ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์

Anonim

กฎหมายของการยศาสตร์ของห้องครัวและคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญวิธีการจัดระเบียบพื้นที่ของห้องครัวอย่างถูกต้องเพื่อให้มีความสุขที่ได้ทำงานกับมันโดยไม่ต้องเกิน

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์ 12681_1

ห้องครัวที่ทันสมัยเป็นความสะดวกสบายสูงสุดรูปแบบที่สมบูรณ์แบบและเทคโนโลยีชั้นสูง ทุกอย่างเป็นผู้ใต้บังคับบัญชาและแนวคิดหลักนั้นง่ายมาก: ห้องครัวจะต้องได้รับการออกแบบในลักษณะที่สามารถมีความสุขที่ได้ทำงานด้วยความสุขโดยไม่ต้องเกินความพอใจ

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
BlumeSpeCielists เปรียบเทียบงานในห้องครัวที่มีกีฬาอาชีพ: ระยะทางไกลถูกขัดจังหวะโดยการหยุดหลายครั้งลาดและยืด ในสถานที่สำหรับหนึ่งวันคนแสดงการจัดการและการเคลื่อนไหวที่แตกต่างกัน 360 คนและเป็นเวลา 20 ปีจำนวนของพวกเขาจะอยู่ที่ 2,6 ล้านคน ในการเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารมีความคิดเป็นเวลานาน แม้ในตอนต้นของ CHV สถาปนิกชาวอเมริกัน F. Lita ระบุว่าห้องครัวเป็นการประชุมเชิงปฏิบัติการของแม่บ้านและควรติดตั้งตามหลักสรีรศาสตร์นั่นคือคำนึงถึงสัดส่วนและขนาดของร่างกายมนุษย์ Chermania ใน 20-hgg chkhv ใช้เวลา "การวิจัย Nite": วัดเส้นทางที่ทำโดยผู้หญิงที่กำลังเตรียมอาหารรวมถึงเวลาที่ใช้ไป อัตราส่วนการเคลื่อนไหวระหว่างสามศูนย์ของกิจกรรมพบ: การเก็บรักษาสำรอง (ตู้เย็น), โซนการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีพื้นที่ทำอาหารซักผ้าและอาหาร (เตา) มันขึ้นอยู่กับการก่อสร้าง "สามเหลี่ยมทำงาน" ซึ่งกลายเป็นพื้นฐานในรูปแบบของห้องครัว The Triangle Crush เป็นโซนของการซัก - ศูนย์กลางของกิจกรรมหลัก (ในนั้นเราใช้เวลาประมาณ 50-60% ของเวลา "ครัว" ทั้งหมด) ระยะทาง 1.2-2.1 ม. จากการซักตู้เย็นควรวางและ 1.2-1.8m จากจาน ระยะทางที่เหมาะสมที่สุดระหว่างจุดสูงสุดของมุมของ "การทำงานสามเหลี่ยม" คือ 3-4m และพื้นที่ไม่ควรเกิน 4-7m2 ตู้เย็นและตู้แช่แข็งตามกฎถูกวางไว้ในมุมของห้องครัวเพื่อที่จะไม่ "ทำลาย" พื้นผิวการทำงานหรือฝังอยู่ใต้โต๊ะทำงาน

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 1.

Beckermann.

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 2.

"Ekomebel"

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 3.

"ครัวที่มีสไตล์"

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 4.

miele

1. ระบบมุมอวกาศสำหรับพื้นที่มุม

2. โปรแกรมครัว "Dina" มากกว่า 400 องค์ประกอบ

3. ความเห็นอกเห็นใจเป็นส่วนเสริมด้วยแนวตั้งของตู้ติดตั้ง

4. การจัดเรียงห้องครัวของฉัน: สูงปิดภาคเรียนในตู้เฉพาะสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์ฝัง; ฟังก์ชั่น "เกาะ" ซึ่งทำขึ้นพื้นผิวการทำอาหาร

การยศาสตร์ของห้องครัวไม่ได้ จำกัด อยู่ที่การก่อสร้างที่มีความสามารถของ "สามเหลี่ยมงาน" ปัจจัยอื่น ๆ มีความสำคัญ: ตัวอย่างการทำงานการใช้พื้นที่ที่มีประโยชน์สูงสุด ("สมาร์ท" องค์กรของตู้และกล่อง) เพื่อให้ทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่ในมือและเป็นที่นิยมหรืออย่างน้อยก็มีให้เลือก ในความรักห้องโดยสารขนาดใหญ่ขายเฟอร์นิเจอร์ของผู้ผลิตในประเทศเช่น "AllegrDrev", "ประกาศ", "Atlas-Lux", "Dryada", "Eurocomfort", "Dvor ครัว", "Maria", "ครัวที่มีสไตล์" , "สไตล์ดาวเทียม", "foret", "Ekomebel", Adm, Edel, Elt, Verona Mobili, Virs, Giulianovars IDR. หรือต่างประเทศเช่น Alno, Nolte Kchen, Hacker, Bau-for-mat (เยอรมนีทั้งหมด ), Aran, Scavolini, Snaidero, Composit (All Italy), Koryna (สาธารณรัฐเช็ก), A La Carte (ฟินแลนด์) IDR คุณจะบอกคุณเกี่ยวกับนักออกแบบนี้ สิ่งสำคัญคือการกำหนดช่วงของคำถามที่คุณสนใจอย่างถูกต้อง มาจัดการกับที่สำคัญที่สุด

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 5.

Boffi

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 6.

Boffi

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 7.

nolte kchen

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 8.

