Хизмат барои gourmet

Anonim

Қоидаҳои асосии тарҳрезии ҷадвал. Худ ва меҳмонони худро на танҳо "болаззат", балки «зебо».

Хизмат барои gourmet 14530_1

Хизмат барои gourmet
Ин мараси графикӣ ва пайгиронӣ аз тафсилоти бисёр иборат аст: ранги чуқури гелосии гелос дар Чин сафед шишаи чуқури торикро дар лавҳаҳои сафед бо гулдӯзии решаи сурх пур мекунад; Суфраи шиша равшанӣ ва такмил медиҳад; Қисмҳои тақсимоти объектҳои металлӣ бо силуэтҳои ифтихор ба таври дақиқ тавсиф карда мешаванд
Хизмат барои gourmet
Fotos: hajo hyeo / press

Шавқовар бо тарроҳони Шарқ ба мо барои мо маҷмӯи monochrome-и маъруфро дод

Хизмат барои gourmet
Шиноварӣ ду хизматрасонӣ- Arcada ва toscane- шаффофияти шишаи дигарро талаб мекунад
Хизмат барои gourmet
FOTOS: Stefan Thurmann / Place Place

Хизматрасонии махсус рӯзи панҷшанбе - "Моҳӣ" барои "Рӯзи моҳӣ"

Хизмат барои gourmet
Бекоркунии бетараф стерлинг стерилистентҳои стерилинги стерилинги стерилинги стерлинги тендерҳои гулобӣ ва сабз ва зинда илова карда шуданд, ки гулҳои гулобӣ дар бораи Sachics ва Taploclotts илова карда мешаванд
Хизмат барои gourmet
Шиша ва плитаҳои ваҳшӣ ба таври баробар моделҳои классикии классикии Португал-бренди Vistalealegre-ро такмил медиҳанд
Хизмат барои gourmet
Як рангҳои ягонаи ин хидмат - айнак айнакҳои шаробии кабуд аз коллеҷ (Италия)
Хизмат барои gourmet
Тантанавии сардии бренди Фаронса Брюпки Детхуйпеши Филиппҳо, бо сояҳои хокистар ранг карда, лавҳаро бо гулдӯзии хамида пур мекунад
Хизмат барои gourmet
FOTOS: Stefan Thurmann / Place Place

Тарҳрезии ин хидмат дастгоҳҳоро бо функсияҳои дахлдор бо навиштаҷотҳо оро доданд.

3 августи 1772, Экатерина Бузург аз подшоҳи Proussian PONDRICHII FREDRICHII хадамоти шириниҳо тӯҳфа гирифт. Он аз сад як бисту бистика, се намуди хӯрокҳо, сабадҳои кории се андоза, гулҳои гул, косаҳои косаҳо ва қочоқбарони калон тасвир карда мешаванд. Хӯроки асосӣ ороиши мизи мизи корӣ буд. Xerviza ба дастури дастури дастӣ замима карда шуд. Нусхаи ин нақша Санкт-Петербург гум шудааст, ки нусхаи нусхаи нусхаҳои Олмонро дар Олмон доварӣ кардан мумкин аст. Он танҳо қисми марказии ҷадвали бузургро нишон медиҳад: як қатор хӯрокҳо, сабад ва косаи периметри он дароз мекунанд. Бо маркази шоколад, наздиктар ба марказ наздиктар аст, ки ба сохтори қаҳваранг, ки бо рақамҳои ҷудогонаи сафолӣ иваз карда мешавад. APO аз меҳвари ҷадвал, дар охири сатри дарозии дароз, Асимметрӣ таркиби Ҷадвали Ҷадвал аст

Хизмат барои gourmet
Роҳбандакҳои хурди ҳаракаткунанда барои идентификатҳои ширкати фаронсавӣ дар шаш моҳи охирон мавҷи нашрияҳо дар бораи нашрияҳои охиринро қайд карданд: истеҳсолкунандагон, кишварҳо, рейтинги нархҳо ... ба таври ҷиддӣ тасмим гирифт, ки бозори азими Русияро иҷро кунад. Хуб, мо танҳо ғолибем. Мизи зебо, ҳар рӯз ё барои муносибати махсус, ки милҳои ночизе доранд, аз имтиҳони ҳамаҷонибаи хатарнок ва хонеҳи дилгиркунанда солҳои қадим мебошанд (хориҷ карда намешаванд (хориҷ карда намешаванд). Аммо дар шакли шиша, сӯзишворӣ, дастгоҳҳо ва дастгоҳҳои зарурӣ харидорӣ карда мешавад. Онҳо то ҳол таассурот ва хушнудиро аз ҷадвали пӯшида кафолат намедиҳанд, ки мо интизорем, ки шумораи хеле назарраси коғази сабзро сарф мекунад.

