బార్ మార్కెట్ అవలోకనం: రకాలు, డిజైన్ లక్షణాలు. రష్యన్ మార్కెట్లో విదేశీ తయారీదారుల అసాధారణ నమూనాలు.
వైన్ కోసం ఓపెన్ అల్మారాలు కలిగిన shelege సేంద్రీయంగా వంటగది ప్రదేశంలోకి సరిపోతుంది మరియు దాని ఉనికి ఇక్కడ ఒక ప్రత్యేక వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తుంది.
కంపనాలు యొక్క కంపనం మరియు వణుకుతున్న పరిస్థితులలో ఒకటి. అందువలన, పట్టికలో పనిచేసే ముందు, మీరు దానిని జాగ్రత్తగా నిర్వహించాలి
Firenze బార్ స్టాండ్-అలంకరించబడిన బార్ స్టాండ్ మరియు దాని వెనుక ప్రదర్శించడానికి పోడియం, ఒక తొలగించబడిన కార్పెట్ మీద ఇన్స్టాల్ చేయబడుతుంది. ఇక్కడ ఒక మంచి సంస్థలో మీరు ఒకటి కంటే ఎక్కువ గంటలు గడపవచ్చు
గెవ మరియు నకిలీ మెటల్ నుండి బఫెట్ మారియన్. టేబుల్ టాప్స్ కింద - సీసాలు కోసం హోల్డర్లు
కాఫీ టేబుల్ చతురస్రాకారంగా విభజించబడింది, మరియు వాటిలో కొన్ని వైన్ కోసం "ఓపెన్"
![మిళితం మరియు బార్న్!](/userfiles/56/13270_16.webp)
![మిళితం మరియు బార్న్!](/userfiles/56/13270_17.webp)
మార్క్వార్ట్రీలో అవుట్డోర్ ముగింపు తలుపు
![మిళితం మరియు బార్న్!](/userfiles/56/13270_20.webp)
![మిళితం మరియు బార్న్!](/userfiles/56/13270_21.webp)
P. Fedorov ఫోటో D. Schiglovsky
వైన్ రాక్ టాబ్లెట్ బార్లో మౌంట్ చేయబడింది
ఇంట్లో ఒక బార్ ఉంటే, మీరు స్నేహితులు సేకరించవచ్చు పేరు ఒక స్థలం ఉంది, ఒక ఆనందం సంఘటన జరుపుకుంటారు లేదా కేవలం మంచి వైన్ లేదా సున్నితమైన కాక్టైల్ చికిత్స.
Minibar శాంతముగా టాప్ బేస్ మౌంట్. తలుపు తెరిచినప్పుడు ఇది పనిచేస్తుంది. బార్ వెలుపల నిజమైన తోలు, మద్యం యొక్క అదనంగా ఒక తేలికపాటి రిఫ్రెష్ కాక్టెయిల్, పుదీనా లేదా బెర్రీ యొక్క ఒక మొలక అలంకరిస్తారు, మీ అతిథులు ఆహ్లాదం మరియు ఒక విందు కోసం వంటకాలు పెద్ద సంఖ్యలో సిద్ధం అవసరం వదిలించుకోవటం ఒక అధునాతన సెలవు ప్రణాళిక. వైట్ వైన్, భోజనం ముందు త్రాగి (Aperitif), ఆకలి పెరుగుతుంది. రెడ్ వైన్- అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, మరియు కూడా రక్త నిర్మాణం దోహదం, మరియు ఈ పానీయం కలిసి ఆహార తీసుకోవాలని అనేక ప్రేమ. కాగ్నాక్, విస్కీ, మూలికా టింక్చర్ తరువాత భోజనం (జీర్ణ) జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచండి. అదే బ్రాందీ నాళాలు విస్తరిస్తుంది మరియు ఫలితంగా ఒత్తిడి తగ్గిస్తుంది. వైన్ మరియు మద్య పానీయాలు సేకరించిన పరిమాణాలు ఒక వ్యక్తి యొక్క జీవితాన్ని అలంకరించడం మరియు అతని శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వాటిని నిల్వ చేయడానికి ఎక్కడ ఉండటానికి, ఫర్నిచర్ బార్ యొక్క ప్రత్యేక రకం ఉంది. అతను ప్రత్యేక మూడ్ ఉన్న గదిలో సృష్టిస్తుంది, స్పేస్ నిర్వహిస్తుంది, తన చుట్టూ మిళితం. సాధారణంగా అతిథి జోన్, పొయ్యి, బిలియర్డ్ గదిలో లేదా కార్యాలయంలో, కొన్నిసార్లు వంటగదిలో ఉంచండి.
