Pangkalahatang-ideya ng Market ng Woor Panels: isang hanay ng modelo, gas at electric burner, mga kalamangan at kahinaan ng salamin-ceramic ibabaw, "Domino" na mga module.
(Electric fryer at grill, pati na rin ang isang module na may dalawang burner)
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_9.webp)
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_10.webp)
Panlabas ng salamin-ceramic.
Ang malinaw na panel ay walang kamali-mali. Ang perpektong makinis na ibabaw ay palamutihan ang loob ng iyong kusina
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_13.webp)
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_14.webp)
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_15.webp)
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_16.webp)
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_17.webp)
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_18.webp)
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_19.webp)
Ang pagpapadanak ng likido ay dapat na alisin agad mula sa ibabaw upang hindi ito masira
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_32.webp)
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_33.webp)
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_34.webp)
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_35.webp)
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_36.webp)
![Lahat sa ibabaw](/userfiles/56/13193_37.webp)
Ngayon, kadalasan ang pagluluto sa ibabaw at ang oven ay nakatira sa kusina nang hiwalay. Gayunpaman, ngayon ay magsasalita lamang kami tungkol sa una. Tingnan natin kung paano ang mga pamilyar na gas burner ay nabago - sila ay naging high-tech at ligtas, pati na rin ang pag-aaral ng lahat ng mga pagpipilian sa elektrikal.
Pagluluto ibabaw (sila ay tinatawag ding mga panel ng pagluluto o mga ibabaw ng trabaho) Kamakailan lamang, sila ay kamakailan-lamang na nakalulugod form: ngayon sila ay hindi lamang parisukat o hugis-parihaba, ngunit Oval- tr 90 DX (Teka, Alemanya), Hexagon, Alemanya 320.14 (Kppersbusch, Alemanya ), sa anyo ng isang Horseshoe-TCO 904 o FVI (Cata, Espanya), perpektong angkop para sa pag-install sa sulok, IDR. Sa pangkalahatan, ang pagpipilian ay nakasalalay lamang sa iyong panlasa at sukat ng kusina. Ang karaniwang mga ibabaw ng pagluluto ay itim at puti, ngunit may mga modelo at asul-H360-CNV (ILVE, Italy), at Red-SR 50 CT Eona V (Ardo, Italy), at iba pang mga kulay. Bilang karagdagan, ang pagguhit ay inilalapat sa ibabaw. Kaya, sa modelo ng BHC622729 (Hansa, Alemanya) ay nagpapakita ng mga palatandaan ng zodiac, sa CNS 95.6 DX (Zigmund Shire, Germany) - mga barya, at sa modelo ng KCT 702F GEO (Kaiser, Germany) - Geometric na mga hugis.
1-cast disk;
2- Thermostat;
3- Heating Helix (Nichrome);
4- Thermorerestive isolation;
5- koneksyon node
Ang ganitong iba't ibang mga burner ...
Tulad ng para sa mga sukat ng mga panel, mayroon silang iba't ibang mga lapad - 25-90 cm, at ang lalim, bilang isang panuntunan, ay tungkol sa 60 cm (diskarte standard furniture). Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay, siyempre, ang mga burner. Kadalasan sila ay bilog, ngunit kung minsan ang zone ng pag-init ay inilabas ng isang hugis-itlog, na kailangang-kailangan kapag nagluluto ng mga pinggan sa Gusatynets. Ang mga ito ay din multi-mount - para sa mga pinggan ng iba't ibang mga diameters. Ang bilang ng Konfork - 1-6. Kapag tinutukoy ang pinakamainam na numero, magpatuloy mula sa kung gaano ka kadalas at intensibong maghanda.Ligtas na trabaho sa pagluluto ibabaw
1. Pag-install tiwala lamang certified espesyalista.
2. Ang mga gas burner ay dapat na nilagyan ng gas-control system na lumiliko ang supply ng gas sa mga burner kung biglang lumabas ang apoy.
3. Bago pagbili, siguraduhin na ang mga kable sa iyong bahay ay handa na upang mapaglabanan tulad ng isang aparato.
4. Ang kaligtasan ng maliliit na kulay ay magbibigay ng "proteksyon laban sa mga bata" na pag-andar: hinaharangan nito ang lahat ng mga burner. Ang mga modelo ng extractive, halimbawa T4543 N1 (Neff, Germany), ang mga kontrol ng knobs ay maaaring alisin bago umalis. Totoo, sa kasong ito, may panganib na mawala ang mga ito.