Verona Mobili

5-6 ห้องครัวมือถือมินิครัวทำให้สะดวกสบายแม้กระทั่งห้องเล็ก ๆ

7. "เกาะ" จะช่วยให้คุณสามารถวางแผงทำอาหารในตัวที่หลากหลาย

8. สำหรับหนึ่งซุ้มคุณสามารถซ่อนสองกล่องพร้อมกันได้

คะแนนเริ่มต้นครัวหรือไม่

ตามแนวคิดของการปรุงอาหารอาหารพื้นที่ทำงานครัวสามารถแบ่งออกเป็นห้าโซน:

การจัดเก็บอาหาร "การเล่นยาวนาน" (ธัญพืชพาสต้า, IDR กระป๋อง) เช่นเดียวกับความเน่าเปื่อยและแช่แข็ง;

การจัดเก็บของอุปกรณ์และวัตถุที่ใช้งานได้ทุกวัน (อาหาร, ช้อนส้อม);

ซักผ้า (ใต้มันวางขยะเก็บขยะผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดตัวกรองน้ำบริสุทธิ์) ซึ่งวางเครื่องล้างจาน

การเตรียมการ (การประมวลผลล่วงหน้า) ของผลิตภัณฑ์;

การทำอาหาร (แผงทำอาหาร, เตาอบ, เรือกลไฟ, เครื่องสกัด, ช้อนส้อม, พี่เลี้ยงเด็กมัน).

ตำแหน่งที่รอบคอบและองค์กรที่มีประสิทธิภาพของโซนทั้งหมดอนุญาตให้ลดการใช้พลังงานในชั้นเรียนทำอาหารประจำวัน

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 9.

Aster Cucine

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 10

nolte kchen

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 11.

ernestomeda

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 12.

miele

9.NODINA เป็นคำตอบสำหรับคำถาม: "วิธีการทำห้องครัวให้สะดวกสบายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แต่ละคนและสวยงาม?"

10. เส้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ความสะดวกสบายและการทำงานในระดับใด ๆ ภายในตู้เก็บของแต่ละลิ้นชักและชั้นวาง - ลักษณะสำคัญของห้องครัวนี้

11. องค์ประกอบของ Charnel มีความสวยงามทันสมัยไม่ซ้ำกันดึงดูดมุมมอง ดังนั้นเวลาแต่ละตารางเซนติเมตรของห้องครัวจะได้รับการแก้ไขตามหลักสรีรศาสตร์และการปฏิบัติ

12. "คาบสมุทร" ด้วยการแสดงที่เปล่งประกายในท้ายที่สุดสามารถทำหน้าที่เป็นลุ่มน้ำอินทรีย์ใน "มหาสมุทร" ของพื้นที่สตูดิโอ

เส้นทางที่เราเลือก

มีหกประเภทหลักของการกำหนดค่าห้องครัวประเภท: สี่เหลี่ยมเดียว (แถวเดียว), สองบรรทัด (สองแถว), รูปตัว L, รูปตัวยู, "เกาะ" และ "คาบสมุทร" (รูป G) การจำแนกประเภทนี้มีเงื่อนไขมาก แต่ละคนสามารถปรับแต่งองค์ประกอบใด ๆ ให้กับความต้องการนิสัยและโหมดการทำงาน

เชิงเส้น (แถวเดียว)องค์ประกอบ "การทำงานสามเหลี่ยม" ถูกเปิดใช้งานเนื่องจากการดำเนินการต่อเนื่องทั้งหมดทำให้เป็นที่รักเคลื่อนที่ไปตามบรรทัดเดียว ตู้เย็นและแผ่นพื้นดีกว่าที่จะจัดเรียงในด้านต่าง ๆ ของการซัก เค้าโครงดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องในห้องใด ๆ รวมถึงในห้องครัวจารึกไว้ในสตูดิโออวกาศ

สองแถว (สองแถว)คุณสามารถแบ่งองค์ประกอบออกเป็นสองบล็อกขนาน: ด้านหนึ่งหม้อหุงซักผ้าและพื้นผิวการทำงานระหว่างพวกเขา; ในอีกตู้เย็นตู้และหากจำเป็นต้องมีท็อปท็อปเพิ่มเติม ความกว้างของเนื้อเรื่องระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 1.2 ม. แถวที่สองในห้องครัวที่มองเห็นมักจะจัดรูปแบบระบบจัดเก็บข้อมูลรวมถึงตู้สูงสำหรับการฝังเทคโนโลยี (พวกเขามักจะเข้าสู่ช่องว่างเป็นโซลูชั่นที่สะดวกและหรูหรา) Pluses ของเค้าโครงสองแถว - ความจุความสามารถในการวางเครื่องใช้ในครัวเรือนในตัวจำนวนมาก ข้อเสีย (บางครั้งพวกเขาแสดงให้เห็นตัวเองในที่เล็ก ๆ ) - ปัญหาเกี่ยวกับที่ตั้งของโต๊ะรับประทานอาหารและการขาดพื้นที่ว่าง

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

องค์ประกอบที่มีอาคารที่มีความคล่องตัว (เรเดียล) มีความสวยงามมากพวกเขามีรูปลักษณ์อนาคตที่ไม่เหมือนใคร อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่เกิดปัญหาการเยาะเย้ยระหว่างความงามและการใช้งานตั้งแต่องค์ประกอบรัศมี - หลวม ตัวอย่างเช่นส่วนรัศมีของชุด Wave (โรงงาน "Maria") กว้าง 120 ซม. มีหน้าเหมือนคลื่นดูน่าสนใจมากและวางจานจำนวนมากไว้ในนั้น อย่างไรก็ตามสายสะพายในโมดูลดังกล่าวจะวนซ้ำและเทคนิคในนั้นสามารถฝังได้ด้วยความยากลำบากมาก แทนที่จะเป็นฐานที่มีอาคารที่มีความคล่องตัวในที่นี้มันจะดีกว่าที่จะติดตั้งเครื่องล้างจานและส่วนเส้นตรงพร้อมลิ้นชัก องค์ประกอบที่โค้งมนดูดีที่สุดในห้องครัวรวมกับห้องนั่งเล่น พวกเขาจะช่วยแยกโซนครัวออกจากตัวแทน ในเวลาเดียวกันรัศมี "เกาะ" สามารถทำหน้าที่เป็นบาร์ได้

