Hiwa ng bukol

Anonim

Pangkalahatang-ideya ng merkado ng mga churrents at electrical kutsilyo: mga prinsipyo ng operasyon, teknikal na mga parameter, kaligtasan at pag-aalaga para sa mga device, mga tagagawa

Hiwa ng bukol 13079_1

Hiwa ng bukol
Larawan L. Sashva Stylist A. Filine.

Slicer tr522 (krups) na may kapasidad ng 140W. Ang anggulo ng pagkahilig ng nagtatrabaho ibabaw ay 15. Ang kapal ng mga hiwa ay madaling iakma sa 15mm. May proteksyon laban sa aksidenteng pagsasama: ang aparato ay gagana lamang habang pinindot ang dalawang mga pindutan nang sabay-sabay

Hiwa ng bukol
Bosch.

Ang Model MAS 9101 (Bosch) ay isang ikiling ng nagtatrabaho ibabaw 10. Ang aparato ay nilagyan ng tray para sa mga hiwa ng produkto

Hiwa ng bukol
Rotel.

Putik rotel-buong-metal konstruksiyon at isang kapal regulator ng hiwa hanggang sa 30mm

Hiwa ng bukol
Siemens.

Elegant sliced ​​MS 78001 (Siemens) eksena na may apat na bilis ng pagpipiraso. Para sa bawat produkto maaari mong piliin ang pinakamainam na bilis

Hiwa ng bukol
Severin.

Putik bilang 3947 (severin) na may kapasidad na 150W. Pagsasaayos ng kapal ng mga hiwa hanggang 15mm. May natitiklop na tray para sa mga hiwa na produkto.

Hiwa ng bukol
Larawan L. ASHVA.

Kahit na malambot na pagkain tulad ng keso o ham, madaling i-cut ang mga hiwa sa ilang segundo. Ang lahat ng mga piraso ay magiging makinis, ang parehong kapal na kailangan mo.

Hiwa ng bukol
Larawan L. ASHVA.
Hiwa ng bukol
Ritter.
Hiwa ng bukol
Ang larawan E. Savina chrometers ay mas ligtas kaysa sa mga ordinaryong kutsilyo. Ang talim ay mapagkakatiwalaan na protektado ng isang pambalot. Maaari kang masaktan lamang kung partikular mong punan ang iyong daliri sa ilalim ng talim
Hiwa ng bukol
Ufesa.
Hiwa ng bukol
Ufesa.

Ang isang piraso ng hamon ay magiging literal para sa 1 min. Huwag kalimutan ang tungkol sa pahinga: Matapos ang tungkol sa 10 minuto ng patuloy na pagputol, ang kotse ay i-off, kaya ito ay ipinapayong gumawa ng maliit na pag-pause tuwing 5 minuto

Hiwa ng bukol
Tefal.
Hiwa ng bukol
Severin.

Electrical Knives Tefal (a), EM 3965 (Severin) (b) na may kapangyarihan ng 100W na may kadalian ng kahit na ang mahigpit na mga produkto, hanggang sa frozen

Makinis at malinis na hiwa ng prutas at gulay hitsura napaka kahanga-hanga sa ulam ... ngunit marahil hindi mo maaaring gawin ito at ang kutsilyo ay hindi makinig sa iyong mga kamay? Pagkatapos ay ang pagputol ng mga sandwich ay nagiging isang tunay na pagsubok: tinapay na gumuho, ang mga piraso ng mga sausages ay nakuha makapal. Osymena at hindi nagkakahalaga ng pakikipag-usap: maganda ang cut ito para sa lahat para sa lahat. Paano upang lutuin ang lahat ng ito? Ang mga espesyal na aparato ay matutulungan: putik at electric kutsilyo.

