Domino modülü pişirme yüzeyi: elektrik ve doğal gaz modülleri, ek bloklar, panellerin kombinasyonları için seçenekler, üreticiler, fiyatlar
Elektrikli pişirme yüzeyi uygun ve çağdaş, ancak gazsız ve bu tür brülörler, WOK veya Teppan Yaki gibi, egzotik yemekler hazırlamanıza izin verir. Bütün bu çeşitliliği nasıl bağlayabilirsiniz? Hiçbir şey imkansız değildir: pişirme yüzeyini "Domino" modüllerinden toplayın.
"Domino" modülleri, tezgahta yerleşik olan bir veya iki brülöre veya başka bir çalışma elemanına (ızgara, fritöz, vapur IDR) olan dar bloklardır (paneller). Küçük bir mutfağınız varsa, kendimizi sadece bir panelle, örneğin iki brülörle sınırlaması mümkün değildir. Achetoba tamamen hazırlanmış ve lezzetlidir, onları bir bir sisteme birleştirerek, gazın, bir BT fritözü ile ızgara olan elektriğin bitişiğindeki bir sisteme birleştirerek herhangi bir panel kombinasyonunu yapabilirsiniz. Genel olarak, limit kombinasyonu yoktur. Blokları takma ve mutfağın farklı bölümlerinde mümkündür. Sadece ihtiyacınız olan bireysel çalışma alanı olan kendi benzersiz mutfağınızı oluşturursunuz. Bazıları, modüllerle (örneğin, buharda pişirme) tam teşekküllü bir pişirme yüzeyi ile tamamlamayı tercih eder, böylece cihaza ayrı ayrı alacak olan kıt mutfak alanını koruyun.
Tek bir tasarımı olduğu için sistemin bir üretici şirketinin bloklarından alması tavsiye edilir. Ancak, farklı şirketlerin panelleri tarafından çekildiyseniz, aynı zamanda ilerler. Sonuçta, modüllerin boyutları genellikle standarttır - 500300mm.
Miele. | 
Neff. | 
| 
Kppersbusch. |
Hotpoint-Ariston. | 
Hansa. | 
Siemens. | 
Şeker |
4-8. KPPersBusch (4) kaynak yüzeyi, "SOT" modüllerinden toplanabilir. Modüller "Krep" DZ 02 (IX) / HA (HotPoint-Ariston) (5) paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Elektrik modülü BHCS 38120030 (HANSA) (6), cam seramik bir yüzeye ve iki brülöre sahiptir. Et375GC11E cihazı (Siemens) (7), yuvarlak ve oval genleşme bölgelerine sahip bir rumble ile donatılmıştır. Decount Hücre Paneli PDV 32/1 x (Şeker) (8) Paslanmaz Çelik Çerçeve ve İki Yüksek Light Brülör
Ateşte Yaşam
Evin evinize verilirse, gaz modülleri en iyi seçenek olacaktır. Bir veya iki brülörün yanı sıra farklı çaplar (farklı yemekler için) ve güç alabilirler. Böylece, ekonomik brülörlerin gücü yaklaşık 1 kW, standart - yaklaşık 2 kW'dır ve Wok bile 4.5 kW'dir.Kural olarak, gaz brülörleri metal bir yüzeye monte edilir. Özellikle, cilalı çeliğe baktıkları muhteşem, daha az sıklıkla cam seramiklerde görünür. Brülörler, dökme demir veya metal kafeslidirler veya onlarsız, temizlik yaparken daha uygun olanlardır. Modern modeller dışardan çok az, eski cihazlara benziyor: tasarımcı elektrikli cam seramik panellerle birlikte bile harika görüneceklerdir.
