Sa diwa ng panahon

Anonim

Ang malawak na mga tampok ng oven bukas na espasyo para sa iyong culinary fantasy. Bukod dito, ang mga modernong modelo ay hindi lamang ganap na tuparin ang gawain na ipinagkatiwala sa kanila, kundi pati na rin ang "iminumungkahi", dahil mas mahusay na ihanda ito o ulam na iyon. Ang ilan sa kanila ay nakapag-iisa na tumutukoy sa mga kinakailangang parameter. Maaari mo lamang piliin ang naaangkop na aparato.

Sa diwa ng panahon 12195_1

Ang malawak na mga tampok ng oven bukas na espasyo para sa iyong culinary fantasy. Bukod dito, ang mga modernong modelo ay hindi lamang ganap na tuparin ang gawain na ipinagkatiwala sa kanila, kundi pati na rin ang "iminumungkahi", dahil mas mahusay na ihanda ito o ulam na iyon. Ang ilan sa kanila ay nakapag-iisa na tumutukoy sa mga kinakailangang parameter. Maaari mo lamang piliin ang naaangkop na aparato.

At ang mga cabinet ng tanso ay kadalasang may natitirang "hitsura", halimbawa, maaari itong maging isang maliwanag na modelo ng isang pulang kulay, na ginawa sa istilong retro. At kahit na ang isang hitsura ay nakakaapekto sa hitsura, ito ay tila, isang maliit na detalye, tulad ng mga accessory: eleganteng tanso switch at isang hubog pinto hawakan tumingin napaka eleganteng. Ang karaniwang square hugis ng "Windows" ay madalas na pinalitan ng isang mas eleganteng (hugis-itlog) o pagpindot, na nagpapaalala sa mga balangkas ng Russian oven. Bilang isang panuntunan, ang panloob na dami nito ay depende sa panlabas na sukat ng oven. Kaya, sa isang karaniwang aparato, ang lahat ng mga sukat ay tungkol sa 60 cm, at ang lakas ng tunog sa average ay 60-70l.

Ang mga modelo ng hanggang sa 45 cm ay taas na tumanggap ng 35-45L, at malawak (90cm) - 80l. Supply ovens Lahat ng laki ay nabawasan at ang lakas ng tunog ay 40L.

Sa diwa ng panahon
One.

Hotpoint-ariston.

Sa diwa ng panahon
2.

Miele.

Sa diwa ng panahon
3.

Hotpoint-ariston.

Sa diwa ng panahon
apat

Bosch.

2. H 6800 bm (miele) intuch cabinet na may sensory control 22 operasyon mode (kabilang ang microwave) at higit sa 100 awtomatikong mga programa.

3. Para sa mga modernong oven, halos walang mga hindi praktikal na gawain, makakatulong ito upang magluto ng maraming uri ng mga pinggan.

4. Kailangan ng oras sa wind wardrobes, ang mga tagagawa ay nagsisikap na lumikha ng pinakamainam na pamamahagi ng init. Nakamit ito sa kapinsalaan ng isang malaking bilang ng mga elemento ng pag-init na naka-install sa working chamber, at isang fan na nagbibigay ng permanenteng sirkulasyon ng mainit na hangin. Ang resulta ng mga resulta ng ulam ay nagpainit nang pantay-pantay at handa nang mas mabilis.

Sa diwa ng panahon
lima

Indesit.

Sa diwa ng panahon
6.

Whirlpool.

Sa diwa ng panahon
7.

Smeg.

Sa diwa ng panahon
walong

Korting.

5. Multifunctional electric oven fm 54 rk.a av (indesit) kulay beige na ginawa sa istilong retro. Foresting swivel switch, may mga "grill" at "convection" function.

6-8. Modelo AKP 288 NA (whirlpool) na may walong mga mode ng trabaho (6). Ang makitid na oven S890pmro9 (SMEG) na may dami ng 80L ay may function na "Defrost" at limang mga mode ng pagluluto, awtomatiko itong lumiliko kapag handa na ang ulam (7). OKB482CRSC (Korting) na may mekanikal na kontrol ng walong mga operating mode at catalytic purification system (8).