Ang slometer ay hindi pa naging karaniwan na katangian ng kusina. Ang pangalan sa aparato na nagsasalita, kaya hindi mahirap hulaan kung ano ito ay inilaan para sa, ito ay upang i-cut anumang bagay sa hiwa. Maaari itong maging anumang bagay: sausage, hamon, keso, tinapay at marami pang iba. Ang nasabing patakaran ay nakapagpapasaya sa iyo ng manipis na mga translucent na piraso ng keso na may pampagana sa chipboard ng kahit na ang pinaka mas malambot na tinapay. Ngunit hindi dapat naisip na sa tulong ng mga chrometers maaari kang maghanda lamang ng mga sandwich, - ito ay darating sa madaling gamiting at mga tagasuporta ng isang malusog na pamumuhay, dahil ang anumang prutas at gulay ay pinutol sa ilang segundo. Ang lahat ng mga hiwa ay magiging kahit na, at ang pinakamahalaga ay nagtanong sa iyo. Ang slothesis ay makapipinsala sa mga produkto na hindi mas masahol kaysa sa isang propesyonal na chef.

Hiwa ng bukol
Siemensonko ay hindi kaya walang ulap. Ang mga halimbawa ng aparato ay maaaring maiugnay sa katotohanan na sa kusina, tumatagal siya ng mas maraming espasyo kaysa sa isang regular na kutsilyo, at mas mahirap na pangalagaan siya (kailangan mong alisin ang pagputol disk, hugasan ito at punasan ang katawan) . Ang ilang mga choms ay hindi komprehensibo. Halimbawa, hindi niya magawang frozen na pagkain, pati na rin ang hilaw na karne, lalo na sa mga buto. Ngunit sa lahat ng ito, ang de-koryenteng kutsilyo ay maaaring makayanan nang madali. Siyempre, sa Russia, ang chomstically at e-mail ay malayo pa rin sa mga kasangkapan sa bahay, ngunit kung lumitaw sila sa bahay, nagiging permanenteng katulong sila.

Kampanya

Isaalang-alang ang mga churrents nang mas sinasadya. Ito ay malamang na ang isang tao ay tatawag ito ng isang "cute na appliance." Ang hitsura nito, posible na sabihin na kahila-hilakbot, at sa unang sulyap, ang isang pakikipag-ugnayan sa isang circular saw ay lilitaw. Round napakalaking kutsilyo disk kahit scares.

Paano magtrabaho sa slicer?

1. Ilagay ang aparato sa isang malinis at makinis na ibabaw.

2. Ikonekta ito sa grid ng kapangyarihan.

3. Sa pamamagitan ng paglipat, piliin ang kinakailangang kapal ng slice.

4. Ilagay ang produkto na gusto mong i-cut, sa isang salazzo at hawakan ito sa isang pusher.

5. I-on ang slicer upang ang kutsilyo ay nagsimulang paikutin.

6. Ayusin ang sled kamay sa kutsilyo upang simulan ang pagputol.

7. Paglipat ng salazki kasama ang kutsilyo, gumawa ng isang bahagi.

8. Pagkatapos makumpleto ang aparato, i-off ang aparato.

9. Itakda ang cutting thickness regulator sa "off" na posisyon.

10. linisin ang yunit.

Ang disenyo ng mga tagagawa ng device na ito ay nagbabayad ng kaunting pansin, kaya lahat sila ay tumingin tungkol sa pareho. Hindi rin naiiba ang mga kulay - ang kaso ay kadalasang pilak. Materyal na plastic o metal. Ang ikalawang mas malakas, kung saan kailangan nilang magbayad nang higit pa. Ang mga putik-constructions ay hindi maliit sa average na 353022cm (dalawa), at samakatuwid ito ay mas mahusay na kumuha ng isang espesyal na lugar sa kusina upang hindi magdala ng isang mabigat na yunit (mass-tungkol sa 2-3kg).

Hiwa ng bukol
Ang larawan L. stowing sludges ay hindi masyadong naiiba sa hitsura, ang kanilang mga teknikal na parameter ay maaaring kapansin-pansing iba. Una sa lahat, mayroon silang hindi pantay na kapangyarihan. Magkakaroon kami ng 100-140w. Ngayon, ang oras na may mas maraming "malakas" na mga aparato Zelmer (Poland) - 200W, at samakatuwid sila ay "sa mga ngipin" ang pinakamahirap na mga produkto. Mahalaga ang bilang ng mga rate ng pag-ikot ng kutsilyo. Mas mahusay na bumili ng isang aparato na may maraming bilis. Pagkatapos ay maaari mong kunin ang pinakamainam na pagpipilian para sa iba't ibang mga produkto upang mas kahit na ang mga piraso ay nakuha. Sabihin nating, sa isang maliit na bilis, gupitin ang malambot na mga produkto (keso). Para sa higit na salamat sa matalim na kilusan, solid (gulay). Ang kapal ng mga hiwa ay naka-set up sa 1 mm. Ito ay karaniwang hanay nito - 1-15mm, at F3727510 (Krups, Germany) - hanggang 22mm.