Mikhail Glukhov โรงงานออกแบบตะกั่ว "Maria"

รูปตัว Lห้องครัวที่วางแผนไว้ในรูปแบบของตัวอักษรละติน "L" ช่วยให้คุณสามารถแบ่งพื้นที่เล็ก ๆ เข้ากับพื้นที่ขนาดเล็กในสองโซนการทำงานและการทำงาน ในเวลาเดียวกันพื้นผิวการทำงานเพิ่มเติมจะปรากฏขึ้นและปริมาณของตู้เพียงพอที่จะเก็บสิ่งที่จำเป็นทั้งหมด การก่อสร้างประเภทนี้เหมาะสำหรับเกือบทุกห้องยกเว้นแคบ สำหรับห้องครัวที่กว้างขวางและเปิดกว้างซึ่งไม่มีความจำเป็นต้องใช้มุมองค์ประกอบรูปตัว L นั้นเหมาะสมบรรทัดที่ไม่ได้เชื่อมต่อด้วยโมดูลเชิงมุม

รูปตัวยูเฟอร์นิเจอร์และเทคนิคที่ตั้งอยู่ตามกำแพงทั้งสามเป็น "การสตรีม" โดยผู้ใช้ให้การเข้าถึงที่สะดวกไปยังโซนทั้งหมดและไม่รบกวนการเคลื่อนที่ไปรอบ ๆ ห้องครัว หนึ่งในบล็อก (ตามกฎด้วยการซักผ้า) วางไว้ที่ผนังที่มีหน้าต่างและประโยชน์ของการทำงานกับแสงธรรมชาตินั้นชัดเจน ความยาวของผนังซึ่งสร้างส่วนกลางขององค์ประกอบควรเป็น 2.4-4m และระยะห่างระหว่างบล็อกขนานคือ 1.5-2.8m ในขนาดที่เล็กกว่าจะไม่มีที่ที่จะหันหลังกลับและมีการจัดเรียงฟรีมากขึ้นคุณจะต้องเดินมากเกินไประหว่างศูนย์กิจกรรม

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
ภาพถ่าย 13.

del tongo

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 14.

del tongo

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 15

"มาเรีย"

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 16

"ครัวที่มีสไตล์"

13-14. โต๊ะอาหารเย็นที่อยู่ติดกับ "เกาะ" ในการพุ่งกระพริบตากลายเป็นสนามของกิจกรรมของพนักงานต้อนรับ

15. รูปก่อสร้าง: ด้วยความช่วยเหลือของหน่วยพิเศษอ่างล้างจานสูงกว่าระดับของพื้นผิวการทำงาน

16. สารสกัดต้นฉบับให้ "เกาะ" ของรูปแบบที่คล่องตัวและความเป็นเอกลักษณ์

"เกาะ".นี่คือศูนย์รวมรวมของทุกประเภทที่มีหน่วยงานเพิ่มเติม ("เกาะ") ทำในกลางห้อง การวางแผนประเภทที่คล้ายกันให้โอกาสมากมายในการสร้าง "การทำงานสามเหลี่ยมทำงาน" ที่ดีที่สุด ฟังก์ชั่นเกาะสามารถอยู่ได้ทุกอย่าง: ด้วยการล้าง, เตา, พื้นผิวตัด, เคาน์เตอร์บาร์ (จากห้องนั่งเล่น) "รูปสามเหลี่ยมที่ทำงาน" ในกรณีที่ไม่ควรแบ่งตาม "เกาะ" - ในกรณีนี้มันไม่สะดวกในการเตรียมอาหาร การกำหนดค่านี้เหมาะสำหรับพื้นที่กว้างขวางตั้งแต่ 18M2 มิติที่เหมาะสมที่สุดของ "เกาะ" - 1.21,2M, ขั้นต่ำ - 9060cm ความกว้างของข้อความไม่น้อยกว่า 1.2m

"คาบสมุทร".นี่คือการวางแผนห้องครัว L-หรือรูปตัวยูกับ "คาบสมุทร" - ขั้นตอน - ใช้กับตู้ตู้เสื้อผ้า มันเป็นอ่างหรือเตา "คาบสมุทร" ยังสามารถใช้เป็นพื้นผิวการทำงานเพิ่มเติมชั้นวางบาร์สำหรับอาหารเช้าโต๊ะที่ให้บริการแยกห้องครัวออกจากห้องรับประทานอาหาร

การกำหนดค่ามีผลต่อต้นทุนของการจัดองค์ประกอบห้องครัว ดังนั้นห้องครัวที่มีบล็อกเชิงมุมคือ 10-15% มีราคาแพงกว่าความยาวที่คล้ายคลึงกันเชิงเส้น Analia "Islands" ที่มีส่วนประกอบจำนวนเท่ากันเพิ่มราคาอย่างน้อย 20%