Electric Charge.

Ang mga cabinet ng electric brass ay makapangyarihang mga aparato (ubusin ang tungkol sa 3.5 kW). Ang mga ito ay mabuti sa na sila ay mabilis na mainit-init at pinapayagan upang tumpak na tumpak na ayusin ang temperatura ng pag-init. Ang mga hurno ay nahahati sa static at multifunctional (multifunctional). Ang una ay katamtamang manggagawa at nilagyan, bilang isang panuntunan, lamang sa grill, mas mababa at itaas na elemento ng pag-init. Ang tunay na posibilidad ng mga modernong hurno ay ipinahayag lamang sa mga multifunctional na mga modelo, dahil ito ay sa kanila na ang mga tagagawa ay nakakaranas ng kanilang pinakabagong mga pagpapaunlad.

Kumportableng mga detalye

Sa diwa ng panahon
Kitchenid.
Sa diwa ng panahon
KitchenAid 1. Telescopic Guides. Salamat sa kanila, ang sala-sala at ang mga kalaban, kahit na ang pinaka-malubhang ulam, ay madaling ilagay (oscillating) madali, bukod dito, ang panganib ng overturning ay hindi kasama. Ospital, sa karamihan ng mga modelo ng badyet, ang mga gabay ay naka-install lamang sa parehong antas o walang anumang. Gayunpaman, sa ilang mga aparato, maaari silang mailagay nang hindi bababa sa lahat ng antas bilang isang karagdagang pagpipilian (presyo mula sa 2 libong rubles).

2. Dumura . Maraming mga pinggan, tulad ng inihaw na mga manok o kordero, ay pantay na tumawid at kumuha ng isang pampagana na ginintuang tinapay mula sa lahat ng panig.

3. Temperatura probe. Sa katumpakan sa degrees, tinutukoy mo ang temperatura, at dahil dito, ang pagkakaroon ng produkto. Ang perpektong pagpipilian ay isang dipstick na hindi lamang magpapakita ng temperatura ng ulam, ngunit kahit na kapag naabot mo ang tinukoy na mga halaga, ipadala ang oven ang shutdown command.

apat. Electrophiggig. (sa mga modelo ng gas). Tinatanggal ang proseso ng pagsasama ng aparato. Sa awtomatikong pagsasaayos, sapat na upang i-rotate ang gas supply regulator.

lima. Proteksyon ng fingerprint . Kadalasan, ang harap ng oven ay nagpoprotekta sa isang espesyal na patong, kung saan ang mga fingerprint ay halos hindi nakikita at ang kontaminasyon ay hindi "naantala".

Nakikilala ng maraming multiduhovka ang pagkakaroon ng isang fan (convection mode). Nagbibigay ito ng isang pare-parehong pamamahagi ng hangin sa kamara kaysa sa kontribusyon sa isang masusing embed ng mga pinggan. Salamat sa mga ito, maraming mga produkto ay tastier (halimbawa, ang pagbe-bake ay pinakamahusay na posible kaysa sa isang static na cabinet), ang listahan ng mga pinggan na maaaring ihanda ay makabuluhang lumalawak. Bilang karagdagan sa fan sa multifunctional device, ang mga karagdagang elemento ng pag-init ay naka-install (singsing, lateral, ikalawang grill it.p.), Ang kanilang iba't ibang mga kumbinasyon ay lumikha ng pinakamainam na mga mode ng pagluluto kahit na ang pinaka-pambihirang pagkain.