విలక్షణమైన లక్షణాలను
ఒక బార్టెండర్ వంటి ఫీల్
కాబట్టి కాక్టెయిల్స్ ముఖ్యంగా రుచికరమైన, మరియు మీరు వారి ఉపయోగం నుండి మాత్రమే అనుభవించారు, కానీ వంట ప్రక్రియ నుండి, ప్రత్యేక పరికరాలతో బార్ యంత్రాంగ.
మంచు జెనరేటర్ ఏ బార్ యొక్క అంతర్భాగమైనది. అన్ని తరువాత, మంచు చాలా కాక్టెయిల్స్ను సూత్రీకరణలో చేర్చబడుతుంది, ఇది మంచు యొక్క ఇతర పెద్ద ముక్కలు వాల్నట్ తో పరిమాణం కోసం, కొన్ని కోసం ఒక మంచు ముక్క పడుతుంది.
వంటకాలు చల్లబరుస్తుంది ఫ్రీజర్ అవసరమవుతుంది. బీరు లేదా వోడ్కా వంటి అటువంటి పానీయాలు, సగ్గుబియ్యము అద్దాలు మరియు వైన్ గ్లాసెస్ లో సర్వ్ సంప్రదాయంగా ఉంటుంది.
వాషింగ్ అవసరం, మీరు కాక్టెయిల్ ఉడికించాలి, గ్లాసెస్, షేకర్, పండు, బెర్రీలు కడగడం కడగడం.
ఈ పరికరాలను బార్ కౌంటర్ లోపలికి పరిష్కరించవచ్చు.
ఇది కాక్టెయిల్స్ను మరియు డిజర్ట్లు సిద్ధం కావాల్సిన పని ఉపరితలం నిరోధించదు. బోర్డ్, కత్తులు పానీయాలు కోసం ఉపయోగించబడతాయి. వంటలలో ఎండబెట్టడం కోసం మాట్స్ గురించి మర్చిపోవద్దు. నేరుగా రాక్లో ఏమి జరిగిందో ప్రదర్శించబడింది.
క్లీన్ జెనర్
బార్లు ఎల్లప్పుడూ తయారీదారు యొక్క కేబినెట్ ఫర్నిచర్ సేకరణలో చేర్చబడలేదు. కొన్నిసార్లు, ఒక బార్ విభాగంగా, ప్రదర్శన లేదా ఒక పారదర్శక తలుపు తో ఒక క్యాబినెట్ యొక్క అల్మారాలు ఒకటి యంత్రాంగ. అంతర్గతంగా బార్లు మరియు బార్లు ఉన్న అనేక నమూనాలను చూద్దాం. మాడ్యులర్ ఫర్నిచర్ Odalia (Katyusha, రష్యా) కొనుగోలు ద్వారా, మీరు ఒక నిలువు స్థానం లో సీసాలు నిల్వ కోసం ఒక బ్లాక్ ఆర్డర్ చేయవచ్చు. మీరు ఈ బార్ని తెరిచినప్పుడు, బ్యాక్లైట్ స్వయంచాలకంగా మారుతుంది, మరియు దానిలో నిల్వ చేయబడిన సీసాలు చాలా విజేత స్థానంలో కనిపిస్తాయి.
నమూనాలు ఒక హ్యాండిల్ ద్వారా పరిమితం చేయబడతాయి, తద్వారా అవి కాస్సేరిన్ కంపెనీ "సామ్రాజ్యం బొగుచో" (రష్యా) ఉంచడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి, బారెల్స్ రూపంలో చేసిన కాంపాక్ట్ ఫ్లోర్ మరియు డెస్క్టాప్ బార్లు ఉన్నాయి. అన్ని నమూనాలు MDF తయారు మరియు పురాతన కింద వార్నిష్ ద్వారా తయారు. వివిధ వ్యాసాల బారెల్స్ 3 నుండి 22 సీసాలు వరకు నమూనాపై ఆధారపడి ఉంటాయి. సూక్ష్మ డెస్క్టాప్ బార్లు కూడా అందించబడతాయి, ఇవి 500mm, వెడల్పు మరియు లోతు వరకు 250mm వరకు ఒక రూపకల్పన. రెండు మడత విమానాలు, మరియు రెండు చిన్న సొరుగులు మరియు కాంతి స్నాక్స్ మరియు సిగార్లు కోసం రూపొందించిన రెండు చిన్న సొరుగు మరియు రెండు చిన్న సొరుగు, ఒక decanter కోసం ఒక స్థలం ఉన్నాయి. వింత కంపెనీలు డబుల్ బాస్ ద్వారా శైలీకృత చిన్న బార్లు. చిన్న డెస్క్టాప్ నమూనాలు ఖర్చు - 5.8-6.2 వేల రూబిళ్లు, బార్లు బారెల్స్- 7-9 వేల రూబిళ్లు., "డబుల్ బాస్" - 27 వేల రూబిళ్లు నుండి.
