Ang buhay sa kalikasan na si Lowe para sa marami ay magiging perpekto kung hindi para sa mga abala sa sambahayan na nauugnay sa kakulangan ng 24 na oras na mga grocery store at cafe. Gayunpaman, ang mga kagamitan sa kusina ay nagbibigay-daan upang makamit ang pagluluto ng kalayaan. Sinasabi namin ang tungkol dito nang mas detalyado.
Larawan: Shutterstock / Fotodom.ru.
Ano ang pamamaraan na kailangan namin upang ayusin ang isang ganap na kapangyarihan ng Dacha? Well, una, tagagawa ng tinapay. Ang kakulangan ng sariwang tinapay ay madalas na nadama. Bilang karagdagan, maaaring kailangan ang mga aparato para sa mabilis na pagluluto, pinggan mula sa mga gulay at berries, pati na rin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas na may limitadong petsa ng pag-expire. At siyempre, ang napaka-welcoming na pamamaraan ay kailangang iproseso ang mga gulay, fungi at berries: lahat ng uri ng juicers, blenders, dryers ng mga produkto, pati na rin ang mga refrigerator at freezer para sa imbakan.
Larawan: Shutterstock / Fotodom.ru.
Mga aparatong paghahanda ng pagkain
Bread Machine SC-BM40003 (Scarlett). Larawan: Scarlett.
Tinapay machine
Ang mga produktong ito sa mga kondisyon ng lunsod ay binibili namin araw-araw, kung minsan ay kailangan mong ihanda ang iyong sarili. Ang tinapay ay pinakamadaling magluto sa tagagawa ng tinapay - ang proseso ay ganap na simple, ang pangunahing bagay ay upang sukatin ang kinakailangang halaga ng mga sangkap nang wasto. Ngayon sa pagbebenta ng maraming mga modelo na nagkakahalaga mula 2-3 hanggang 15-20 libong rubles. Ang presyo ay tinutukoy ng bagong bagay o karanasan, disenyo at multifunction ng modelo.
Redmond Multiplaw, isang multi-functional na aparato na pumapalit sa isang bilang ng mga pagluluto sa baking o frying device. Larawan: Redmond.
Ang Bread Maker ay mas tama upang pumili sa pag-andar nito. Tingnan ang listahan ng mga iminungkahing programa at mga recipe. Ang bilang ng mga programa ay maaaring mag-iba mula 10-12 hanggang 22-25 (ang may-ari ng rekord ay ang modelo ng serye ng Chrome & Bronze mula sa Redmond na may 25 na programa). Ang bilang ng mga recipe para sa iba't ibang uri ng tinapay, cake, cake, cogs ay maaaring maabot ang ilang dosena. Ito ay kanais-nais na alam ng tagagawa ng tinapay kung paano maghurno eksakto ang mga varieties ng tinapay na ginagamit mo sa pagkain. Kaya, sabihin natin, hindi lahat ng mga modelo ay maaaring maghurno sa rye o borodinsky. Inirerekomenda na ang hugis ng mangkok ay tumutugma sa iba't ibang tinapay (pinakamahusay sa lahat, siyempre, kapag may dalawang mangkok ng iba't ibang hugis sa tagagawa ng tinapay, tulad ng modelo ng Bork X780). Ang isang mahusay na additive sa mga recipe ng tinapay sa mga kondisyon ng bansa ay magiging mga recipe para sa pagluluto jam at jam.
SC-IM22255 Ice Cream (Scarlett). Pinapayagan ka ng Transparent Lid na obserbahan nang walang paghahalo, nang hindi binubuksan ang ice cream. Larawan: Scarlett.
Multivarka.
