Gündogaryň ysmazlygy, öýde gaty köp tagalla etmezden. Her tagam we gapjyk üçin kofe üweý sürýänler we kofe öndürijiler.
Gündogar paýhas diýýär: aşpezleriň gowydygyny ýa-da kofe bermegini haýyş etmek. Görnüşe, "düzgün bozulmadyk" intantlardan gizlenen massa eýe. Olara garşy çyksalar, "hakyky" kofeniň ýerine "hakyky" kofe içerde gämi-kemeri, "Ogur däl" we "ogurlanok Jenap ýasamak enjamlarynyň zerur bolanda, kofe ýasamakda elmydama oňat enjamlary öndürýänlerinden häzirki wagtda kämilleşdirilmegimiz geň däl däl, şonuň üçin hoşboý yslary zerur bolanda alynýandyklaryna mälim edilmegimiz geň däl.
Her gün, planetamyzda bir milliarddan gowrak planetamyzda täze demir käse käsäniň bir käse käsesine başlaň. Şeýle meşhurlygyň sebäpleri ajaýyp tagall we bu içgi bilen üpjün edilen sebäpler, şeýle hem kesilen maddalaryň ajaýyplygy, şeýle hem şadyýanlyk "şadyýan zarba", şeýle hem şadyýanlyk ", şeýle hem şadyşanyň zyýar" we meşhurlykuň zuly "şadyson" aýyplama. Paket "çeşme öndürilen" tebigy kofe ulanyň (noýba ýa-da ýerlerde) eňňid kofeelde, çukur kofe şofir, arpa, Vanilýada we beýleki köp sanlysy bilen garylýar. Tebigy kofe bişirmek üçin müňlerçe warrans (mysal üçin Amerikaly, amerikaly, amer Amerikada we ýapon kepupro, Warşawa, söweşlerde Warşawga, esasanam ýapon dilinde) oýlap tapdy). Netijede, bu prosedörisleýin kofe maşynlaryny degişlilikde degişlilikde degişlilikde iň köp çylşyrymly, iň täze kofe öndürijiden iň çylşyrymly. Diňe bir çişmegi we kofe ýuwujy we kofe, ýöne zerur mukdarda tohumly süýtli süýt goşuň. Bu uýapçlaryň esasy meselegi önümiň içindäki peýdaly maddalaryň iň ýokary mukdary we içegäniň tagallasyny ýaramazlaşdyrýan artykmaç insatçylary "ýokary instituty goýmak," artykmaç institutyň üstünden goýmak ".
Birnäçe esasy kofe bişirmek tehnologiýalaryny saýlap bilersiňiz. Ilki bilen, arap dilinde kofe (türk dilinde). Şepagat uýasy bolmadyk ýörite kofe gazanda gaýnadylýar (türk diýilýär). Iň "akylly" we kemsidi kofe maşynyna bu meselä başlatmaz, beýle içgileri köşmäge taýynlygy üçin zerurdyr. Kofe poroşok we sowuk suw bilen geýinmek pes otda ýuwaş-ýuwaşdan yssy (asyl aýlawda ulanylýar). Başga bir tehnologiýa, uly synp çaý ýaly, uly synp çaý ýaly (ýerdäki kofe gaýnagly suw bilen örtülendir we jübüt zarba). Adaty atmosfera basyşynyň çäginde gyzgyn suwuň çalt geçelgesiniň kemsiz geçmegi ýörelgesi, süzgüç kofe öndürijileriniň giň ýaýramagy arkaly ulanylýar. Netijede, espressçe ussynda suwuň möhüm (15-nji ýyllarda) basyşda önümlerden geçýär.
Sanawand tehnologiýalary üçin düýpgöter dürli mümkinçilikler, dümmetde düýpgöter tapawutlanýar. Şonuň üçin sorag, haýsy kofe öndürijisi has gowudyr, nädogry. Kapuçini ýaly kimdir biri, kimdir biri ertiriň kofesi bolmazdan ýaty ýenjilen kofe gurup bilmez.
Zarvari, gara reňkde kofe bolup bilersiňiz ...
Çynlakaý adamlaryň diňe bir tarapy bolandygyny, diňe iki arabika we ygtybarly, kofe agaçlaryň göwrümlidigine garamazdan. "Arfis" -da arfisa sylag çalyň we inçe dodakly tagamly, iň gowy däne kofe markalary, bu dürli görnüşe degişlidir. RobStae beýle ajaýyp içgi däl, arassa görnüşdäki ýiti tagamly däl. Emma rorýatleriň artykmaçlyklary bar. Öňe öwrüm, ýokary kofein mazmun we görgüsiz ekiş. Şonuň üçin "Alioric" -yň "Alificat" -yň ajaýyp markalaryny öndürmekde köplenç Robussikotyň garyndysy köplenç ulanylýar. Nädogry önümçilik usşergi (kofe diýsek) 15-20 arapçylygyň we dürli tagamly häsiýetleriniň (bu proses garylan naharlaryň ýa-da atyr önümleriniň önümçiliginiň) ulanylmagyny ulanyp biler. Reklaglaryň göterimi has ýokarydyr, içginiň has güýçlidir. Kofe markalary şekilli däl görnüşlerden has köp, köp.BOLMAK ýaly, saýlama wines ýaly kofe markalary diňe bir batyr, ýöne tagamyň we aramanyň aýratynlygy bilen häsiýetlendirilýär. Gala, tagam we gelipy seslerini gaýtalap, saklaýan, gaýramak, gynamak, üzmek, üzmek, üzmek üçin şertlere täsir edýär. Amal zähmetinde hereket edýän netijäni ýaramazlaşdyrýarlar, bu iň soňky etapda kofe öndürijä ýa-da kofe satyn alanyňyzda, kofe satyn alýanda köp ýadyna soklaşdyrylmalydyr.
