Lasa sa mga detalye

Anonim

Cookware at cutlery para sa Furshet: Wine baso at coasters para sa alak, mga timba para sa champagne, corkscrews at bote para sa mga bote, board at mga kutsilyo para sa pagputol ng keso, mga spank at mga tinidor

Lasa sa mga detalye 12495_1

Ito ay maganda upang magpalipas ng gabi sa isang bilog ng mga kaibigan sa isang baso ng mahusay na alak at liwanag meryenda, bukod sa kung saan ang isang disenteng lugar ay kukuha ng isang bahagyang matalim at maanghang keso. Upang lubos na maranasan ang lahat ng kadakilaan ng lasa, keso at alak ay kailangang maging tama.

Lasa sa mga detalye
One.
Lasa sa mga detalye
2.
Lasa sa mga detalye
3.
Lasa sa mga detalye
apat

Wen Ben Industrial.

1. Panoorin ang Antic Line (France). Presyo - 4355rub. ("Interior Shop"). Cornetto single sommeliers decanter (Riedel, Austria). Presyo - 4426 kuskusin. Thermometer para sa alak 505 Salter (United Kingdom) ay mag-prompt kung ang pinakamainam na temperatura ay nakamit. Cork para sa mga bote Gefu (Alemanya). Keso Bistro (Bodum, Switzerland). Presyo - 950 kuskusin. (Williams Oliver). Circus glass glasses (Memento, Italy). Presyo - 1890 RUB. Para sa isang set ng 2 mga PC. (DesignBoom). 2. Wooden Fork at Selab Knife (Seletti, Italy). Presyo - 350 kuskusin. Para sa isang set ng 10 mga PC. (DesignBoom). Tumayo para sa isang baso (Zara Home). Comptoir de Famille (France) Jacquard Napkin. Presyo - 2070rub. Para sa 4 na PC. ("Interior Shop"). 3. MicroPlane Professional solid cheese grater. Presyo - 1540 kuskusin. (Williams Oliver). Ang ulam ng vanked birch archpole (Russia). Presyo - 2990 kuskusin. (DesignBoom).

Lasa sa mga detalye
lima
Lasa sa mga detalye
6.
Lasa sa mga detalye
7.

Comptoir de Famille.

Lasa sa mga detalye
walong

Bodum.

4, 5. Mga pandekorasyon. Le creuset (France). Presyo - 8900 kuskusin. (Williams Oliver). 7. Comptoir de famille cheese kutsilyo. Presyo - 1413 kuskusin. ("Interior Shop"). 8. Knife para sa keso

Mayroong ilang mga simpleng rekomendasyon sa patnubay sa talahanayan. Assembly upang gamutin ang mga bisita sa mga batang alak, sa loob ng ilang araw bago mo ilagay ang isang bote sa isang vertical na posisyon. Kung ang alak ay mahal, itakda, i-install ang daluyan sa stand sa isang anggulo ng 30-40 C. Subukan bilang maliit hangga't maaari "nakakagambala" bote. Napakahalaga na kunin ang temperatura ng alak kapag ito ay hinahain sa mesa. Kung ang inumin ay naka-imbak sa kuwarto, ito ay kinakailangan upang palamig ito nang bahagya, at kung siya ay nakatayo sa isang malamig na lugar - upang pumasok sa isang kuwarto para sa 2-3 oras sa kapistahan. Ang well-weathered wine ay karaniwang bukas sa parehong posisyon, kung saan ito ay nasa stand. Hindi pinapayagan ang manipis na aroma ng alak upang sirain.

Ang perpektong salamin ay ang isa na partikular na nilikha para sa iba't ibang alak.

Lasa sa mga detalye
Siyam.
Lasa sa mga detalye
10.

Alessi.

Lasa sa mga detalye
labing-isang

John Hardy.

Lasa sa mga detalye
12.

John Hardy.

9. De Paris A Gierny (Gien, France) dish. Material - Fayans. Presyo - 4150 kuskusin. (Williams Oliver). Salamin para sa alak Spiegelau (Alemanya). Materyal - kristal. Presyo - 4350 kuskusin. Para sa 1 pc. (Williams Oliver). Kutsilyo para sa Eva solo cheese (Denmark). Presyo, 1990 kuskusin. (DesignBoom). 10. Sikat na Corkie Alessi (Italya). Material-chrome metal, polyamide. Presyo - 2190 RUB. (DesignBoom). 11, 12. Pagkuha ng alak, dapat mong gamitin ang isang corkscrew na may isang malawak, bilog sa cross seksyon ng isang spiral na may hindi bababa sa apat na liko, hindi ito saktan ang tapunan.