Naghahanda sa ilalim ng vacuum

Sa diwa ng panahon
Ang AEG kagiliw-giliw na paraan ng paghahanda ay inilalapat sa bagong modelo ng Procambi Sousvide (AEG) - sa ilalim ng vacuum. Ang pagkain ay nagiging banayad at mahalimuyak, napanatili ang lasa, nutrients at bitamina. Mukhang ganito ang proseso ng pagluluto. Una, ang mga sangkap ay inilalagay sa isang espesyal na pakete ng polyethylene, at ito, sa turn, ay inilalagay sa brass cabinet drawer, na sabay-sabay na vacuum-sealing machine. Dito, ang hangin ay aalisin mula sa pakete at i-seal ito. Ito ay nananatiling lamang upang maglagay ng isang pakete na may mga produkto sa hurno at magluto sa mababang temperatura (hanggang 80 s). Ang pagkain sa kasong ito ay hindi sinusunog at hindi tuyo.

Maraming mga oven ang nilagyan ng mga awtomatikong programa (halimbawa, ang mga modelo ng Miele ay higit sa 100), bawat isa ay naka-configure sa pinakamahusay na mode ng paghahanda ng isang partikular na produkto o ulam: karne, isda, baking idr. Ito ay mapawi ka mula sa pangangailangan upang itakda ang temperatura at oras - sapat na upang piliin ang ninanais na programa, at ang gabinete ay awtomatikong magsisimulang magtrabaho. May mga modelo, sa memorya kung saan ang mga recipe ng iba't ibang mga pinggan ay inilatag.

Sa diwa ng panahon
Siyam.

Miele.

Sa diwa ng panahon
10.

Bauknecht.

Sa diwa ng panahon
labing-isang

Zanussi.

Sa diwa ng panahon
12.

Electrolux.

9-11. H 6200 BM / Miele Intuch Cabinet Eight Operating Modes, kabilang ang Microwave. Ang harap ng aparato ay gawa sa cleansteel coating hindi kinakalawang na asero, pinoprotektahan ito mula sa kontaminasyon (9). Ang isang aparato na may double boiler (BaUKNECHT) ay tutulong sa pagluluto ng malusog na pagkain (10). Model Zop37902xk (Zanussi) na nadagdagan sa 74L volume at pyrolytic purification (11).

12. Ududuchka mula sa serye ng Platinum (Electrolux) siyam na antas ng paghahanda, ang dami ng kamara ay 74L.

Sa diwa ng panahon
13.

Miele.

Sa diwa ng panahon
labing-apat

Samsung.

13-14. Ang modelo ng H 6800 BM (Miele) ay kinumpleto ng microwave (13). Ang Smart Oven (Samsung) unit ay pinagsasama ang mga function ng apat na mga aparato: ovens, grill, fryers at yogurtnitsa. Samakatuwid, ang tagagawa ay tumawag sa kanya ng isang multiple. Ang bagong bagay o karanasan ay maaaring matukoy ang temperatura ng mga sangkap (sabihin natin, sila ay sariwa o frozen) at itakda ang temperatura ng rehimen para sa kanilang perpektong baying. Ang paggamit ng slim fry technology ay nagsisiguro ng crispy crust nang walang paggamit ng langis (14).

Sa diwa ng panahon
labinlimang

Electrolux.

Sa diwa ng panahon
labing-anim

Electrolux.

Sa diwa ng panahon
17.

Neff.

Sa diwa ng panahon
labing-walo

Hansa.

15-17. Model EOB8851AOOX (ELECTROLUX) na may "Couples" function (15, 16). Ang aparatong B46C74N0 (NEFF) ay nilagyan ng isang variosteam steam formation system na nag-aayos ng dami nito (17). Para sa paggana ng sistema, ang tubig ay ibinuhos sa isang espesyal na reservoir, pumili ng isa sa tatlong antas ng supply ng steam at makuha ang pinakamainam na resulta: ang pagluluto ng hurno ay mahusay na tumataas at natatakpan ng isang mapula-pula na tinapay, at ang karne ay nakuha bilang makatas at magiliw.