Tebigy kofe däneler, poroşok (ýer) süzgüç kagyzlaryndan "planşetler) görnüşinde satylýar (bald diýilýär). Janliýalylardaky kofe diňe espressçe roforlyersurnalistler üçin we dünýä bazaryndaky ortaça mukdarda hödürlenýär. Adalatly takyklyk gaplamalarynyň we galplyk bilen berkitmeleriň ýokarlanmagy. Adetmezçiligi, şuňa meňzeş hiliň däneler önüminiň bahasyndan 2-3 esse ýokary bolup biljek ýokary baha. Janlylardaky kofe öndürijileriň arasynda italýan kompaniýalary, Palombini, Daesi, Sainko bellenip bilner.
Espresso kofesine esaslanýan içgileri bişirmek üçin dürli reseptler bar. Bulara şular:
Kapuçino - Aýdylan gyzgyn süýt goşmak bilen iki esse espresso. 180ml göwrüminde 180ml-de hyzmat edilen, süýrän şokolad bilen süýt köpelýär.
Kofe öýgisi. Espresso suwlarynyň köpelýän suw mukdaryndan tapawutlanýar. Kofeden öýjügiň bir böleginde 150ml. Ýörite beýik käselerde hyzmat etdi.
Latte "Espressso kofesiniň süýt bilen süýt (espressosynyň bir bölegi süýtiň bir bölegi). Ýokary äýneklerde hyzmat etdi.
Italýan dilinde kofe mocha mocha - bu espresso kofesiniň, gyzgyn şokolad we süýtüň deň bölekleriniň garyndysy.
Kofe "Amerikano - bu goşa essfresso, gyzgyn suwly stakana guýrugyna guýdy.
Özüňizi melnik duýuň
Gymmat kofe gazanan we ýaşyl satyn almak üçin teklip edilýär. Kavurma - öz jenabymyň ýanyna aňsat däl aýry we örän kynlasdyrylan tertibi, "kagyz bir bölegi ýok." Şonuň üçin adamlar eýýäm gowrulan däneleri satyn almak üçin göterilýär. Üweýji, gollanma (degirmen) we elektrik (degirmen we pyçak) kofe ýuwudýar. El bilen diňe aşhanada däl-de, eýsem aşhanasynyň bezegi hökmünde däl, köp sany sabylan kofe söýüjiler olary ulanmagy makul bilýärler. Pes tizliginiň pes tizligi sebäpli gowy el tormirlenen kofe tormiresi däne gyzdyrmaýar we emele gelen poroşok içerde kärdeşleriň ysy bilen meşgullanýandygyna ynanýar. Häzirki dükanda 9-10 dollar üçin içerki ýa-da hytaý önümçiliginiň "artykmaç ýa-da" elli kofe beriji "satyn alyp bilersiňiz. Italiýaly we Ermenistandan şuňa meňzeş önümler 20-100 dollardan gowrak wagtyň çäklidir. Thisöne bular eýýäm gaty ýokary hilli enjam, üwemek iň möhüm häsiýetiň takyk sazlamagyň takyk sazlamagyň (islendik kofe merhemetiniň iň möhüm mahusy) we poslamaýan polatdan ýa-da demirde iş mehanizmi.
Şeýle-de bolsa, işleriň pes tizligi we oňat kemjikanyň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýjüniň fiziki güýçküni çözmek zerurlygy ýok. Enjamyň pyçak we mirasdthanalaryň iki görnüşi bar. Öňe gidýän syrmak, gaty ýokary reaksiýada aýlanýan pyçagyň çykdajylarynyň hasabyna ýüze çykýar. Bu enjamlaryň esasy artykmaçlygy 12-13 - iň arzan hytaý önümçiligi modelleri (iň arzan hytaý önümçiligi modelleri 12-133-nji ýylda "Bosç we MKM" we MKM-den 6003-den 18-20 dollar) pyçak kofesi ýaly pyçak kofesi bary-ým
Demir ýol saýlawçysyndaky iş wekili we el bilen süpürilen kofe mridiney gurnaldy. Bu modeller has gymmat (30-50), ýöne kadalaşdyryşda 2-4 gezek uly öndürijilik bilen bejergi berýär (bir üwendmek üçin 250GG) bar. Moreene bir möhüm artykmaçlykdyr (bu wariant Bosçadan we km bolan dolsynyň dolulygy we 30 mil bolan mkm 7000 modeli). Poroşok işine çümýän wagtynda suwa girýän maddalaryň mukdary üwemek derejesine baglydyr. Güýçli bolsa-da gaty az, kofe suwuk bolsa, gaty, oňa gaty, oňa peýdaly, bilelikde peýdaly bolsa, bar bolar. Şonuň üçin kofe ýasamak usuly üçin, üwürmekiňiz zerur. Esasanam ajaýyp kofe potslary üçin has inçe - kofe öndürijiler üçin has inçe ulanylýar. Şonuň üçin, kofe üçin kofe üçin ofilik üçin ähli öýleýji otagçylardan uzakda bolan iň oňat geriniş gerek; Bu opsiýany islseňiz, saýlanan enjamyňyzyň süpürgiçlygyň findygy üçin satyjy bilen habarlaşyň. We pyçak kofe ýuwulýanlaryň ýuwulýanlaryň kofe tozanyny tozany oýarmaga ukyplydygyny belläp, ýöne şol bir wagtyň özünde, şol bir wagtyň özünde, arslanyň tagamynyň arslan paýy ýitýär.