5. Halos lahat ng mga burner may mga tagapagpahiwatig ng tira init na nasusunog na may pulang ilaw hanggang bumaba ang burner sa ibaba 55 s, at samakatuwid ay malalaman mo na maaari mong paso.
Ang mga panel ay nahahati sa gas at electric. Magpasya kung alin ang magbibigay ng kagustuhan ay medyo madali. Kung ang bahay ay may gas pipeline, maaari mong ligtas na bumili ng gas surface. Ang pagpipiliang ito ay mas mura, ngunit medyo mas mababa sa antas ng seguridad: mayroon pa ring posibilidad ng pagtulo, kahit na sa kabila ng mga modernong sistema ng seguridad. Ang paggamit ng mga de-koryenteng ay mas maaasahan, ngunit mas mahal din (at ang ibabaw mismo ay hindi mas mura, at ang bayad para sa pagtaas ng kuryente). Kung may parehong gas at mahusay na mga kable, at hindi ka maaaring pumili sa pagitan ng gas at elektrikal, maaari kang makahanap ng isang solusyon sa kompromiso: upang bumili ng pinagsamang panel na binubuo ng gas at electrical burner: exg 676 ICN (Electrolux, Sweden); Zxl 66 itx (zanussi); PH 631 ms wh (ariston, pareho ay Italya); GCS 62 C (Gorenija, Slovenia); T9526 no (neff).
Mga katangian ng hall panel.
Gas | Electric. | ||||
---|---|---|---|---|---|
"Pancakes" | Mataas na liwanag | Halogen | Induction | ||
pros | 1. Pagpapatakbo ng kaligtasan ng gas sa kuryente | ||||
1. Murang 2. Madaling ayusin ang antas ng pag-init | 2.Nevous price. | 2. Ang pag-init ay nangyayari nang mabilis, para sa 5-6 S. 3. Maginhawa sa operasyon | 2. Heats up sa 3-5 S. 3. Maginhawang malinis | 2. Heats literal para sa 2 S. 3. Mas mababa ang panganib ng pagkasunog, dahil ang temperatura ng burner ay mas mababa kaysa sa iba 4. Konford mabilis cools. 5. Ekonomiko | |
Minuses. | 1. Sgaz ay tumatagal ng isang mas malaking halaga ng mga aksidente kaysa sa kuryente 2. hindi komportable na linisin | 1. Ang pag-init ay nangyayari nang dahan-dahan 2. hindi komportable na linisin 3. Madaling sunugin 4. Cool slows. | 1. Dahan-dahan cools. 2. Madaling sunugin | 1. Isang maikling buhay ng serbisyo - mga 5 taon 2. Dahan-dahan cools. | 1. Mataas na presyo 2. Kailangan bumili ng mga espesyal na pagkain |
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga burner na kung saan ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya ay koryente, mayroon ding iba: cast bakal gulong (sila ay tinatawag na "pancake"), mataas na liwanag, halogen at induction. Ang isang pagluluto ibabaw ay maaaring nilagyan ng mga ito sa iba't ibang mga kumbinasyon, halimbawa, dalawang mataas na ilaw hardware at dalawang induction-ehd 6671 p (electrolux), isang halogen at tatlong mataas na light-kbt 6011 DH IX (Ariston). Mga kumbinasyon - Itakda.
Au sa amin sa apartment gas.
Ang pinakasimpleng at pinaka-pamilyar na pagpipilian ng Konfork Gas. Karaniwan ang mga ito ay sakop ng isang grid sa itaas. Metal slurry (divider) na may talukap ng mata, na nagbibigay ng pare-parehong nasusunog, na kung paano tulad ng isang burner mukhang. Ang kanyang "puso" ay isang working chamber kung saan ang gas at hangin ay halo-halong, na "feed" ang apoy. Ang katotohanan ay ang gas ay hindi isang gasolina, ngunit halo-halong may hangin (1.8-14.9% gas sa hangin), ito ay sa pagkakaroon ng isang spark.Ang mga burner ay naiiba sa kapangyarihan: kadalasan, 1.5-2 kW, ngunit umiiral at kinakalkula sa 1 kW, pati na rin ang kapangyarihan ng higit sa 3 kW. Kung kailangan mo ng isang pagluluto ibabaw lamang sa gas burners, ito ay makatuwiran upang bumili ng isang modelo na may hubs ng iba't ibang mga kapangyarihan: halimbawa, isang dalawang-karaniwang kapangyarihan, isa at ang huling at mas malaki. Pagkatapos ay magiging mas maginhawa upang maghanda, sabihin kung kailangan mong mabilis na pakuluan ang tubig o bahagyang mainit-init ang anumang ulam.
