เครื่องปั่นที่มีชามใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการบดผสมและวิปปิ้งผลิตภัณฑ์ เราบอกคุณว่าต้องจำไว้ว่าการเลือกเทคนิคดังกล่าว
รูปภาพ: เครื่องช่วยในห้องครัว
1. เลือกชามที่แข็งแกร่ง
หากคุณกำลังจะปรุงอาหารค็อกเทลน้ำแข็งให้แน่ใจว่าพนังเป็นหน้าที่ของน้ำแข็ง (บด) ของน้ำแข็ง เพื่อจุดประสงค์นี้มักใช้มีดแบบถอดเปลี่ยนได้ นอกจากนี้ยังจำเป็นและชามกระจกนิรภัยหรือวัสดุที่คล้ายกัน2. เลือกเครื่องปั่นที่ทรงพลัง
เพื่อบดขยี้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากอย่างรวดเร็วคุณจะต้องใช้รูปแบบที่มีประสิทธิภาพพอสมควรด้วยความจุอย่างน้อย 600-700 W เครื่องปั่นที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าจะเสียค่าใช้จ่ายในการประมวลผลของจำนวนผลิตภัณฑ์เดียวกันหลายครั้ง สมมติว่าเครื่องปั่นผลไม้ 1 กิโลกรัมที่มีความจุ 1,000 w ใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งนาทีและเครื่องปั่น 300 วัตต์ประมาณ 5 นาที
นอกเหนือจากการประหยัดเวลาแล้วการประมวลผลแบบเร่งรัดระยะสั้นช่วยให้คุณสามารถรักษาไว้ในผลิตภัณฑ์ที่ดำเนินการโดยใช้สารที่มีประโยชน์จำนวนมากขึ้น มีประโยชน์สำหรับผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพ!
3. ชอบรุ่นที่ยาก
เครื่องปั่นที่มีชามไม่ได้อยู่ในไร้สาระที่เรียกว่าเครื่องเขียนดังนั้นสำหรับเขาน้ำหนักมากเป็นข้อได้เปรียบมากกว่าการขาด เลือกเครื่องปั่นขนาดใหญ่ - การสั่นสะเทือนเด่นชัดน้อยลงมีเสถียรภาพและจะไม่แสดงความปรารถนาที่จะ "ระเบิด" จากบนโต๊ะ4. ตรวจสอบคุณภาพของเท้าของขาปั่น
บ่อยครั้งที่พวกเขาทำด้วยไม้พายที่ทำจากวัสดุที่ไม่ลื่น เครื่องปั่นจะต้องยืนอยู่บนโต๊ะอย่างแน่นหนาเพื่อให้สามารถเลื่อนได้โดยการแนบความพยายามอย่างมีนัยสำคัญ
รูปถ่าย: ฟิลิปส์.
5. ให้ตัวเลือกการกำหนดค่าถนน
คุณชอบที่จะปรุงอาหารน้ำซุปข้นหรือเครื่องดื่มและพาพวกเขาไปเดินเล่นหรือไม่? จากนั้นคุณจะเป็นเครื่องปั่นที่มีโบลิ่งเพิ่มเติมทำในรูปแบบของขวดถนน ชามนี้ถูกติดตั้งบนส่วนเครื่องยนต์แทนที่จะเป็นหลัก มันเตรียมเครื่องดื่มซึ่งจะขนส่งในนั้นด้วย ไม่มีอะไรที่ทุกที่จะล้น6. ให้ความสนใจกับฟังก์ชั่นโรงสี
คุณกำลังจะบดขยี้ผลิตภัณฑ์แห้ง (ตัวอย่างเช่นกินพริก) หรือไม่? จากนั้นคุณจะต้องมีเครื่องปั่นที่มีโรงสีโรงสี รูปแบบดังกล่าวในบรรดาเครื่องปั่นที่อยู่กับที่ไม่บ่อยนัก แต่พบว่า
7. ตรวจสอบว่าการออกแบบชามเครื่องปั่นสะดวกหรือไม่
มันจะถูกครอบงำอย่างง่ายดายด้วยส่วนผสมที่เสร็จสิ้นได้อย่างง่ายดายไม่ว่าจะเป็นเรื่องง่ายที่จะทำความสะอาดและล้างมัน สะดวกถ้าขนาดของเครื่องชั่งของเหลวที่สังเกตเห็นได้ชัดถูกนำไปใช้กับชามถ้าคุณทำอาหารจานที่มีสูตรที่แม่นยำ8. ตรวจสอบว่าเครื่องปั่นใต้น้ำเป็นมากหรือไม่
เป็นการดีกว่าที่จะรู้เรื่องนี้ล่วงหน้าก่อนซื้อ ปั่นบางส่วนมี "จังหวะ" ที่ไม่พึงประสงค์มากและแม้จะมีระดับเสียงรบกวนต่ำสามารถทำตัวน่ารำคาญ
รูปภาพ: SMEG
9. ค้นหาชั่วโมงทำงานสูงสุด
ถามว่าอะไรคือระยะเวลาสูงสุดของการทำงานต่อเนื่องที่เครื่องปั่นได้รับความร้อนอย่างหนักจากเครื่องปั่นที่มีงานยาวนาน