Gaýtadan kesgitlenen ululykda göze Ýenirlenen ululyk gerek bolsa, pyçak koli sferinasyny ulanyp, däneler amatsyzdygyny göz öňüne getirmeli bolar (ýa-da "Sekunderer" bilen iş wagty) oýna. Kofe espresso üçin diňe gaýtadan işleýän bir duzly kofe svertinasy bilen laýyk gelýär (başga bir wariant, espresso üçin ýörite kofe satyn almak). Mundan başga-da, käbir blergly modellerde (mysal üçin, MHM-da MKM-den MKM-den MKM-den MKM-den Turkdan takyklygy bolan bir taslaýjy bar, şeýlelik bilen taýakyň takyk gurugy guruldy. Göwreligiň çäginiň kemsitmeleriniň, degirmen kofe ýuwulýanlary ulanmagy maslahat bermek geň däldir.
Kit agzasy has gowy nahar bişirýär?
Arap dilinde kofeni taýýarlamak üçin Jamwa ulanylýar. Gowy ýylylyk geçirýän we ýokary himiki ineraliýa bar bolsa, köplenç kümüş esasly erozlardan (we kümüş) emele getirýän materiallardan durmalydyr. Alýumin tagamlary ýeterlik däl. Gündogar kofeleriniň kuwwaty az, adatça 200--300ML. "Icestariniň" kammalaryny bejermek üçin yssy gondan ýasalan, indi pelotlaşdyrylan peçiň depesi has köplenç has köplenç ulanylýar. Ähli düzgünler üçin aşa köp içgiler, arap dilinde kofe öndürijisidir. Olar örän ýönekeý: gyzdyrylanda hem adaty palet süresi bolan çäge çäge bilen adaty palet. Dogry, häzirki wagtda uly öndürijiligi bolan mahabat modelleri Has möhümdir (mysal üçin, 8-4 Gresiýanyň Birleşen koraty kompaniýasy jah barada). Görnüşi ýaly, nahar bişirýän paneldir. Mysal üçin, PTC9 PF9 41 metrlik Pf9 411 MTTB IX-de gündogarda katalýuta taýýarlamak üçin döredilen italýan kompaniýasy Ariston bar. Bu çäre görgüt we has uly tejribe talap edýär, sebäbi, ähli miras almagyň elýeterliligi talap edilýär, sebäbi köpükli bolmakda, kofäniň görnüşi aşakda suwuň hilini bril etmeli däl) hasaplanýar.Kofe öndürijiliginiň we üstesine-de kofe öndürijisi bilen kofe taýýarlamak bilen kofeleri taýýarlamak has aňsat. Dokaýda iň başlangyç kofe gazany, galyň düýbi we metal diwarlary bilen adaty "tagam" bolýar. "Frontslana-dan" ýapyk içki, aýnaçakdan iýmitlemek üçin ekilen içki, aýna we -teksden guýulýan farfordan bir bezeg önümleri hem bar. Çylşyrymly modeller geýzerler diýlip atlandyrylýan süzgüç ulgamynyň ulgamy bilen enjamlaşdyrylandyr (süzgüçäе süzgüçine berkidilen ýa-da beýleki gowulaşmalar bilen enjamlaşdyrylan süzgüçler ulgamynda enjamlaşdyrylandyr. Iň meşhur "mehanizirlenen" kofe öndürijiniň setirleri "Franly metbugat" ýaly piston modelleri bar. Mekdepde kofe meýdançasyna bişirilenden soň kofe meýdançasynda basylýar. Şeýlelik bilen, azyndan pes derejeli çökünlenen "Arza" içeginiň iň köp mukdaryny öz üstüne alýar. Şeýle enjamlar Badum (Şweýsariýa) we bahasy 20-40 dollar.
Iň ýönekeý (we elýeterli) kofe öndürijileri - süzgüç (damjal görnüşi). Suw islenýän temperaturada gyzýar (takmynan 90 töweregi) suw ýokarda üpjün edilýär (gaty haýal, göni ýuwaş-ýuwaşdan geçmek) we ýerdäki kofe aýna çüýşe çüýşe çalym çüýşe meýdanyna geçýär. Suw gaýyk bilen habarlaşylmaýar, şonuň üçin "çig" suwy "kran" -dan peýdalanmak mümkin däl ". Ad adly içginiň tagamynyň tagamlaryny gowulandyrýar, deslapky öňünden süzülmeli. Bazaryň öý süzgüçlerini öndürijiligiň köp modellerini hödürleýär. AEG, Bosch, Brukan, krupitler (Germaniýa) çap edilýär, binatone (Hytaý), elektrodika (Şwesiýa), UFESSA (Ispaniýa) , Viteyk (Awstriýa). Bahanyň bahasy - 15 $ -dan 150 dollar; Bu görnüşdäki kofe öndürijiniň ortaça bahasy 40-60 dollar.