Gaz modülleri - "domino", ayrıca tam boyutlu "meslektaşları", bir gaz kontrol sistemi ile donatılmıştır, alev yanlışlıkla dışarı çıkacaksa, otomatik olarak örtüşen gaz beslemesi. Onları etkinleştirmek için, eşleşmeler olmadan yapabilirsiniz: Panel otomatik elektriksel olarak sıvılaştırma ile donatılmışsa, yalnızca şalteri çevirmeniz gerekir ve brülör çalışmaya hazırdır.
Ne seçmeli, cam veya çelik?
"Domino" modüllerinin yüzeyi ve sıradan pişirme panelleri, temel olarak cam seramik ve çelikten (cilalı ve emaye) yapılmıştır. GlassepeTer, en popüler malzemelerden biridir. Güzel ve bakım kolaydır, ancak mekanik hasarı tolere etmez: üzerinde göründüğünde, cips üzerinde görünebilir. Ek olarak, böyle bir panel "tatlıları sevmez": sıcak tatlı bir sıvı, malzemenin gözeneklerine nüfuz eder ve soğutulduğunda, şeker kristalleşir, cam seramiklerin yapısını ve özelliklerini değiştirir. Dışarıdan, bu beyazımsı widespits'te gösterilir. Emaye çelik dayanıklıdır ve kolaydır, ancak cips için kararsızdır. Üreticiler, çok etkili bir şekilde görünen cilalı çelik kullanmayı tercih ediyorlar. Bununla birlikte, parmaklardan boşanma ve izler kalır, yanı sıra, çizilmesi kolaydır. Bu malzeme dikkatlice özenle tolere edilmek zorunda kalacak ve özel araçlarla temizlenmelidir.
Elektrik greeth
Dökme demir "krep" ile elektrikli modüller vardır, ancak daha sık cam seramik panelin altında gizlenmiş çeşitli tiplerin brülörlerini görebilirsiniz - yüksek ışık ve indüksiyon. "Krep" bir "eski" çeşitliliğidir: döküm dökme demir disk altında, akımın devam ettiği, ısındığı bir spiral ısıtma elemanı vardır. Spiral, sırayla, ısı disk verir ve bulaşıkları ve ürünleri ısıtır. Bu tür brülörler yavaşça (yaklaşık 20 lar) ısıtılır ve yıkamak için çok rahat değildir, ancak onlar en ucuzdur. Aynısı, elektrik pişirme panelini tamamen metal bir tabanla monte etmenin tek yoludur ve cam seramik değildir.
Elektrik panelinin en sık görülen varyantı - yüksek ışık kancalarıyla: sıkıca döşenmiş bir şerit ısıtma elemanı, cam seramik panel ile kapatılır. Yoğun styling, yüksek ısı transferi sağlar: Kelimenin tam anlamıyla 5 s için ısıtılırlar. Brülör, sıcaklık 50 s'in altına düşene kadar kırmızı parlıyor, böylece yanıkın tehlikesini önler. Brülörün etrafındaki yüzey pratik olarak ısıtılmamıştır, çünkü cam seramik, levhanın kalınlığı boyunca iyi bir ısı iletilir ve neredeyse bunun için izin vermez.
Gurme için modül
İndüksiyon çeşitleri, bakır telden ve cam seramik altında gizlenmiş bir güç kaynağından bir indüktans bobindir. Bobine bir voltaj sağlandığında, alternatif bir elektromanyetik alan oluşturur ve bulaşıkların altında, salınımlı şarj taşıyıcılarının enerjisi nedeniyle ısıtan vorteks akımları vardır. Doğru, bu sadece mutfak eşyaları, manyetik çizgiler yapan ferromanyetik malzemeden yapılırsa olur. Cam seramikler iyidir, çünkü elektromanyetik dalgaların bunun içinden geçmesine izin verir, ancak ısıtılmaz. Böylece, tek bir ısı transferi olmadan yapmak mümkündür, bu da ısı kaybının azalması anlamına gelir. Bu nedenle, bu tür brülörler ekonomiktir. Bu şekilde, cam-seramik brülörden ısıtılmazsa, yine de yanma riskinin hariç tutulması anlamına gelmez: Sonuçta, yüzey hala bulaşıklardan ısınır (ancak sıcaklığı çok yoğun değil) . İndüksiyon ocakları için mutfak eşyalarını daha dikkatli bir şekilde almanız gerektiğini unutmayın: sadece ferromanyetik malzemeden yapılmalıdır.