Ang mga maliliit na karagdagan na sa unang sulyap ay tila trifles ay makabuluhang makakatulong sa trabaho. Halimbawa, ang isang tray para sa pagkolekta ng mga produkto ay i-save ka mula sa pangangailangan upang palitan ang isang plato kung saan ang mga hiwa ay dapat mahulog. Ang mga kamay ay mas pagod kung ang nagtatrabaho ibabaw ng slicer ay tilted sa pamamagitan ng 10-15 sa direksyon ng kutsilyo (sa TR 522, Krups, - 15). Ang isang espesyal na kompartimento ay dinisenyo para sa kurdon, at ang MAS 93 at Mas 95 na mga modelo (Bosch, Germany) ay awtomatikong ilulunsad ito.

Huwag kalimutan na linisin!

Hiwa ng bukol

1. Itakda ang kapal ng pagputol ng mga hiwa sa "off" na posisyon.

2. Ilipat ang salazzo sa gilid ng aparato, alisin ang mga ito at ang pusher. Linisan ang iba pang, pati na rin ang pabahay ng slicer wet napkin.

3. I-on ang bolt para sa pag-mount ang talim pakaliwa at alisin ito.

4. Sumunod sa disk upang hindi ito mahulog. Mag-ingat - pagkatapos ay hindi ka nasaktan.

5. Hugasan ang disk na may malamig na tubig, pagkatapos ay mainit-init na may isang ahente ng dishwashing.

6. Linisan ang kutsilyo na may isang panyo.

7. I-install ito sa lugar.

Mayroon ding mga naka-embed na simbahan na hindi makagambala sa kusina. Kung kinakailangan, sila ay hinirang mula sa kitchen cabinet, at pagkatapos ng pagtatapos ng trabaho ay itago pabalik. Totoo, sa Europa mayroon lamang isang kumpanya - Ritter (Alemanya).

Suriin ang "ngipin"

Ang "ngipin" ng mga chrometers ay isang kutsilyo ng pagputol, gawa sa bakal. Kalimutan mo ang tungkol sa mga problema sa pagputol ng talim, dahil ito ay self-catching. Ito ay tungkol sa teknolohiya ng produksyon. Ang pag-aani ng bakal ay binuo bilang isang sanwits at pinagsama upang ito ay lumabas ng isang buong: sa gitna ng solidong bakal, at ang labas ay mas malambot. Ang pangalawa ay unti-unting lumalakad, at ang isang matatag na pagputol gilid ay nananatiling talamak. Kung sasaktan mo pa rin ang kutsilyo (halimbawa, pinutol nila ang karne na may mga buto), mapapalitan ito sa sentro ng serbisyo. Totoo, ang gastos nito ay medyo maliit, mga 1 libong rubles.

Huwag kalimutan ang tungkol sa kalinisan-talim, bilang walang iba pang bahagi ng aparato, nangangailangan ng paglilinis. Pagkatapos magtrabaho, ang kutsilyo ay dapat alisin at hugasan ng malamig na tubig upang patumbahin ang amoy, at pagkatapos ay banlawan sa mainit na tubig na may isang ahente ng dishwashing upang alisin ang taba, pagkatapos ay punasan ito ng malinis na tela.

Ligtas na trabaho

Hiwa ng bukol
Ang Severinely dotality ng survrisks kumpara sa conventional kutsilyo ay ang kaligtasan nito. Imposibleng makakuha ng kumpol ng aparato na naka-off, dahil ito ay ganap na natatakpan ng isang pambalot. Kapag nagtatrabaho, ang bahagi ng talim ay bubukas, ngunit ang disenyo ay tulad na ang produkto sa ilalim ng kutsilyo ay nagpapadala ng isang espesyal na pusher, at ang iyong mga kamay ay malayo mula dito.