Lasa sa mga detalye
13.

WMF.

Lasa sa mga detalye
labing-apat

Georg Jensen.

Lasa sa mga detalye
labinlimang

Alessi.

13. Decanter para sa alak na may funnel-aerator na nagbibigay-daan sa iyo upang i-maximize ang inumin na may oxygen. 14. goma kahoy board at hindi kinakalawang na asero kutsilyo upang i-cut keso. Forma (Georg Jensen, Denmark). Presyo - 6990Rub. Para sa kit. 15. Tumayo para sa toothpicks Alessi, 1490 kuskusin. (DesignBoom).

Opinyon ng isang espesyalista

Keso sa walang kaso dapat mong gawin ang iyong mga kamay. Gupitin ito ng maliliit na cube at stick skewers sa kanila. Ang video para sa bawat iba't-ibang ay kinakailangan ng isang hiwalay na kutsilyo. Ang unibersal na kutsilyo para sa keso ay may isang walang patid na manipis na tuwid na talim. Sa eroplano nito, ang mga hugis-itlog na resesses o sa pamamagitan ng mga cavity ay pantay na matatagpuan. Kapag ang pagputol, hangin "pockets" ay nabuo sa kanila, salamat sa kung saan ang keso ay hindi mananatili sa talim, at ang slice ay hindi deformed. Ang Crocofor ay nagsilbi ng isang aparato na nagbibigay-daan sa iyo upang kumuha ng isang piraso ng keso nang walang damaging ang layer ng magkaroon ng amag. Para sa mga solidong keso, ang mga kutsilyo na may mga pinagputulan sa magkabilang panig ay dinisenyo. Kung nag-aalok ka ng malambot na keso, ang isang kutsilyo ay hinahain na may tip para sa isang forkoi, kung saan ito ay maginhawa upang dalhin ang mga hiwa ng keso.

Andrei Vorontsov, espesyalista ng kumpanya mula sa pagpasok ng mga denteller

Lasa sa mga detalye
labing-anim

Wedgwood.

Lasa sa mga detalye
17.
Lasa sa mga detalye
labing-walo
Lasa sa mga detalye
labinsiyam

16. Wedgwood wedgwood accessories. 17. Sucks para sa Danica Cheese (Denmark). Presyo - 1100 kuskusin. Para sa isang set. Cutting board Joseph Joseph (United Kingdom) mula sa tempered glass. Presyo - 1190 rubles. (Williams Oliver). Tumayo para sa mga aparatong Kroemer (Alemanya). Presyo - 740 kuskusin. Tinidor para sa Comptoir de famille cheese. Presyo - 371b. Para sa isang set ng 4 na mga PC. ("Interior Shop"). 18. Ang red wine dahon nasugatan spot, kaya ito ay poured, hawak ng isang bote na malapit hangga't maaari sa isang baso, ngunit hindi hawakan ang leeg ng kanyang mga pader. Fuashers Traube (Nachtmann, Germany). Kristal. Presyo - 4390 RUB. Para sa 1 pc. Screwpull wa-116 drip (le creuset) ay angkop para sa anumang bote ng alak. Black nadama lining absorbs patak pagkatapos bottling. Presyo - 550 kuskusin. (Williams Oliver). 19. Mahalaga na ang alak ay may tamang temperatura, pagkatapos ay ibubunyag ang lahat ng kayamanan ng kanyang palumpon. Ang mga puting semi-matamis at dining wines ay pinakamahusay na nagsilbi ng isang maliit na cooled. Ang antas ng paglamig ay depende sa oras ng taon. Sa tag-araw, tinanggap ang mga ito upang palamig hanggang sa 8-10 s, sa taglamig - hanggang sa 12-14 C. axes, kubyertos ng dry wines, sa kabaligtaran, ito ay kaugalian na magsumite ng isang bahagyang angkop.

Lasa sa mga detalye
Dalawampu

Villa Home Collection.

Lasa sa mga detalye
21.

Wedgwood.

Lasa sa mga detalye
22.

Midipy.

20. Tumayo para sa mga bote ng Villa Home Collection (Italy). 21. Cork para sa bote ng alak at corkscrew wedgwood (United Kingdom). 22. Bucket para sa paglamig champagne.