Cam seramiklerin altına gizlenmiş brülörler çeşitli yemekler hazırlamak için farklı güce sahip olabilir. Bunların formu genellikle yuvarlanır ve çoğu zaman çeşitli çapların bulaşıkları için çeşitli genişleme bölgeleri vardır: Sensör, mutfak eşyalarının boyutunu analiz eder ve istenen devre otomatik olarak açılır. Ayrıca, örneğin Gusyatnice'de yemek pişirmek için oval genişleme bölgesi olan çeşitler de vardır.
Panelin elektrikli brülörlerle güvenli çalışmasından farklı ek özellikler sorumludur. Örneğin, koruyucu kapanmanın işlevi sayesinde, dahil olmayan modül çalışmayı durdurur, eğer kimse birkaç saat boyunca temas etmezse. Dökülen sıvı kontrol paneline düşerse, taşma koruması etkinleştirilir. Hemen hemen tüm modeller "çocuklardan kilitleme" özelliğiyle donatılmıştır. Zamanlayıcı, ses sinyalini kullandığınız zaman belirlediğinizden veya "çağırır" zamanından sonra göbeyi kapatır. Kontrol yöntemine gelince, daha uygun olanı seçin: Anahtarlar, Düğmeler veya Sensörler.
Şeker | 
Elektrolux | 
Gaggenau. | 
İlmek |
Neff. | 
Hotpoint-Ariston. | 
Siemens. | 
Neff. |
9-10. Gote panelleri PDG 32/1 x (Candy) (9) (9) (10) (10) (10) paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve otomatik elektriksel ayar ve gaz kontrol sistemi ile donatılmıştır.
11.Elektrik vapur vk 411 (Gaggenau), sıcaklığı 5 s doğruluğuyla kontrol eder ve aynı anda iki tabak hazırlayabilir, sadece iki stand yüklemek için
12. "Domino" H30PF (A), H30F (B) ve H30B (B) (ILVE) bloklarından toplanan düğün paneli. İlk Modulo Gaz paslanmaz çelik tüm yüzey üzerinde aynı sıcaklığı destekleyen ve et, balık ve sebzelerin doğal tadını korur. Bir termostat ile H30F-Fryer; Termostat ile H30V-Izgara
14-16. DZ B (IX) / ha (hotpoint-ariston) (14), Teppan Yaki (Siemens) (15), Fritöz N34K30N0 (Neff) (16)
Fantezi? Fırsat yok
Standart brülörlere ek olarak, domino modülleri çeşitli öğeler içerebilir. Onlarla birlikte tanışın.
Fritöz. Yemekleri bir lurch veya ekmek içinde pişirmeye yardımcı olacaktır. Ayrı olarak değerli bir cihaz çok fazla alan alır ve modül tezgahın içine yerleştirilir, diğer bileşenlerle tek bir yüzey oluşturur ve neredeyse bozulur. Ana bileşenler, ısıtma elemanının üzerinde bulunan yağ için kapasite ve ürünlerin yerleştirildiği metal sepettir. Ayrı modeller, yeme ızgarasını ve derin fritözü hazırlamanın iki yoluna izin verir. Aynı zamanda, cihazın tepesinde yerleşik bir ısıtma elemanına sahip bir dökme demir ızgara ızgarası ve sadece modül kavrulmuş kabın sadece alt kısmını ve ürünler için sepetlerin fritözünü kızartmak için kullanır.