Süzgüç kofe öndürijileri, elektrik sarp etmegi bilen biri-birinden tapawutlanýar. Enjamyň has kowtyl has güýçli bu şoňa esas bolup, şoňa görä, şoňa görä, kofäniň taýýarlygy alnyp barylýar. Şeýle-de bolsa, prosesiň tizliginiň ýokarlanmagy bilen ýüze çykan ýokary galmagy azaldilmegi ýatdan çykarmaly däldirsiňiz, suw poroşok arkaly gaty çalt geçýär. Şonuň üçin berk kofeikany we güýçli süýrän enjam enjamynda has köp çeşme önümleri has köp çeşme önümini ulanýarlar Has köp çeşme goşuny, bu bolsa ykdysady taýdan, tygşytly däl. Käbir modellere sarp etmegi azaltmak we BSSC-den sarp edilmegi azaltmak (Boş-dan 3010) Galaçylardan TC 7267-den tc 7267 FEFA-dan TC 40203-den pese gaçyrmagy bilen meşgullanmak (CGK-7267 FEP 40203) GIAŞ-yň iň azyagyny ulanmagy azalga ediň - brun-dan TC 7267 futbol, tc 7267-den Taý. TC 40203-den pese gaçyrmagy bilen meşgullanmak) ýa-da gyzdyrylmak we iýmitlenýän suwuň intensiwligini artdyrýar.
Kofe öndürijileriň suw çişleriniň göwrüminde tapawutlanýar. Guralyň bir siklinde näçe köp siklde bardygyna baglydyr. Giňofem öndürijileriň umumy usuly, bu mukdar 0,2 litr (CM 203 modelleri, WiteKdan VT-153 moden). Şeýle modeller iki käse kofe taýýarlamak üçin döredildi. Köp paýlanyş keşpy bolan kofe öndürijileri, 10-15 käse 10-15 käse taýýarlap bilýän köp sanly paýlanyşyny aldy. NEjuslary ýaly modeller (Aramowachadan 51 aramassafafafi) KöfZ-iň çeçen keseli bilen has gyzdyryjy towuk bilen enjamlaşdyrylan gyzdyrylan peç bilen enjamlaşdyrylandyr. Şol nyşanlar basyp, mysal üçin, towşan kafe 200-nji ýylyň 200-e golaýynda kafe 200-sepde birnäçe modeli gyzgyn bolup galmagy mümkin.
Elbetde, her süzgüç kournalering-iň her süzgüç öndürijisiniň möhüm jikme-njyligi süzgüçdir. Bir gezek ulanylýan ýa-da gaýtadan ulanylýar. Aýypsyzja süzgüçli materiallar kagyzdyr we reargoniýa neýlondan ýasalýar. 100 kagyz süzgüçleriniň toplumynyň bahasy - 3-4-nji $ we 15-200 künýä çar edilen 15-200 künýä galyndylary üçin tölenen bahasy 5-6 dollary töledi. Ol takmynan 10 "Altyn" süzgüçleri (aslynda şol bir neýlon diýlip atlandyrlandy, ýöne Titan öz nikden) tanalýar we emma hem 2-3 esse uzaga çekdi. Umuman alanyňda, kagyz süzgüçlerini ulanmak birneme gymmat bahaly bolansoň, bu süzgüçler has amatly bolup, ulanyp aýrylýar we her ulanyşdan soň suw guýmak zerurdyr.
Süzgüçigiň öndürijiliginiň kärendesini ýokarlandyrýan goşmaça enjamlaryň arasynda süzgüçler bilen doldurylýan çüýşäni bellemelidiris (bankyň peýda bolmagy bilen süzgüçleri çalşypdyr), şeýle hem düşüren süzgüçleri çalşypdyr (bu süzgüçleri kofe poroşok), bu ýeriň boş ýerlerini çalşmagy aňsatlaşdyrar Suw gapagy (zerur bolsa, zerur bolsa). Mundan başga-da, suw derejesindäki derejäniň görkezijisi gaty peýdaly (boschdan ta 3010-den CG 7270 fut futura modelleri, kofe öndürijisine uklamak üçin kofe öndürmek zerurdygyny kesgitlemek has möhümdir . Iň oňat "ösen" modeller, Krupsiýalardan we AEG-dan 200-nji Kofen kofiden kursdan koks alýan FA1804P10 gurlan "Ir" kofesini bişirmäge mümkinçilik berýän ýakyn wagtda "Ir" f1804f10 gurlan gurlan sagat we programmaly taýmer bilen enjamlaşdyrylyp bilner (bu Aýda "zarýad alýar" we poroşok bilen kofe öndürijisi we taýmer bilen işe bellendi). Mundan başga-da, kurslylaryň süzgüji kofe öndürijileri, suw berkligini azaldýandan soň, sport ýapyşygy we süzgüç bilen enjamlaşdyrylandyr (brunundan "Eramabasion KF 550 modeli).
KoT öndürijileriň arzan bahaly we ygtybarlylygy ýok edilýär, ýöne gynanç taýdan ygtybarlylyk bilen häsiýetlendirilýär, ýöne gynansagam kömekleri bilen içmek kämillik bilen, içgi has tagamly bolmak kämildir. Indi pursatlar hemmelerden uzakda "türk bilen ýanýar". Şonuň üçin zerur bolsa, zerur bolsa, zerur bolsa, çalt taýýarlamak we espressçe koopressçe koopres öndürijilere has köp taýynlyk görmek.
