Breadside

Anonim

Ang aroma ng sariwang inihurnong tinapay para sa marami ay kaakit-akit. At kung gaano kagustuhan ang malulutong na baguette at tuklasin ang pulp na itulak ang dayami! Gusto mong malaman kung ano mismo ang tinapay ay ginawa at tiwala sa kanyang kalidad? Pagkatapos ay gamitin ang Bakery - isang aparato na may kakayahang magpating sa iyo ng mga sariwang pastry.

Breadside 12106_1

Ang aroma ng sariwang inihurnong tinapay para sa marami ay kaakit-akit. Akak nice upang basagin ang malulutong na baguette at tuklasin ang pulp na pag-aararo sa init! Gusto mong malaman kung ano mismo ang tinapay ay ginawa at tiwala sa kanyang kalidad? Pagkatapos ay gamitin ang Bakery - isang aparato na may kakayahang magpating sa iyo ng mga sariwang pastry.

Breadside
Larawan: Legion-media na may hitsura ng tinapay mula sa sikat na kasabihan na "nais na kumain ng Kalachi, huwag umupo sa pugon" posible na alisin ang maliit na butil na "hindi". Ang aparato nang nakapag-iisa ay nagpapadala ng kuwarta, nagbibigay ito upang tumaas at bakes. Maaari tayong maghanda ng iba't ibang uri ng tinapay, kabilang ang mga suplemento. Ang pugon ay maaaring masahin ang anumang kuwarta, halimbawa para sa pizza, paste, pie, dumplings, pancake. Ang mga modelo ng anik ay maaari ring gawin ang jam, jam, yogurt.

Maaari mo lamang ilagay ang mga kinakailangang sangkap sa device at itakda ang naaangkop na programa ng recipe. Sa pamamagitan ng paraan, ang pakete ng karamihan sa mga hurno ay nagsasama ng isang libro ng mga recipe, kung saan ang mga sangkap at isang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon ay ipinahiwatig para sa paghahanda ng iba't ibang uri ng tinapay, jams, yogurts. Ito ay tumatagal ng isang matinding maghurno sakupin tungkol sa 5h, depende sa napiling recipe at ang masa ng tinapay.

Breadside
One.

Larawan: Maxwell.

Breadside
2.

Larawan: Moulinex.

Breadside
3.

Larawan: Panasoni.

1. Multicooker MW-3802 (Maxwell) na may bread baking mode (3500 kuskusin.).

2. Uwboches ow613e32 tinapay ng mundo (moulinex) 19 awtomatikong mga mode. Posible na baguhin ang antas ng mga magsasaka ng tinapay at isang masa ng tinapay: 750, 1000 at 1500g. Ang modelo ay may kakayahang magluto ng jam at compotes, magluto jams, mousses at marmalad (10 libong rubles)

3. Ang modelo ng SD-ZB2512 (Panasonic) ay maaaring maghanda ng tinapay na may pagpuno (10 libong rubles).

Breadside
apat

Larawan: Binatone.

Breadside
lima

Larawan: Polaris.

Breadside
6.

Larawan: Maxwell.

4. BM-2068 (Binatone) na may manu-manong pag-aayos mode para sa pagluluto sa pamamagitan ng sariling mga recipe (5500 kuskusin.).

5. Ang PBM 1501D (Polaris) na aparato ay maaaring magluto ng jam, sinigang at masahin ang kuwarta (7500 rubles)

6. Breadmake MW-3751 W (Maxwell) na may 15 na programa. Bilang karagdagan sa mga karaniwang uri ng tinapay, ito ay may kakayahang magluto ng maluwag na tinapay, cupcake, matamis na pastry, jam at yogurt (6 libong rubles)

Breadside
7.

Larawan: Stadler Form.

Breadside
walong

Larawan: Stadler Form.

Breadside
Siyam.

Larawan: Vitesse.

7, 8. SFBM-9900 (stadler form) na may touch control panel at baking monitoring window (10 990 rub.)

9. Maximum na baking mass sa modelo ng VS-428 (Vitesse) - 675g. Ang kaguluhan ay isang display ng LCD, isang start-up, ang pabahay ay gawa sa hindi kinakalawang na asero (9 libong rubles)

Teknikal na keso

Ang lahat ng mga breadmakes ay may isang kaso na may isang test mixer, isa o dalawang elemento ng heating, isang panloob na naaalis na mangkok (hugis para sa tinapay), takip at control panel. Ang isang blessing shaft ay matatagpuan sa mga blades na nagsisilbi para sa pagsusulit ng pagmamasa. Maaari naming gawin ng plastic, ngunit mas mabuti (pati na rin para sa mangkok) metal na may non-stick coating. Kadalasan ang mga blades ay naaalis, kaya kapag inaalis ang natapos na tinapay, kung minsan ay nananatili sila sa tinapay at sila ay kailangang manu-mano. Sa anumang kaso, ang pagpapakilos ng mga blades ay naiwan sa baton noticeable recesses mula sa ibaba.