Гумон кардан душвор нест: Дар ҳама чиз фикри эҷодкоре хоҳад буд ва азбаски мо дар бораи тарроҳӣ сӯҳбат карда истодаем, пас фикршиносон ороишгарист. Яъне наметавонад ба таҷдиди механикии чизи шиносоӣ кам карда шавад. Аммо дар айни замон, тарроҳии ҷадвал қоидаҳое мавҷуданд, ки бояд бетағйир боқӣ монад. Онҳо хеле оддӣ ҳастанд, онҳо метавонанд дар ҳама ҷо хонда шаванд ва онҳо пеш аз ҳама бо минтақаи шахсии номбаршуда нақл мекунанд. Ин ба маҷмӯи ашёе, ки барои ҳар як меҳмон пешбинӣ шудааст, дахл дорад. Дар як калима бодиққат харидан, булӯр, кристалл, нуқра танҳо заминаи ҳалли ҷадвалро ташкил медиҳад.

Хизмат барои gourmet
FOTOS: Stefan Thurmann / Place Place

Дар тарҳрезии хӯрокҳо аксар вақт ниятҳои анъанавии халқии халқии халқии халқии халқии халқии халқии халқиро истифода мебаранд, ҳар як ҷои инфиродӣ дар ҷадвали ваҳшӣ ё муаррифӣ, табақ нишон дода мешавад. Онро дар маҷмӯъ барои ҳамаи хӯрокҳои ороишикунӣ иҷро кардан мумкин аст (гӯш кардани тарроҳии қатъӣ) ё илова кардани он. Масалан, киштии шишаи дастӣ бо тозакунӣ даст кашад, металл дар тарроҳии ҷадвал як ёддошти замонавиро месозад. Шумо метавонед услуби хидматрасонӣ ва бо табақе барои табақи асосӣ, ки дар WardCard ҷойгир аст. Он бо рангҳои гуногун ва ё мушкилиҳои тиллоӣ ба шабеҳ иваз карда мешавад. Ҳуҷраи навбатӣ барои газакҳо. Тамоми заррин дар ҳамдигар муқарраршуда набояд аз се зиёд бошад. Болои метавонад шӯрбо ё як пиёла бошад (вобаста аз он, ки кадом шӯрбо). Лавҳ барои нон ба тарафи чапи ваҳшӣ ҷойгир аст ва пиёз ба тарафи рост ҷойгир карда мешаванд, ки бояд на бештар аз се нафар бошад. Дастгоҳҳо дар ҳарду тарафи табақ гузоштаанд. Ҳамзамон, дуртарин аз он, ки аввал истифода мешавад. Баъзан дастгоҳҳои иловагӣ дар паси табақ ҷойгир карда шудаанд. Барои ҳар як табақ, дастгоҳҳои онро аз ҷониби шахсони қабулшуда таъмин кардан лозим аст. Пас, агар барномаи хӯроки нисфирӯзӣ колстер бошад, истифодаи қувваи мувофиқро фаромӯш накунед. Корд барои равған дар табақи нон бояд корд барои нафт - он шакли махсус дорад.

Ин то ҳадде бештар ба мубориза бо мақсади айнак мувофиқтар аст, барои ёд кардани хусусиятҳои ҳар як нӯшидан муҳим аст. Масалан, шароби сурх барои ошкор кардани маззаи шумо бояд асосан ба ҳаво таъсир расонад. Аз ин рӯ, айнак барои он шакли консертӣ дорад. Айнак барои шароби сафед хурд аст, ки он аксар вақт рехта мешавад, зеро он бояд сард ва тару тоза бошад.

Инчунин дар минтақаи алоҳида рӯймоле мавҷуд аст, ки дар ҳалқаи зангҳо ё танҳо зебо парешон аст (албатта, коғазӣ ва ҳамоҳангӣ бо мизбонӣ).

Хизмат барои gourmet
Таблиғи сурхи ширкати Швейтсария Бунёди ХИЗМАТРАСОНИ СОЛАТЕТАТИ ТАФСИФТАНИ ИТТИЛООТ ХУДРО НИГОҲ ДОРЕД - яке аз унсурҳои муҳиме, ки таассуроти умумиро аз ҷадвал эҷод мекунанд. Вай онро бо фазои атроф мепиндорад, ки доираи ранг ва дастгоҳҳо ва дастгоҳҳоро муайян мекунад, сатҳи ҳодисаро нишон медиҳад. Барои ин, ҷадвал бояд либос ё пахта бошад. Пӯсти бисёрқувват имконпазир аст. Ҳамин тавр, дар як мизи мудаввар, рӯймолаки квадрат ба болои мизбонӣ ба замин медорад. Решаки дароз метавонад дар қабати дуввуми росткунҷа хобида шавад. Равшан аст, ки ин як роҳ ё дигаре, он бояд бо мизи табобат ҳамоҳанг шавад. Он мувофиқ аст ва танҳо shawl. Барои иҷрои дуввум, шаффоф, бо вобастаи нодир ё мӯзае, ки дар болои мизи қатъии ҷадвали қатъӣ аст, хеле мӯд аст. Таблои шаффоф метавонад дар болои миз рост шавад. Ин инчунин ба рӯймолҳои фикрию дахл дорад.

