Domino module cooking surface: electrical at gas modules, karagdagang mga bloke, mga pagpipilian para sa mga kumbinasyon ng mga panel, mga tagagawa, mga presyo
Ang electric cooking surface ay maginhawa at kontemporaryong, ngunit mas mura, at tulad ng mga burner, tulad ng Wok o Teppan Yaki, ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mga kakaibang pagkain. Paano ikonekta ang lahat ng iba't-ibang ito? Walang imposible: mangolekta ng pagluluto ibabaw mula sa mga module na "domino".
Ang mga module na "Domino" ay makitid na mga bloke (mga panel) na may isa o dalawang burner o iba pang elemento ng pagtatrabaho (Grill, Fryer, Steamer IDR), na binuo sa worktop. Kung mayroon kang isang maliit na kusina, pinahihintulutan na limitahan ang ating sarili sa isang panel lamang, halimbawa sa dalawang burner. Ang Achetoba ay ganap na handa at masarap, maaari kang gumawa ng anumang kumbinasyon ng mga panel, pagsasama-sama ng mga ito sa isang sistema, kung saan gas, sabihin, katabi ng kuryente, inihaw sa isang IT fryer. Sa pangkalahatan, walang mga kumbinasyon ng limitasyon. Ang pag-install ng mga bloke at sa iba't ibang bahagi ng kusina ay posible. Lumilikha ka ng iyong sariling natatanging kusina, isang indibidwal na lugar ng pagtatrabaho, kung saan kailangan mo lang ito. Ang ilan ay mas gusto upang makadagdag sa mga module (halimbawa, isang steaming) isang ganap na pagluluto ibabaw, kaya pinapanatili ang scarce kitchen space na kukuha ng isang hiwalay na nagkakahalaga ng aparato.
Iminumungkahi na kolektahin ang sistema mula sa mga bloke ng isang kumpanya ng tagagawa, dahil mayroon silang isang solong disenyo. Ngunit kung ikaw ay naaakit ng mga panel ng iba't ibang mga kumpanya, maaari rin silang i-confinunced. Pagkatapos ng lahat, ang mga sukat ng mga module ay karaniwang karaniwang - 500300mm.
Miele. | 
Neff. | 
| 
Kppersbusch. |
Hotpoint-ariston. | 
Hansa. | 
Siemens. | 
Candy. |
4-8. Ang hinang ibabaw ng kppersbusch (4) ay maaaring kolektahin mula sa mga module- "sot". Mga module na "Pancakes" dz 02 (ix) / ha (hotpoint- ariston) (5) ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang Electric Module BHCS 38120030 (HANSA) (6) ay may isang salamin-ceramic ibabaw at dalawang burner. Ang ET375GC11E device (Siemens) (7) ay may isang dagundong may mga round at oval expansion zone. Decrase cell panel PDV 32/1 x (kendi) (8) hindi kinakalawang na asero frame at dalawang mataas na liwanag burners
Buhay sa apoy
Kung ang bahay ay ibinibigay sa iyong bahay, ang mga module ng gas ay magiging pinakamahusay na pagpipilian. Maaari silang magkaroon ng isa o dalawang burner, pati na rin ang iba't ibang diameter (para sa iba't ibang pagkain) at kapangyarihan. Kaya, ang kapangyarihan ng mga burner ng ekonomiya ay humigit-kumulang 1 kW, standard- tungkol sa 2 kW, at ang wok ay kahit 4.5 kW.Bilang isang panuntunan, ang mga burner ng gas ay naka-install sa ibabaw ng metal. Lalo na kamangha-manghang hitsura nila sa pinakintab na bakal, mas madalas lumitaw sa salamin keramika. Ang mga burner ay may cast iron o metal lattices o wala ang mga ito nang walang mga ito, na mas maginhawa kapag paglilinis. Ang mga modernong modelo sa labas ng maliit na katulad ng mga lumang appliances: sila ay ginawa upang tumingin sila mahusay kahit na sa kumbinasyon ng designer electric glass-ceramic panel.
Ang mga module ng gas- "domino", pati na rin ang kanilang full-size na "counterparts", ay nilagyan ng gas control system, awtomatikong overlapping gas supply kung ang apoy ay hindi sinasadyang lumabas. Upang paganahin ang mga ito, maaari mong gawin nang walang mga tugma: Kung ang panel ay nilagyan ng isang awtomatikong electrically liquefy, kailangan mo lamang i-on ang switch at ang burner ay handa na upang gumana.