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ผลิตในยุโรปเสนอความลึกของท็อปส์ซูที่ขยายใหญ่ขึ้น ตัวอย่างเช่น Nolte Kchen พร้อมกับความลึกมาตรฐานของร่างกายส่วนล่าง 56 ซม. ในฐานองค์ประกอบมีตู้และลดความลึก - 35, 4,5 ซม. และความลึกที่เพิ่มขึ้น - 71 ซม. (สำหรับตาราง 75 ซม.) เคาน์เตอร์ในการแบ่งประเภทมาตรฐาน Noltekchen มีความลึก 60, 75, 90 และ 120 ซม. แต่โรงงานสามารถทำให้เคาน์เตอร์ใด ๆ ในช่วงนี้ นอกจากนี้กรณีการใช้เคาน์เตอร์ความลึกที่ทำให้รุนแรงขึ้นเป็นความจำเป็นทางเทคนิค ตัวอย่างเช่นด้วยการรวมกันของพื้นผิวการปรุงอาหารก๊าซและผนังกระจก "ผ้ากันเปื้อน" ระยะห่างระหว่างที่ควรมีอย่างน้อย 10 ซม.

Alexey Dergalin ผู้อำนวยการด้านเทคนิคของสำนักงานตัวแทน Nolte Kchen ในรัสเซีย

ความสะดวกสบายสามระดับ

ส่วนใหญ่เราเหนื่อยเมื่อเราทำงานยืน การเบี่ยงเบนของร่างกายจากแกนแนวตั้งคือ 20 ตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์นำไปสู่การโหลดด้านเดียวบนแผ่นดิสก์ intervertebral แรงดันด้านหลังความรู้สึกไม่สบายในบริเวณหลังและลำคอล่างและยังทำให้เกิดการสั่นสะเทือนที่ขา ดังนั้นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของการยศาสตร์ของสถานที่ทำงานคือความสูงที่ถูกต้องของโซน

พนักงานของสหภาพโซเวียตของ VNIITE (สถาบันวิจัยด้านวิทยาศาสตร์การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ทั้งหมด) ระบุระดับการทำงานและขนาดที่ด้านหน้าของงานแต่ละงาน ความสูงมาตรฐานของพวกเขาได้รับการเสนอตามการเติบโตเฉลี่ยของผู้หญิงยุโรป (164-168cm) และสภาพการทำงานยืนอยู่ 85 ซม. บนพื้น ต่อมาการออกแบบและการออกแบบทั้งหมดของรัสเซียและสถาบันเทคโนโลยีของเฟอร์นิเจอร์) แนะนำความสูงที่เป็นไปได้ของเครื่องบินทำงานอีก 90 ซม. วันนี้ห้องครัวที่มีโต๊ะบนโต๊ะ 90 ซม. มีความต้องการที่ดี ตัวอย่างเช่นในสหรัฐอเมริกาและบางประเทศในยุโรป (โดยเฉพาะในสแกนดิเนเวีย) พารามิเตอร์นี้จะกลายเป็นมาตรฐานใหม่

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 17.

riva

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 18

nolte kchen

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 19.

Beckermann.

17. คณะกรรมการพับทำให้การล้างรถทำงานได้ดียิ่งขึ้น

18. วิธีการเฉพาะในการจัดเรียงพื้นที่ใต้อ่างล้างจาน

19.Kunny กับเตาที่ประเมินต่ำสุด

บ่อยครั้งที่ห้องครัวเสร็จสมบูรณ์ด้วยโต๊ะทั้งหมดที่มีความสูง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนวางแผนการทำงานหลายระดับเหมาะกับการทำงานมากขึ้น พวกเขาทำให้มันง่ายขึ้นสำหรับปัญหาในชีวิตประจำวันเนื่องจากคุณมีความสามารถในการเปลี่ยนตำแหน่งของด้านหลังและแจกจ่ายโหลดซ้ำ ระดับพื้นผิวสูงสุด (ประมาณ 100 ซม. จากพื้น) ควรอยู่ในเขตอ่างล้างจาน สิ่งนี้จะช่วยให้พนักงานต้อนรับทำงานถือกลับตรงและข้อศอกจะงอที่มุมฉากและแปรงที่จัดเรียงที่ด้านหน้าของชามอ่างล้างจาน แนะนำให้ใช้งานน้อยกว่า Worktop สูงเล็กน้อย (ประมาณ 90 ซม.) สำหรับพื้นที่ตัด ในการกำหนดความสูงที่เหมาะสมที่สุดของโต๊ะให้ใช้กฎง่าย ๆ : งอมือของคุณเข้าไปในข้อศอกระหว่างพื้นผิวสุดท้ายและการทำงานควรมีประมาณ 15 ซม. เมื่อคุณใส่กระทะหนัก (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง) บนแผงทำอาหารหรือลบมันสะดวกและปลอดภัยกว่าในการเก็บอาหารนี้จึงไม่สูงเกินไป ดังนั้นพื้นผิวการทำอาหารจึงดีกว่าที่จะลดตารางตัดออกได้ด้วย 10 ซม. ตัวเลขที่กำหนดโดยเราคือตัวบ่งชี้เฉลี่ย พวกเขาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการเติบโตของผู้ใช้

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 20.

miele

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 21

nolte kchen

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 22.

Bau-for-mat

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 23.

