Pangkalahatang-ideya ng bar sa bar: varieties, mga tampok ng disenyo. Hindi pangkaraniwang mga modelo ng mga dayuhang tagagawa na ipinakita sa merkado ng Russia.
Ang pagkasira na may bukas na istante para sa alak ay sinasaklaw ng organiko sa espasyo ng kusina at ang presensya nito ay lumilikha ng isang espesyal na kapaligiran dito.
Isa sa mga kondisyon para sa pag-iimbak ng panginginig ng mga vibrations at pag-alog. Samakatuwid, kahit na bago paglilingkod sa mesa, dapat mong hawakan ito nang maingat
Firenze Bar Stand-Decorated Bar Stand at Showcase sa likod nito ay naka-install sa plataporma, isang eliminated karpet. Dito sa isang mahusay na kumpanya maaari mong gumastos ng higit sa isang oras
Buffet Marion mula sa Geva at huwad na metal. Sa ilalim ng table tops - holders para sa bote
Ang talahanayan ng kape ay tila nahahati sa mga parisukat, at ang ilan sa kanila ay "bukas" para sa alak
Panlabas na pintuan sa Marquetry
P. Fedorov Photo D. Schiglovsky.
Ang gulong ng alak ay naka-mount sa ilalim ng tabletop bar.
Kung may bar sa bahay, nangangahulugan ito na mayroong isang lugar kung saan maaari kang mangolekta ng mga kaibigan, ipagdiwang ang isang masayang kaganapan o makipag-usap lamang, pagpapagamot ng magandang alak o isang katangi-tanging cocktail.
Minibar malumanay na may backlight mount sa tuktok base. Gumagana ito kapag binubuksan ang pinto. Sa labas ng bar ay nagsasagawa ng tunay na katad, isang magaan na nakakapreskong cocktail na may pagdaragdag ng alkohol, pinalamutian ng isang sprig ng mint o baya, ay galak ang iyong mga bisita at mapupuksa ang pangangailangan upang maghanda ng isang malaking bilang ng mga pinggan para sa isang kapistahan, kung Ang isang improvised holiday ay binalak. White wine, lasing bago tanghalian (aperitif), nagdaragdag ng gana sa pagkain. Red wine - mahusay na antioxidant, at din nag-aambag sa pagbuo ng dugo, at maraming pag-ibig na kumain ng pagkain na sinamahan ng inumin na ito. Cognac, whisky, herbal na tincture pagkatapos kumain (digestive) mapabuti ang panunaw. Ang parehong brandy ay nagpapalawak ng mga vessel at, bilang isang resulta, pinabababa ang presyon. Ang nakuha na dami ng alak at mga inuming nakalalasing ay nakapagpapalamig sa buhay ng isang tao at may kapaki-pakinabang na epekto sa kanyang katawan. Upang sila ay kung saan mag-iimbak, mayroong isang espesyal na uri ng kasangkapan sa bahay. Lumilikha siya sa silid kung saan matatagpuan ang espesyal na kalagayan, nagsasagawa ng espasyo, pinagsasama ang kanyang sarili. Ilagay ang bar karaniwang sa guest zone, fireplace, billiard room o sa opisina, minsan sa kusina.
Mga natatanging tampok
Pakiramdam tulad ng isang bartender
Upang ang mga cocktail ay lalo na masarap, at nasiyahan ka hindi lamang mula sa kanilang paggamit, kundi pati na rin mula sa proseso ng pagluluto, magbigay ng kasangkapan sa bar na may mga espesyal na aparato.
Ang yelo generator ay isang mahalagang bahagi ng anumang bar. Pagkatapos ng lahat, ang yelo ay kasama sa pagbabalangkas ng karamihan sa mga cocktail, ito ay tumatagal ng isang nagyeyelo na mumo para sa ilan, para sa iba pang mga malalaking hiwa ng yelo ang magnitude na may walnut.
Kinakailangan ang freezer upang palamig ang mga pinggan. Ang ganitong mga inumin, tulad ng beer o vodka, ay kaugalian na maglingkod sa pinalamanan na baso at baso ng alak.
Ang paghuhugas ay kinakailangan upang, hindi umaalis sa lugar kung saan nagluluto ka ng cocktail, banlawan ang baso, nagkakalog, hugasan ang prutas, berries.
Ang lahat ng mga aparatong ito ay maaaring maayos sa loob ng bar counter.