Ang mga modelo ng relief ay may proteksyon laban sa aksidenteng pagsasama. Nangangahulugan ito na para sa mga hiwa upang gumana, dapat mong pindutin ang dalawang mga pindutan kaagad: Una, sa "pagputol sa pagputol" key, at pagkatapos, nang hindi ilalabas ito, ang "Start" na buton. Ang disc ay nagsisimula sa pag-ikot, at pagkatapos lamang na mailabas mo ang unang button. Ngunit, sa kabila ng pag-iingat, tandaan na ito ay isang malubhang yunit na nangangailangan ng maingat na relasyon, tulad ng anumang mga item sa pagputol.

Subtleties ng kasanayan

Hiwa ng bukol

1. Upang i-cut homogenous siksik na mga produkto (sabihin nating, keso), dapat kang pumili ng mas mababang bilis ng pag-ikot (kung ang iyong modelo ay may ganitong pagkakataon).

2. Upang i-cut, halimbawa, isang sausage sa isang anggulo, kailangan mong gawin ang unang slice sa baton nang manu-mano, pagkatapos ay ilagay ito sa sled, lumipat sa talim, at pagkatapos ay ang aparato mismo ay dampen ang buong tinapay ng malinis mga ovals.

3. Bago pagputol ang mga bunga ng mga pananim ng buto (mga aprikot, mga peaches IDR), kailangan mong alisin ang mga buto.

Electoral.

Hiwa ng bukol
Larawan L. eshivkak Parehong may frozen na mga produkto at hilaw na karne (lalo na sa mga buto)? Huwag gamitin ang parehong nakita! Bakit hindi? Ang electric kutsilyo ay isang uri ng mini-analogue ng electric saw. Ang magnetic case ay ipinasok malapit sa bawat isa ng dalawang cut canvases, sharpened halos tulad ng isang saw. Kapag naka-on, nagsisimula silang gumawa ng mga paggalaw ng reciprocating sa mataas na bilis. Ang canvas ay madaling i-cut sa mga piraso kahit na frozen na karne at isda. Ang mga makinis na piraso ng lutong tabako manok, tupa o iba pang mga pinggan ay ibinibigay din sa iyo. Ang tinatayang sukat ng naturang mga aparato - 46117cm (kabilang ang haba ng canvas na bumubuo ng 25 cm).

Ang bisa mula sa karaniwang talim ng kutsilyo ng elektrikal na modelo ay hindi matalim upang maipanganak sila, sa pagkuha lamang sa mga kamay. Ang dulo ng kutsilyo ay bilugan, na binabawasan din ang panganib ng pinsala. Yipri siya ay handa na upang i-cut ang mahigpit na mga produkto sa gastos ng reciprocating paggalaw. Pagkatapos magtrabaho, dapat na malinis ang web, at samakatuwid, alisin mula sa pabahay, sapat na upang pindutin ang pindutan, at awtomatiko itong advanced. Pag-install ng mga ito pabalik, kailangan mong maghintay para sa isang pag-click.

Kaunti tungkol sa mga presyo

Ang mga slometros ay gumagawa ng Bosch, Krups, Ritter, Severin, Siemens, Rotel (Switzerland), Ufesa (Espanya), Zelmer (Poland) IDR. Ang presyo ng mga appliances ay nag-iiba sa hanay ng 1-6 libong rubles. Depende ito sa awtoridad ng tagagawa at mula sa materyal na kaso. Ang mga de-koryenteng kutsilyo ay nag-aalok ng Tefal (France), Severin, ETA (Czech Republic) IDR. Tumayo ang mga aparatong ito tungkol sa 800 rubles.

Ang mga editor ay nagpapasalamat sa mga tanggapan ng kinatawan ng mga kasangkapan sa bahay ng BSH, "Seb Group", Severin, Ritter, Ufesa para sa tulong sa paghahanda ng materyal.

Magbasa pa