Espresso kofeleri öndürijiler
20-nji asyryň başynda Liginiň Baderbam içýän kofe poroşok arkaly gyzgyn suwa geçsek, hasam tagamly bolsa, içginiň has tagamlydygyny bildi. Köp sanly synaglaryň netijesinde, espressçe kofe taýýarlaýyş üçin enjamlar kebap taýýarlyk işinde "iň soňky peseltmekden" 30-40 sekunt "çenli eýeleýärler) . Bu kofe öndürijileri ilkinji gezek, ähli, awtonomyň, şeýle hem suw basyşy üçin "jogapkär", "jogapkär" -iň bolmagy ýa-da ýoklugy.
Iň ýönekeý espresso kofe öndürijileriň gurlan nasosy ýok. Gaýynga gaýnagly suw wagtynda bugyň emele geliş döwründe döredilen basyş ulanylýar. Bug gatnawyň üstünde süzgüç bilen süzgüç bilen iterleýän pursoryň roluny özüne çekýär. Şeýle enjamlar süzgüç öndürijilerinden has gymmat bahaly zatlar (Satuwda), Binatondan CM 200x dollaryny tapyp bilersiňiz, ýöne olaryň öwen öwüşkleri bar. Bu, ilki bilen, göwrümi az (iň köp 0,5 dollar), ýuwulmak üçin aýrylýan suw tank däl, ýuwulmak kyn. Mundan başga-da, şeýle kofe öndürijileriň, işçi jübütini espressçe kofe üçin ýeterlik ýeterlik däl 3,5-4 bardan ýokary däl.
Has ösen modelleriň 15 Bar iniň iş basyşy bar we gurlan görnüşini ulanmak bilen bejerilýär. Grounderiň kofesi, isleg maddalaryň iň ýokary mukdary bolan erk-çöpüň basyşyna çenli. Şondan soň goýlan gurallaryň bahasy - 80 dollar aralygyndakylardan ortaça $ 5300 dollardan 500 dollar aralygynda.
Kofe-yň dizaýnynyň dizaýnynyň ýokardaky essosresso kofe öndürijileriniň hemmesi şahlaryň görnüşiniň enjamlaryna degişlidir. Olar häsiýetli "şah" bilen enjamlaşdyrylandyr, aşagyndaky deşikli deşikli süzgüç eýesi bilen doldurylan süzgüç eýesi. Şah, ýerdäki kofe bilen doldurylýar we gural jaýyndaky ýörite birleşme bilen doldurylýar. Suw konýewenimiz bilen aradan geçýär we dem ekiş bäsleşiginden gelýän galyndylardan arassalandyr. Rozhkowy kofe öndürijileriň ýokary hilli içgini almaga mümkinçilik berýär. Olaryň ýeke-täk kemçiligi "elde ýasalan poroşok we arassalamak ukybyna deňdir. Tebigy planşet kofesini ulananyňyzda el bilen zähmetiň mukdary ep-esli azalýar. Ordonsdan Krupers we EC-650-den kerum aýalyndan, beýleki modeller ýaly aşa modeller, başga bir modeller ýaly aýratyn satyn alynmaly we beýleki birnäçe ýagdaýlarusyny ulanmak mümkin däl bolsa (Es 180-den f88040420-den ulanmak mümkin däl Kruperlerden).
Rozhkow, kofe öndürijileri ýerine ýetirişikde tapawutlanýar (köp kafeler we barlaryň ýokary öndürijilik elementleri bilen enjamlaşdyrylandyr), şeýle hem ýyladdar elementleriniň we süzgüçleriň dizaýny bolsa, şeýle hem horly süzgüçleriniň dizaýny). Mysal üçin, 100-de (AEG) modelinde Crem-Pussat-tarapyndan atyş satyjy, espresososynyň bişirilen ajaýyp, esasanam hampres köp guş krimiz ulanylyp bilner, sebäbi espresosa keşbiniň üstünde uly hampres açyk bolan ýagdaýlar ulanylyşy. Awto enjamlarynyň SAACO-nyň aýratyn klapanyny belläň. Klawde ýerdäki iň azyndan 15-nji ýeriň sesinde azyndan 15 bar basyşda bar bolan operasiýa basyşy saklanýar (şonuň üçin şeýle kalslar ýokary derejeli kofe önümleriniň köpüsinde ulanylýar). Çaga ýazyjylarynda ýazyjylar, çykma azaldy, we kofäniň duralgasynyň sebitinde beýle täsirli bolmady.
Gornylan kofe öndürijiler bilen üpjün edilip bilinjek goşmaça enjamlardan, gaty meşhur kapukino kofesini geçirmek üçin enjamy aýtmak manysy bar. Öýde ýerleşýän süýtli süýtden dyngy-dykylygyň gapagy. Iki elde gol çeken bugly totam etnesi (Seeko modellerinde) ýasalýar, ol pajarellon diýilýär) ýa-da awtomatiki kapukinator diýip atlandyrylýar. Adamlaryň köpüsi bu kynçylyklar sebäpli el bilen kapucckinor ulanmaýarlar. Sapnetatiki öwezini dolmak az, ýöne kofe öndürijiniň 40 töweregi bahasy ýokarlanmagy ýokarlandyrýar. Gyzyklygarda dostlukly, Professiderler, döredijilik üçin iň ýokary azatlyk bilen üpjün edýän el bilen azatlyk şlangyny bellemegi makul bilýär. Mysal üçin, Seein Loum şatlary "çeper" şluny (bu hem sungata) mümkin bolýar (bu hem sungatdyr).