Hindi rin nito pinipigilan ang nagtatrabaho na ibabaw kung saan kailangang ihanda ang mga cocktail at dessert. Ang mga board, mga kutsilyo ay gagamitin para sa mga inumin. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga banig para sa pagpapatayo ng mga pinggan. Direkta sa rack ay ipinakita kung ano ang nangyari.
Malinis na genre
Ang mga bar ay hindi palaging kasama sa koleksyon ng mga kasangkapan sa kabinet ng isang tagagawa. Minsan, bilang isang seksyon ng bar, magbigay ng isa sa mga istante ng showcase o isang cabinet na may transparent door. Tingnan natin ang ilang mga modelo na likas na bar at mga bar lamang. Sa pamamagitan ng pagkuha ng modular furniture Odalia (Katyusha, Russia), maaari kang mag-order ng isang bloke para sa pag-iimbak ng mga bote sa isang vertical na posisyon. Kapag binuksan mo ang bar na ito, awtomatikong lumiliko ang backlight, at ang mga bote na nakaimbak dito ay lumitaw sa pinaka-panalong posisyon.
Ang mga modelo ay kinumpleto ng isang hawakan upang ang mga ito ay maginhawa upang mailipat mula sa lugar upang ilagay ang vasserine kumpanya "Empire Bogacho" (Russia) may mga compact sahig at desktop bar na ginawa sa anyo ng barrels. Ang lahat ng mga modelo ay gawa sa MDF at toned sa pamamagitan ng barnisan sa ilalim ng sinaunang. Ang mga barrels ng iba't ibang diameters ay tumanggap depende sa modelo mula 3 hanggang 22 bote. Inaalok din ang miniature desktop bar, na isang disenyo na may taas na hanggang 500mm, lapad at lalim sa 250mm. Mayroong isang lugar para sa isang decanter, anim na tasa na naka-attach sa dalawang natitiklop na eroplano, at dalawang maliliit na drawer, na idinisenyo para sa mga light snack at tabako. Ang mga bagong kumpanya ay mini-bar na inilarawan sa pamamagitan ng double bass. Ang halaga ng miniature desktop models - 5.8-6.2 libong rubles, barrels barrels- 7-9 libong rubles., "Double bass" - mula sa 27 libong rubles.
Ang red wine bago gamitin ay inirerekomenda na umapaw sa decanter upang ito ay puspos ng oxygen. Dito sa papel na ginagampanan ng mga decanters, ang pares ng mga kegs ng Maggi Massimo Masters (Italya) ay ginawa ng hindi pangkaraniwang mga modelo ng malambot na varieties ng kahoy (Linden, poplar IDR.), Natatakpan ng barnisan, at kuskusin sa waks. Para sa produksyon ng mga ceramic elemento, ang mga sinaunang Italyano recipe at manu-manong paggawa ay ginagamit, tulad ng sa sinaunang beses. Salamat sa mga baram, maliwanag na mga kinatawan ng estilo ng estilo ng customer ang magiging hindi pangkaraniwang komportable. Ang mga modelo ay maaaring maging panlabas, desktop at kahit na naka-mount (maayos ang mga ito sa dingding). Ang mga bar para sa imbakan ng 2-30 bote ay kinakalkula, at ang kakaibang uri ng karamihan ay maaaring tawagin kung ano ang mga lalagyan ay nakaimbak doon sa isang inverted form at walang trapiko jams. Ang katotohanan ay ang bawat isa sa kanila ay maaaring konektado sa isang maliit na kreyn, na, kung nais mong ibuhos ang isa o isa pang inumin, kailangan mo lamang buksan. Ang isang inumin ay tumatakbo mula sa kung anong kreyn ang nakasulat sa maliliit na palatandaan na nakalakip sa malapit. Sa ilalim ng taps, sa isang distansya sapat upang ilagay ang isang salamin, ay isang malalim na platito. Inilagay ni Innisy ang mga pinggan na pupunuin nila sa isang inumin, at kung ang drop ng alak ay masira ng salamin, ito ay mahuhulog sa pinangyarihan, upang ang ibabaw ng mga kasangkapan ay hindi magdusa. Ang ilang mga modelo ay kinumpleto ng isang estilo ng retro na retro ng radyo. Ang bahagi ng bar ay maaari ring magsama ng isang built-in na refrigerator para sa 68 bote, pagpapanatili ng temperatura ng 5-18c at kahalumigmigan 50-80%, yelo generator, electrolytest ng radyo para sa pagpapakain ng mga bote at baso, corkscrew sa sinaunang estilo, kape Grinder, coffee maker, crystal wine glasses para sa wine, baso para sa whiskey, ceramic mugs at plates. Ang mga countertop ay gawa sa kahoy, ceramic tile, marmol, satin hindi kinakalawang na asero. Side trim, tanso na may aging epekto. Ang halaga ng isang bar bar na may dalawang cranes para sa pagpapakain ng mga inuming nakalalasing ay 15 libong rubles, sahig na may isang maliit na refrigerator para sa keso, atbp, pati na rin ang maaaring iurong elevator, hindi bababa sa 120 libong rubles. Isang opsyon na may naka-mount na gabinete ng alak na nagpapatupad ng 68 bote, corkscrew, backlight, decanter (daluyan para sa saturation ng alak na may oxygen, pagkatapos nito ang lasa ay ipinahayag) - 180 libong rubles.