Ano ang pipiliin, salamin o bakal?
Ang ibabaw ng mga module na "domino", pati na rin ang mga ordinaryong panel ng pagluluto, ay pangunahing gawa sa salamin-karamik at bakal (pinakintab at enamel). Ang glasskeeper ay isa sa mga pinakasikat na materyales. Ito ay maganda at madaling pag-aalaga, ngunit hindi ito hinihingi ang mekanikal na pinsala: kapag maaaring lumitaw ito, maaaring lumitaw ang mga chips dito. Bilang karagdagan, tulad ng isang panel "ay hindi tulad ng mga sweets": isang mainit na matamis na likido penetrates sa pores ng materyal, at kapag cooled, asukal crystallizes, pagbabago ng istraktura at mga katangian ng salamin keramika. Sa labas, ito ay ipinahayag sa mga whitish widespits. Ang enameled na bakal ay matibay at madaling pag-aalaga, ngunit hindi matatag sa mga chips. Mas gusto ng mga tagagawa na gumamit ng pinakintab na bakal, na mukhang mas epektibo. Gayunpaman, ito ay nananatiling diborsiyo at mga bakas mula sa mga daliri, bukod pa, madali itong scratch ito. Ang materyal na ito ay kailangang maingat na maingat na punasan at malinis na may espesyal na paraan.
Electricity Greeth.
May mga elektrikal na module na may cast-iron "pancake", ngunit mas madalas maaari mong makita ang burners ng iba't ibang mga uri na nakatago sa ilalim ng salamin-ceramic panel - mataas na liwanag at induction. Ang "Pancakes" ay isang "sinaunang" iba't-ibang: Sa ilalim ng cast cast-iron disk ay may spiral heating element, kung saan ang kasalukuyang ginagawa, pinainit ito. Ang spiral, sa turn, ay nagbibigay ng disc ng init, at pinapainit nito ang mga pinggan at produkto. Ang ganitong mga burner ay pinainit nang dahan-dahan (mga 20 s), at hindi sila sobrang komportable upang hugasan, ngunit ang mga ito ay ang cheapest. Ang parehong ay ang tanging paraan upang tipunin ang electrical cooking panel ganap na may metal base, at hindi salamin-ceramic.
Ang pinaka-karaniwang variant ng electrical panel - na may mataas na ilaw kawit: isang mahigpit na inilatag laso heating elemento ay sarado na may isang salamin-ceramic panel. Ang siksikan na estilo ay nagbibigay ng mataas na paglipat ng init: ang mga ito ay pinainit nang literal para sa 5 s. Ang burner ay kumikislap hanggang sa bumaba ang temperatura sa ibaba 50 s, sa gayon ay pinipigilan ang panganib ng pagkasunog. Ang ibabaw sa paligid ng burner ay halos hindi pinainit, dahil ang salamin-ceramic ay mahusay na isinasagawa init sa pamamagitan ng kapal ng sheet at halos hindi ipaalam ito kasama.
Module para sa gourmet.
Ang mga varieties induction ay isang likid ng inductance mula sa isang tanso wire at isang supply ng kapangyarihan na nakatago sa ilalim ng salamin-ceramic. Kapag ang isang boltahe ay ibinibigay sa likaw, ito ay bumubuo ng isang alternating electromagnetic field, at sa ilalim ng mga pinggan ay may mga alon ng vortex na init ito dahil sa enerhiya ng oscillating carrier singil. Totoo, nangyayari lamang ito kung ang mga kagamitan ay gawa sa ferromagnetic material na nagsasagawa ng mga magnetic na linya. Ang salamin keramika ay mabuti dahil pinapayagan nito ang mga electromagnetic wave na dumaan dito, ngunit hindi pinainit. Kaya, posible na gawin nang walang isang antas ng paglipat ng init, na nangangahulugan na ang pagkawala ng init ay bumababa. Samakatuwid, ang gayong mga burner ay matipid. Sa pamamagitan ng paraan, kung ang salamin-ceramic ay hindi pinainit mula sa burner, hindi pa rin ito nangangahulugan na ang panganib ng paso ay hindi kasama: Pagkatapos ng lahat, ang ibabaw ay nagiging mainit mula sa mga pinggan (bagaman, ang temperatura nito ay hindi masyadong intensively) . Huwag kalimutan na para sa induction hobs kailangan mong kunin ang mga kagamitan mas maingat: dapat itong gawin lamang mula sa ferromagnetic materyal.
