Pinapayagan ng mga espesyal na module ang paglikha ng isang natatanging ibabaw ng pagluluto para sa mga partikular na pangangailangan. Sinasabi namin ang higit pa tungkol sa mga tampok ng naturang kagamitan sa kusina.
Larawan: Aeg.
Sa gitna ng modular layout system ng ibabaw ng pagluluto ay namamalagi ang ideya na gumawa ng mga indibidwal na elemento ng pag-init (burner). Ang mamimili ay nagpasya kung gaano siya nangangailangan ng mga elemento ng pag-init, anong uri, sukat at kapangyarihan. Batay sa mga kinakailangang ito, napili ang mga kinakailangang elemento-module. Kaya, ito ay lumiliko ang isang napaka-kakayahang umangkop na sistema, na nagbibigay-daan sa iyo upang tumpak na iakma ang pagkolekta ng pagluluto ibabaw sa mga pangangailangan ng mga may-ari.
AEG Teppanyaki. Larawan: Aeg.
Ang bawat module ay standardized sa laki ng bloke, isang uri ng minibuable lapad ng lapad ay karaniwang 30 cm, dalawang beses bilang standard (60 cm). Sa ibabaw ng isang pail ibabaw, isa o dalawang zone ng heating (burner) ng iba't ibang uri ay inilalagay. Available din ang mga module na may karagdagang mga function. Halimbawa, naka-embed na brazier (grills) ng iba't ibang uri (contact grills, grills na may uri ng barbecue), fryers. O nabanggit na wok burners para sa pagluluto Asian dish. Available din ang mga module na may naka-embed na hood. Sa pangkalahatan, ang pagpili ay lubos na malawak - sabihin, sa iba't ibang mga kumpanya ng Miele, Aeg at Gaggenau na pinaka-aktibong nakikibahagi sa paglabas ng naturang mga module, mayroong hanggang sa isang dosenang mga module ng iba't ibang uri.
Larawan: Miele.
Aeg wok. Larawan: Aeg.
Lumitaw ang pangalang Domino sa unang pagkakataon sa Siemens at naging nominal. Sa anumang kaso, kung dumating ka sa tindahan at magtanong tungkol sa pagkakaroon ng "mga panel ng pagluluto ng domino", maunawaan ka ng mga nagbebenta. Ngunit huwag kalimutan na ang iba pang mga tagagawa ay maaaring magkaroon ng kanilang sariling mga pangalan, halimbawa, ang Miele ay may mga module ng Combi o isang malawak (45 cm) ng mga proline module.
Larawan: Bosch.
Ang layout ng hob ng ilang mga module ay nagbibigay-daan sa iyo upang malutas ang iba't ibang mga gawain. Maaari mong, halimbawa, mangolekta ng isang halo-halong gas-elektrikal na pagluluto ibabaw, kung nakatira ka sa isang cottage ng bansa at may kuryente maaaring may mga pagkagambala. O magtatag ng isang module na may tradisyonal na electric heater-in-law, at ang iba pang may mga induction heaters (kung, sabihin, mayroon kang maraming mga pinggan na hindi angkop para sa induction heating). O maaari mong, sa kabaligtaran, limitahan ang ating sarili sa isang module, kung, sabihin natin, nagpaplano ka ng isang compact kitchen para sa isang maliit na apartment. Ang mga pagpipilian sa pagpaplano ay limitado lamang sa maximum na pag-load na maaaring makatiis ng kuryente. Samakatuwid, ang mga tagagawa ay hindi inirerekomenda ang pag-install ng masyadong maraming mga module: tatlo o apat na mga bloke, hindi na.