Katıştırılmış ekipmanların artan popülerliğine rağmen, ayrı plakalar pozisyonları geçmez. Neden tercih edelim: tamamen gaz veya elektrik modeli? Ya da belki birleştirildi - bir gaz yüzeyi ve elektrikli fırınla?
Katıştırılmış ekipmanların artan popülerliğine rağmen, ayrı plakalar pozisyonları geçmez. Neden tercih edelim: tamamen gaz veya elektrik modeli? Ya da belki birleştirildi - bir gaz yüzeyi ve elektrikli fırınla?
Soba bir pişirme yüzeyi ve bir durumda bir pirinç dolabı, tek bir "vücut", görevlerini tam olarak yerine getirmeye hazır. Onun hayatı, gömülü tekniğe kıyasla büyük bir bağlantı ve kurulum basitliğidir: Borular ve kabloları iki ayrı aletin için getirilmesi gerekmez, tezgahtaki pişirme panelini kesin. Ancak ocağın dezavantajları vardır. Hastane, üreticiler gömülü ekipman için çeşitli yenilikler geliştiriyorlar ve sadece ilerleme başarılarının sadece küçük bir kısmı levhaların payında kalıyor. Bununla birlikte, bu, en sofistike yemeklerin bile hazırlanmasıyla başa çıkabilecek oldukça fonksiyonel cihazlardır.
| 
|
fakat. CX 65S P4 (X) R / HA plakasının (HotPoint-Ariston) ana özelliklerinden biri, üç alev konturlu hızlı ısıtma kancasının varlığıdır. Ayrıca gerekirse, konturlardan birini devre dışı bırakabilirsiniz.
Odak seç
Plakalar gaz, elektrik ve kombinedir (gaz pişirme yüzeyi ve elektrikli fırın). Bir veya başka bir seçenek kullanmanın uygunluğu, mutfağınızdaki enerji kaynağına bağlıdır: Elektrikse, elektrik sobası satın almak daha iyidir ve gaz boru hattı gazdır. Tabii ki, gazlaşmış bir evde yaşamak, elektrikli ocak satın alma hakkınız vardır. Fakat iki ana problemle yüzleşmeniz gerekecek: İlk olarak, dairenizin elektrik şebekesi güçlü bir cihazın bağlantılarına dayanamayabilir ve ikincisi, evlerde elektriksellik tarifeleri ile donatılmış tarifeler için çok pahalı olacaktır. Bir gaz boru hattı oldukça yüksektir.Silindirler veya Karayolları
Gaz sobası, ev ağının iç gaz boru hattına ve bir ülke evinde, sıvılaştırılmış gazla bir silindire bağlanarak hem kentsel bir dairede hem de kullanılabilir. Ama bir nüans düşünmelisin. Gaz sobaları, ana gaz için ana gaz için monte edilir, böylece levha silindire bağlandığında cihaz verileri değiştirilmelidir. Basınç ne kadar büyükse, nozülün çapı o kadar az olmalıdır. Gazı, silindirin (yanı sıra kalorifik değeri) gaz şebekesinden daha fazla ayarlama. Enjektörler sorun olmamalıdır: Genellikle, paket, başka bir gaz türünde çalışmak için ek bir tür cihaz kümesi içerir. Yeterince kayak anahtarı monte etmek için. Ancak, bu çalışmanın uzmana güvenmek için daha iyi olduğunu unutmayın.
