex) స్క్రోల్స్ 1.7KG మాంసం 1min.

16. మాంసం గ్రైండర్ యొక్క నియంత్రణ, ఒక నియమం, ఏ బటన్, ఏ ప్రదర్శన, కానీ మినహాయింపులు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, MG రెప్ 1316 wt (bork) నమూనాలో, సమాచారం LCD ప్రదర్శన ఇంజిన్ ఉష్ణోగ్రత, మోడ్ మరియు రన్నింగ్ సమయం ప్రదర్శిస్తుంది.

సంపాదకులు సంస్థ ఫిలిప్స్, BSH గృహోపకరణాలు, బ్రున్, పోలారిస్, బైనటోన్, వైటుక్ ఇంటర్నేషనల్ మెటీరియల్ను సిద్ధం చేయటానికి ధన్యవాదాలు.

ఇంకా చదవండి