Sinasabi namin, sa ilalim ng mga kondisyon na panatilihin ang mga sibuyas sa apartment at kung ano ang gagawin upang hindi ito masira sa loob ng mahabang panahon.
Mga sibuyas - ang pare-pareho na sahog ng maraming mga pinggan, na nagdaragdag ng isang espesyal na lasa. Gayunpaman, panatilihin ito pagkatapos ng pag-aani ay medyo mahirap. At kahit na binili mo lang ito sa tindahan, pagkatapos ay sa maling lugar ay mabilis itong lumala. Samakatuwid, sinasabi namin kung saan mag-imbak ng mga sibuyas sa apartment at sa ilalim ng kung ano ang mga kondisyon.
Lahat ng tungkol sa Luke Imbakan
Paano ihanda ito pagkatapos ng pag-aaniPaano Pumili sa Store.
Mga kondisyon ng imbakan
Bakit ang bow spoils.
Kung saan ilalagay ito sa apartment
Paano maghanda ng mga sibuyas pagkatapos ng pag-aani
Kapag lumalaki ang mga sibuyas sa hardin, mahalaga na bigyan siya ng braso. Depende sa iba't ibang iyong itinanim, kukuha ng 90-120 araw. Kolektahin ang mga prutas karaniwang sa katapusan ng tag-init, sa kalagitnaan ng Agosto. Ang katotohanan na hinog nila ay sasabihin ang mga palatandaan ng katangian: pinatuyong mga balahibo at siksik na husks. Matapos ang mga bombilya ay humukay, kailangan nilang palayain. Sa dry hot weather sila ay umalis lamang para sa 5-10 araw sa hardin para sa pagpapatayo, pana-panahon na nagiging. Ang sikat ng araw ay pumapatay sa mga pathogenic bacteria sa ibabaw ng mga bombilya. Kapag ang ulan ay nakatiklop sa isang grid sa ilalim ng isang canopy o sa isang well-ventilated room.
Kapag ang mga balahibo ng sibuyas ay ganap na tuyo, ang leeg ay magiging mas payat, at ang mga sumasakop na bunga ng mga natuklap - isang maayang kulay na ginintuang, maaari kang magpatuloy sa susunod na yugto ng paghahanda para sa pangmatagalang imbakan. Ito ay kinakailangan upang i-cut ang leeg, umaalis tungkol sa 5 cm, pati na rin alisin ang mga ugat. Kung plano mong init ang mga bunga sa mga braids, hindi kinakailangan upang i-trim ang mga balahibo. Pagkatapos ay dapat mong maingat na pag-uri-uriin ang ani: ayusin ang laki at alisin ang nasira ulo. Ito ay hindi nagkakahalaga ng pagkuha ng mga ito: maaari mong simulan agad o gamitin ang iba pang mga produkto sa pagbuburo. Maaari mo ring matugunan ang mga pasyente na may mga pagkakataon, kailangan nilang itapon.
Mangyaring tandaan na para sa pang-matagalang placement mahalaga na piliin ang tamang varieties. Ang pinakabagong kultura ay pinananatiling mas matagal. Maaaring pumunta bago ang katapusan ng tagsibol (Abril-Mayo). Mas mahusay din na mag-iwan ng isang pagpipilian sa mga dilaw na bombilya, at hindi sa pula o puti. Ang huling pinakamabilis ay nasira.
Paano pumili ng mga bombilya sa tindahan
Kung wala kang hardin o hindi ka stock mga sibuyas para sa taglamig, mahalaga na malaman kung paano pumili ng mga magagandang gulay sa tindahan. Ang mga di-kalidad o pasyente ay mabilis na sumisira, at maaari ring makapinsala sa iba pang mga produkto na nakaimbak sa malapit.
Ang diameter ng turn sibuyas ulo ay dapat na tungkol sa 3-5 cm, at ang gulay mismo ay siksik. Maaari mong pindutin ito sa iyong palad kung lumilitaw ang isang crunch - ito ay isang mahusay na pag-sign. Bigyang-pansin ang mga kaliskis: Dapat silang tuyo, kahit na. Ang kanilang pinsala ay nagsasalita tungkol sa mahinang kalidad.
Sa bombilya ay hindi dapat sprouted berdeng shoots o Roots. Hindi rin kukuha ang mga ulo na kahit na bahagyang sakop ng amag o puting pamumulaklak. Kaya maaari kang pumili.
Ang amoy ng isang mahusay na mangkok ng gulay ng lahat ay neutral. Minsan maaari mong turuan ang isang liwanag at kaaya-ayang samyo ng sibuyas.
Paano mag-imbak ng mga sibuyas sa apartment sa taglamig
Mahalaga na sumunod sa tamang kondisyon ng imbakan ng Republic Luke, kung hindi man ay mabilis itong mapinsala. Kinakailangan na ang lugar kung saan plano mong maglagay ng ani ay tuyo. Ang kahalumigmigan ay mapanira para sa mga prutas. Dahil dito, nahaharap sila. Mahalaga na ang lugar ay maaliwalas. Sa tabi ng mga gulay ay hindi dapat maging pinagmulan ng init. Hindi rin ito nagkakahalaga ng paglalagay sa tabi ng mga bunga ng iba pang mga pananim: patatas, karot at beets. Ang sikat ng araw ay hindi kanais-nais, babawasan nito ang oras ng imbakan. Samakatuwid, mas mahusay na mahanap ang prutas sa isang madilim na lugar.