18. Ang Ovens of Titanium Smart (HANSA) ay nagbibigay-daan sa iyo upang mag-upload ng mga recipe mula sa Internet, madaling i-flip ang pahina ng menu sa pitong-dimensional na display ng touchscreen. Maaari itong magsilbing isang frame para sa mga larawan, na, tulad ng mga recipe, i-download lamang sa device sa pamamagitan ng isang USB connector.

At init at apoy

Sa kasamaang palad, ang pagpili ng gas ovens sa merkado ay maliit. Ito ay dahil sa hindi sapat na pangangailangan para sa mga produkto. Gayunpaman, pumili ng isang modelo na naaayon sa iyong mga inaasahan, medyo tunay.

Sa diwa ng panahon
labinsiyam

Smeg.

Sa diwa ng panahon
Dalawampu

Korting.

Sa diwa ng panahon
21.

Smeg.

Sa diwa ng panahon
22.

Bosch.

19-22. SF800GVP oven (SMEG) sa istilong retro na may mga gintong fittings. Ang aparato ay pupunan sa electric grill at convection (19). Elegant na modelo ng Black OGG 742 CRSN (Korting) na may grill, convection at gas control (20). Ang front SF341GVX (SMEG) ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at protektado ng isang fingerprint coating. Walong programa sa pagluluto (21). Modelo HGL10E150 (Bosch) na may electric grill, awtomatikong electric na matayog, madaling paglilinis enamel at tatlong-layer glazing (22).

Pagkatapos mong magpasya sa laki, sukat at disenyo ng yunit, bigyang pansin ang mga kakayahan nito. Ang pagkamagiliw, gas ovens ay hindi multifunctional bilang elektrikal, ngunit sa paghahanda ng mga pangunahing pagkain ay madaling kopyahin. Ang grill, ang mahalagang ito at kapaki-pakinabang na elemento ng pugon, ay maaaring maging electric o gas. Ang una ay talagang "artistikong" - tumpak na pagsasaayos ng temperatura at mabilis na pag-init ay nagbibigay-daan ito nang pantay-pantay upang magprito ng mga produkto. Ngunit tandaan na ikaw ay garantisadong karagdagang paggastos - ang pagkonsumo ng kuryente ay tataas. Ang gas grill ng isang kapritsoso - tumpak na temperatura ay mahirap makamit, at kahit na isang makinis na crispy crust ay hindi gagana. Ngunit hindi ka nakasalalay sa presyo ng kuryente. Bilang karagdagan, pinipili ng pagpipiliang ito ang mga tagasuporta ng pagluluto sa tinatawag na live na sunog.

Ibig sabihin ng ligtas na "komunikasyon"

Sa diwa ng panahon
Hotpoint-ariston 1. Multilayer glazing. Para sa harap ng tanso cabinet napaka, ito ay naka-install sa pinto mula sa dalawa hanggang apat na baso. Sa prinsipyo, kahit na isang dalawang-layer glazing ay protektahan ka mula sa paso, at sa isang apat na layer pinto ito ay nagiging bahagya mainit-init (hanggang sa 30 C), na mahalaga kapag may mga bata at mga alagang hayop sa bahay.

2. Function na "proteksyon laban sa mga bata". Upang maiwasan ang hindi sinasadyang pagbabago sa mode ng operasyon o i-on ang mga hurno, ang control panel ay hinarangan, at maaari mo itong i-activate sa pamamagitan ng pagpindot sa mga key sa isang partikular na kumbinasyon.

3. Pagkontrol ng gas (para sa mga modelo ng gas). Kung, dahil sa ilang mga kadahilanan, ang apoy ay lumabas sa oven, ang sistema ay hahadlang sa suplay ng gas.

Maaaring mai-install ang fan, na nagpapalawak ng mga kakayahan ng device. Upang ang hangin daloy ay hindi bluff ang apoy, ang burners ay inilagay sa isang espesyal na lukab.

