Dilimlenmiş yumru

Anonim

Churrens ve elektrikli bıçak pazarına genel bakış: Çalışma ilkeleri, teknik parametreler, güvenlik ve cihazlar için bakım, üreticiler

Dilimlenmiş yumru 13079_1

Dilimlenmiş yumru
Fotoğraf L. Sashva Stylist A. Filine

140W kapasiteli dilimleyici TR522 (Krups). Çalışma yüzeyinin eğim açısı 15'dir. Dilimlerin kalınlığı 15 mm'ye kadar ayarlanabilir. Kaza sonucu içeriklere karşı koruma var: cihaz sadece aynı anda iki düğmeye basarken çalışacak

Dilimlenmiş yumru
Bosch.

MAS 9101 (Bosch), çalışma yüzeyinin bir eğimidir. 10 Cihaz dilimlenmiş ürünler için bir tepsi ile donatılmıştır.

Dilimlenmiş yumru
Rotel.

Çamur rotel-bütün metal inşaat ve 30 mm'ye kadar olan dilimlerin kalınlık regülatörü

Dilimlenmiş yumru
Siemens.

Zarif dilimlenmiş MS 78001 (Siemens) sahnesi dört dilimleme hızıyla. Her ürün için en uygun hızı seçebilirsiniz

Dilimlenmiş yumru
Severin.

150W kapasiteli 3947 (Severin) olarak çamur. Dilimin kalınlığını 15 mm'ye ayarlamak. Dilimlenmiş ürünler için katlanır bir tepsi var.

Dilimlenmiş yumru
Fotoğraf L. Ashva

Peynir veya jambon gibi yumuşak yiyecekler bile, dilimler saniyeler içinde kolayca kesilir. Tüm parçalar düzgün olacak, ihtiyacınız olan aynı kalınlıkta.

Dilimlenmiş yumru
Fotoğraf L. Ashva
Dilimlenmiş yumru
Ritter.
Dilimlenmiş yumru
Photo E. Savina Chrometreler, sıradan bıçaklardan çok daha güvenlidir. Bıçak bir kasayla güvenilir bir şekilde korunur. Sadece parmağınızı tam olarak bıçağın altına doldurursanız yaralanabilirsiniz.
Dilimlenmiş yumru
Ufesa.
Dilimlenmiş yumru
Ufesa.

Bir jambon parçası, kelimenin tam anlamıyla 1 dakika boyunca kesilir. Dinlenme hakkında unutmayın: yaklaşık 10 dakikalık sürekli kesimden sonra, araba kapanacak, bu yüzden her 5 dakikada bir küçük duraklamaları yapmanız önerilir.

Dilimlenmiş yumru
Tefal.
Dilimlenmiş yumru
Severin.

Elektrikli bıçaklar Tefal (a), EM 3965 (Severin) (b), dondurulmuş ürünlerin bile kolaylığı olan 100W'lık bir güçle

Pürüzsüz ve düzgün meyve ve sebze dilimleri yemek üzerinde çok etkileyici görünüyor ... ama belki yapamazsın ve bıçak ellerini dinlemiyor mu? Sonra sandviç kesme gerçek bir test haline gelir: ekmek parçaları, sosis parçaları kalın elde edilir. Osimena ve konuşmaya değer değil: herkes için herkes için güzelce kesildi. Bunları bu kadar sonra pişirmek için? Özel cihazlar yardım edilecektir: Çamur ve elektrikli bıçaklar.

Slometer henüz olağan mutfak niteliği olmadı. Cihazdaki isim, bu nedenle ne amaçlandığını tahmin etmek zor değil, dilimler üzerinde bir şey kesmektir. Her şey olabilir: sosis, jambon, peynir, ekmek ve çok daha fazlası. Böyle bir aparat, en yumuşak ekmeğin bile iştah açıcı bir sunti sunan ince saydam peynir parçaları ile sizi memnun edebilir. Ancak, sadece sandviçler hazırlayabileceğiniz krokomlar yardımı ile, - sağlıklı bir yaşam tarzının kullanışlı ve destekçilerine geleceği düşünülmemelidir, çünkü herhangi bir meyve ve sebze saniyeler içinde kesilir. Tüm dilimler bile olur ve en önemlisi size kalınlığa neden olur. Slotez, ürünlere profesyonel bir şeften daha kötü olmayan zarar verecektir.

Dilimlenmiş yumru
Siemensonko çok bulutsuz değil. Cihazın örnekleri, mutfakta, düzenli bir bıçaktan daha fazla alan alması gerçeğine atfedilebilir ve ona bakmak daha zordur (kesim diski çıkarmanız, yıkamak ve vücudu silin) . Bazı choms kapsamlı değildir. Örneğin, yemeklerin yanı sıra çiğ etin yanı sıra, özellikle kemiklerle donduramaz. Ancak tüm bunlarla, elektrik bıçağı kolaylıkla başa çıkabilir. Tabii ki, Rusya'da, Chomstally ve e-posta hala ev aletlerinden uzak, ancak evde görünürlerse, kalıcı asistanlar olurlar.