La Cantina modelo na may isang sistema ng pagpapanatili ng isang tiyak na temperatura at halumigmig, upang ang alak ay kasiya-siya para sa pagtikim, at ang tabako ay palaging isang sariwang takip ng reflex (Italya) - kasangkapan at salamin accessories. Ang kompanya na ito ay isa sa mga unang na ginagamit ng Murano glass sa produksyon ng mga kasangkapan sa salamin. Ginamit din ang kahoy, pang-ibabaw, metal. Nagpe-play na may salamin, pinabalik ang paglikha ng mga orihinal na modelo, tulad ng la cantina bar, na isang salamin na kahon na may isang baso na naka-install doon sa isang dayagonal. Ang mga web stand ay ginagawa sa pamamagitan ng mga butas kung saan ang mga leeg ay ipinasok at inaayos ang mga ito sa isang pahalang na posisyon. Ang disenyo ay dinisenyo sa isang paraan na ang mga bote ay ligtas na naayos sa kapal ng salamin at hindi mahulog. Sa ibaba, sa ilalim ng bangko, mayroong isang pinagsama na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang kinakailangang temperatura at halumigmig sa loob ng bar (bagaman, para sa pang-matagalang imbakan ng alak ay mahalaga at tulad ng isang parameter bilang ang pag-iilaw, na sa kasong ito ay hindi kinuha sa account). Dapat kong sabihin na sa modelo La Cantina ay hindi isang klimatiko zone. Ang antas sa itaas ay ang kahon ng tabako. Upang mapanatili ang kinakailangang kahalumigmigan dito, ang isang espesyal na espongha ay nakalakip, na pana-panahon na kailangang balot sa tubig. Ang antas ng kahalumigmigan ay kumokontrol sa mga aparato, na may paglihis ng "klima" mula sa pamantayan na nagbibigay sila ng isang senyas. Ang orihinal na modelo ng gondola, na sa iba't ibang antas ay may mga prestings para sa mga bote at mga hangarin. Ang presyo ng mga bar na may linya, halimbawa, ang panloloko ng puno ng ebony, ay nagsisimula mula sa 40 libong rubles.
Pag-aaral upang pagsamahin
Ang ilang mga inumin (mahabang inumin) ay dinisenyo upang dahan-dahan pisilin para sa isang kaaya-aya na pag-uusap, iba (maikling inumin) - upang uminom ng isang volley.
Cuba Libre (mahabang inumin), 1 bahagi
50ml light Roma.
Coca-Cola o Pepsi Cola.
Limon
Sa isang baso na may kapasidad na 200-300ml, pumasok sa covetner. Ibuhos ang rum dito, ang natitirang espasyo sa salamin ay punan ang coca-cola, bahagyang magwiwisik ng lemon juice.
Galliano (maikling inumin), 1 bahagi
30ml Liker Galliano.
20ml coffee espresso.
10ml cream 33% taba
Sa isang baso ng 60 ML sa anyo ng isang inverted pinutol kono o bumababa up ang tulip, ibuhos ang alak, pagkatapos ay malumanay idagdag ang mainit na espresso mainit na kape (kasama ang pader ng salamin o may isang espesyal na kutsara) upang ang nabuo pangalawang Ang layer ay hindi umaabot sa una. Tuktok ng parehong malumanay ibuhos cream.
Ang mga editor salamat sa kumpanya na "Idalgo", "Empire Bogacho", IBTM, NK, espesyal na serbisyo, alalahanin ng kasangkapan "Katyusha", mga salon na "Bravo", "Interny", network ng mga shopping center "iyong bahay", boutique "artkaibing", Lecadeau at restaurant "nostalzhi" para sa tulong sa paghahanda ng materyal.