Ang jam ay maaaring maging handa sa isang mabagal na kusinilya. Sasabihin namin ang tungkol sa mga aparatong ito nang detalyado sa isang hiwalay na artikulo, dito namin tandaan na maaari din silang maging kapaki-pakinabang at kahit na kailangang-kailangan sa bansa. Sa kanilang tulong, maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pinggan: Soup, sinigang, Pilaf, Cook, Fry, Cook para sa isang pares. Pagpili ng isang multicoker, may katuturan din upang pamilyar sa nilalaman ng kanyang mga recipe ng libro. Suriin ang kaginhawahan ng disenyo, pagiging simple at naiintindihan ng control panel, ang kapasidad ng nagtatrabaho mangkok (karaniwang mula sa 4 hanggang 6 liters). Kung madalas kang tangkilikin ang isang mabagal na kusinilya, ito ay kanais-nais na ang panloob na patong ng mangkok ay may matibay na materyal. Ang mga keramika sa paggalang na ito ay magiging matibay ng Teflon, na kung saan ito ay kinakailangan upang mahawakan nang maayos.
Ice Cream VT-8600 PR (Vitek), ang talukap ng mata ay may butas para sa pagdaragdag ng mga sangkap. Larawan: Vitek.
Yogurtnitsa.
Ang isa pang produkto na nangangailangan ng regular (perpektong araw-araw) muling pagdadagdag ay "gatas", lahat ng uri ng yoghurts at cottage cheese. Maaari mong, siyempre, hanapin sa pagbebenta ng cottage cheese o yogurt, na may istante buhay buwan, ngunit sariwang produkto at mas tastier, at mas kapaki-pakinabang. Dito ay makakatulong ka sa yogurtnitz. Sa pamamagitan nito, lagi mong matatanggap ang mga pinakasariwang produkto sa tamang halaga. Ang pagganap ay depende sa modelo: may mga yogurtnits sa pagbebenta na may iba't ibang bilang ng mga tangke ng bahagi, mula 4 (sa isa o dalawang mga gumagamit) hanggang 12 (sa isang malaking kumpanya). May mga pagkakaiba sa uri ng kontrol. Ang mga modelo ng elektronikong kontrol ay mas mahal, ngunit nagbibigay-daan sa iyo upang mas tumpak na itakda ang mga parameter ng trabaho, sa partikular, upang simulan ang ipinagpaliban mode (hanggang sa 24 na oras) ng simula. Nakatayo yogurters sa average mula 1 hanggang 5 libong rubles.Freezer
Ang ice cream ay maaari ring maging handa sa iyong sarili, ang benepisyo sa pagbebenta ay may mga produktong electric ice cream na gagawin ang proseso ng pagluluto na awtomatiko at medyo mabilis (halimbawa, ang oras ng pagluluto ng 350 g ng ice cream sa SC-IM22255 Scarlett Ice Ang cream ay 20 minuto lamang). Sa kanilang tulong, maaari kang maghanda ng halos lahat ng uri ng modernong ice cream - sorbet, crest, dental, frozen yogurt. Pumili ng isang modelo sa dami ng mangkok (mula sa 500 ML sa modelo ng Vitek VT-8600 sa 1350 ML sa modelo ng Bork E801), ang bilang ng mga mode ng recipe, ang pinakamataas na temperatura ng paglamig (hanggang sa -30 ° C - ang mas mababa , mas mahusay) at karagdagang mga function. Kaya, sabihin natin, sa ice cream ng Bork, mayroong isang pre-cool na function na nagbibigay-daan sa iyo upang ihanda ang aparato at palamig ang ice cream bago magtrabaho hanggang -10 ...- 30 ° с, at walang isa sa iba mga modelo, at sa kanila ang isang tasa bago ang trabaho ay kinakailangan para sa isang araw sa departamento ng pagyeyelo.
Larawan: Shutterstock / Fotodom.ru.
Grill
Makapangyarihang (800 W) centrifugal juicer VT-3658 (Vitek). Larawan: Vitek.
Sa bakasyon, marami sa aming mga kasamahan ang gustung-gusto upang magprito ng karne, kaya maaaring mangailangan sila ng grill. Ang modernong pamamaraan ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mga pinggan na may isang paunang natukoy na antas ng inihaw. Kaya, sa Grill Steakmaster RGM-M805 (Redmond) sa display sa pabahay ay mauunawaan mo kapag ang karne ay umabot sa ninanais na antas ng inihaw: mahina (bihirang), daluyan (daluyan) o malakas (mahusay na ginawa).