Kampanya

Churrens'i daha dikkatli düşünün. Birinin buna "sevimli bir cihaz" diymesi muhtemel değildir. Görünüşü, bunun korkunç olduğunu ve ilk bakışta, dairesel testere ile bir ilişkinin görünmesi mümkündür. Yuvarlak masif bıçak diski bile korkutuyor.

Dilimleme ile nasıl çalışılır?

1. Cihazı temiz ve pürüzsüz bir yüzeye yerleştirin.

2. Güç ızgarasına bağlayın.

3. Anahtardan, dilimin gerekli kalınlığını seçin.

4. Kesmek istediğiniz ürünü, bir salazzo üzerine koyun ve bir iticiyle tutun.

5. Dilimleyiciyi açın, böylece bıçak dönmeye başlamıştır.

6. Kesime başlamak için kızak elini bıçağın içine ayarlayın.

7. Salazki'yi bıçak boyunca hareket ettirin, bir kısmı yapın.

8. Cihazı tamamladıktan sonra cihazı kapatın.

9. Kesme kalınlığı regülatörünü "KAPALI" konumuna getirin.

10. Üniteyi temizleyin.

Bu cihazların tasarımı üreticilerin tasarımı biraz dikkat çekiyor, bu yüzden hepsi aynı şeyi yapıyorlar. Renkler ayrıca çeşitlilikten farklı değildir - durum en sık gümüşdür. Malzeme plastik veya metal. Daha fazla ödemek zorunda kalacakları ikinci güçlendirici. Çamur-yapılar ortalama 353022 cm (iki) üzerinde küçük değildir ve bu nedenle mutfakta bir ağırlıklı birim taşımamak (kütle-yaklaşık 2-3kg) taşımamak için özel bir yer almak daha iyidir.

Dilimlenmiş yumru
Fotoğraf L. İstifleme Kaymalar görünüşte çok farklı değil, teknik parametreleri belirgin şekilde değişebilir. Her şeyden önce, eşit olmayan güçleri var. 100-140W'a sahip olacağız. Şimdi, o zaman daha "güçlü" cihazlar Zelmer (Polonya) - 200W, ve bu nedenle en sert ürünleri "dişlerde". Bıçak rotasyon oranlarının sayısı önemlidir. Bir cihazın birden fazla hızıyla satın almak daha iyidir. Ardından, farklı ürünler için en uygun seçeneği alabilirsiniz, böylece daha çift parçalar elde edilir. Diyelim ki küçük bir hızda, yumuşak ürünler (peynir) kesti. Keskin hareket, katı (sebzeler) sayesinde daha fazla. Dilimlerin kalınlığı 1 mm'ye kadar ayarlanır. Genellikle - 1-15mm ve F3727510 (Krups, Almanya) - 22 mm'ye kadardır.

İlk bakışta göründüğü küçük eklemeler, işte önemli ölçüde yardımcı olacaktır. Örneğin, ürünleri toplamak için bir tepsi sizi, dilimlerin düşmesi gereken bir plakayı değiştirme ihtiyacından tasarruf edecektir. Dilimlendiricinin çalışma yüzeyi bıçak yönünde 10-15 ile eğilirse eller daha az yorgundur (TR 522, Krups, - 15). Özel bir bölme, kordon için tasarlanmıştır ve MAS 93 ve MAS 95 modelleri (Bosch, Almanya) otomatik olarak yuvarlanır.

Temizlemeyi unutma!

Dilimlenmiş yumru

1. Dilimlerin kesilmesinin kalınlığını "KAPALI" konumuna getirin.

2. Salazzo'yu cihazın kenarına getirin, bunları ve iticiyi çıkarın. Diğerini ve dilimleyici ıslak peçetenin muhafazasını silin.

3. Bıçağı saat yönünün tersine monte etmek için cıvatayı çevirin ve çıkarın.

4. Diske düşmemesi için yapıştırın. Dikkatli ol - sonra incinmezsin.

5. Diski soğuk suyla yıkayın, ardından bulaşık yıkama maddesi ile ılık.

6. Bıçağı bir peçete ile silin.

7. Yerine takın.

Ayrıca mutfağa müdahale etmeyen yerleşik kiliseler var. Gerekirse, mutfak dolabından aday gösterilir ve işin bitiminden sonra geri dönerler. True, Avrupa'da sadece bir şirket var - Ritter (Almanya).