"มาเรีย"

20. ชั้นวางบาร์สามารถให้บริการพื้นผิวการตัดสำหรับผู้ใช้ที่สูงมาก

บอร์ดตัดขนาด 21.00 น. เพิ่มพื้นผิวการทำงาน

22. ใหม่สำหรับห้องเล็ก ๆ : "คาบสมุทร" เปลี่ยนเป็นโต๊ะสำหรับอาหารเช้า

23. Modulo Modulo กระชับและน่านับถือ มีสถานที่ทุกอย่างที่นี่

เนื่องจากสิ่งที่สามารถยกระดับการทำงานได้หากความสูงมาตรฐานของ Tumb 72cm ล่าง (ไม่มีฐาน - และเคาน์เตอร์)? ตัวอย่างเช่นด้วยความช่วยเหลือของฐานความสูงปกติที่ 10 และ 15 ซม. (NOLTE KCHEN-9 และ 30 ซม.) ตัวเลือกอื่นคือการจัดหาตู้สำหรับขาที่ปรับได้ (เพิ่มความสูงของพวกเขาหากจำเป็น) โซลูชันดังกล่าวยังให้การทำความสะอาดอย่างละเอียดและง่ายขึ้นสำหรับมัน วิธีที่สามคือการแขวนโมดูลที่ต่ำกว่าบนผนัง (ถ้าเป็นทุน) ห้องครัวผลจะมองเห็นได้ง่ายขึ้น AESLIS โมดูลดังกล่าวติดตั้งแบ็คไลท์ชั้นล่างของเฟอร์นิเจอร์ทั่วไปจะ "ตื่นขึ้น" โดยวิธีการตู้เก็บของที่แนบมาและเท้าพร้อมขาไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังสะดวกสบาย อีกวิธีหนึ่งคือการใช้ท็อปส์ซูของตารางของความหนาตัวแปร โรงงานเฟอร์นิเจอร์ "Maria" เสนอที่จะสร้างโต๊ะที่มีความหนา 4 ซม. และในโซนของแผงทำอาหารเพื่อลด 1.2 ซม.

มีเทคนิคที่เรียบง่ายของผลกระทบของระนาบการทำงานเป็นส่วนบนโต๊ะเสริมที่มีแผ่นตัดไม้หนาโดยใช้การซักด้วยแผ่นไม้เหนือศีรษะ

เปิดประตู ...

การเลือกตู้ติดตั้งผู้ใช้มักจะให้ความสนใจกับความสามารถของพวกเขาเท่านั้น แต่อย่าให้ค่ากับการเปิดประตู สวิงไม่สะดวกสบายเสมอไป มันจะดีกว่าที่จะเลือกผู้ที่เปิดขึ้น (พับแนวนอน, Sash Groove, ประตูยก) ด้วยกลไกที่มีฟังก์ชั่นแบบบูรณาการของการปิดที่ราบรื่นเช่น Vivario (Hettich, Germany) และ Aventos (Blum, ออสเตรีย) - ประตูของตู้ติดตั้งพร้อมกับ Damper เพิ่มขึ้นอย่างราบรื่นและเงียบ ๆ

เฮ้คุณอยู่ชั้นบน!

การเลือกระดับความสูงของตู้ติดตั้งขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: จำนวนเครื่องใช้และผลิตภัณฑ์ที่คุณตั้งใจจะเก็บไว้ในระดับของเพดานการติดยาเสพติดสุนทรียศาสตร์ ผู้ใช้บางคน (มักจะเป็นเจ้าภาพที่เก็บไว้) ชอบห้องครัวสูงคนอื่น ๆ ที่รักองค์ประกอบที่มีน้ำหนักเบาต่ำสามเลือกตัวเลือกเฉลี่ยและที่สี่เชื่อว่าไม่มีโมดูลส่วนบนที่คุณสามารถทำได้แทนที่พวกเขาด้วยตู้ในตัวที่มีองค์ประกอบทางออก (นี่คือ รูปแบบเฟอร์นิเจอร์ครัวที่ทันสมัยมาก)

ตู้ที่แนบมามาตรฐานมักจะมีความสูง 36-101 ซม. และความลึก 30 ซม. มีเหล่านั้นที่ใส่โดยตรงบนโต๊ะ (ระดับความสูงประมาณ 120 และ 140 ซม.) กลุ่มที่มีการแยกกลุ่มมีไว้สำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนฝังตัว (สูงกว่า 200 ซม. เล็กน้อย) แนะนำชั้นบนของโมดูลผนังที่จะติดตั้งไม่สูงกว่า 190 ซม. บนพื้น (ในกรณีนี้ความสูงขององค์ประกอบจะเท่ากับ 210 ซม.) ตู้กว้าง - 15-120 ซม. และอื่น ๆ ผู้ผลิตแต่ละรายมีชุดขนาดทั่วไป มักจะเป็นผู้ผลิตที่ร่ำรวย ตัวอย่างเช่นโรงงาน Nolte Kchen เปิดตัวโปรแกรม Matrix 150 นวัตกรรม: มิติของตู้และองค์ประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดกลายเป็นหลาย 150 ด้วยการแนะนำขนาดพื้นฐานใหม่ - Raster มันถูกนำมาเป็นขั้นตอนซึ่งนับเป็นสามมิติ: ความสูงความกว้างความลึก

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 24.

hcker ("การตกแต่ง")

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 25.