Mga panuntunan sa pagpili

Breadside
Larawan: Moulinex. 1. Bowl volume. Depende ito sa dami ng tinapay na inihurnong sa isang cycle (mula 500 g hanggang 1.5 kg). Tukuyin kung gaano karaming mga tao ang iyong gamutin at kung gaano kadalas lutuin.

2. Bowl material. Ang metal na may isang non-stick coating ay karaniwang ginagamit, kung saan dapat itong gawin lalo na maingat: madali itong scratch ito. Samakatuwid, ilagay ang mga sangkap at alisin ang natapos na tinapay na kasama lamang sa kit o iba pang pinapayagang blades (silicone, kahoy). Kung ang saklaw ay nasira, ang mangkok ay ipinagbabawal, kailangan mong bumili ng bago. Ang gastos nito ay lubos na mataas at maaaring maabot ang kalahati ng presyo ng panaderya.

3. Bowl hugis. Ang mga maling tangke kapag ang pagputol ng mga hiwa ng tinapay ay hiniwa at malaki. Ang isang mas karaniwang opsyon ay isang pahalang na anyo kung saan ang tinapay ay kahawig ng karaniwang tindero. Gayunpaman, sa ganitong mga mangkok, mas masahol ang masa, kaya kanais-nais na pumili ng isang modelo na may dalawang blades. Ang pagkumpleto ng ilang mga aparato, bilang karagdagan sa pangunahing mangkok, ay kasama rin. Halimbawa, ang mga tangke ng bilog para sa mga cake at cupcake o dalawang maliliit na anyo para sa iba't ibang mga tinapay. Mayroon ding mga espesyal na bowls para sa baking baguettes.

4. Pag-andar. Ang ilang mga modelo ay maaaring maghurno hindi lamang ng isang iba't ibang mga tinapay, kundi pati na rin cupcake, quarreling, at din gawin yogurts. Pinapayagan ka ng maraming mga aparato na pumili ng isang antas ng mga magsasaka ng isang crust.

5. Panatilihin ang temperatura. Karaniwan, ang mga aparato ay nagpapanatili ng init para sa 1. Kung ang isang tinapay ay inihurnong may isang crust, ito ay mas mahusay na hindi gamitin ang function na ito, dahil ang baton ay splashing mula sa condensate nabuo condensate. Sa pag-ibig, inirerekomenda na alisin ang tinapay sa ilang minuto pagkatapos ng pagluluto.

6. Simulan ang pagkaantala. Ang tampok na ito ay magiging posible upang maghanda ng mabangong tinapay sa isang tiyak na oras, halimbawa, sa iyong paggising.

7. Proteksyon laban sa boltahe patak. Kapag ang supply ng kuryente ay naka-disconnect, ang aparato ay maaaring matandaan ang programa nito sa loob ng 10-40 minuto at handa na upang ipagpatuloy ito mula sa naantalang lugar.

Tinapay kaleydoskopo

Ang mga posibilidad ng hurno ay nakasalalay sa bilang ng mga programa na inilagay dito. Kaysa sila ay higit pa, mas magkakaibang menu ng instrumento at mas madali ang paghahanap ng naaangkop na opsyon para sa napiling recipe. Gayunpaman, ang mga nakaranasang hostesses ay maaaring maghanda ng pinakamaraming iba't ibang tinapay kahit na sa isang modelo na may limang pangunahing programa, pagpili ng ninanais na mode sa pamamagitan ng paraan ng pagsubok at mga error. Ang imbentaryo na hanay ng mga programa ay kinabibilangan ng: puting tinapay, matamis na pastry, lebadura at kadiliman kuwarta, pagmamasa. Ang mga bonus na pagsuntok ay karaniwang inaalok ng mga programa tulad ng borodinsky bread, buong butil, gluten-free na tinapay, na may iba't ibang mga additives. Bilang karagdagan, bilang karagdagan sa pangunahing pag-andar - ang maghurno ng tinapay, ang ilang mga aparato ay maaaring magluto ng jam, compote, gawin yogurt, mantikilya at kahit marmalada.

Recipe para sa karot tinapay

Breadside
Larawan: Legion-Media Ingredients:

- Trigo harina 470 G.