Табдилдиҳандагони шево kamchatny мебошанд. Аммо агар сабаби имкон медиҳад, ҷолибтар бошад, эҳтимол аз сафедкунии тоза аз сафедпӯсти тоза халос шавад. Масалан, дар мизи Мавлуди Исо, омезиши кабуд ва / ё сурх бо тилло мувофиқ аст. Рангҳои тӯи арӯсӣ - сафед ва сабз. Пасха бо зард ва кабуд алоқаманд аст. Ҳамеша як мизи муваққатӣ мавҷуд аст, ки ороиши хӯрокҳо дар лавҳаҳо идома дода мешавад ва ин масъала нест. Баъзан он ба ранг баробар шудан дуруст аст. Маълум аст, ки порчаҳои баландсифат ҳеҷ гоҳ дар зери ороиш пинҳон пинҳон намешаванд ва дар маҷмӯъ ба доғи сафед монанд аст. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки доираи рангро тавассути мизбонӣ насб кунед. AEESLYAL ҳанӯз хӯрокҳои интихобкардашуда ё асосан рангкардашуда интихоб карданд, ранги таблиғот бояд илова ё пӯшида шавад, аммо ҳамон. Ҳамон хӯрокҳои заминаи гуногун комилан фарқ мекунанд. Тибқи иттилои тахассус, риштаи гудохтани флешбини пахта, ки ба пойҳои ҷадвал монанд аст. Ҷадвалбулҳо бояд дурӯғ гӯяд, то дар миёнаи миз, дар паҳлӯи ӯ, ва кунҷҳои барои 15-25 см овезон шаванд.

Хизмат барои gourmet
Як буридани барои меню, ки аз газак ва апутиф, табақи асосӣ бо шампан ё шириниҳо бо тахтачаҳо ва ҳамсарӣ барои ҳар як меҳмон, ба минтақаи марказии ҷадвал гузаред. Барои пур кардани хӯрокҳои гуногун гирифта мешавад, дар ҳоле ки ин минтақа барои ҳама шарҳҳо сабабе медиҳад. Ҷолиб он аст, ки идеяи мо дар бораи хизмат ҳамон тавре ки дар давраҳои Текерней-услуби он аст, ки дар меъморӣ худро нишон надодааст, аммо санъати корҳои дохилӣ ва мебелро сахт ба сахт расонд. Ин кундзеін, ин "ватании" ortated "ҷузъҳои асосии он буданд. Он гоҳ он буд, ки истифодаи он дар ниҳоят ба пиёлаҳо ва гулдонҳо барои гулҳо ворид шуд. Гулҳо, Бонбекра ва ҳайкали сафолӣ дар қисми марказии ҷадвал ба таври симметитсия насб мекунанд. Ин ҳамааш хуб аст, ба истиснои таркибҳои марказӣ аз сафсата, танҳо барои хӯрокҳои тантанавӣ ва расман тавсия дода мешавад.

Хизмат барои gourmet
Курле барои наҳорӣ бо як табақ гарм (масалан, тухм, тухмҳои шикам-шикаста бо ихтиёрӣ ё занбурўѓҳо бо занбурўѓњо) ва ѓизомпўшї ѓизоди гулдорї (tour). Албатта, як пиёла бо тахтер ва қаҳва мавҷуд аст, аммо анъанаҳои зиёфати шараровҳои бузург фаромӯш шудааст. Агар мо ба назар гиранд, ки меҳмонон мувофиқанд, дастҳо дар бораи мизбонӣ буданд, табақҳо барои ҷуфти худ танҳо дода мешуданд (Ман ҳайрон шуданд, ки оё аз рамае, ки дар зиёфате, ки дар зиёфате, ки дар зиёфате, ки дар зиёфате, ки дар зиёфате, ки дар зиёфате, ки дар зиёфат буд Аммо ба ҳар ҳол дар байни зиёфатҳои асрадезии асрадезии асримиён метавонад пайваст карда шавад, аммо анъана барои варам кардани миз бо гулҳо. Пеш аз ихтироъ, дар он вақт дар он вақт хеле дур буд ва бе гул дар сари суфра карда наметавонист. Дар байни кӯзаҳое, ки бо шароб ва тамоми пойҳои барра мегузаранд, танҳо пароканда мешаванд. Идеяи зебо! Илова бар ин, гулҳо метавонанд иваз карда шаванд, калонтар, калонтар аз афлесун ва филиалҳои тасодуфӣ бо дискҳои хушкшуда ва ё рангҳои пароканда дар тамос бошанд, иҷро мекунанд Пеш аз интиқом додани онҳо аз яти.