Makinarya para sa pagluluto
Juicer.
Gamit ang isang mahusay na ani para sa pagpapatakbo pagproseso ng mabilis na daloy ng prutas at berries, kakailanganin mo ng naaangkop na mga aparato. Una, siyempre, ang juicer.
Ang Drying Kit SC-FD421001 (Scarlett) ay may kasamang isang kit para sa pagluluto yogurt. Larawan: Scarlett.
Ang juicer para sa mga pana-panahong blangko ay dapat na mahusay na pagganap. Narito ang hindi angkop, halimbawa, mga modelo kung saan pinindot ng cake ang mga prutas sa loob ng juicer housing. Ang ganitong mga modelo ay mas mahusay na ginagamit para sa pang-araw-araw na paghahanda ng maliit na volume juice. Gumagana ang mga ito dalisay at tahimik, ngunit maraming prutas ay hindi papalitan nang sabay-sabay, ang juicer ay kailangang buksan at malinis. Para sa maliit na bahay ito ay kanais-nais na pumili ng isang modelo na may pinakamataas na lapad ng butas sa paglo-load (karaniwang hanggang sa 80-85 mm) upang hindi mo kailangang mag-aksaya ng oras sa pagputol ng malalaking prutas. Tulad ng para sa uri ng juicer, narito ang kalamangan ng mga modelo ng auger kumpara sa mga maginoo na sentripugal na modelo. Ang mga ito ay mabuti muna sa lahat na may kakayahang pindutin ang juice mula sa anumang berries, kabilang ang mga kung saan centrifugal juicers ay hindi dinisenyo - mula sa berries na may isang malaking bilang ng mga maliit na buto: raspberries, currants, gooseberries. Ang tanging kawalan ng tornilyo juicers ay ang kanilang mas mataas na presyo: ang mga kagamitang ito ay maaaring mabili para sa halagang 4-5 libong rubles. (May mga, siyempre, at mas mahal "designer" mga modelo), at centrifugal ay matatagpuan sa isang presyo ng 1-2 libong rubles.
Ang Juicer Avance Collection HR1922 / 20 (Philips). Ang teknolohiya ng Fibberboost ay nagpapahintulot sa iyo na pumili ng katas na pagkakapare-pareho, o walang pulp. Larawan: Philips.
Yogurtnitsa Redmond "Milk Chef" RYM-M5401 ay nagbibigay-daan sa iyo upang sabay-sabay maghanda ng hanggang sa 1.5 liters ng mga produkto. Larawan: Redmond.
Blender
Sa kondisyon ng bansa, ang mga blender na may mangkok ay napatunayan na rin. Sa kanilang tulong, maaari kang maghanda ng iba't ibang gulay at prutas na may pulp, na itinuturing na mas kapaki-pakinabang kaysa sa pinindot na juice. Sa mga tuntunin ng pagganap, ang mga blender, siyempre, ay hindi ihahambing sa mga juicers, ngunit magiging sa pamamagitan ng paraan upang ayusin ang pang-araw-araw na malusog na nutrisyon. Bilang karagdagan, ang mga blender ay maginhawa para sa paghahanda ng mga bahagi ng mga pinggan, na maaaring agad na makuha sa picnic. Ito ay isang modelo, na kinabibilangan ng mga bote at mga lalagyan para sa pagluluto at pagdadala ng mga mixtures, tulad ng Philips on the go, electrolux sports, Bosch vitastyle mixx2go at katulad.
1535A juicer (polaris) na may dalawang bilis ng spin. Larawan: Polaris.
Dryer.