- Milk 250 ML.

- Plant Vegetable 60 G.

- Carrot 200 G.

- Walnut 100 G.

- asin, asukal, lebadura

Nagluluto.

Ihalo ang gatas na may langis ng gulay. Pagkatapos ay ibuhos ang harina, asin, asukal, ilagay ang lebadura mula sa itaas. Sa isang blender o sa isang grater, gumiling karot at idagdag sa halo. Matapos ang unang masahin, iwisik ang kuwarta na may malaking panlabas na walnut na walnut.

Pinapayagan ka ng karamihan sa mga modelo na ayusin ang antas ng brown frying. Kung plano mong maghanda ng tinapay na may iba't ibang mga additives (mga pasas, nuts it.p.), pagkatapos ay tingnan ang mga device na may awtomatikong dispenser. Ang mga karagdagang sangkap ay inilalagay dito nang sabay-sabay sa mga pangunahing produkto para sa pagsubok, at sa tamang sandali, ang panaderya mismo ay nagdaragdag sa kanila. Kung ang dispenser ay hindi ibinigay, pagkatapos ay pagkatapos ng pagmamasa sa pagsubok, ang instrumento ay aabisuhan ka ng tunog signal na oras na upang mano-manong matulog nawawalang mga produkto.

Ang mga maginhawang modelo na may kakayahang kalan ng mga tinapay ng iba't ibang laki (halimbawa, 500, 750 at 1000g) o ilang maliit na toro sa parehong oras, kung saan ang mga espesyal na anyo ay kasama.

Napatunayan na payo

Breadside
Larawan: Moulinex 1. Hindi lihim na ang lasa ng tinapay ay nakasalalay sa kalakhan sa kalidad ng harina at lebadura. Pumili ng harina ng trigo, sa packaging na kung saan ay nakasulat na "Bakery". Gumamit ng dry lebadura - mahalaga na sila ay sariwa. Agenic - Kapag nagba-bookmark sa device, ang lebadura ay hindi dapat makipag-ugnayan sa tubig (maaari mong ilagay ang mga ito sa "mahusay" mula sa harina), kung hindi man ay magsisimula silang kumilos nang maaga.

2. Bago ang pagputol, kailangan mong gumawa ng cool na tinapay. Para sa pagputol, ang kutsilyo na may garapon ay angkop na angkop, na hindi somny baton.

3. Kung nais mong init ang tinapay, pagkatapos ay dapat mong balutin ito sa foil at ilagay sa isang preheated oven literal para sa 10 minuto.

4. Upang i-save ang baton sariwang, balutin ito sa foil. Ang hiwa ng tinapay ay mas mahusay na humawak sa isang papel bag. Ang pinakamainam na buhay sa istante ay dalawa hanggang tatlong araw.

Presyo ng Tinapay.

Ang mga nakaranas ng mga hostess ay tinitiyak na ang pampaganda ng tinapay ay nagbabayad para sa isang taon o dalawa. Ang pinakasimpleng modelo ay maaaring mabili para sa 2 libong rubles. Ang mga baking lot ay hindi kinokontrol, ngunit ito ay iminungkahi na pumili ng isang antas ng alpombra. Cork. Paglamig 7-10 libong rubles. Ito ay isang disenteng kasangkapan na may awtomatikong dispenser na may kakayahang baguhin ang dami ng pagluluto sa hurno. Ang presyo ng mga advanced na aparato ay umabot sa 20 libong rubles. Ang mga pinakabagong pagpapaunlad ng mga kumpanya ay ipinatupad, ang lahat ng kinakailangang function ay ibinigay.

Mga katangian ng mga panaderya

Modelo Mw-3751w. Baker tatlong SFBM.9900. PBM 1501D. Sd-zb2512. Vs-427.
Manufacturer Maxwell. Stadler Form. Polaris. Panasonic. Vitesse.
Baking mass, G. 750/900. 450/680/900. 750/1000/1250. 600/800/1250. 500/750/1000.
Bilang ng mga programa labinlimang labinsiyam labing-apat labing-apat 12.
Timer, Ch. 13. 12. labinlimang 13. 13.
Pagpapanatili ng temperatura, H. One. One. One. One. One.
Dispenser Hindi Mayroong Mayroong Mayroong Hindi
Mga Tampok. Yogurt, Jam. Programming mode (iyong recipe) Dalawang kuwarta, dalawang anyo Dalawang dispenser, cooking jam, mga produkto na may pagpuno Hindi kinakalawang na asero pabahay.
Presyo, kuskusin. 5000. 10 990. 8000. 14 500. 7000.

Magbasa pa