HCKER ("การตกแต่ง")

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 26

hettich

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 27.

hettich

24-25 ลิฟท์ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษช่วยให้คุณได้อย่างสม่ำเสมอและเงียบ ๆ เพื่อปิดประตู

25-26 นวัตกรรม HETTICH: ระบบไฟฟ้า Easys ตอบสนองต่อการสัมผัสเล็กน้อยกับแผงด้านหน้าวางกล่องไปข้างหน้าไม่ว่าพวกเขาจะโหลดหนักแค่ไหน (25); Sensys Loop ใหม่พร้อม Damper ในตัวรวมการออกแบบที่มีสไตล์และความสะดวกสบายในการทำงาน (26)

ความสูงของตู้บนยังกำหนดระยะห่างระหว่างโมดูลที่ติดตั้งและพื้น - 50-70 ซม. ในเวลาเดียวกันระยะทางระหว่างเตาและสารสกัดควรเป็น 70-75 ซม. สำหรับเตาไฟฟ้าและ 75-80 ซม. - สำหรับก๊าซ ตู้ติดผนังที่ลดลงบางตู้ต่ำกว่านั้นจึงต่ำกว่าดังนั้นจึงเป็น 45 ซม. จากพื้นผิวการทำงาน ในกรณีของคนที่มีความสูงกลางมันจะไม่ง่ายเลยที่จะได้รับวัตถุไม่เพียง แต่จากชั้นล่าง แต่ยังมาจากที่สอง Avot ต้องการที่จะแก้ปัญหาที่สาม อาจสามารถเข้าถึงได้บางทีอาจมีเพียง "นักบาสเกตบอล" ที่มีความสูง 2 ม. ดังนั้นดูแลว่าสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะสะดวกในการใช้โมดูลด้านบน

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

ห้องครัวควรจัดระเบียบแสงโดยรวม (บน) ให้แสงสว่างพื้นที่รับประทานอาหารพื้นผิวการทำงาน แต่ก่อนอื่นให้ดูแลพื้นที่ทำงาน ในขณะเดียวกันก็มีความจำเป็นต้องกระจายสตรีมแสงเพื่อให้มันตกลงมาบนโต๊ะตัดอ่างล้างจานและเตาอย่างสม่ำเสมอ ตามกฎแล้วแสงโดยรวมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรุงอาหารในห้องครัวไม่เพียงพอ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้แสงเพิ่มเติมซึ่งจะลดลงบนโซนทำงานที่สำคัญ ส่วนใหญ่มักใช้กับหลอดไฟที่ใช้ในบัวและอยู่ใต้โมดูลด้านบน มีโซลูชันดั้งเดิมมากขึ้น: ตัวอย่างเช่นชั้นวางที่เรืองแสงที่ทำหน้าที่เป็นแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติมและให้การอุทธรณ์ความงามภายในห้องครัว นอกจากนี้โคมไฟชั้นวางสามารถใช้แทนด้านล่างของตู้ติดตั้งได้ตามปกติ

Oksana Buderin นักออกแบบนำของ บริษัท "Ekomebel"

ไม่มีสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ

ตลาดยุโรปมีความต้องการพื้นฐานสามประการสำหรับห้องครัว

1. ควรเงียบ ประตู FLASTING, Knockbox, Creak และเสียงอื่น ๆ สร้างความรู้สึกไม่สบาย ดังนั้นผู้ผลิตอุปกรณ์คือ Salice (อิตาลี), หญ้า (ออสเตรีย), Blum, Hettich- กำลังใช้ระบบการทำให้หมาด ๆ อย่างแข็งขันนั่นคือการปิดที่ราบรื่นเงียบ ๆ สิ่งนี้ใช้ไม่เพียง แต่จะหดได้และระบบออกจากระบบ วันนี้สามารถติดตั้งโมดูลครัวที่ใช้งานได้เกือบทุกโมดูลที่ช่วยให้คุณปิดประตูได้อย่างเงียบ ๆ ตัวอย่างเป็นระบบเงียบใหม่ (Hettich) ลูปที่มีเครื่องชื้นในตัวซึ่งให้การปิดประตูอย่างราบรื่นเงียบ Ajar ที่มุมของไม่เกิน 35 นักออกแบบที่ประกอบการตกแต่งภายในที่ทันสมัยยังคงให้ความสนใจเป็นพิเศษกับ ส่วนเฟอร์นิเจอร์ที่ไม่มีปากกา ดังนั้นระบบการกดเพื่อเปิดยังคงมีความเกี่ยวข้องและยังคงปรับปรุง

2. มุมมองจากประตูที่น่าจดจำในชั้นล่างของห้องครัว ลิ้นชักที่มีส่วนขยายเต็มรูปแบบแทนที่จะเป็นเอกสารและชั้นวางแบบดั้งเดิมในตู้ล่างทำให้สามารถใช้พื้นที่ที่มีประโยชน์อย่างเหมาะสมทำให้เนื้อหาที่คาดการณ์ได้และราคาไม่แพง ผนังด้านหลังสูงและด้านข้างรวมถึงตัวคั่นภายในช่วยดูแลการสั่งซื้อที่ไร้ที่ติ อย่างไรก็ตามไม่มีชั้นวางแบบคงที่ด้านหลังประตูสวิงในวันนี้ แต่ตะกร้าโลหะแบบหดได้

3. การใช้พื้นที่ภายในของตู้และกล่องสูงสุด "การเติมสมาร์ท" ของเฟอร์นิเจอร์ห้องครัวที่ทันสมัยช่วยให้ทุกคนจัดเรียงและสลายตัวในสถานที่ช่วยประหยัดเวลาและความพยายามของโฮสต์

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

โดยเฉลี่ยความจุเฉพาะสำหรับแสงห้องครัวคือ 75W / M2 ควรทำอาหารสูงสุด 100W / M2 และใกล้โต๊ะรับประทานอาหาร 50W / M2 โคมไฟเหนืออ่างล้างจานและเตาต้องมีระดับของการป้องกัน IP 22 ความสะดวกสบายสำหรับคนเป็นอุณหภูมิสีของ 2800-3500K ดัชนีการเรนเดอร์สี (RA) ของแหล่งกำเนิดแสง (SUN) ถูกนำมาใช้เป็น 100 ช่วงการเรนเดอร์สีคือ 80-100RA

Ekaterina Chistyeeva โรงงานออกแบบตะกั่ว "ห้องครัวที่ทันสมัย"

รุ่งอรุณเหนือครัว

สำหรับห้องนี้สเปกตรัมสีขาวอบอุ่นคล้ายกับแสงธรรมชาติเป็นที่ต้องการ มันให้หลอดฟลูออเรสเซนต์ราคาแพงที่มีอุณหภูมิสี 2700K (ประเภท: LTB) และหลอดฮาโลเจน, แสงที่สดใสสะอาดและอบอุ่นซึ่งเรียกว่าแดดจัด พวกเขารับประกันการทำสำเนาสีที่แม่นยำที่สุดด้วยแสงดังกล่าวอาหารที่ปรุงสุกดูน่ารับประทาน

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 28.

