Farklı mutfak planlamacıları için yıkama, buzdolapları ve sobaların doğru konumuna dokunun. Bu bilgi, pişirme işleminin daha kolay ve daha kolay hale getirilmesine yardımcı olacaktır.
Mutfakta çalışan üçgenin köşeleri
Geçtiğimiz yüzyılın 40'lı yıllarda, mutfaktaki masalar ve ekipmanın en uygun yerini açıklığa kavuşturmak için Avrupa'da deneyler yapıldı, böylece hostesler yemekler hazırlamak ve servis etmek daha rahat olacaktır.
Tasarım: Siyah ve Süt | İç dizayn.
Üçgen geleneksel olarak üç bölge içerir: yıkama, depolama ve pişirme, yani, kabuk (ve bulaşık makinesi), soba ve buzdolabı. Bu bölgeler arasındaki doğru mesafede, aralarında bir çalışma yüzeyinin varlığı, düzenli bir mutfak inşa edilmiştir. Yerleşik kurallardan sıyırma ve kendi mutfağınızın planlanmasına bağlı olarak onları değiştirerek zaman ve güçten tasarruf edebilirsiniz.
Önerilen normlar
Mutfakta zaman ve çaba içinde optimum hareketi yapmak için, bölgeler arasındaki mesafe çok küçük olmamalıdır, aynı zamanda da büyük olmalıdır. Bir uzlaşma nasıl bulabilirsiniz?
Tasarım: Üçüncü Avenue Studio
İdeal, taraflarca aynı tarafa sahip zorlu bir üçgendir. Bölgeler arasındaki mesafeyi en az 1,2 metre ve en fazla 2,7 metreden ayrılmak daha iyidir. Ancak bu standartların son yüzyılın ortasında geliştirildiğini ve küçük mutfaklar için daha uygun olduğunu düşünmeye değer. Günümüzde mutfak üçgeninin yanları arasında eşit mesafeye dikkat etmek neredeyse imkansızdır: Yeni binalardaki mutfaklar, oturma odaları veya masa bölgeleri ile birleştikçe, genellikle daha nadiren 10 metrekareden azdır.
Modern gerçeklerdeki değişikliklerle, mutfakta farklı mobilya düzenine sahip bir çalışma üçgeni düzenlemenizi, sizin için önerilerde bulunduk.
Farklı mutfak planlaması için üçgen kuralları
1. Doğrusal Düzen
Doğrusal veya tek sıra düzeni, mutfak kulaklığının bir duvar boyunca konumunu içerir - daha sonra üçgen, buzdolabının, ocağın ve yıkamanın sürekli olarak bulunduğu bir satıra dönüşür. Genellikle bu seçenek, küçük veya dar ve uzun mutfaklar için seçilir.
Alan gerçekten küçükse, üç bölge arasında (buzdolabı, yıkama, ocak) arasında en az birkaç çalışma alanı sağlamaya çalışın, böylece ürünleri ve yemekleri sökmek için uygundur. Bulaşık makinesi, bunun için bir yer bulursanız, kirli bulaşıkları yükleme sürecini karmaşık hale getirmek için lavabonun yanına koymak daha iyidir.
Tasarım: Elizabeth Lawson Tasarım
Lineer düzen, büyük mutfaklar için kullanılması önerilmez, çünkü bölgeler arasındaki mesafeler artacak ve aralarında hareket etme süreci tamamen rahatsız edici olacaktır.
2. Köşe Mutfak
Açısal mutfak, modern tasarımcılardan gelen en favori planlayıcılardan biridir, çünkü kare ve dikdörtgen mutfaklara mükemmel bir şekilde uyuyor. Açısal mutfak, mutfak kulaklık seçimine bağlı olarak L şeklinde veya M şeklinde olabilir.
Mobilyaların bu düzeni ile, üçgenin düzenlenmesi için çeşitli kurallara uyun: Lavabonu köşede, sola ve sağına masanın üstüne (tabletin alt kısmında - bulaşık makinesinin altında) bırakın. . Bir duvara yıkanmadan, pişirme panelini ve fırını ve diğer tarafta buzdolabını takın. Bu konumla bulaşıklar, yıkama ve bulaşık makinesinin üstündeki monte dolaplarında elverişli bir şekilde saklanır.
Tasarım: Breeze Giannasio Interiors
Köşeye bir lavabo koymak istemiyorsanız, buzdolabını bulmaya çalışın ve mutfağın iki köşesinde bir fırınla ve orta yıkamada fırınla sobalayın. Fakat mobilyaların köşe düzenlemesi için açının daha rasyonel kullanımı için, orada yıkanması dışında, ortaya çıkmak zordur.
3. p-şekilli mutfak
P şeklinde mutfak, genel tesisler için başarılı bir seçenek olarak kabul edilir, bu durumda çalışma üçgeni üç tarafın üzerinde dağıtılır. Paralel taraflarda, depolama ve hazırlık bölgeleri bulunur ve aralarında bulaşık makinesi ve çalışma yüzeyi ile yıkanır.
Tasarım: Tasarım Squared Ltd
4. Paralel Mutfak Düzeni
Mutfak mobilyalarının paralel yerleştirilmesi, 3 metreden az olmayan geniş mutfaklar için rasyoneldir. Ayrıca balkonlu odaları geçirmek için iyi bir seçenek. İki sıralı bir düzende, çalışma alanlarını iki zıt tarafa yerleştirmek daha doğrudur. Örneğin, bir tarafta - yıkama ve ocak bölgesi ve diğer tarafta - buzdolabı.
Tasarım: Eric Cohler
5. Mutfak-ada
Ada mutfağı, çok güzel göründüğü ve yemek ve yerlerin rahatlığını önerirken birçok mülkün rüyasıdır. Böyle bir düzen, 20 m2'den az mutfaklar için seçilmemesi önerilmez, çünkü ada görsel olarak bölgeyi azaltır.
Ada, bir ocak veya yıkama varsa, çalışma üçgeninin köşelerinden biri olabilir. İkinci bir seçenek ile, boruların ve iletişimlerin transferi ve montajı için daha zordur, mahfaza hizmetleriyle aynı fikirde olması genellikle daha zordur, bir pişirme yüzeyi yerleştirmek daha kolaydır. Adanın üçgenin tarafı olarak kullanmayı seçerseniz, daha sonra mutfak kulaklığında, diğer iki bölge bulunur (yıkama ve buzdolabı veya buzdolabı ve soba).
Tasarım: Davenport Binası Çözümleri
Adanın bir yemek grubu olarak kullanmayı seçerseniz, çalışma üçgeninin mutfak kulaklığının düzeninden konumuna devam etmek gerekir: açısal veya doğrusal.
6. YARIMSAL KAMYON
Bu seçenek nadiren gerçekleşir, ancak yine de gerçekleşir. Bazı fabrikalar dışbükey veya içbükey cephelerle özel mobilya üretir ve mobilya bir yarım daire gibidir. Böyle bir planlama seçeneği, sadece geniş tesisler için, tercihen uzun süredir başarılı bir şekilde çalışır. Küçük boyutlu mutfaklar geleneksel şekilde daha iyi planlanmıştır.
Tasarım: İlham Veren Konutlar
Yarım daire biçimli mutfak için, aynı mobilya versiyonu, tek sıra bir düzende olduğu gibi, açıların ark üzerinde bulunduğu farkla. Yarıcı iki sıralı planlamanın bir parçasıysa, bu seçeneğin kurallarını uygulayın.