"Dişleri" kontrol et

Kromerlerin "dişleri" çelikten yapılmış bir kesme bıçağıdır. Kendi kendine yakalandığından, bıçağın bileme ile ilgili sorunları unutacaksınız. Her şey üretim teknolojisi ile ilgili. Çelik hasat, bir sandviç olarak monte edilir ve tek bir bütün ortaya çıkarsa, katı çeliğin ortasında ve dışarısı daha yumuşaktır. İkincisi yavaş yavaş adımdır ve sağlam bir kesme kenarı akut kalır. Bıçağa hala zarar verirseniz (örneğin, onları kemiklerle keserler), servis merkezinde onunla değiştirilecektir. Doğru, maliyeti oldukça küçük, yaklaşık 1 bin ruble.

Cihazın başka bir parçası olmadığı için hijyen bıçağını unutmayın, temizlik gerektirir. Çalıştıktan sonra, bıçak, kokuyu kapatmak için soğuk suyla çıkarılmalı ve durulanmalı ve daha sonra yağları temizlemek için bir bulaşık aracıyla ısınma, sonra temiz bir bezle silin.

Güvenli iş

Dilimlenmiş yumru
Geleneksel bıçağın karşılaştırıldığında hayatta kalma dişliliği, güvenliğidir. Cihazın bir klini kapanması imkansızdır, çünkü bir kasa ile tamamen kaplanır. Çalışırken, bıçağın bir kısmı açılır, ancak tasarım bıçağın altındaki ürünün özel bir itici olduğunu ve elleriniz ondan uzaktayacak şekildedir.

Yardım modellerinin yanlışlıkla dahil edilmesine karşı koruma var. Bu, dilimlerin çalışması için, hemen iki düğmeye basmanız gerektiği anlamına gelir: Öncelikle, "Kesme kesme" tuşuna, ardından, serbest bırakmadan, "Başlat" düğmesine basın. Disk döndürmeye başlar ve yalnızca bundan sonra ilk düğmeyi bırakabilirsiniz. Ancak, önlemlere rağmen, bunun herhangi bir kesme maddesi gibi, dikkatli bir ilişki gerektiren ciddi bir birim olduğunu unutmayın.

Beceri'nin incelikleri

Dilimlenmiş yumru

1. Homojen yoğun ürünleri kesmek için (söyleyelim, peynir), daha düşük bir rotasyon hızı seçmelisiniz (modelinizin böyle bir fırsat varsa).

2. Örneğin, bir açıyla bir sosis kesmek için, ilk dilimi Baton'a manuel olarak yapmanız gerekir, ardından kızağın üzerine koyun, bıçağa hareket ettirin ve ardından cihazın kendisi tamamen temizlik somununu azaltır. ovaller.

3. Kemik bitkilerinin meyvelerini kesmeden önce (kayısı, şeftali IDR), kemikleri çıkarmanız gerekir.

Seçim

Dilimlenmiş yumru
Fotoğraf L. Eshivkak, dondurulmuş ürünler ve çiğ et (özellikle kemiklerle) ile aynı olmak için aynı mı? Aynı testere kullanmayın! Neden olmasın? Elektrik bıçağı, elektrikli testerenin bir tür mini analogudur. Manyetik durum, neredeyse bir testere gibi keskinleştirilmiş, birbirlerine iki kesim tuvaline yakın yerleştirilir. Açıldığında, yüksek hızda pistonlu hareketler yapmaya başlarlar. Tuval, donmuş et ve balık bile parçalara kolayca kesilir. Pürüzsüz pişmiş tütün tavuk, kuzu veya diğer yemekler de size sunulmaktadır. Bu tür cihazların tahmini boyutları - 46117cm (yaklaşık 25 cm oluşturan tuvalin uzunluğu dahil).

Elektrikli modelin normal bıçak bıçağından geçerlilik o kadar keskin değildir, böylece sadece el ele alarak doğabilirler. Bıçağın sonu yuvarlanır, bu da yaralanma riskini azaltır. Yipri, pistonlu hareketlerin pahasına titiz ürünleri kesmeye hazır. Çalıştıktan sonra, Web temizlenmelidir ve bu nedenle, mahfazadan çıkarın, düğmeye basmak için yeterlidir ve otomatik olarak gelişir. Onları geri takma, bir tıklamayı beklemelisiniz.

Fiyatlar hakkında biraz

Slometros, Bosch, Krups, Ritter, Severin, Siemens, Rotel (İsviçre), UFESA (İspanya), Zelmer (Polonya) IDR üretir. Aletlerin fiyatı 1-6 bin ruble aralığında değişir. Üreticinin yetkisine ve dava malzemesinden bağımlıdır. Elektrik bıçakları Tefal (Fransa), Severin, ETA (Çek Cumhuriyeti) IDR'dir. Bu cihazlara yaklaşık 800 ruble ayırın.

Editörler, Malzemenin hazırlanmasına yardımcı olmak için BSH'nin ev aletlerinin "SEB Grubu", Severin, Ritter, UFESA'nın temsilcisi ofislerine teşekkür eder.

Devamını oku