Ülke eviniz için herhangi bir cihaz satın alma hakkınız vardır. Ancak, düzenlemelere göre, gaz ekipmanı, en az 2,2 m'lik bir tavan yüksekliğine sahip havalandırılan bir odaya ve en az 15 m3'lük bir hacimli (dört brülörlü bir plaka için) monte edilebileceğini unutmayın. Yoğun bir şekilde bir gaz sobası kullanıyorsanız, bir mutfak daha sık yapabilmelidir, çünkü gaz yanması ürünleri insan sağlığına zararlıdır. Bir elektrikli cihaz yüklemek istiyorsanız, evin güçlü bir elektrik şebekesi olması gerekir. Ayrıca, prensipte, elektriğe hazırlanmak için daha pahalı olduğunu ve cihazın ucuz olmadığını unutmayın. Ancak bu tür modeller işlevselliktir, daha net bir sıcaklık ayar sağlarlar ve elektronikler, bir yemeğin hazırlanmasıyla ilgili gerekli talimatları kesinlikle takip etmenizi sağlar. Şimdi, çoğu gaz tercih eder, çünkü "canlı" yangında pişirme yanılsaması yaratır. Ayrıca, her yerde gaz ocaklarında hazırlıklı olabileceğine inanıyorlar, asıl şey bunu yapabilmek. Onların görüşüne göre, hepsi hostesin becerilerine bağlıdır ve cihazın etkisinden değil.
20 bin ruble. | 
20 bin ruble. | 
10 bin ruble. |
"Canlı" ateş
Modern gaz sobaları sadece dıştan öncülerlerine benzemektedir, aletlerin teknik dolgusu önemli ölçüde değişmiştir. İlerleme esas olarak güvenliği etkiledi. En önemli fonksiyonlardan biri bir gaz kontrol mesafesi haline geldi: Bir nedenden dolayı alev, soyu tükenmiş brülörün sıcaklık sensörü soğutuyor ve sinyali gaz besleme kanalını üst üste binen vanaya gönderir. Cihazı seçerek, gaz kontrolünün nerede belirtildiğini belirtin. Ocak ve fırın, ancak genellikle bu bileşenlerden yalnızca birini kontrol eder, güvenilir bir versiyonla donatılmıştır.
12 bin ruble. | 
8 bin ruble. | 
10 bin ruble. | 
32 bin ruble. |
Neredeyse tüm modellerde, çalışma sırasında levha ayarlarının değiştirilmesine izin vermeyen çocuklardan engellenir. Bu arada, çocukların ve evcil hayvanların güvenliğini sağlamak için üreticiler fırının camına özel önem veriyorlar. Artık yanmak, cam sadece iki değil, aynı zamanda üç veya dört katmanlı olabilirken, daha fazla katman, kapının kapının alt kısmı. Örneğin, cam üç katmansa, kapı sıcaklığı 50 s'nin altındadır, yani yanık almak mümkün değildir.
Pişirme panelinin brülörleri hala emaye görülen bir çalışma yüzeyinde bulunur, ancak istisnalar var. Örneğin, FCGX modeli 59053050 (Hansa, Almanya) bir cam seramik yüzeydir ve MGC1 1319x (Mabe International Endişesi) metaliktir. Enamel, organik asitlerden ve şekerlerden korkmaz, ancak emaye, özellikle kenarlarda temizlenebilir. Cam seramik ve metal yüzeyi daha muhteşem görünüyor, ancak cihazın maliyetini arttırır ve daha dikkatli bir şekilde özen gerektirir. Ek olarak, cam seramik için tatlı sıvı bozulabilir.
20 bin ruble. | 
115 bin ruble. | 
14 bin ruble. | 
16 bin ruble. |
Pişirme panelindeki standart brülör sayısı dört. Bir kural olarak, ikisinin normal bir gücüne (yaklaşık 2 kW), bir azaltılmış (yaklaşık 1 kW) ve bir yükseltilmiş (yaklaşık 3 kW). Bazen oryantal yemek pişirmek için ideal olan modeller ve güçlü (3'ten fazla 3 kW'dan fazla) tinek vardır. Örneğin, HGG 34W355R plakasında (Bosch, Almanya), alevin üç konturlu bir brülörlü wok var.
