Planetary mixer, malakas na oven at ice cream - gumawa kami ng isang listahan ng mga bagay na tiyak mong gagamitin kung may bane ka sa bahay.
1 Planetary Mixer.
Ang mga mixer ay dalawang uri: manu-manong at planetary. Ang manu-manong ay, marahil, sa bawat tahanan, ngunit ang pinaka-madamdamin na cookies ay maaaring magyabang ng isang planetary mixer. At walang kabuluhan! Ang gadget na ito ay magse-save ng oras at nagiging isang kailangang-kailangan katulong sa kusina. Maaari mong gawin ang iyong mga gawain habang ang panghalo ay pindutin ang mga protina sa solid peak para sa iyong hinaharap na meringue o dahan-dahan masahin ang kuwarta.
Gemlux GL-SM5 MIXER.
Ang planetary mixer ay hindi lamang isang unibersal, kundi pati na rin ang isang napaka-naka-istilong aparato. Halimbawa, sa linya ng smeg at kitchenid, may mga modelo ng kulay, ang gayong aparato ay magiging maliwanag na diin sa iyong panloob na kusina dahil sa kaakit-akit na disenyo.
2 matapang na cabinet.
Kung iniisip mo kung paano gumawa ng isang home confectionery, alagaan ang isang mataas na kalidad na oven. Naiiba sila sa uri ng carrier ng enerhiya at gas at electric. Sa problema ng pagpili sa yugtong ito, tanging ang mga may-ari ng gasified houses ay banggaan. Ngunit kahit na ang mga hindi limitado sa mga teknikal na kondisyon at maaaring kumonekta sa parehong uri ng mga aparato, kadalasang ginusto ang mga cabinet ng electric brass. Ang ganitong mga instrumento ay mas functional: convection, grill at kahit na pagluluto para sa isang pares - ang lahat ng mga pagpipiliang ito ay pinatatakbo mula sa kuryente.
Electrical Floor Cabinet Electrolux.
Ang electric oven ay nagpainit nang pantay kaysa sa gas, kaya hindi na kailangang mag-alala tungkol sa pagluluto ng hurno: ang cake ay pantay na lasing sa labas at sa loob. Sa isang gas device para dito, ang karagdagang kasanayan ay kinakailangan. Ito ay kanais-nais na ang oven ay dinisenyo upang gumana sa pinakamataas na posibleng hanay ng mga temperatura, mula 30-40 hanggang 300 ° C.
3 Kusina Scales.
Kung nais mong maghanda ng mga cookies ng macarons, mousse cake o iba pang mga dessert, kung saan ang malinaw na sukat at mahigpit na reseta ng pagsunod ay mahalaga, kailangan mo ng mga kaliskis sa kusina. Ang isang kwalipikadong elektronikong aparato ay tutukoy sa dami ng mga sangkap na may katumpakan ng isang milligram, pati na rin ang calorie content at isinasaalang-alang ang nutrient content.
Redmond Kitchen Scales.
Ang tunay na culinary scales ay hindi angkop: Ang isang mataas na error sa pagsukat ay hindi ginagarantiyahan ang isang tumpak na resulta at mahigpit na pagsunod sa mga sukat, kaya kailangan mo ring magluto sa mata.
4 thermometer.
Ang culinary thermometer ay isa pang kinakailangang aparato sa kusina ng confectioner. Sa ilang mga recipe, ito ay kinakailangan upang malinaw na sundin ang mga tagapagpahiwatig ng temperatura upang makuha ang kinakailangang contestation ng dessert.
Tescoma Delicia Thermometer na may Spatula.
Halimbawa, ang karamelo ay maaaring maging isang solid lollipop, at isang pag-drag ng halo ng madilim na kulay ng murang kayumanggi. Ang resulta ng caramelization ay depende sa temperatura kung saan ikaw ay pinainit ng asukal, at ang pagkakapare-pareho ay nakasalalay sa pagkakaiba lamang ng 2-3 degrees. Posible upang makamit ang gayong katumpakan sa isang culinary thermometer.
5 waffulanitsa.
Gamit ang kapaki-pakinabang na pagbagay, ang paghahanda ng lush Viennese waffles ay hindi magkakaroon ng maraming oras. Dahil sa iba't ibang mga recipe maaari mong ihanda ang parehong malambot na air waffles at crispy sandy, at sa tulong ng mga additives, lumikha ng bagong mga kumbinasyon ng lasa. Gumamit ng jams, whipped cream, prutas, ice cream, condensed milk upang i-diversify ang dessert.
Waffelnica Kitfort KT-1620.
Ang Waffleznitsa ay angkop para sa paghahanda ng mga bahagi sa bawat 1-2 tao, at kung mayroon kang isang malaking pamilya, mas mahusay na gamitin ang tradisyonal na oven.
6 Pastry Bag.
Ang bag ng kendi sa bahay ay magpapahintulot sa mga tagahanga na gumawa ng mga dekorasyon mula sa cream na walang mas masahol pa kaysa sa mga propesyonal na panaderya.
Tescoma confectionery bag.
Maaari kang gumawa ng tulad ng isang bag sa iyong sarili, ngunit mas madaling bumili ng handa na, ngunit sa parehong oras ng ilang mga nozzles.
7 forers.
Ang ice cream sa bahay ay maaaring maging handa nang hindi mas masahol kaysa sa workshop ng pagmamanupaktura. Mahalaga, siyempre, upang gamitin ang mataas na kalidad na sangkap at armado ng electrical ice cream (mekanikal ice creams ay nangangailangan ng malalaking gastos sa paggawa at malamang na hindi sila magrekomenda na gamitin).
Forex rommelsbacher.
Ang mga de-koryenteng bote ay mas maginhawang awtomatikong kung saan ang mangkok ay pinalamig sa aparato mismo (sa semi-awtomatikong mangkok kailangan mong ilagay sa ref para sa ilang oras). Pagpili ng ice cream, bigyang pansin ang dami ng mangkok upang hindi ito masyadong maliit o, sa kabaligtaran, masyadong malaki.