Ang mga burner na nakatago sa ilalim ng salamin keramika ay maaaring magkaroon ng iba't ibang kapangyarihan upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan. Ang anyo ng mga ito ay karaniwang bilog, at kadalasan ay may ilang mga zone ng pagpapalawak para sa mga pinggan ng iba't ibang mga diameters: pinag-aaralan ng sensor ang laki ng mga kagamitan, at ang nais na circuit ay awtomatikong lumiliko. Mayroon ding mga varieties na may isang hugis-itlog na expansion zone para sa pagluluto, halimbawa, sa Gusyatnice.
Iba't ibang mga karagdagang tampok ang may pananagutan para sa ligtas na operasyon ng panel na may mga de-koryenteng burner. Halimbawa, salamat sa pag-andar ng proteksiyon shutdown, ang kasama na module ay titigil sa pagtatrabaho, kung walang nakipag-ugnay ito sa loob ng maraming oras. Isinaaktibo ang proteksyon ng overflow kung ang bubo na likido ay bumaba sa control panel. Halos lahat ng mga modelo ay nilagyan ng tampok na "locking mula sa mga bata". Ang timer ay i-off ang hub pagkatapos ng oras na iyong tinukoy o "tawag" gamit ang audio signal. Tulad ng paraan ng kontrol, piliin kung ano ang mas maginhawa: switch, mga pindutan o sensor.
Candy. | 
Electrolux. | 
Gaggenau. | 
Ilve |
Neff. | 
Hotpoint-ariston. | 
Siemens. | 
Neff. |
9-10. Gose Panels PDG 32/1 X (Candy) (9) at EHG30235X (Electrolux) (10) ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at nilagyan ng awtomatikong electrical adjustment at gas control system
11.Electric Steamer VK 411 (Gaggenau) Kinokontrol ang temperatura na may katumpakan ng 5 S at maaaring maghanda ng dalawang pagkain sa parehong oras, lamang upang i-install ang dalawang nakatayo
12. Ang panel ng kasal na nakolekta mula sa mga bloke "Domino" H30PF (a), H30F (B) at H30B (b) (ILVE). Ang unang modulo gas hindi kinakalawang na asero na sumusuporta sa parehong temperatura sa buong ibabaw at pagpapanatili ng natural na lasa ng karne, isda at gulay. H30f-fryer na may termostat; H30V-grill na may thermostat
14-16. Dz b (ix) / ha (hotpoint-ariston) (14), teppan yaki (Siemens) (15), fryer n34k30n0 (neff) (16)
Fantasy? Hindi, pagkakataon
Bilang karagdagan sa karaniwang burners, ang mga module ng domino ay maaaring magsama ng iba't ibang mga elemento. Kilalanin sila nang mas malapit.
Fryer. Makakatulong ito sa pagluluto ng mga pinggan sa isang lurch o breading. Ang isang hiwalay na kapaki-pakinabang na aparato ay tumatagal ng maraming espasyo, at ang module ay binuo sa worktop, bumubuo ng isang solong ibabaw na may iba pang mga bahagi at halos may kapansanan. Ang mga pangunahing bahagi ay ang kapasidad para sa langis, na matatagpuan sa itaas ng elemento ng pag-init, at ang metal basket kung saan inilalagay ang mga produkto. Ang mga hiwalay na modelo ay nagbibigay-daan sa dalawang paraan upang ihanda ang pagkain ng grill at sa malalim na fryer. Kasabay nito, sa tuktok ng aparato ay isang cast iron grill grill na may built-in na elemento ng pag-init, at tanging ang mas mababang bahagi ng module-roasted na lalagyan at mga basket para sa mga produkto na ginagamit para sa Pagprito sa Fryer.