Izgara. Giriş modülünün, bir kural olarak bir elektrik ve ısıtma elemanı olduğundan, bir 10 olarak hizmet verdiğinden kömürleri kullanması gerekmez. Onun üstünde, ürünlerin konulduğu bir kafes. Genellikle ızgarada, volkanik lavdan taşlar, hiçbir şekilde kömürlerde yemek pişirmeyi taklit etmek için hiçbir şekilde kullanılır. Unich oldukça pratiktir: Yağdan damlayan yağları emerler.
Brülör-Wok. Çok popüler hale gelir ve özel büyük insperik kızartma tavasında oryantal yemekler hazırlamaya hizmet eder. Bu tür yemekler doğu Asya'da yaygındır, kızartma ve güveç için uygundur. Kızartma pan-wok'taki ürünler sürekli karıştırılır ve yağlar az yağ kullanıyor, bu yüzden gıda daha kullanışlı ve tentier. Genellikle alev, önemli güç (3-5 kW) ve alanın iki veya üç konturu vardır, bu nedenle büyük çapların bulaşıklarını daha hızlı ve eşit şekilde ısıtıyorlar. Birkaç ısıtma modu (güçlü, normal ve ekonomik) hosteslerin yemek pişirme olanaklarını genişletmesini sağlar. Örneğin, ekonomi modunda, sadece küçük bir iç devre dahil - bu Türk'te kahve yapmak için mükemmel bir seçenektir. Gazın kullanılamadığı şeyler için, Gaggenau (Almanya), V-Zug (İsviçre) IDR gibi bazı firmalar, elektrikli wok-wok sunmaktadır.
Teppan Yaki. Bu nedenle, Japonca pişirme yoluna bakın: Et, Balıklar, Sebzeler, harici olarak bir fırın tepsisine benzeyen düz metal kızartma tavasında yağsız kızartılır ve hemen masaya servis yapın. Ad, adı cihaza verdi. Pürüzsüz cilalı yüzeyi bakım için kolaydır ve üzerinde hazırlanan yemekler yanmaz. Tipik olarak, birbirinden bağımsız olarak ayarlanabilen Tanni ile iki ısıtma alanı vardır. Uygundur: Ürünleri bir parçada ya da yangın ürünlerdeki ürünleri kızartma ya da söndürme fırsatını elde edersiniz, diğer yandan, ısıtma modunda hazır bir gıdayı korumak için.
İkili ısıtıcı. Sağlıklı beslenme, yani minimum yağ içeriğine sahip düşük kalorili gıda, size elektrikli vapur sağlayacaktır. Evet, ayrıca pişirme yüzeyinin modüllerinden biridir. Çok uygundur, çünkü cihaz tezgahın içine inşa edilmiştir ve üzerinde kuleye değil, mutfakta aşırı bir yer kaplar. Bu arada, ürünleri de çözer. Sıcaklık ve buhar miktarı, çeşitli ürünlerin hazırlanmasında önemli olan ayarlanabilir. Genellikle çift kazanda iki ila üç seviye vardır ve bu sayede aynı anda farklı yemekler hazırlayabilirsiniz.
Başlık. Ne kadar inanılmaz derecede geliyor olursa olsun, ancak tezgahta inşa edilebilir ve başlıklı olabilir. Egzozun en uygun kararlarından biri, gerekirse tezgahın altından "seyahat". "Şemsiye" nin yüksekliği, bulaşıkların büyüklüğüne bağlı olarak değiştirilir. Extractor pişirme yüzeyine yakın olduğundan, kokuları etkili bir şekilde ortadan kaldıracaktır. Eğer "şemsiye" döndürülürse, herhangi bir komşu modülde hazırlanan, gıda lezzetleri eşit derecede iyidir. Bu durumda, güç seviyesini ve normal cihazın değiştirilmesi mümkündür. Tüm buharlaşmalar mutfak dışında belirtilmiştir.
Güzellik gücü
Domino ne kadar?