Pansin!
Karamihan sa mga burner ay pinalamig sa tungkol sa parehong bilang ng oras - mga 5-10 minuto. Depende ito sa kung magkano ang burner ay pinainit, at mula sa kapasidad ng init ng disenyo nito.
Huwag isipin na ang mga gas burner ay lipas na sa panahon. Sa katunayan, ang kasalukuyang mga modelo ay makabuluhang napabuti, at ang kalidad ng pag-init ay napabuti. Mayroong dalawang- (PHL 206 deu, Bosch, Germany) at tatlong-constructural burner (ZGF 78 IC, Zanussi; EF / 90 5G Ai Al Tr, Teka), kung saan hindi isang "bilog" ng apoy, at dalawa o tatlo, isa sa isa. Dahil dito, ang pag-init ay nangyayari nang mas mabilis. Ayusin ang kapangyarihan ng naturang burner (0.18-5.75 kW) ay napakadali.
Ang ibabaw ng Asam ay maaari na ngayong gawin hindi lamang mula sa hindi kinakalawang na asero, kundi pati na rin mula sa modernong materyal, salamin-karamik. Sa kasong ito, ang panel ay mukhang mas aesthetic at mas madali para sa kanya na pangalagaan. Ang lahat ng mga pag-uusap tungkol sa "mga himala" ng gas sa ilalim ng salamin ay isang gawa-gawa lamang, dahil sa katotohanan tulad ng isang modelo ay mahirap na mahanap sa pagbebenta, bukod sa, ang teknikal na bahagi ay may pag-aalinlangan: pagkatapos ng lahat, kung ang gas ay sa ilalim ng salamin- Ceramic Panel, ito ay masamang kondisyon para sa pagkasunog nito.
Kalimutan ang tungkol sa mga tugma at lighters: spark spark candles ay naka-embed sa lahat ng modernong gas burner, at ang mga ito ay "kasama" sa tulong ng electrically mahigpit at awtomatikong. Para sa kuwarto, kailangan mong i-rotate ang switch at mag-click sa pindutan. Gayunpaman, sa karamihan ng mga modelo, ang diskarte ay awtomatikong isinasagawa, iyon ay, ang gas nasusunog kaagad kapag binabaling ang switch knob. Ngunit ang pangunahing tagumpay ng mga producer ng modernong gas burner ay tiyak na kaligtasan. Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa katotohanan na ang apoy ay lalabas, at ang gas ay patuloy na gagawin, dahil halos lahat ng mga modelo ay nilagyan ng gas control system, na hinaharangan ang supply ng gas kung ang apoy ay nasa lupa o nakalimutan lamang .
Plus ng salamin keramika
1. Hygienicity.2. Stall withstands thermal at mekanikal na mga naglo-load na mangyayari kapag gumaganap ng ordinaryong bahay affairs. Kahit na random na ilang uri ng mga pinggan mahulog sa ibabaw, ang salamin keramika ay hindi dapat masira.
3. Aesthetic hitsura.
Minus sa salamin keramika.
1. Ito ay natatakot sa mga blows point. Maaaring lumitaw ang skol, pagkatapos ay ang crack at ang panel ay kailangang mabago.2. Imposibleng iwanan ang frozen na matamis na likido. Kung hindi man, maaaring lumitaw ang mga puting spot.
3. Maaaring i-scratch ito ng asin at buhangin.
4. Mataas na presyo.
Unang Pancake.
Lumiko tayo sa kuryente. Dito, ang mga rarmen ay mga burner - "pancake" na may spiral. Ang elemento ng pagpainit ng spiral (mula sa bakal, nikel at kromo haluang metal) ay nakatago sa ilalim ng napakalaking disk. Ito ay pinaghihiwalay ng pagkakabukod ng init mula sa mga bahagi ng metal kung saan hindi dapat ipasa ang kasalukuyang kasalukuyang. Kapag ang kasalukuyang napupunta sa konduktor, ang huli ay pinainit at sa pamamagitan ng paglipat ng init ay nagbibigay ng disc ng init, at pagkatapos ay ulam; Siya, naman, nagpapadala ng init sa mga produkto. Dahil sa malaking masa ng cast iron disk, pantay itong namamahagi ng init sa ibabaw. Ang init ng pag-init ay depende sa density ng pagtula ng elemento ng pag-init. Ngunit ang gayong mga burner ay unti-unting nagpainit (mga 20 s). Hindi sila maginhawa upang pangalagaan sila, at sa pangkalahatan ay kaakit-akit lamang sila dahil sa maliit na presyo.