Ang parehong alak na ibinuhos sa iba't ibang baso ay nagiging sanhi ng hindi pantay na pandamdam na pandamdam. Ang panlasa ay nakakaapekto sa hugis, sukat ng mangkok ng barko, ang taas ng mga binti. Ang isang baso para sa puting alak ay mas maliit sa lakas ng tunog kaysa sa isa na inilaan para sa pula. Ang binti nito ay gumagawa ng mas mataas na hugis na hugis ng uwak upang ang kamay na may hawak na salamin ay hindi nagpapainit sa inumin. Ang mangkok ay makitid, nakikilala sa pamamagitan ng espesyal na slim, kaya ang alak ay mas mababa sa pakikipag-ugnay sa hangin. Ang isang baso para sa pulang alak ay ang kabaligtaran ng salamin para sa puti. Ang pula ay hindi natatakot sa init; Bukod dito, ang ilang mga wines ay ibinibigay, pre-heating. Ang ganitong inumin ay dapat "huminga", kaya gumagamit ito ng malawak na baso para dito. Ang kanilang anyo ay kahawig ng isang tulipong usbong: pababa ang mangkok ay malawak, at ang itaas na gilid ay makitid. Hindi sila dapat mapunan, ngunit 1/3 lamang. Upang ganap na ihayag ang lasa ng alak, ang decanter ay ginagamit: para sa mas bata - na may malawak na ibaba, para sa isang pipi - makitid.

Lasa sa mga detalye
23.

Altagamma.

Lasa sa mga detalye
24.

Georg Jensen.

Lasa sa mga detalye
25.

Villeroy Boch.

Lasa sa mga detalye
26.

23. Altagamma cheese cutting board. 24. Bottles opener. Presyo, 1990 kuskusin. 25. Wine Glasses Villeroy Boch ay nailalarawan sa pamamagitan ng kagandahan at sopistikadong disenyo, na pinagsasama ang mga tampok ng mga modernong at klasikong estilo. 26. Meander Statuette (Netherlands). Presyo - 3445rub. Candlesticks Comptooir de Famille. Presyo - 1524 kuskusin. Para sa 1 pc. Tumayo para sa alak antic linya. Presyo - 807 kuskusin. ("Interior Shop"). Dish Tables De Charme (Gien). (Williams Oliver).

Lasa sa mga detalye
27.

Villeroy Boch.

Lasa sa mga detalye
28.

Eva solo.

Lasa sa mga detalye
29.

Mebel.

Lasa sa mga detalye
Tatlumpung.

Menu.

27. Tampok ng mga baso para sa Champagne - isang eleganteng pinahabang binti na bumubuo sa lugar ng pakikipag-ugnay sa ilalim ng mangkok ng eleganteng pampalapot. (Villero Boch). 28. Wine Rack (EVA Solo) Stand para sa mga bote ay nagbibigay-daan sa iyo upang mag-imbak ng mga fastened at dry table wines sa iba't ibang mga seksyon, pati na rin ang paglalagay ng hiwalay na pula, puti, pink IDR. Ang bawat seksyon ay may isang anyo ng isang triangler at binubuo ng mga elemento ng angular na gawa sa plastic at konektado sa pamamagitan ng mga bracket ng metal. Presyo - 3090 rubles. (DesignBoom). 29. Mas malalamig para sa alak Mebel. 30. paglamig kaso para sa bote menu, 1490 kuskusin. (DesignBoom).

Lasa sa mga detalye
31.

Altagamma.

Lasa sa mga detalye
32.

31. Ang keso plato ay isang board kung saan ang mga hiwa ng iba't ibang grado ng keso ay kumakalat ng clockwise upang ang kanilang panlasa ay nag-iiba mula sa banayad hanggang matalim. (Altagamma). 32. Ang regalo na itinakda para sa pack ng alak-ito (Xindao) ay magiging kapaki-pakinabang sa mga tagahanga ng kusang romantikong pagpupulong. Fetra bote case. Presyo - 350 kuskusin. Cork para sa bote Anna (Alessi). Material - hindi kinakalawang na asero pinakintab sa salamin glitter. Presyo - 2490 kuskusin. (DesignBoom)

Ang mga editor salamat sa kumpanya "Interior Bench", DisenyoBoom, Villeroy Boch,

Williams Oliver, Zara Home para sa tulong sa paghahanda ng materyal.

Magbasa pa