Verona Mobili

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 29.

"มาเรีย"

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 30

hcker ("การตกแต่ง")

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
ภาพถ่าย 31

HCKER ("การตกแต่ง")

28. Sidewalls สูงของลิ้นชักช่วยให้คุณสามารถเอาชนะเนื้อหาของพวกเขาจากทุกด้านและห้องครัวดูง่ายขึ้น

ลิ้นชักรูป 29.G ถูกรวมเข้ากับเทปคาสเซ็ตที่สะดวกสบาย

30. ตู้เสื้อผ้ามีแบ็คไลท์สองประเภท: นอกเหนือจากพื้นผิวการทำงานที่ซ่อนอยู่สุดยอด

31. ชั้นวางที่มีการส่องสว่างรวมอยู่ในพวกเขา

จากแหล่งกำเนิดแสงฟลูออเรสเซนต์โคมไฟที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 7 หรือ 16 มม. และ 40W ถือว่าดีที่สุด การใช้พลังงานของพวกเขาลดลง 5 เท่าและเอาต์พุตแสงสูงกว่าหลอดไส้ 4-6 เท่า AIZ แหล่งกำเนิดแสงฮาโลเจนที่เหมาะสมกับโคมไฟท่อแรงดันไฟฟ้าต่ำ (12V) ที่มีเกลียวยาว เมื่อติดตั้งเมื่อมีการติดตั้งมีความจำเป็นต้องให้สถานที่สำหรับหม้อแปลง: เชื่อมต่อโดยตรงกับเต้าเสียบที่มีแรงดันไฟฟ้า 220V พวกเขาจะล้มเหลวทันที อายุการใช้งานของหลอดฮาโลเจน 2-6,000 นอกจากนี้ยังมีการส่งออกแสงสูง (14-25LM / W) และการใช้พลังงานต่ำ บ่อยครั้งที่หลอดติดตั้งอยู่ภายใต้ตู้บานพับโดยใช้แหล่งกำเนิดแสงทั้งท่อและจุด นอกจากนี้หนึ่งสามารถตั้งอยู่แหล่งกำเนิดแสงเดียวเหนือตู้ด้านบน - ติดต่อกันตามแนวของพื้นที่ทำงานทั้งหมด เมื่อติดตั้งบนเพดานคุณไม่ควรลดตะเกียงด้านล่างขอบด้านบนของชั้นวาง โคมไฟ Keten จะติดอยู่กับวงเล็บที่ยืดหยุ่นหรือเคลื่อนย้ายได้ดีกว่าซึ่งมีขนาด 50-60 ซม. เลือกหลอดไฟที่ล้างง่าย: ปนเปื้อนลดระดับการส่องสว่าง 10-20%

เพื่อให้แสงสว่างพื้นผิวการทำงานแหล่งกำเนิดแสงเท่านั้นที่มักใช้ในการไอเสีย มันใช้หลอดไส้ขนาดเล็กที่มีความจุ 20-40Ws เรืองแสงยาว (9-13W) และฮาโลเจน (20W)

ความสนใจเป็นพิเศษต้องใช้ความคุ้มครองของ "เกาะ" หากพื้นผิวการทำอาหารทำบนนั้นจะแนะนำให้ติดตั้งเครื่องดูดควันด้วยอุปกรณ์ในตัวที่ทรงพลังในพื้นที่ทำงาน Aesley ดึง "Island" ไม่คุณสามารถใช้โคมไฟบนสายไฟที่ยาวนานในเบลาฟานแสงกระจัดกระจาย รุ่นทั่วไปของการส่องสว่างของ "เกาะ" คือการออกแบบที่ถูกระงับพิเศษ - Mencol พร้อมกับแหล่งกำเนิดแสงจุด

สิ่งที่สามารถบันทึกได้โดยไม่ประนีประนอมสุขภาพและความสะดวกสบาย

1. ความหวังนั้นง่ายขึ้นการออกแบบโมดูลครัวชุดเฟอร์นิเจอร์ที่ถูกกว่า

2. มีองค์ประกอบครัวกว้างมากขึ้นค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่เล็กกว่า หนึ่งตู้ที่มีราคาถูกกว่า 90 ซม. มากกว่าตู้ที่คล้ายกันสองตู้ 45 ซม.