Mataas na liwanag
Higit pang mga "advanced" na bersyon ng mataas na liwanag. Ang mga basel ay mga elemento ng pag-init ng tape. Metal tape mula sa karaniwang "pancake" ng metal ribbon mula sa haluang metal ng nadagdagan paglaban (para sa electric heating device) ay matatagpuan mas malapit at ay, bilang isang panuntunan, sa ilalim ng salamin-ceramic panel, na kung saan ay maginhawa sa mga tuntunin ng pag-alis . Dahil sa siksik na estilo, ang pagtaas ng init, at samakatuwid ang mga burner ay pinainit nang mabilis para sa 5-6 s. Pagkatapos, sa pamamagitan ng salamin-ceramic ibabaw, ang init ay inilipat sa mga pinggan at isang ulam. Habang ang temperatura ng burner ay hindi magiging mas mababa sa 50c, ito ay nagpapalabas ng pula, at lagi mong malaman na sa oras na ito ay hindi mo dapat hawakan ito - upang maiwasan ang pagkasunog.Sveti Brighter.
Ang halogen burner ay isang mataas na temperatura ulitko-hugis spiral, sa tabi ng kung saan ang isang halogen lamp ay inilatag (isang glass tube na may isang maliwanag na maliwanag filament na puno ng gas halogen). Ang ganitong mga burgers ay sakop ng isang salamin-ceramic panel. Ang lampara ay gumagana lamang kapag pinainit, at pagkatapos ay lumiliko, at ang elemento ng pag-init ay sakop. Kapag ang electric kasalukuyang pumasa, ang lampara ay nagpapalabas ng liwanag at infrared na alon, na inilipat ng init. Ang mga burner ay mabilis na nagpainit sa buong ibabaw ng mga pinggan. Sa sandaling i-off mo ang burner, ang pag-init ay agad na huminto. Sa pamamagitan ng paraan, tandaan na hindi mo dapat isama ang isang burner nang walang mga pinggan, at higit pa upang dalhin ang mga kamay sa kanya, bilang ang init mula sa ito ay napakalakas at maaaring masunog.
Ang filament ng maliwanag na maliwanag ng mga burner ay ibabagsak sa paglipas ng panahon, kaya karaniwan ay maglilingkod sila tungkol sa 5 taon. Para sa kaligtasan at karagdagang kaginhawahan, ang burner ay nagsimula rin sa glow red. Ang mas puspos sa liwanag na ito, ang mainit na burner.
Kapanganakan ng salamin keramika.
Malamig na pagtatalaga sa tungkulin
Ang pinakabago at teknolohikal na induction burner. Walang elemento ng pag-init na nagpapalabas ng init mula sa lahat ng iba pang mga pagpipilian. Sa halip na inductance ng inductance mula sa tanso wire at ang electronic control unit na nakatago sa ilalim ng salamin-ceramic ibabaw. Ang trabaho ay batay sa prinsipyo ng electromagnetic induction (katulad ng transpormer: isang tabas ng inductance, at ang pangalawang talaan ng mga pinggan). Ang boltahe ay pinakain sa likid na bumubuo ng electromagnetic field; Sa ilalim ng mga pinggan (ibinigay na ito ay ginawa ng ferromagnetic materyal, iyon ay, ang mga magnetic linya pagpapadala) ay naka-attach sa mga alon ng puyo ng tubig, pagpainit ito sa pamamagitan ng paglipat ng kinetic enerhiya ng singil carrier. Ang master ceramic ay ipinapadala sa pamamagitan ng electromagnetic. Waves, ngunit nananatiling malamig. Ang yugto ng paglipat ng init sa ibabaw ng ibabaw, na nangangahulugan na ang mga pagkalugi ng init ay nabawasan (ang mga burner na ito ay 2 beses na mas matipid kaysa sa iba).Totoo, sa kabila ng katotohanan na ang ibabaw ng salamin-ceramic ay hindi nagpapainit sa burner, gayon pa man ay may panganib na masunog. Pagkatapos ng lahat, ang mga hot dish ay nagpapadala ng init ng salamin-ceramic ibabaw. At mas mahaba ang mga gawa ng burner, mas malakas ang mga pinggan. Gayunpaman, kung ang maginoo burner sa ilalim ng salamin keramika ay pinainit sa 550C sa gitna at hanggang sa 150s kasama ang mga gilid, pagkatapos ay sa panahon ng induction, ang mga parameter na ito ay 90 at 25c, ayon sa pagkakabanggit. Gayunpaman, kaagad pagkatapos ng pagluluto, hindi ito nagkakahalaga ng pagkuha ng isang burner. Mas mabilis itong lumalamig, dahil walang residual heating effect. Ang Ayindicator ng tira ng init ay magpapakita kapag ang temperatura sa ibabaw ay nagiging ligtas para sa mga tao.