ఉపయోగం ముందు ఎరుపు వైన్ డెకాటర్ లోకి ఓవర్ఫ్లో సిఫార్సు ఉంది కాబట్టి అది ఆక్సిజన్ సంతృప్తమవుతుంది. ఇక్కడ Decanters పాత్రలో, మాగ్గి మస్సిమో మాస్టర్స్ (ఇటలీ) యొక్క జంట జత చెక్క (లిండెన్, పాప్లర్ idr.), వార్నిష్ తో కప్పబడి, మరియు మైనపు తో రుద్దు. సిరామిక్ అంశాల ఉత్పత్తి కోసం, పురాతన ఇటాలియన్ వంటకాలు మరియు మాన్యువల్ కార్మికులు పురాతన కాలంలో వలె ఉపయోగించబడతాయి. ఈ బారమ్ ధన్యవాదాలు, ప్రకాశవంతమైన కస్టమర్ శైలి ప్రతినిధులు అసాధారణంగా హాయిగా కనిపిస్తాయని. నమూనాలు బహిరంగ, డెస్క్టాప్ మరియు మౌంట్ కావచ్చు (వారు గోడకు స్థిరంగా ఉంటారు). 2-30 సీసాలు నిల్వ కోసం బార్లు లెక్కించబడతాయి, మరియు మెజారిటీ యొక్క విశేషణం కంటైనర్లు ఒక విలోమ రూపంలో మరియు ట్రాఫిక్ జామ్లు లేకుండా నిల్వ చేయబడతాయి అని పిలుస్తారు. వాస్తవానికి వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి ఒక చిన్న క్రేన్కు అనుసంధానించబడి ఉంటుంది, మీరు ఒకటి లేదా మరొక పానీయం పోయాలి అనుకుంటే, మీరు తెరవాల్సిన అవసరం ఉంది. ఏ పానీయం సమీపంలో ఉన్న చిన్న సంకేతాలపై క్రేన్ వ్రాసిన దాని నుండి ఏ పానీయం నడుస్తుంది. టాప్స్ కింద, ఒక గాజు ఉంచడానికి తగినంత దూరం వద్ద, ఒక లోతైన సాసర్ ఉంటాయి. Innisy వారు ఒక పానీయం నింపడానికి వెళ్తున్నారు వంటలలో ఉంచండి, మరియు మద్యం డ్రాప్ గాజు ద్వారా విచ్ఛిన్నం ఉంటే, అది దృశ్యం వస్తాయి, కాబట్టి ఫర్నిచర్ యొక్క ఉపరితలం బాధపడదు. కొన్ని నమూనాలు రేడియో-అలంకరించబడిన రెట్రో శైలి ద్వారా పరిపూర్ణం చేయబడతాయి. బార్ యొక్క భాగం కూడా 68 సీసాలు కోసం అంతర్నిర్మిత ఫ్రిజ్ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది 5-18C మరియు తేమను 50-80%, మంచు జెనరేటర్, తినే సీసాలు మరియు అద్దాలు కోసం రేడియో-నియంత్రిత ఎలక్ట్రోలైట్, పురాతన శైలి, కాఫీ గ్రైండర్, కాఫీ Maker, వైన్ కోసం క్రిస్టల్ వైన్ గ్లాసెస్, విస్కీ, సిరామిక్ కప్పులు మరియు ప్లేట్లు కోసం అద్దాలు. కౌంటర్టాప్లు చెక్క, సిరామిక్ పలకలు, పాలరాయి, సాటిన్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ తయారు చేస్తారు. సైడ్ ట్రిమ్, వృద్ధాప్యం ప్రభావంతో ఇత్తడి. మద్య పానీయాలు తినే రెండు క్రేన్లతో ఒక గోడ బార్ ఖర్చు 15 వేల రూబిళ్లు, జున్ను కోసం ఒక చిన్న రిఫ్రిజిరేటర్, అలాగే ముడుచుకొని ఎలివేటర్ తో, 120 వేల రూబిళ్లు కంటే తక్కువ కాదు. 68 సీసాలు, కార్క్స్క్రూ, బ్యాక్లైట్, డికాన్టర్ (ఆక్సిజన్ తో వైన్ యొక్క సంతృప్తత కోసం నౌకను, దాని రుచి వెల్లడించిన తరువాత) - 180 వేల రూబిళ్లు) ఎనిమిది ఒక మౌంట్ వైన్ క్యాబినెట్ తో ఒక ఎంపిక