Гулҳо дар гулӯҳо набояд аз шумо, ки онҳо баръакс месӯзанд, бифаҳманд. Агар гулдастаҳо баланд бошанд, онҳоро дар кунҷҳои ҷадвал ё баъд аз консол гузоред. Илова ба рангҳои зинда, таркиби гуногуни маводи табиӣ истифода мешаванд, хоҳ парҳои лаурел истифода мешаванд. Умуман, гулҳо ва гулдастаҳо, дар якҷоягӣ бо шамъ, буданд ва дар сари суфра мемонанд. Саволи дигар ин аст, ки онҳо метавонанд хеле гуногун ҳал карда шаванд.

Дизайнерҳои муосир аҳамияти зиёд доранд, равшанӣ нишон медиҳанд. Аксар вақт кӯшиш мекунанд, ки доираи нурро ба рӯи ҷадвал бо истифода аз ҳама шамъ ё овезон аз лампаҳои шифт (бо пур аз нури болоӣ ё қисмҳои холӣ) маҳдуд кунед. Баръакс, баръакс, пуршиддатро афзалтар медонед. Баръакс ва равшании самт ҳеҷ гоҳ муваффақ нахоҳад шуд. Мухлисони экзотикӣ метавонанд ба ларза ё ҳатто чоҳҳои тағйирёбандаи зери мизи каме тарҳрезӣ пазмон шаванд. Равшанӣ метавонад тағир ёбад. Биёед бигӯем, ки табақи асосӣ бо нури пурраи ва шириниҳо - барои бапайт. Дар ин ҳолат, ченакҳои нав дар маънои анҷоми зиёфатро хоҳад дошт.

Хеле муҳим аст, ки ҷадвал васеъ аст. Беҳтар аст, ки якчанд табақҳо аз "ҳомила" бо зарринҳои ҳомила бо газакҳо ба якдигар. Ҳангоми дар қисми марказии ҷадвал, илова ба ороиш интихоби комилан хуб аст, танҳо худи ҳамон солест, ки бо шароб, об ё нӯшокиҳои дигар ва соусҳо мавҷуданд ва ҳама хӯрокҳо ба ҳар як меҳмон хидмат мерасонанд. Янов ҳатман барои ин навигариҳо кироя намекунад, табақҳоро танҳо бо миз интиқол додан мумкин аст.

Аҳамият додан ғайриимкон аст, ки таъсири панҷараҳои газакҳои пардаи пардаи тезтар идеяи моро дар бораи ороиши миз иваз намекунад. Бале, ва ҳизбҳои дӯстона нисбат ба техникаҳои тантанавӣ бештар ба амал меоянд. IVET аллакай кортҳои меҳмонон бо номи меҳмонон дар пуштибони сутуни нуқра истаст нашаванд, аммо бо ҳадди махсуси либосҳои махсуси пӯст Плитҳо ҷойгир карда нашудаанд, аммо дар чӯбчаҳо дар ҷадвали ҷадвал гузошта мешаванд; Бале, ва хонаи меҳмон дар сари миз сӯҳбат ва касе дар диван. Албатта, ин шадид аст. Аммо ба наздикӣ, ҳатто эҷодкорони танзимоти классикӣ дар онҳо дар бар мегиранд, ки дар онҳо косаи ғайриимкон ба диверсификатсияҳо шурӯъ карданд ва бритониёи консервативӣ кӯшиш кард, ки шаклҳои косаи чойро диверсификатсия кунанд, ки дар бораи он фикр кардан ғайриимкон аст. Бо калима, демократикунонии хидмат аён аст. Илова бар ин, ҳама касоне, ки хатари худро дарк кунанд, ин масъаларо муҳокима карда натавонистанд, аммо огоҳинома: Нишондиҳандаҳо дар бахшҳо ва меъёрҳо дар бисёр нуқтаҳои зиёд вуҷуд надорад. Ин ҳама гуфтем, ки маълум мешавад: ҳатто мутахассис шуморо ба импастияти далер маҳкум намекунад. Худро ва меҳмонони шумо на танҳо "болаззат", балки "зебо" ва ҳам зебо "-ро созед ва ҳама қаноатманд боқӣ бимонанд.

Шӯрои таҳриркунӣ ташаккур, ташаккур дар галереяи тарзи Садко-арко барои кӯмак ба тайёр кардани мавод.

Маълумоти бештар