Brülörleri açmak için artık eşleşmelere veya çakmak gerekir. Otomatik kayıt defteri her şeyin kendisini yapacaktır: Sadece brülör gaz başlatma anahtarını çevirmeniz yeterlidir ve alev görünecektir (aynı anda anahtarın dönüşüyle, brülör halkasının zinciri, elektrotlar arasında, elektrikli kıvılcım arasında kapatılır. elektrotlar arasında dağılır ve gaz yanar). Doğru, bu oldukça pahalı bir seçenektir. Daha küçük para için, şalteri çevirmeniz gerekir, aynı zamanda kıvılcımda görünecek ateşleme düğmesine basın. İşlemi adapte olmak gerekir.
Tandem
Bir gaz ocağı ve elektrikli fırınlı kombine plakalar (örneğin, EKK511100W, Electrolux; CX 65S P4 (x) R / HA, HotPoint-Ariston) Her iki türdeki cihazların faydalarını birleştirir. Özellikle ülke evler için iyi seçenekler: Güç kaynaklarından biriyle ilgili sorunlar ortaya çıkarsa, her zaman bir şeyler pişirebilirsiniz. Ucuz ve hızlı bir şekilde yiyecek ısınacaksınız ya da pişirme yüzeyinde bir ambulans elinde bir şeyler yapacaksınız. Sevdiklerinizi gerçek mutfak yaratıcılığıyla şaşırtmaya karar verirseniz, böyle bir görevle elektrikli fırın bununla başa çıkabilir: çok işlevlidir ve sıcaklığı doğru bir şekilde ayarlamanızı sağlar.
Adam fırın ana "aşçı" alt brülördür. Görevleriyle iyi tanır, ama bazı yemekler hazırlamak için yeterli değil. Bu nedenle, çoğu modern plakaların pirinç dolapları, bir ızgara - gaz veya elektrikle tamamlanmaktadır. İlk önce elektrik şebekesine bağlanmayı gerektirmez ve bunun için daha ucuzdur. Ancak elektrikli yiyecekler daha iyi hazırlanacaktır. Ancak, böyle bir ızgara oldukça güçlü bir eleman (yaklaşık 2 kW) olduğunu unutmayın. Bu gibi durumlarda, dönen bir tükürük varlığı daha üniforma fırlatıcı yemekler sağlayacaktır. Gaz rüzgarlarının iç alanı, çoğunlukla, pişirdikten sonra kirlenmeyi kolaylaştırmak için kolay temizleme kolaylığının aside dirençli bir emaye ile kaplanır.
|
|
|
15. Fırın kapısı genellikle bükülmüş, ancak bazı Bosch modellerinde geri çekilebilir bir sepet şeklinde yapılır. Mağazadaki her iki seçeneğin rahatlığını değerlendirin.
16. XXL (Electrolux) altı gaz brülörü ve iki fırınla hasat edilmiştir: çok fonksiyonlu - tam pişirme ve statik için - hızlı ısınma için.
17. Elektrikli plakaların yararı çalışma yüzeyi cam seramik. Bakım için uygun, muhteşem bir görünüme sahiptir. Ancak sıcak tatlı bir sıvı ile kontrendikedir.
Tüm eller için ustalar
Elektrikli sobalar gerçek "aşçılar-çarptırıcılar". Belki de yardımlarıyla hazırlanamayan böyle bir yemek yoktur. Doğru sıcaklık ayarı ve tek tip ısıtma, bu modellerin ana kozlarıdır.
Elektrikli sobaların kapağı (onlar üç tiptir: Hi-light, halojen ve indüksiyon) üreticiler uzun zamandır cam seramik altında gizlenmiştir. Modelleri ve geleneksel "krepleri" bulabilirsiniz - hala emaye bir çalışma yüzeyinde hala "yaşıyorlar".
Yelek plakaları, iş sırasında kendilerini iyi kanıtlayan Hi-Light tarafından Hi-Light ile donatılmıştır: güvenilir, hızlı bir şekilde ısı ve soğuktur. Halojen brülörler genellikle yalnızca Hi-Light'a takviye olarak bulunabilir. Ainduction plakaları, örneğin, Model EKD513503x (Electrolux, İsveç), - Nadirlik. Brülörler farklı bir forma sahiptir (bir uzatma bölgesi olan yuvarlak, oval) ve ayrıca farklı boyutlarda yemekler için iki veya üç konturdur. Artık ısı göstergeleri, tehlike kaybolduğunda bilgi isteyecektir.