Hindi inirerekomenda na ilagay ang panel, pati na rin panatilihin ang mga bagay na metal sa talahanayan sa ilalim nito, sa ilalim ng impluwensiya ng electromagnetic field, maaari silang magpainit. Ang minimum na pinapayagang distansya mula sa kanila sa ibabaw ng pagluluto ay 20cm.
Mga Tampok ng Pagsasamantala ng Burner.
1. Ang electromagnetic field na nangyayari kapag ang burner ay maaaring makagambala sa pagpapatakbo ng mga portable radio receiver.
2. Imposibleng ilagay sa burner na may magnetic na impormasyon (credit card, cassettes it.p.).
3. Huwag maglagay ng mga bagay na metal (plugs, pans) malapit sa ibabaw, dahil maaari silang magpainit.
4. Tinitiyak ng mga tagagawa na ang mga burner ng induction ay walang nakakapinsalang epekto sa mga taong may mga nakatanim na mga pacemaker. Ngunit sa parehong oras, ang mga taong ito ay hindi pinahihintulutang lumapit sa burner na mas malapit sa 30cm.
Sinasabi ng mga tagagawa na ang low-frequency electromagnetic field na nabuo ng induction burner ay ganap na ligtas para sa kalusugan ng mga tao (kahit na ang mga na stitched sa pamamagitan ng cardiomimulators, bagaman hindi pa rin nila ipaalam sa kanila na lumapit sa operasyon ibabaw).
Ngayon ang pinakamalaking disbentaha ng gayong mga burner ay ang kanilang gastos, maraming beses na mas mataas kaysa sa presyo ng iba pang mga pagpipilian (mula sa 20 libong rubles).
Maglaro sa domino
Isa pang uri ng panel ng pagluluto - ang tinatawag na "domino" na mga module. Ito ay karaniwang isa- at dalawang-pinto na mga panel, na maaaring pinagsama na maaaring kolektahin ng isang matatag na mas malawak na pagluluto ibabaw. Ang mga ito ay madaling pagsamahin sa kanilang panlasa: gas, induction, fryer, grill it.p.
Mayroong isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba ng naturang mga ibabaw. Halimbawa, may mga espesyal na module na FM 4360 Gan (AEG, Germany) para sa paghahanda ng mga pagkaing Oriental sa kawali (mga produkto ng litson sa malakas na sunog na may patuloy na pagpapakilos). Para sa mga ito, ang isang modelo na may isang malakas na burner ay tungkol sa 5kw. Kung ikaw ay isang barbecue amateur, maaari mong bilhin ang FM 4500 Gran Grilled Module (AEG), kung saan may mga bato mula sa bulkan lava sa ilalim ng ihawan. Ang ganitong modular range at fryer EFS 304.0 (kppersbusch). Mayroon ding mga module na may iba't ibang mga burner sa ilalim ng glass-ceramic panel, multi-mount o haba para sa Masters, ET 511502 E (Siemens, Germany).
Batay sa mga materyales!
Ang tuktok na layer ng pagluluto ibabaw ay ginanap mula sa enamel, hindi kinakalawang na asero o salamin-ceramic. Ang enamel ay ginagamit para sa isang mahabang panahon, ito ay sapat na malakas, ngunit hindi maganda hugasan ang layo mula sa polusyon. Ang ganitong patong ay makatiis ng thermal at mekanikal na mga naglo-load, at pinaka-mahalaga ito ay mura. Ito ay inilalapat sa dalawang paraan: sa pamamagitan ng mainit na enamellation at powder spraying method. Para sa kaso, enamel ay lumalaban sa taba at acids, ngunit ito ay lilitaw sa ito kapag bumabagsak, halimbawa, frying pan. Sa pangalawa, lumalaki ito nang mas mabilis.