Ang temperatura para sa pag-iimbak ng sibuyas ay depende sa paraan ng placement. Mayroong dalawang mga pagpipilian: malamig at mainit-init. Kapag malamig, ito ay kinakailangan upang makamit ang isang temperatura mula -3 ° C hanggang 0 ° C. Sa kanya, ang mga bombilya ay protektado mula sa mabulok. Ang pulp ng fetus ay hindi nag-freeze, dahil ito ay nakatago sa ilalim ng dry husk. Ang apartment ay tulad ng isang temperatura, malamang na magiging sa isang glazed balkonahe.
Gumamit ng refrigerator para sa pang-matagalang paglalagay ng mga gulay. Sa Chambers, ang temperatura ay pinananatili mula sa 4 ° C hanggang + 6 ° C. Ito ay mapanira para sa mga bombilya: Ang kahalumigmigan ay nabuo sa kanilang ibabaw, dahil dito sila ay nagsisimula sa mabulok. Maaari mong ilagay ang mga prutas sa freezer, doon sila ay may kakayahang lumipad mula 2 hanggang 6 na buwan. Ang pangunahing bagay ay hindi upang ilagay ang mga bombilya ganap at maghanda. Halimbawa, i-freeze ang gulay sa mutung form o upang mag-pre-gumawa ng isang mahigpit na pagkakahawak. Mahalaga na ang temperatura ay patuloy na pinananatili sa freezer mula -18 ° C hanggang -24 ° C - ito ay may tulad na mga produkto hangga't maaari.
Ang mainit na paraan ay ipinapalagay na ang imbakan ay nangangailangan ng temperatura mula sa 18 ° C hanggang 22 ° C. Ang kahalumigmigan sa silid ay dapat na 60-70%. Samakatuwid, posible na ilagay ang mga bunga sa mataas na mezzanine, sa silid ng imbakan, sa isang walang laman na espasyo sa ilalim ng kama at sa isang warmed loggia. Madalas ring i-embed ang mga espesyal na kahon sa set ng kusina. Sa kasong ito, mahalaga na ang init mula sa oven at iba pang mga kasangkapan sa bahay ay hindi nakakaapekto sa kaligtasan ng mga produkto.
Bakit masira ang mga bombilya
Minsan naiintindihan mo kung bakit ang busog ay nabubulok sa panahon ng imbakan at kung ano ang gagawin sa mga ito ay mahirap. Malamang, ang dahilan sa labis na kahalumigmigan. Halimbawa, kung iniwan mo ang mga prutas sa pakete ng cellophane sa loob ng mahabang panahon, magsisimula ang condensate sa kanilang ibabaw. Minsan maaari mong tuklasin ang mabulok at maputi ang pagsalakay mula sa fungus. Ang mga sanhi ng mga problemang ito ay naging labis na kahalumigmigan. Sa kasong ito, kinakailangan upang mabilis na mapupuksa ang mga sira na bombilya at baguhin ang iba. Kung sa kuwarto ay basa, pagkatapos ay nagkakahalaga ng paghahanap ng isa pang lugar upang mapaunlakan. Maaari mo ring ilipat ang mga ulo ng tuyo nettles, tisa, layers o husks - makakatulong sila upang sumipsip ng likido at i-save ang mga produkto.
Kung saan at kung paano mag-imbak ng mga sibuyas
1. Mga espesyal na lalagyan
Sa mga tindahan para sa bahay, makakahanap ka ng mga lalagyan na idinisenyo para sa pag-iimbak ng mga gulay. Madaling maglagay ng mga sibuyas, patatas, bawang, karot at iba pang mga produkto. Ang mga kahon ay gawa sa plastik, may mga solidong pader at isang pinto na may mga butas ng bentilasyon. Makakakita ka ng makitid at mataas na pagpipilian o, sa kabaligtaran, malawak at mababa. Ang parehong mga lalagyan sa laki ay dapat ilagay sa bawat isa, ito ay i-save ang espasyo. Ang mga kahon na ginawa sa parehong estilo ay magiging maganda sa loob.
2. Wicker o metal baskets.
Ang mga basket mula sa isang puno ng ubas o dayami ay isang eco-friendly na paraan ng imbakan ng mga gulay. Hindi ka dapat pumili ng malaki at malalim, kaya ang mga bombilya ay magsisimulang lumala mula sa ibaba dahil sa kakulangan ng hangin. Ang pinakamainam na pagpipilian ay 5-6 liters. Ang mga prutas na nagkakahalaga ng paglalagay sa kanila ay hindi isang napakalaking layer, ang taas nito ay dapat na mga 20-30 cm.