లా కాంటినా మోడల్ ఒక నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను నిర్వహించడం వ్యవస్థతో, వైన్ రుచి కోసం ఆనందించేది, మరియు సిగార్లు ఎల్లప్పుడూ రిఫ్లెక్స్ (ఇటలీ) యొక్క తాజా కవర్ - ఫర్నిచర్ మరియు గాజు ఉపకరణాలు. ఈ సంస్థ గ్లాస్ ఫర్నిచర్ ఉత్పత్తిలో మురానో గాజును ఉపయోగించిన మొట్టమొదటిది. కూడా వుడ్, వేనీర్, మెటల్ ఉపయోగించారు. గాజుతో ఆడుతూ, రిఫ్లెక్స్ లా కాంటినా బార్ వంటి అసలు నమూనాలను సృష్టిస్తుంది, ఇది ఒక గాజు బెంచ్తో ఒక గాజు పెట్టెతో ఒక వికర్ణంలో స్థాపించబడింది. వెబ్ స్టాండ్లు రంధ్రాలు ద్వారా చేయబడతాయి, దీనిలో ఎముకలు చొప్పించబడతాయి మరియు వాటిని సమాంతర స్థానంలో పరిష్కరిస్తాయి. డిజైన్ సీసాలు గాజు మందం లో సురక్షితంగా పరిష్కరించబడ్డాయి మరియు బయటకు వస్తాయి లేదు విధంగా రూపొందించబడింది. క్రింద, బెంచ్ కింద, మీరు బార్ లోపల అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ నిర్వహించడానికి అనుమతించే మొత్తం ఉంది (అయితే, వైన్ దీర్ఘకాలిక నిల్వ ముఖ్యం మరియు ఈ సందర్భంలో తీసుకున్న ఇది లైటింగ్, అలాంటి పారామితి ఖాతాలోకి). నేను మోడల్ లా కాంటినాలో ఒక వాతావరణం జోన్ కాదు అని చెప్పాలి. పైన ఉన్న స్థాయి సిగార్ బాక్స్. ఇక్కడ అవసరమైన తేమ ఉంచడానికి, ఒక ప్రత్యేక స్పాంజితో శుభ్రం చేయు, ఇది క్రమానుగతంగా నీటితో చుట్టి ఉండాలి. తేమ యొక్క స్థాయి పరికరాలను నియంత్రిస్తుంది, "శీతోష్ణస్థితి" యొక్క విచలనం నుండి వారు సిగ్నల్ను ఇవ్వండి. అసలు గోండోలా మోడల్, వివిధ స్థాయిలలో సీసాలు మరియు ఫెడ్స్ కోసం బహుమతులు ఉన్నాయి. బార్లు ధర, ఉదాహరణకు, ఎబొనీ చెట్టు యొక్క పొరలు 40 వేల రూబిళ్లు నుండి మొదలవుతుంది.
కలపడం నేర్చుకోవడం
కొందరు పానీయాలు (దీర్ఘ పానీయం) నెమ్మదిగా ఒక ఆహ్లాదకరమైన సంభాషణ, ఇతరులు (చిన్న పానీయం) కోసం గట్టిగా పట్టుకోవడం - ఒక వాలీని త్రాగడానికి.
క్యూబా లిబ్రే (దీర్ఘ పానీయం), 1 భాగం
50ml లైట్ రోమ
కోకా-కోలా లేదా పెప్సి కోలా
నిమ్మకాయ
200-300ml సామర్థ్యంతో ఒక గాజులో, covetner బయలుదేరుతుంది. దానిపై రమ్ పోయాలి, గాజులో ఖాళీ స్థలం కోకా-కోలాను నింపండి, నిమ్మ రసం తో కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి.
గల్లయోనో (చిన్న పానీయం), 1 భాగం
30ml ఇష్టపడే గాలనో.
20ml కాఫీ ఎస్ప్రెస్సో
10ml క్రీమ్ 33% కొవ్వు
ఒక విలోమ కత్తిరించిన కోన్ రూపంలో 60 ml గాజులో లేదా తులిప్ను తగ్గించడం, మద్యం పోయాలి, అప్పుడు శాంతముగా హాట్ ఎస్ప్రెస్సో హాట్ కాఫీని (గాజు గోడ వెంట లేదా ఒక ప్రత్యేక చెంచాతో) పొర మొదటి తో చాచు లేదు. అదే శాంతముగా క్రీమ్ పోయాలి.
సంపాదకులు సంస్థ "ఐడగో", "సామ్రాజ్యం", iBtm, NK, సేవా ప్రత్యేక, ఫర్నిచర్ ఆందోళన "Katyusha", సెలూన్ల "బ్రావో", "ఇంటర్నేషనల్", షాపింగ్ కేంద్రాల నెట్వర్క్ "మీ హౌస్", బోటిక్ "artskiing", మెటీరియల్ తయారు చేయడంలో సహాయం కోసం Lecadeau మరియు రెస్టారెంట్ "నోస్టల్జా".