Sinasabi namin ang tungkol sa mga pakinabang ng mga cabinet ng alak at iminumungkahi kung ano ang dapat bigyang pansin sa pagbili.
Ano ang wardrobes ng alak
Ang lahat ng mga cabinet ng alak sa kanilang functional na layunin ay maaaring nahahati sa dalawang grupo - sa mga cabinet ng imbakan o para sa imbakan at pagpapakita.
Sa unang kaso, ang mga ito ay mga cabinet o lari "nang walang labis", tulad ng pinto na may transparent na salamin at pag-iilaw. Ang mga pintuan sa kanila nang walang magagandang bintana, ang mga istante ay karaniwang dinisenyo para sa isang uri ng mga bote (mas madalas dalawa o tatlo). Ngunit ang gayong mga cabinet ay nakikilala sa pamamagitan ng kapasidad at maaaring kalkulahin para sa ilang daang bote. Sa pangkalahatan, ang mga naturang aparato ay karaniwang hinihiling para sa mga nakapag-iisa na naghahanda ng maliit na batch ng alak ng bagong pag-aani - mabuti, o sa mga tunay na mahilig sa mga collectible wines, na ang hitsura ng cabinet ay hindi kawili-wili.
Sa pangalawang kaso, ang demonstration cabinet ay gumaganap ng papel ng isang bar buffet. Maaaring may isang lugar na hindi lamang para sa mga bote, kundi pati na rin para sa baso, decanter decanter at iba pang mga kinakailangang device. Pinapayagan ka ng salamin na pinto na humanga sa koleksyon ng mga inumin. Ang mga istante ay pinili upang maaari nilang mapaunlakan ang mga bote ng iba't ibang laki at hugis. Sa loob ng karaniwang may ilang mga zone na may iba't ibang temperatura ng rehimen upang maimbak ang iba't ibang inumin. Kung pumili ka ng wardrobe para sa isang living room o isang cabinet, kailangan mo ng isang device ng ganitong uri.
Bakit hindi angkop ang karaniwang refrigerator para sa imbakan?
Sa karamihan ng mga modelo ng mga refrigerator, ang mga compressor na lumikha ng panginginig ng boses ay ginagamit. Ang panginginig ng boses ay halos hindi nakikita at hindi nakakaapekto sa kalidad ng karne, keso o gulay, ngunit ito ay kontraindikado para sa pag-iimbak ng alak.
Ang mga cabinet ng alak ay gumagamit ng mas kumplikado at mamahaling mga sistema ng pamamasa na pawiin ang panginginig ng boses mula sa tagapiga. Gayundin, ang parehong hindi kumpleto na mga sistema ng paglamig ay ginagamit din, batay, halimbawa, sa mga thermoelectric converter (peltier elemento). Ang ganitong mga sistema ay hindi gumagawa ng anumang panginginig ng boses. Sa mga ordinaryong refrigerator, hindi sila nakakatugon, higit sa lahat dahil sa mababang kahusayan.
Ano ang dapat bigyang-pansin kapag pumipili ng isang gabinete ng alak
Kapasidad
Ang mga maliliit na wardrobe ng alak (10-12 bote) ay hindi masyadong maginhawa, maaari silang irekomenda lamang sa kaso ng isang matinding kakulangan ng espasyo. Mas mahusay na pumili ng isang full-size na modelo. Ang wardrobe ay 50 cm ang lapad at 80 cm mataas (tulad minsan na naka-install sa ilalim ng worktop) accommodates 30-40 bote, at isang full-sized wine cabinet na may isang kapaki-pakinabang na halaga ng tungkol sa 300-350 liters ay karaniwang dinisenyo para sa 150-200 bote.
Proteksyon laban sa pagkatuyo at hindi kanais-nais na amoy
Sa mga cabinet ng alak ay dapat na isang sistema na sumusuporta sa kahalumigmigan sa isang naibigay na antas (upang ang mga corks ay hindi mag-alis). Samakatuwid, sa mga aparatong ito upang makuha ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan, ang mga lalagyan ng tubig ay ginagamit, kung saan ang tubig ay umuuga mula sa oras-oras. Ang tuluy-tuloy sa kanila ay kinakailangan na regular na idinagdag.
Dunavox dat-6.16c wine cabinet.
Gayundin sa mga cabinet ng alak mayroong isang sistema ng pagsasala na may mga filter ng karbon. Pinoprotektahan nito ang mga cabinet ng alak mula sa epekto sa alak ng mga dayuhang amoy (sinipsip nila ang mga ito). Ang ganitong mga filter ay kailangang mabago nang isang beses sa isang taon.