Sa halip na yari sa sulihiya, maaari mong gamitin ang mga basket ng metal. Sila rin ay maayos na bentilasyon. Kapag naka-imbak sa kanila, ang parehong mga patakaran ay dapat na sundin bilang para sa mga basket mula sa puno ng ubas.
3. Wooden boxes.
Ang mga kahon ng kahoy ay kadalasang ginagamit para sa imbakan ng mga gulay. Maaari silang gawing malaya mula sa manipis na mga board. Sa pamamagitan nito, mahalaga na iwanan ang mga puwang sa pagitan ng mga balbula. Kung nakakuha ka ng isang kahon na may mga solidong pader, dapat gawin ang mga butas sa iyong sarili. Ito ay kanais-nais na ang kanilang diameter ay umabot sa 2-3 cm.
Mula sa mga kahon ay maaaring gawin ang isang maluwang na istante, tulad ng ipinapakita sa pangalawang at pangatlong larawan sa gallery. O ilagay lamang ang mga tangke sa bawat isa. Kaya magliligtas ka ng maraming espasyo.
4. Ceramic Pot
Sa mga kaldero, maaari kang mag-imbak ng isang maliit na halaga ng mga sibuyas, na kinakailangan para sa pagluluto sa kusina. Dahil sa makapal na mga pader sa loob ng lalagyan ng madilim, at ang mga maliit na butas ay nagbibigay ng bentilasyon. Ang ganitong palayok ay maganda na umalis sa tuktok ng talahanayan, maaari mong ilagay sa isang closet para sa dekorasyon o alisin lamang sa istante.
5. Mga bangko ng metal
Ito ay isang analogue ng ceramic pots. Ang mga bangko ay hindi naiiba sa kanila, maliban sa materyal. Sa mga dingding ay dapat gawin sa pamamagitan ng mga butas ng bentilasyon, sa mga gulay ay mahusay na nakaimbak.
6. Fabric bags.
Para sa imbakan ng mga bombilya, ang mga bag na gawa sa natural na tela, tulad ng flax, koton o karga, ay angkop. Ang mga ito ay mahusay na bentilasyon. Ang mga bag ay dapat tumanggap ng tungkol sa 4-5 kg. Higit pa upang ilagay sa mga ito ay hindi katumbas ng halaga, kung hindi man ang mga bunga sa gitna ay hindi sapat na hangin.
Maaari mong ilagay ang mga bag sa storage room o sa balkonahe, at isa sa kanila upang dalhin sa kusina at ilagay sa kahon ng kusina. Kaya hindi mo kailangang pumunta sa isa pang kuwarto para sa mga kinakailangang produkto sa bawat oras.
7. Mga bag ng papel
Ang mga packet na gawa sa makapal na papel ay maaaring pumasa sa hangin, kaya angkop para sa pagtatago ng mga bombilya. Maaari silang magamit sa halip na habi bag sa parehong paraan: ang bahagi ay naiwan sa storage room, at isa sa mga pakete dalhin sa kusina.
Kung ang papel ay tila sa iyo napaka siksik, gawin itong butas para sa bentilasyon. Sa pamamagitan ng paraan, sa halip ng mga pakete, maaari mong gamitin ang mga kahon ng siksik na karton. Sa kasong ito, kailangan din ng karagdagang mga butas.
8. Grids para sa mga gulay
Ang Mesh ay isang modernong paraan ng eco-friendly para sa pagtatago at pagdadala ng mga gulay mula sa tindahan. Maaari silang magamit upang mapaunlakan ang mga bombilya. Halimbawa, ilagay lamang ang mga bunga sa grid at mag-hang sa hook sa kusina.
9. Espesyal na istante
Kung sa kusina, sa silid ng imbakan o sa isang warmed balkonahe ay may isang libreng puwang, maaari kang maglagay ng isang espesyal na istante doon. Sa halip ng mga kahon, ang mga basket ng yari sa sulihiya ay itinayo dito, na nagbibigay ng mahusay na bentilasyon. Madaling tiklop ang sibuyas, bawang at bunga ng iba pang mga kultura. Lahat sila ay kasinungalingan sa isang lugar, na kung saan ay napaka-maginhawa.
10. Kosy.
Ito ay isa sa mga maaasahan at karaniwang mga paraan upang iimbak ang ani. Ang kanyang kalamangan ay ang hangin ay patuloy na nagpapalabas sa paligid ng mga gulay. Ito ay halos imposible upang makamit ito kapag inilagay sa mga kahon at lalagyan.
Upang itrintas ang magandang braids, mahalaga na mangolekta ng ani sa oras. Kinakailangan na ang mga top ay walang oras upang matuyo, kung hindi, ito ay masira - hindi ito gagana. Ang mga shoots ay dapat na isang maliit na pagod at yellowed, ngunit hindi masyadong mainit. Ang mga gulay ay umalis sa isang hardin para sa ilang oras upang sila ay tuyo, pagkatapos ay gumawa ng dumura sa kanila. Upang sila ay mas malakas, sa loob ng dayami o laso. Pagkatapos na nakabitin ang isang wicker sa loob ng bahay.