3. วัตถุวัสดุและการตกแต่ง (แก้วอลูมิเนียมกระจกสี IT.P. ) - ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม โมดูลที่มีประตูกระจกน้อยลงราคาทั้งหมดของชุด

4. ความเจ็บปวดของอาคารมีความสำคัญมาก แต่พวกเขาไม่จำเป็นต้องทำจากอาร์เรย์ราคาแพง เทคโนโลยีสมัยใหม่ได้รับอนุญาตให้ปรับปรุงคุณภาพของพลาสติกและ MDF วัสดุเหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยความแข็งแรงพิเศษความต้านทานการสึกหรอทนความร้อนและความชื้นและมีอาเรย์ที่ถูกกว่า

5. ทำซ้ำมันซึ่งและสถานที่ที่จะวางในห้องครัวโดยพิจารณาองค์ประกอบของครอบครัว

Kvodelosu เกี่ยวกับการออม

ครัวใหม่ - เหตุการณ์ขนาดใหญ่ในชีวิตของครอบครัวใด ๆ : เพื่อซ่อมแซมห้องเลือกเฟอร์นิเจอร์อุปกรณ์เนื้อหาการทำงานอุปกรณ์เสริม จะช่วยอะไร น่าเสียดายที่หลายคนทำตามค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ภายในของตู้และกล่อง ลิ้นชักที่มีคุณภาพสูงและเชื่อถือได้ความหลากหลายของระบบสำหรับการจัดระเบียบพื้นที่ที่มีประโยชน์เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของห้องครัว XXIV Vorthonomics มีความสำคัญมากในการประเมินการออกกำลังกาย ลองนึกภาพว่าจะอึดอัดที่จะไปต่ออุปกรณ์ใส่หัวเข่าของคุณและงอหรือถอดเนื้อหาทั้งหมดของชั้นวางได้ล่วงหน้า! มันไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะมาที่กล่องสแต็คอาบน้ำโดยไม่ต้องปิดตัวลง: พวกเขาจะติดอยู่ที่ตบมือและเพียง 1/3 ถ้าเนื้อหาของพวกเขาถูกเชื่อมเท่าที่ขาดของตัวคั่นแทรกอินทรีย์ Avteda ทุกวันคุณจะต้องเปิดอย่างน้อย 10-15 ครั้งและปิดพวกเขา

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 32.

miele

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 33

nolte kchen

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 34

Beckermann.

ภายใต้สัญลักษณ์ของการยศาสตร์
รูปภาพ 35

ตะบัน

32. เคลือบเงาสีขาวสีขาวถูกรวมเข้ากับไม้วีเนียร์ของ Liquidambar ไม้ธรรมชาติปกคลุมไปด้วยโอกาสสูงและแทนที่จะใช้ตู้ด้านล่างใช้เครื่องบดบานพับ ในบริบท "ที่อยู่อาศัย" โคมไฟพอดีสะดวกสบาย

33-34 เมื่อรูปลักษณ์ที่งดงามของห้องครัวส่วนประกอบที่เหมาะกับการทำงานอย่างระมัดระวังการคิดออกเนื้อหาภายในมันทำให้เกิดการชื่นชม ผลิตภัณฑ์ NOLTE KCHEN และ BECKERMANN ผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบ

35.shippossos จัดระบบถาดได้อย่างง่ายดายรวมถึงวงเวียนตามยาวและตามขวางของพื้นที่ Orga-Line ของลิ้นชักสามารถจัดได้ตามความต้องการของคุณ พวกเขาไม่ต้องการการดูแลมากนักและสามารถล้างได้แม้ในเครื่องล้างจาน

หรือพิจารณาตัวอย่างเช่นพื้นที่ใต้อ่างล้างจาน ถังพลาสติกในความลึกของตู้เสื้อผ้าไม่ใช่ประเภทของนักสะสมขยะที่ดีที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเปรียบเทียบกับระบบที่หดได้ซึ่งประกอบด้วยตู้คอนเทนเนอร์ที่สะดวกสบายหลายอย่างที่ล้างได้ง่าย ระบบพับเก็บได้และหมุนได้ด้วยกลไกที่ซับซ้อนทำให้ห้องครัวมีราคาแพงกว่ามาก แต่มันต้องขอบคุณพวกเขาว่ามันจะกลายเป็นยตามหลักสรีรศาสตร์สะดวกสบายในการดำเนินงาน อุปกรณ์ดังกล่าวกำจัดพนักงานต้อนรับจากการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็นให้แน่ใจว่ามีการสั่งซื้อ ไม่จำเป็นว่าตู้ทั้งหมดติดตั้งไว้กับพวกเขา ค่าใช้จ่ายของกลไกมือถือในรุ่นที่ประหยัดที่สุดคือ 10% ของราคาห้องครัว สำหรับเงินนี้คุณจะสั่งปลายด้านหนึ่งด้วยกล่องเต็มตัวเลขพร้อมกับผู้จัดงาน ให้มีเพียงสามกล่องดังกล่าว แต่ในนั้นคุณจะวางรายการที่ใช้งานบ่อยที่สุด หากงบประมาณ จำกัด จากระบบฟิลด์ที่ซับซ้อนจะต้องปฏิเสธ แต่คุณจะสามารถซื้อคาสเซ็ตขวดกว้าง 15 ซม. (1500-2000rub) ในโซนการทำอาหาร สำหรับห้องครัวที่มีพื้นที่ 7-10m2 นี้ก็เพียงพอแล้ว หากคุณต้องการจัดระเบียบไม่ได้อยู่คนเดียว แต่สองฐานข้อมูลที่มีลิ้นชักค่าใช้จ่ายของห้องครัวจะเพิ่มขึ้น 15-16% และหากเพิ่มองค์ประกอบเชิงมุมหนึ่งหรือสองครั้ง - 30%

บรรณาธิการขอบคุณสตูดิโอร้านเสริมสวย "การตกแต่ง" บริษัท "Maria", IBTM, "Ekomebel", การตกแต่งภายในของ Logikform, Verona Mobili, สำนักงานตัวแทนของ Nolte Kchen, Blum, Hettich ในรัสเซียเพื่อขอความช่วยเหลือในการเตรียมวัสดุ

วัสดุนี้จัดทำขึ้นตามผลการสำรวจของผู้อ่านในเว็บไซต์ของการกระทำ "สร้างความคิดใหม่ ๆ "

อ่านเพิ่มเติม