Hindi ito magiging isang hindi kinakalawang na asero upang hugasan ang trabaho, ngunit kahit maliit na polusyon ay kapansin-pansin sa ito, at madali itong scratch ito. Ito ay matibay, kalinisan at maganda, ito ay mahusay na pinahihintulutan ang mga epekto ng mga acids at nakatayo sa mga hakbang. Gayunpaman, ang halaga ng hob ng metal ay mas mataas, bukod pa, ito ay kinakailangan upang subaybayan ang napanatili ang orihinal na pagtakpan sa ibabaw.
Ang salamin-ceramic ay ang pinaka-modernong, komportable, maganda, ngunit mahal din kasiyahan. Nararapat siya ng isang espesyal na pag-uusap. Ang ganap na flat surface ay madaling hugasan, at ang panganib ng tipping ang kawali ay nabawasan sa zero. Ngunit ang lahat ay hindi kaya walang ulap. Bote panel - mababang panig o walang mga ito sa lahat, at samakatuwid, kung ang gatas escorted, maaari itong alisan ng tubig sa sahig o sa katabi burner. Ang mga likido ng asset ay mahirap upang linisin, habang sila ay mahigpit na nananatili sa ibabaw. Ang katotohanan ay ang mga likido na iyon ay tumagos sa mga pores ng salamin na keramika; Pagkasiklab, asukal crystallizes, pagbabago ng istraktura at pisikal na mga katangian ng materyal. Sa labas, ito ay ipinahayag sa whitish widespits. Ang ibabaw ay maaaring protektado ng mga espesyal na coatings, tulad ng Domax (Domal), Kochfeld (Dr. Beckmann), Top House (All Germany). Ang halaga ng mga pondong ito ay tungkol sa 150 rubles. para sa packaging (250-300 ML).
Ngunit ang shockproof ang salamin keramika ay hindi nabigo. Ayon sa internasyonal na pamantayan (DIN 57700, UL858), dapat itong mapaglabanan ang pagbagsak ng kawali na may timbang na 1.8kg na may taas na 15 cm. Ngunit hindi ito dapat abusuhin, dahil ang suntok, halimbawa, ang kawali ay maaaring makapinsala sa ibabaw - lumilitaw ang chip. Mangyaring tandaan na ang salamin-ceramic ay hindi napapailalim sa pagkumpuni, kaya kailangan mong baguhin ito. Mahalaga na ito ay anisotropic, ibig sabihin, ito ay mahusay na gumagana sa vertical direksyon (mula sa burner sa pinggan) at masama - sa pahalang. Nangangahulugan ito na sa ilang sentimetro mula sa nagtatrabaho burner, ang ibabaw ay nananatiling malamig.
Mga kinakailangan sa cookware para sa mga burner ng induction.
2. Mga hindi angkop na materyales para sa induction: aluminyo, tanso, tanso, salamin, keramika, porselana.
3. Ang kapal ng ilalim ng pinggan ay 2-6mm.
4. Ang diameter nito ay dapat tumugma sa laki ng burner.
5. Ang mga pinggan na may multi-layer bottom ay angkop para sa induction lamang kapag ang tagagawa ay nag-uulat na ang ibaba ay naglalaman ng ferromagnetic additive.
Paano upang suriin kung ang mga pinggan ay angkop para sa induction burner?>
1. Dalhin ang pang-akit. Kung ito ay nananatili sa ilalim ng mga pinggan, nangangahulugan ito na maaari itong ilapat.
2. Ilagay ang mga pinggan na may isang maliit na halaga ng tubig (layer 3-5mm) at i-on sa buong kapangyarihan: sa angkop na pagkain ay pigsa.