Köp kofe öndürijileri diňe kapuçino däl-de, iň giň gaýnag suwy hem öndürmäge ukyply. Kämahal bu aýratynlyk peýdaly, meselem, çalt taýynlyk ýa-da bejermek ösümlik infusiýasyny dem almak üçin peýdalydyr. Gaýtadan gaýnag suwy almak üçin, köp oýnamak üçin niýetlenen bug basseýn (el bilen ýa-da awtomatiki), süýdüň süýdüni almak üçin niýetlenendir.
Kofe öndürijiniň dizaýnynyň dizaýnynyň 250 dollaryndan girýän başga bir enjam, ýyladyş kuboklary üçin studiýasydyr. Espressso ulanmagyň düzgünlerine laýyklykda, gutarnykly içgi diňe "sag" galyň kofe üçin sowamaz ýaly sowamaz tagamlar bilen dökülmeli we kagyz käseler däl).
Iň köp "ösen" şahly kofelli kofe öndürijileri gurlan Millistalophommol bilen enjamlaşdyrylandyr. Şeýle-de bolsa gurluşlaryň bahasy (olar käwagt kofe birleşdirýär diýilýär, käwagt 50000 dollar diýip atlandyrylýar).
Arapça "iň meşhur markalarynyň arasynda Nikaruan Maratanyň" MOko "-nynyň" Muko "hakda pikir edip bilersiňiz (kofeüzlenýän Kopi Liwi Liwi Lifi Lifal Nagri resmi taýdan dünýäde iň gymmat hasaplanýar Gastrorktestinal-dan geçip barýarka däneleriň ýa-da swijter-haýwanat baglaryndan geçip barýarka däne fermentasiýa usuly). We iň köp ýaýran (ýöne iň gowusy däl) Braziliýa Arabystanynyň "Santos".
Espresso-dan kapuçininden kapuçininden kapuçina kofe öndürijä kofe öndürijä
Kofe maşynlary kofe öndürijileriň arasynda tehniki kämilligiň ýokarsy. Bu bölekleýin ýa-da doly el iş aza däl-de, iň giň sazlaýjylaryny nahar içecek üýtgetmek diňe rugsat (kahve bira bir düwmesine basarak edilýär) enjamlar awtomatik. sebäpli kahve, suwuň zerre üçin galyndylary üçin bunkerler we tanklar kiçi tutýar, ähli ilkinji - Öý kahve fotoapparat hünär we kiçi ýarym hünär önümçiligi bilen tapawutlanýar. Bu tehnikanyň bahasy 500-2500 dollar. Saeco, GAGGIA, Spidem önümçilik, we AEG, Bosch, Jura, KRUPS, Siemens ýaly kompaniýalary bilen hyzmatdaşlyk, Şweýsariýa merkezi önümçilik Saeco (Italiýa) esasy öndürijileri.Kofe maşynlarynda kofe ýasamak prosesi şuňa meňzeýär. Men sany belli bir mukdary awtomatiki öğütme amala aşyrýar bir öğütme kofe taşlama, guruldy maşynyň girer. toz derrew planşet ýagdaýyna, onuň deslapky ıslatma (ähli modelleri üpjün däl) soň dogry cookt edilýär üstünlik, we soňra planşet kowup edýär. görnüşlerinde meme kömegi bilen, gerek bolsa, süýt köpük cappuccino tarapyndan edilýär. Awtomatiki usulda. Giden ýa-da bişirmek ýa-da bişirmek zerurlygy ýok. ÜPJÜNÇILIK WE SÖVEGI
Kofe maşynlary awtomatlaşdyrmagyň derejesine görä üýtgeýär. Artan Italian dokalan enjamlary (käte semiautomatics diýilýär) kahve bira "barmagyna" bolar: proses üçin düwmesini basyp saklaň çenli, maşyn "dökmek guýmaly" bolar (iň bolmanda bir ýarym litrlik) kahve dowam etdirer . Ativea-da bolmasa, doldurylan kubogyň şertnamalaýlanyş sesi bar we halanýan sazlamalarda halanýan ýerleriňiz üçin halaýan konteýnerde (köplenç 3 Gurmak wariantlary) bar. Şeýlelik bilen maşynlar ilki düzmeli. Bu gaty ýönekeý edildi. Gerekli ölçegde bir kuboglaşdyrýar, kofe maşynyna guruň we Hasaba alyş düwmesine basyň. Enjam bir käsäni suw bilen dolduryp başlaýar. Käbe islenýän mukdardan doly badyna, düwme goýberildi we enjam käsäniň ululygyny "ýada salýar".