Grill. Ang module ng input ay hindi kailangang gumamit ng mga baga, dahil ito ay isang electric at heating element, bilang isang panuntunan, nagsisilbing sampung. Sa itaas niya ay isang sala-sala kung saan ang mga produkto ay inilalagay. Kadalasan sa grill ay mga bato mula sa bulkan lava, na ginagamit ng walang paraan upang tularan ang pagluluto sa mga baga, tulad ng maraming iniisip. Ang unich ay medyo praktikal: sumisipsip sila ng taba mula sa pagkain.
Burner-wok. Ito ay nagiging popular at naglilingkod upang maghanda ng mga pagkaing oriental sa espesyal na malalaking inxpheric kawali. Ang ganitong mga pinggan ay karaniwan sa East Asia, ito ay maginhawa upang magprito at nilaga. Ang mga produkto sa Pagprito ng Pan-Wok ay patuloy na hinalo, at ang mga langis ay gumagamit ng maliit na langis, kaya ang pagkain ay mas kapaki-pakinabang at mas tastier. Kadalasan mayroong dalawa o tatlong tabas ng apoy, makabuluhang kapangyarihan (3-5 kW) at ang lugar, kaya mas mabilis at pantay-pantay ang pag-init ng mga pinggan ng isang malaking lapad. Ang ilang mga mode ng pag-init (malakas, normal at matipid) ay nagpapahintulot sa mga hostesses na palawakin ang mga posibilidad para sa pagluluto. Halimbawa, sa mode ng ekonomiya, kasama lamang ang isang maliit na panloob na circuit - ito ang perpektong pagpipilian para sa paggawa ng kape sa Turk. Para sa mga kung saan ang gas ay hindi magagamit, ang ilang mga kumpanya, tulad ng Gaggenau (Alemanya), V-Zug (Switzerland) IDR, nag-aalok ng electrical wok-wok.
Teppan yaki. Kaya sumangguni sa paraan ng pagluluto ng Hapon: karne, isda, gulay ay pinirito nang walang langis sa isang flat metal frying pan, panlabas na kahawig ng isang baking sheet, at agad na naglilingkod sa mesa. Ang pangalan ay nagbigay ng pangalan sa aparato. Ang kanyang makinis na pinakintab na ibabaw ay madaling pag-aalaga, at ang mga pinggan na inihanda dito ay hindi nasusunog. Kadalasan, mayroong dalawang heating zone na may Tanni, na maaaring iakma nang malaya sa bawat isa. Maginhawa: makakakuha ka ng pagkakataon na magprito o papatayin ang mga produkto sa isang bahagi o papatayin ang mga produkto, at sa kabilang banda, upang mapanatili ang isang handa na pagkain sa heating mode.
Double boiler. Ang malusog na nutrisyon, iyon ay, mababang calorie na pagkain na may kaunting taba ng nilalaman, ay magbibigay sa iyo ng electric steamer. Oo, ito rin ay isa sa mga module ng ibabaw ng pagluluto. Ito ay napaka-maginhawa, dahil ang aparato ay binuo sa worktop, at hindi tower sa ibabaw nito, sumasakop sa isang labis na lugar sa kusina. Sa pamamagitan ng paraan, ito rin defrost produkto. Ang temperatura at ang halaga ng singaw ay maaaring iakma, na mahalaga para sa paghahanda ng iba't ibang mga produkto. Karaniwan sa double boiler mayroong dalawa hanggang tatlong antas, at salamat sa ito magagawa mong sabay na maghanda ng iba't ibang mga pinggan.
Hood. Hindi mahalaga kung gaano katahimikan ang tunog, ngunit sa worktop ay maaaring itayo at hood. Isa sa mga pinaka-maginhawang desisyon ng tambutso, kung kinakailangan, "naglalakbay" mula sa ilalim ng mga countertop. Ang taas ng "payong" ay binago depende sa laki ng mga pinggan. Dahil ang extractor ay malapit sa ibabaw ng pagluluto, ito ay epektibong maalis ang mga amoy. Kung ang "payong" nito ay umiinog, ito ay pantay na "nagtipon" ng mga lasa ng pagkain, na inihanda sa anumang kalapit na module. Sa kasong ito, posible na baguhin ang antas ng kuryente, pati na rin ang normal na instrumento. Ang lahat ng mga evaporations ay nakabalangkas sa labas ng kusina.
Kapangyarihan
Magkano ang domino?