Iba't ibang pagiging kapaki-pakinabang
Ang timer ay maaaring maging kapaki-pakinabang - EHD 6005P (Electrolux), ET 747501 (Siemens), KBT 6124 Dix (Ariston). Pagkatapos ng oras na tinukoy mo ang oras kung saan ang thermal processing ng isang ulam ay dapat mangyari, ang aparato ay i-off ang kaukulang burner. Ang stop + Go-78001 KFMN (AEG) function ay isasalin ang ibabaw sa mode na mababa ang temperatura. Samakatuwid, kung biglang ang pangangailangan upang makakuha ng kusina, huwag mag-alala na ang karne ay magsisimula sa panahon ng iyong kawalan. Para sa ibabaw ng induction, mahalaga na kilalanin ng burner ang pagkakaroon ng mga kagamitan sa metal - km 5730 (Miele, Germany) dito: ito ay hindi i-on, at kung ikaw ay naglagay ng isang hindi angkop na kawali, ang kaukulang tagapagpahiwatig ay magaan up. Sa likod ng lahat ng ito ay sumusunod sa sensor.Salamat sa automation ng kumukulo, EHD 60100 (Electrolux) - ang panel ay gumagamit ng mas kaunting enerhiya. Kapag ang burner ay naka-on, tumatakbo sa maximum na kapangyarihan, pagkatapos ay napupunta sa normal na mode.
Mga kable
Ang mga kable ay hindi lahat ng apartment ay makatiis ng isang malakas na aparato tulad ng isang pagluluto ibabaw, lalo na sa apat at higit pang mga burner. Samakatuwid, bago pagbili, suriin ang mga kakayahan ng iyong mga kable. Ang isang kapuri-puri na pag-load mula sa ibabaw ng four-metering cooking ay 7.5kw, mula sa isang module na "Domino" - 3kw.
Ang stress ng heating elements ay 230V AC, ngunit gumagana ang aparato sa 220V network. Upang kumonekta, ang H05VV-F type wire ay dapat gamitin, ang network ay dapat na "zero" wire, at ang plug ng instrumento - na may grounding contact.
Araw ng Kalayaan
Ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa kung ang pagluluto ibabaw ay dapat na nakasalalay sa oven o hindi. Iyon ay, kung mayroon silang isang karaniwang control panel, na kung saan ito ay maginhawa upang manipulahin nang sabay-sabay at ang tanso cabinet, at ang panel.Ang isang independiyenteng ibabaw ng pagluluto ay mabuti dahil ito ay inilagay nang hiwalay mula sa oven, sa anumang maginhawang lugar ng kusina.
Ang dependent cooking surface ay tumpak sa cabinet ng tanso, at kung ang mga ito ay parehong kumpanya, ang pagpipiliang ito ay mas mura kaysa sa "malayang".
Mga presyo at tagagawa
Ang pagluluto ibabaw ay gumagawa ng halos lahat ng mga tagagawa ng mga malalaking kasangkapan sa bahay: Ariston, Bosch, Zanussi, Aeg, Cata, Gorenjaelectrolux, Miele, Neff, Teka, KppersBusch, Candy (Italy), Blomberg (Germany), Whirlpool (USA) IDR. Nag-aalok ng mga modelo na may iba't ibang mga burner, at ang presyo ay depende sa kanilang uri. Ang cost-effective na bersyon ng apat na object-gas (4-12 libong rubles). Mas mahal - mataas na liwanag (mula sa 7 libong rubles), halogen (mula sa 9000 rubles), induction (mula sa 20 libong rubles).
Pagkalkula ng gastos ng pagpapatakbo ng pagluluto ibabaw *
Enerhiya | Elektrisidad | Gas |
---|---|---|
Rate. | 1,47 kuskusin. para sa 1 kWh. | 15,9 RUB. / MESCOLISM MAN. |
Power ng ibabaw. | 7.5 KW. | 1.5-3 KW. |
Oras ng pagluluto | 2h. | 2h. |
Pagbabayad | 1,477,5 = 11,025rub. / H. 11,0252 = 22,05rub. / Araw 22,0530 = 661.5. / Buwan | 15,9 isang numero ng tao = 15.94 = 63,8bu. / Buwan |
Kabuuan | 661.5. / Buwan | 63,8bu. / Buwan |
* - sa ilalim ng mga kondisyon: apat na metro ibabaw, pamilya ng 4 na tao |
Ang mga editor salamat sa mga kinatawan ng mga tanggapan ng Teka Industrial, Whirlpool, Candy Elettrodomestici S.R., Electrolux, Miele Cis, "BSH household appliances", Gorenija, Arcelik A. (Blomberg), pati na rin ang Campanco, para sa tulong sa paghahanda ng materyal.