SaECIC-iň iň gowy modanlaryna haýran-da, SPIC, Bos, Bos, Bosin, Mieelde üweýjisiniň (mysal üçin AEG-de üweýkdirmek derejesini sazlap bilersiňiz. Posch, Jüla, 1-den 12-e çenlidan - 6-dan 9-njy aralykdan - 6-dan 122-900c-e çenli (88-900c-e çenli) suw temperaturasy (88-995c-e çenli). Bu parametrleriň hemmesi diňe bir gala däl-de, eýsem içege içginde täsir edýär. Gymmat kofe maşynlary bilen hem kofäniň geçelgesi boýunça-da tema ýollary göz öňünde tutulýar we planşetiň deslapky çyglylygy göz öňünde tutulýar (sistemjek prosesi şerti ýaly). Enjamlary çykarmak (Saeko-dan we aslynda çygly planşetlerden we aslynda nahar bişirmek arasynda sazlylaryn.
Bu usul gaty gymmat (azyndan 700-800 dollar). Bahasy, däne ýapyşan kofe dagyň bardygyna, awtomatiki ýuwma ýuwma ulgamy, esasy dizaýny (ikimiz bolsa arkada bolsa, awtoulaglara ideg etmek üçin amatlydyr mysal üçin, suw tanky).
Kofe maşynlaryny aýratyn bölmekden başga-da, tutulýan adam bar. Belgi PE8036 (AEG) modelleri CVA 620-2 we CVA 620 alu (miele) bar. Bu enjamlary, aşalýan 44 sm beýikligi adaty 44 sm beýikligi bolan aşhana umumy iýmitlenmek gerekdir. Şeýle enjamlaryň ýokarlanmagy "saýlama" cogordan tapawutlanmaýar. Başga bir waka, aýna we gara plastmassa poslamaýan polatdan moda birleşdirmek bilen ýatdan çykmajak dizaýn-ucinasiýa edýär.
Beýleki has kiçi maşynlaryň arasynda korolsyz sanly gap we täsirli F9I (Jura) hatarynda, şeýlelik bilen F90 (şera) belläp bolar. "Uruz" sanly sanly päk, işiň çeşmä täsir edýär - 50-den gowrak 000-den gowrak nahar iýsem (her gün 5 käse kofe içseňiz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan gowrak wagt bäri saklasaňyz, enjam 27 ýyldan köp durar!). Speüzton, F90, beýleki saýlama enjamlarynda bolşy ýaly iki ýerine çenli bir dermanyň ýerine bir termokbol bilen ulanyldy. Kofeniň demiklemek döwründe bir termoblok adatça kapukino we ýylatlaýyş käsesini taýýarlamaga hyzmat edýär, ikinjisi beýleki kofäniň görnüşleri üçin. Tormoblokda süýt gamnikden soň, bug öwüsýär we bugy 40-40 sekunt yza çekilelmeli (30-40 sekunt yza süýşürilmelidir) Süýtleri süýt we suw tanklary, şeýle hem beýleki manipulýasiýa öndürmek üçin süýt we suw tanklary bilen tertipleşdirilýär). Termob gulkuny ulanmak kapukino bişirýän wagty, jübütleri el bilen gamamak hökman däl - proses awtomatiki usulda. Beýleki terromblok dilinde maşynyň mukdary peselmegi (professioner eserlerine görä) üýtgetmek (Professioncons-lerkleriň sany beýle düýpgöter täsir etmeýär). F90 modelinde beýleki peýdaly funkler, çalşylýan CAPUCCOPINO ulgamy (şuňaýeň aýratynlyklary çalşylan CCAC300, CF300, CF300, CF300 MEKDEBI .ALAR
Mundan başga-da, funksiýalaryň toplumy bişirilen kofe bölekleriniň ("Professional" maşyndan "-dan has jikme-jik maglumat girizmek mümkinçiligi bolar). Adalat-nji ýylda öý, taýýar porsiyon takyk sany bilimleriň ýeke-täk göriplik maşgalaňyz gyzyklandyryp bolar, emma bardak garşy arassalamak we enjamy goldamak üçin iň soňky ýüze öňüni almak mümkin, welin bellemek gerek. Beýleki funksiýalaryň arasynda ýerdäki kop bölümleriniň hapalanmagynyň we içiniň hapalanmagynyň awtomatiki usuly hasaplanýar. Enjam soňky tehniki hyzmat poçtalaryndan (köplenç 250) iş sişigini (köplenç 250) hasaplaýar. Tigirleriň sany görkezilen badyna, mehaniki mehanizmiň arassalanmagyny talap edýändigi üçin yşyk öçer. Mildrels GAGGIA, Saeco, SPIDEM kofe girelge el (glans) işläp, we AEG, Bosch, Jura, Siemens- usulda ulanmak bilen bolsa yıkama ýörite planşet (biz olary öňünden satyn almak üçin maslahat).
Umuman aýdanyňda, kofe maşynlary gaty arassa we araba gaty arassa edip biler, mysal üçin, kofe galyndylary ýa-da damjal galyndylarynyň ýa-da damjallap bolýan bir meory gaty köp suw toplady. Mundan başga-da, käbir enjamlar masştabyndan çotmaly. Bu proses Awtomatiki re inimde geçýär - Arassylaýyş çözgüdi enjama iberilýär we 30-40 minut "" uçýar "we" çylşyrymly suw we beýlekileriň bolsa ýokary bahany "-dan" Yslanýar ". elde ýasalan gaplar). Suw haramlyga baý, köplenç maşyny ýuwmaly bolýarsyňyz. AEG, Bosch, Jurra, Siemens baýragyny goramagyň - olary arassalamak üçin zerur däl - ýöne kartografiýany yzygiderli üýtgetmek zerur.