Fırında yiyeceklerin hazırlanması üzerine, plakalar genellikle "çalışma" üç ısıtma elemanları: üst, alt ve halka (arka duvarda). Onlara doldurulmuş ızgara ve fan (konveksiyon modu) da monte edilebilir. Birbirleriyle çeşitli kombinasyonları çeşitli hazırlık modları yaratır: üst / düşük ısıtma, düşük ısıtma, ızgara, konveksiyonlu IDR ile ızgara. Bir fanın varlığının fırın çok işlevli arama hakkını verdiğini unutmayın. Birkaç tabakın hazırlanmasında çok önemli olan oda içindeki sıcak havayı eşit şekilde dağıtır. Yalın tüketiciler, franın çalışmasının elektrik tasarrufu sağladığı gerçeğini de takdir edecektir, çünkü fırın daha hızlı ısıtılır.
Otomatik programlar olan modeller "Ellerinize girin", buz çözme, pişirme balıkları, tavuk, pizza gibi pişirme işlemi. Ürün adını seçin ve ağırlığını belirtin - her şey otomatics yapar. Gerekli sıcaklığı, IDR zamanı bağımsız olarak tadı olacaktır.
Fırının iç mekanının düzenlenmesi için, buna bakın, böylece kapıyı açmadan pişirme kabını izleyebilirsiniz. Teleskopik rehberler çok rahattır: Bassaları çok daha kolay ve daha güvenli hale getirmek için. Dukhovka HCE 754850 (Bosch) Kullanılan SoftClose Geri Çekilebilir Arabası: Aç ve kafes doğrudan kapının üzerinde asılı ve açılırken, onlar ile öne sürülürler. Yukarıdan kaldırmak için kolay ve uygundurlar - hiçbir şey konuşulmaz.
Elektrikli fırın temiz değil. Çoğu zaman içinde kendi içinde kendi kendini temizleyen katalitik emaye ile kaplanmıştır. Hatta pirolitik temizlik, extracotim modelleriyle donatılmıştır: sıcaklık 500 s'ye yükselir ve tüm yağ basitçe yanmıştır - sadece küller ne olursa olsun olabilir.
Unutmayın: Daha fazla işlev, cihazın gücü ne kadar yüksek olur ve bu nedenle, maksimum kullanımı ile elektrik için fatura artacaktır. Ek olarak, elektrik prizinizin yeteneklerini kontrol edin. Elektrikli sobanın acil gücü 7-10 kW'dır.
36 bin ruble. | 
17 bin ruble. | 
35 bin ruble. | 
30 bin ruble. |
Mağazada yürüyüş
Plakalar birçok şirket yelpazesinde bulunabilir: Şeker, HotPoint-Ariston (Hem - İtalya), Beko (Türkiye), Gorenje (Slovenya), Bosch, Electrolux, Hansa, Mabe Idre. Bununla birlikte, model sayısı pişirme yüzeyleri ve rüzgar dolapları kadar büyük değildir.
7 bin ruble için en basit gaz sobası. Gaz kontrolü ile donatılabilir. 10 bin ruble. Otomatik elektrik ve ızgara olan bir cihaz satın almak mümkündür. 15 bin ruble değerinde unebe-plakalar., Elektrikli bir fırın görünür. Bir dizi farklı fonksiyonlarla premium markaların fiyatı 20 bin ruble.
Brülörlü elektrikli sobalar - "pancas" yaklaşık 8 bin ruble maliyeti. 12 bin ruble için. Cam seramik bir yüzeye ve hi-hafif brülörlerle bir model bulabilirsiniz. Ayrıca, fiyat, pişirme modlarının sayısına, ek fonksiyonların ve üreticinin markasına bağlı olarak artmaktadır.