Mabuhay kaming magkasama

Ang mga wind cabinet ay aktibong lumilipat mula sa kanilang karaniwang lokasyon sa ilalim ng panel ng pagluluto sa mga bagong lugar. Ngayon sila ay lalong matatagpuan sa mga cabinet (mga haligi, niches) sa antas ng dibdib. Ito ay maginhawa, dahil, upang mag-load ng mga produkto o sundin lamang ang proseso ng pagluluto, hindi na kailangang yumuko. Ngunit ito ay hindi walang kabuluhan upang i-install ang aparato (sa mata). Mahalaga na isaalang-alang ang dalawang punto: ang paglago ng isang tao na madalas magluto, at ang paraan upang buksan ang pinto. Ang katotohanan ay na mula sa mataas na built-in (sa antas ng mata) ng gabinete upang makuha ang labanan sa mga pinggan ay mahirap, at mula sa pinakamababang isa - ito ay hindi maginhawa dahil ito ay kinakailangan upang sandalan.

Para sa madaling paglilinis

Sa diwa ng panahon
Bosch 1. Emale madaling paglilinis. Ang mga dingding ng kamara ay natatakpan ng isang espesyal na enamel. Salamat sa espesyal na texture at makinis na ibabaw, ang taba ay madaling alisin sa isang panyo.

2. Catalytic enamel. Pinaghihiwa nito ang mga particle ng taba dahil sa proseso ng oksihenasyon. Ang mga labi ng mga contaminant ay nagiging abo sa panahon ng proseso ng pagluluto.

3. Paglilinis ng hydrolysis. . Ito ay ginawa ng tubig, na ibinuhos sa baking sheet. Ito ay nananatiling isama ang isang espesyal na programa sa pag-init, at ang steam bath ay lumambot taba, na pagkatapos ay stalks sa papag.

apat. Pyrolysis. Ito ang pinakamakapangyarihang paglilinis. Ang oven heats hanggang sa 500 s, at ang lahat ng polusyon ay nasunog. Ang mga abo lamang ay nananatiling, na inalis sa isang panyo. Ang kakulangan ng pyrolysis ay maaaring isaalang-alang ang isang mahusay na pagkonsumo ng kuryente at ang posibilidad ng hitsura ng amoy ng Gary.

Sa pamamagitan ng pagpili ng pag-install sa antas ng dibdib, tingnan ang mga modelo na may gilid pagbubukas ng pinto, ito ay magbibigay-daan sa iyo upang lapitan ang aparato malapit. Ang nakatiklop na pinto ay medyo makagambala sa "komunikasyon" sa oven. Ngayon ay may maraming mga ovens na may putol-putol na pinto sa gilid para sa higit na kalayaan sa pagpili ng kanilang lokasyon, na kung saan ay napaka-maginhawa.

Sa diwa ng panahon
23.

Zanussi.

Sa diwa ng panahon
24.

Neff.

Sa diwa ng panahon
25.

Bosch.

23. nakatiklop sa pinto, tulad ng modelo mula sa Quadro Series (Zanussi), ay ang pinaka-karaniwang pagpipilian upang i-fasten ang pinto sa wardrobes hangin.

24. Ang pinto sa hien slide hide (NEFF) ay bubukas pababa, at pagkatapos ay ganap na "dahon" sa ilalim ng katawan ng aparato, freeing ang espasyo.

25. Ang ilang mga modelo ng Bosch ay kinumpleto ng isang "troli" - ang mga kalaban ay naka-attach sa pinto, na kung saan ay ilagay sa harap nito. Ang pagpipiliang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas mataas na seguridad, dahil ang posibilidad ng tipping ay inalis. Ngunit ang isang solusyon ay angkop lamang para sa karaniwang lokasyon ng oven sa mas mababang niche sa ilalim ng pagluluto ibabaw. Sa antas ng dibdib imposibleng i-install ito.

Hiwalay, maaari mong markahan ang modelo ng Bosch na may "troli" na pinto at mga instrumento na may ganap na maaaring iurong slide itago ang pinto (NEFF). Ang parehong mga pagpipilian ay maginhawa at ligtas.

Magbasa pa