Ang isa pang kapaki-pakinabang na aparato para sa pana-panahong cottage blangko ay isang dryer ng mga produkto. Maaari itong tuyo sa mga gulay, prutas, mushroom, at ang proseso ng pagpapatayo ay dumadaan nang maraming beses kaysa sa sariwang hangin. Sa ilang mga modelo, halimbawa, Scarlett SC-FD421005, maaari ka ring maghanda ng isang graze at haltak karne. Sa mga modelo ng sambahayan, ang isang convective drying mekanismo ay ginagamit sa isang pinainit na hangin, ngunit may mga modelo (karaniwang mas mahal) na may mekanismo ng pagpapatayo ng infrared (IR). Ang IK-drying ay itinuturing na mas mahusay, ito ay mas mababa overheated sa ito at ang kanilang panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian ay napanatili mas mahusay.
Ang mga dryer ay naiiba sa kapangyarihan (mula 250 hanggang 1000 W), kapasidad (ang dami ng nagtatrabaho kamara - mula sampu hanggang ilang sampu-sampung liters, sa ilang mga modelo, ang maximum na timbang ng pag-load ay ipinahiwatig din - hanggang 4-5 kg), kontrolado disenyo ng system (mekanikal o elektronikong), mga disenyo ng kaso. Magbayad ng espesyal na pansin sa katawan, ang kaginhawahan ng disenyo nito ay depende sa bilang ng mga pallets, na maaaring i-install sa ito, mula sa kung gaano kadali ang mga pallets ay ipinasok at inalis, kung maaari silang malinis madali, madali mong hugasan sa dishwasher. Sa karamihan ng mga electric equipment, ang nagtatrabaho kamara ay gawa sa walang kulay na transparent na plastic - ang pagpipiliang ito ay mas maginhawa, dahil mas madaling biswal na subaybayan ang estado ng mga prosesong prutas.
Tamang layout ng prutas. Larawan: Scarlett.
Kadalasan, ang mga dryer ay may cylindrical, bilog sa hugis ng plano, ay mas malamang may mga modelo na may hugis-parihaba na hugis. Ito ay pinaniniwalaan na sa isang hugis-parihaba pallet ay maaaring mailagay ng mas maraming prosesong prutas, ngunit may mga mamimili na kung saan ang round form ng papag ay tila mas maginhawa. Ang gastos ng mga de-koryenteng dryers para sa mga gulay at prutas ay mula 1 hanggang 10 libong rubles., Ang IK-drying "Dachnik" ay maaaring mabili para sa 7-8 libong rubles, at IR drying l'equip IR-D5 - para sa 35 libong rubles.
Kung gagawin mo ang mga blangko para sa taglamig, pumili ng refrigerator na may isang maluwang (100-120 litro) camera, at may malaking volume ng mga blangko mas mahusay na bumili ng isang hiwalay na freezer
Imbakan pamamaraan.
Sa maliit na bahay ay kukuha ito ng maluwang na refrigerator. At kung may mga pagkagambala sa supply ng kuryente, ito ay kanais-nais na pumili ng isang modelo para sa isang mahabang panahon na humahawak ng malamig. Tingnan ang parameter na "Autonomous Cold Save", ito ay kanais-nais na ang refrigerator ay nakasalalay ng hindi bababa sa 10-15 na oras. At mas mahusay na 25-30 oras, ang mga naturang modelo ay may mga iba pang mga tagagawa ng Gorenje, Miele
Maaaring iurong miele freezing bins. Larawan: Miele.
Ang SteakMaster RGM-M805 Grill (Redmond) ay naghahanda tulad ng grill, oven at barbecue brazier. Larawan: Redmond.
Dryer para sa mga gulay at prutas VT-5056 (Vitek). Larawan: Vitek.
Dryer PFD 2305D (Polaris) para sa pagpapagamot ng mga prutas, berries, gulay, mushroom, herbs, nuts, at kahit tinapay. Larawan: Polaris.
Sa NatureCool Series (Bosch), isang kahon para sa mga gulay at prutas na may isang kahalumigmigan regulator vitafresh accommodates 26 liters. Larawan: Bosch.