Modüller "Domino", genellikle ev aletleri üreten büyük şirketler aralığında bulunabilir: Hotpoint-Ariston (İtalya), Electrolux (İsveç), Gaggenau, Neff, Siemens (tüm Almanya), Gorenje (Slovenya), Jakuzi (ABD), Miele IDR. Birçoğu tek bir tarzda gerçekleştirilen tüm modül serisini üretir. Her çeşitten tam olarak ihtiyacınız olanları seçebilirsiniz. Örneğin, en popülerden biri, 11 elementten oluşan Frontline Serisi (AEG-Electrolux) ve CS 1000 Serisi'ndeki Miele, istenen 18 blokun istenenlerini seçmek için sunar. En ucuz, yanıp sönen brülörleri olan bir elektrik modülünün alımına mal olacak - yaklaşık 3 bin ruble. Biraz daha pahalı bir gaz - premium markalı modeller 15-20 bin ruble mal olmasına rağmen, ortalama 4-5 bin ruble üzerinde. Camdaki gaz, bu tür bloklar için birkaç firma teklifi yaklaşık 10 bin ruble vermek zorunda kalacak.
Yüksek ışıklı elektrik modülü, orta fiyat kategorisi markası yaklaşık 7 bin ruble maliyeti. İndüksiyon brülörlü cihaz, 20 bin rubleden daha pahalıdır. Prim markalı modellerin fiyatları çeşitli eklemelerle ("kaynama otomasyonu", brülörlerin acil bağlantısı kesilmesi, sensör kontrolü IDR.) 40 bin ruble ulaşır.
Izgara modülü ortalama 10 bin ruble, fritöz yaklaşık 20 bin ruble ve konfork-wok-5-5 bin ruble. Extractors gibi bu tür modüller sadece premium markaların çeşitliliğinde temsil edilir, bu nedenle yaklaşık 70 bin ruble için pahalıdır.
Hotpoint-Ariston. | 
Siemens. | 
Gaggenau. | 
Gaggenau. |
V-zug. | 
Gorenje. | 
İlmek | 
İlmek |
Gaggenau. | 
Turboair. |
17-19. Gaz Burner-Wok DZ 10st GH / HA (HotPoint-Ariston) (17) ile model. Ugroels üçlü alev, otomatik cheg ve gaz kontrolü. Cam seramik bir yüzeye 6 kW kapasiteli ER326AB90E brülörü (Siemens) (18) monte edilmiştir. Alevin iç ve dış konturu bir anahtarla düzenlenir. Brülör-Wok VG 411 (Gaggenau) (19) gücü 0,3-5 kW içinde olabilir. Alev dışarı çıktıysa, paslı brülör sayesinde tekrar ateşliler
20.Good-wok sadece gaz değil, aynı zamanda elektrik de olabilir. Örneğin, VI 411 (Gaggenau) -Duduxed. Gücü oldukça yüksek, 3.5 kW, bu yüzden yemekler çok hızlı bir şekilde hazırlanacaktır. Geleneksel kızartma odak noktası özel bir standda kurulur
21. Modül GK16TiWF (V-Zug) için, durgunluktan bile gerekli olmayacak, çünkü kızartma kızartması doğrudan girinti
22-24. Girişler, elektrik gorenje (22) gibi modülleri görünebilir ve ayrı ayrı durur. Panelin bakılması ahşaptan yapılmıştır. İki H-Yüzey HF 40 (ILVE): Fritöz (23) ve Gaz (24)
25. Uzantılar, domino modüllerinden biri olabilir, ancak tabloya gömülü cihazlar da vardır. Örneğin, 400'de (Gaggenau) ocağın arkasındaki masaya bağlanır. Cihazın (1006 mm) uzunluğu, aromaları hemen üç modülden uzaklaşan "" toplamanıza "izin verir ve üst kısım bir raf olarak kullanılabilir.
26. Model AF 2600 (Turboair) etkili bir şekilde bir veya iki modül üzerinde çalışacaktır.