Häzirki zaman kofe format-gowy oýlanyşykly dizaýnynyň häsiýetli aýratynlygy. Mysal üçin, ispança hasabatynyň Innowa-dan iň möhüm arzuw. Bu enjam birnäçe reňkde öndürilýär we dürli mylaýyn aşhana arhiwlerine laýyk gelmegi mümkin. Bolýar, aşhana ýokary tehnologiýa üçin ajaýyp bolsa, metalkonyň reňk arzuwynda ajaýyp bolsa, setirleriň we minimalizm görnüşini mundan beýläk nygtaýar.
Elektron kofe öndürijileri uly funksiýalar bar we hemişe işlemek aňsat däl. Ýapyk, görkezişlerini görkezýär, ýagdaý henizem ähmiýeti ýok. Latyn birmeňzeş, ýöne "rus dilinde gürle", bosch), TK 68001 (Siemens). Algallandyryş enjamlary 7 ýa-da 8 dilden saýlamaga teklip ediler, ýöne rus olaryň arasynda bolmaz. Şonuň üçin hyzmat goldawy maksatnama goşulanda gowy. Abuna öndürijiniň eýesi abuna öndürijisi abuna ýetiren hyzmatdan ýazylan bolsa, jadygöý bu gurnama we hyzmat işi amala aşyrar, eýsem haýsy düwmelere basmagy wada berdi. Şeýle-de bolsa, kofeniň gyrylmagy kofe maşynynyň ogurlanmagy, Jurranyň üçünjiden gaçýylmagynyň garaşylýandygyny çaklanmak üçin galdy.
Suw proseduralaryna gidiň
Kofe 98% suwdan durýar we tagamy esasan hiline baglydyr. Içeri girmek üçin berkitme däl we berk däl suw ulanylýar. Alisleý bişirýän bişirmek prosesinde gizlinlik bilen habarlaşylmandygyny göz öňünde tutmaly, ilkinji suwuklygyň mikroblerden arassalanylmalydygy aýdyň, aç-açan suwuklygyň iň arassalanmagydyr. Kofe üçin krandan suwlar laýyk däl. Özüniň dogry üstündäki suwy ulanmak ýa-da çüýşe suwy ulanmak ýa-da çüýşe süzgüçlere ýa-da ýörite "Içgi" üpjün edýär.
Guşakly hlorly suw we kofe gykylyk etmek işinde emele gelen işde emele gelýär. Buthaklar ýaly süzgüç öndürijileriniň käbir modelleri hlor bilen gijikdirýän we bir fomesalanyň daşky görnüşiniň öňüni alýan süzgüçler bilen enjamlaşdyrylandyr. HP enjamlary kran aşagyndaky adaty suw ulanyp biler.
Ajaýyp tagamyny we terrorany gorap saklamak, taýýar kofe degişli tagamlara guýulýar. Plastiki käseler şertsiz hereket hasaplanýar. Espresso we arapiki kofe üçin, takmynan 60g kuwwatly kiçi käseler ulanylýar. Kapupçino - 180g-a çenli kuwwatly käse käseler üçin käseler, giň we çuň we çuň we çuň kuboklar üçin käseler. Magdalylaryň hemmesi öňde bolmagydyrlar, şondan bäri sowadylmaly, kofe ýuwaş-ýuwaşdan tagamyny kem-kemian-kemçilikleri ýitirýär.
"Zähmet, kofe öndürijileri we kofe maşynlary-espressso? Gytaklaýyn, ýöne işleriniň hiliniň (tagamdan başga) ESPRSSSSSO kofesiniň üstünde emele gelen köp sany köp sany alamat. Adalatly atmosfera basylanda kofe noýbasyndan alnan organiki ogurlamak, kofe noýbasyndan alnan suwdaky gowşak bezegler sebäpli ýüze çykýar. Köpük kofeniň ýüzüni doly ýapmaly, daşky görnüşinde dykyz boluň we ýakymly "gaplaň" kölege bar. Şeýle-de bolsa, goýy büsi, aýdylyşy ýaly, höwesjeň çüýşäni görkezýär. Her niçigem bolsa, köp sanly espressso düýpgöter hasaplap bolmaz. Süýt köpük kapwukino kofesi, şeker gumyň üstünde "tutmaga" ýeterlik derejede berk bolmaly.
Emma kofe öndürijiniň esasy hil görkezijisi, elbetde taýýarlandy. Diňe diňe hyýanatçylykly we bu ýerde düşündirişler artykmaç däl. Bir mümkinçilik kofe maşynlaryny saýlamakda ýalňyşlyk bolmaz, göz öňünde tutulan göz öňüne getirip, gowy kofäniň hakyky tagamy bolmalydygy aýdyňdyr. Belki munuň meselesine, kofe dükanlaryna aýlanmaga mynasyp zat (leverlnort enjamlary Önümleriň) demonstrasiýalaryna aýlanmaga mynasyp zat harytlaryň ýüzüni görkezmek üçin gyzyklanýar) .
Redaktorlar "M.Wideo", "M.Wideo", "Soyagomo", Bosç, Mieele, Siel, Mieeli, Siel, Mieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, Sieeli, ÖÇÜMLERysyny material taýýarlamaga kömek kömek etmek üçin UFESSY