Ang mga module na "Domino" ay karaniwang matatagpuan sa hanay ng mga malalaking kumpanya na gumagawa ng mga kasangkapan sa bahay: Hotpoint-Ariston (Italya), Electrolux (Sweden), Gaggenau, Neff, Siemens (Alemanya), Gorenje (Slovenia), Whirlpool (USA), Miele idr. Maraming gumagawa ng buong serye ng mga module na ginanap sa isang estilo. Mula sa lahat ng iba't ibang maaari mong piliin nang eksakto ang mga kailangan mo. Halimbawa, ang isa sa mga pinaka-popular ay ang frontline serye (AEG-ELECTROLUX), na binubuo ng 11 elemento, at ang MIELE sa CS 1000 series ay nag-aalok upang piliin ang ninanais ng 18 bloke. Ang cheapest ay nagkakahalaga ng pagbili ng isang electric module na may blink's burners - tungkol sa 3 libong rubles. Ang isang maliit na mas mahal gas - sa average na 4-5 libong rubles, bagaman ang premium branded modelo ay maaaring gastos 15-20 libong rubles. Ang gas sa salamin ay nag-aalok ng ilang mga kumpanya para sa naturang mga bloke ay kailangang magbigay ng halos 10 libong rubles.
Electric module na may mataas na liwanag, ang daluyan ng kategorya ng tatak ng tatak ay nagkakahalaga ng 7,000 rubles. Ang aparato na may induction burner ay mas mahal kaysa sa 20 libong rubles. Ang presyo ng mga premium na branded na modelo na may iba't ibang mga karagdagan ("automation ng kumukulo", pang-emergency disconnection ng burners, sensor control idr.) Umabot sa 40 libong rubles.
Ang grill module ay nasa average na 10 libong rubles, ang fryer ay halos 20 libong rubles, at konfork-wok-5-5 thousand rubles. Ang ganitong mga module tulad ng mga extractors ay kinakatawan lamang sa iba't ibang mga premium na tatak, kaya mahal ang mga ito sa mga 70 libong rubles.
Hotpoint-ariston. | 
Siemens. | 
Gaggenau. | 
Gaggenau. |
V-Zug. | 
Gorenje. | 
Ilve | 
Ilve |
Gaggenau. | 
Turboair. |
17-19. Modelo na may gas burner-wok dz 10st gh / ha (hotpoint-ariston) (17). Ugroels Triple Ring of Flame, Auto-Cheg at Gas Control. Ang er326ab90e burner (Siemens) (18) na may kapasidad na 6 kW ay naka-mount sa ibabaw ng salamin-ceramic. Ang panloob at panlabas na tabas ng apoy ay kinokontrol ng isang switch. Ang kapangyarihan ng burner-wok vg 411 (Gaggenau) (19) ay maaaring nasa loob ng 0.3-5 kW. Kung lumabas ang apoy, salamat sa magaspang na burner na nag-apoy muli
20.Good-wok ay maaaring hindi lamang gas, kundi pati na rin ang mga de-koryenteng. Halimbawa, vi 411 (Gaggenau) -indiuxed. Ang kapangyarihan nito ay lubos na mataas, 3.5 kW, kaya ang mga pinggan ay maghahanda nang napakabilis. Ang tradisyonal na focus ay nagtatatag sa isang espesyal na paninindigan
21.for module gk16tiwf (v-zug) kahit na ang stand ay hindi kinakailangan, dahil ang frying frying ay direkta sa recess
22-24. Ang mga pasukan ay maaaring lumitaw at hiwalay na nakatayo modules, tulad ng electrical gorenje (22). Ang nakaharap sa panel ay gawa sa kahoy. Dalawang Hob ng H-Surface HF 40 (Ilve): Fryer (23) at Gas (24)
25. Ang mga extension ay maaaring maging isa sa mga module ng domino, ngunit mayroon ding mga aparatong naka-embed sa talahanayan. Halimbawa, sa 400 (Gaggenau) ay naka-attach sa tabletop sa likod ng hob. Ang haba ng aparatong (1006mm) ay nagbibigay-daan sa iyo upang "mangolekta" ang mga aromas ay umaalis kaagad mula sa tatlong mga module, at ang itaas na bahagi ay maaaring gamitin bilang isang istante
26. Model AF 2600 (Turboair) ay epektibong magtrabaho sa isa o dalawang module