Gaz sobaları kullanımı kolaydır ve eksikliklerin yoksun olmamasına rağmen, hala Rusya'daki en popüler olanıdır. Plaka pazarına genel bakış.
Formların sofistike, birçok pişirme yüzeyinin birçok ızgarasında doğaldır. Model fa 40 bana eo
Cam seramik pişirme yüzeyi ve rhombid konumu ile gaz sobası
Modüler setlerin yardımıyla, herhangi bir yapılandırmanın levhasını "alabilirsiniz"
Çoğu gaz plakasında, örneğin FCMI616488 modelinde elektrikli fırınlar takılır.
Boyama çeşitliliğine rağmen, beyaz plakalar popüler kalır
Cam seramik kaplama ile plaka
"Dar" içinde gaz plakaları (50cm genişliğinde)
ve "geniş" (60cm) yürütme
Dışarıdan, "camın altındaki gaz" tasarım panelinden "elektrikli adam" dan farklı değildir.
Olağandışı renk dekorasyonu ile model pl 2230 tf. Yazarlar bu rengi "Terre de France" olarak adlandırdı.
Brülörlerin tasarımının ve kontrol kollarının çeşitliliği nedeniyle pişirme yüzeylerinin "bireysellik" elde edilir.
Bu yüzden demonte formda bir gaz brülörüne benziyor
Plaka ızgaraları genellikle çeşitli biçimlerle ayırt edilir.
Orta bölümdeki PG 644 SDBX GH modelinde, bir tavanın altında bir stand olarak hizmet eden bir mangal var.
"Tamamen gaz" plakaları gaz fırınları ile donatılmıştır.
WOK Burner, masif yemeklerin hızlı bir şekilde ısıtılmasını sağlar
"İdeal" alev-mavi, sarı veya süt dilleri olmadan
Çift standlar ocağın bakımını kolaylaştırır - bulaşık makinesinde yıkanabilirler
"Daire? Daire orta mı, bize küçük, elbette,Ama Pirogovskaya kutsandıktan sonra!
Işık, kuru, gazımız var. Tanrı, ne bir çekicilik!
Dairelerde gazla ortaya çıkan olanı korusun. "
(M.A. Bulgakov. Harfler. 1935)
"Dairede bir gazımız var ..." - çok uzun zaman önce, bu çocuk şiiri, SSCB'nin birçok sakinleri tarafından oldukça açıklanmış kıskançlıklarla algılandı. Örnekleme, sobaların ve primozların kenarında, gaz plakaları, çok sayıda ulaşılamayan lüks için, çok daha fazla "Kızıl Meydanın görünümünden daha arzu edilir" ...
Gelişmiş ülkelerde, pişirme odaklarının gaz ısıtması günlük yaşamda başarıyla kullanılmaktadır. Ve bugün gaz plakaları yaygındır - özellikle Rusya'da, sadece Moskova'da yaklaşık 2 milyon gazlaşmış daire var. Bu popülerliğin birçok nedeni var. Gaz plakaları ve yerleşik pişirme panelleri, tasarımın güvenilirliği ve sadeliği ile ayırt edilir, herhangi bir onarıma ihtiyaç duymadan onlarca yıl hizmet verebilirler. Buna ek olarak, Rusya'da gazın (en azından bugün) kullanımı ekonomik olarak karlıdır, çünkü daha ucuz elektrik maliyetidir. Gaz plakaları, açıkken, masif brülörleri ısıtmak için zamana ihtiyacınız yoktur ve işten sonra - onları soğutmak için. Son olarak, birçok çerez, alışkanlık nedeniyle bir gaz sobası ile baş etmeyi tercih ediyor - gazda yemek yapmanın daha uygun olduğuna inanıyorlar.
Tabii ki, elektriğe kıyasla gaz dezavantajları vardır. Her şeyden önce, çeşitli ek özelliklere sahip bir gaz plakası ve fırınların daha küçük bir ekipmanıdır. Elektronik zamanlayıcı, konveksiyon ızgarası ve dahili mikrodalga (fırınlarda) - Sadece elektrikli ısıtma cihazları bu seçeneklerle donatılmıştır. Çoğu ayrı katıştırılmış rüzgar dolaplarının yalnızca "elektriksel versiyonda" serbest bırakılması tesadüfen değildir - aynı zamanda sahipler için de daha uygundur. Evet ve gaz plakalarının güvenli çalışması sorusu çok alakalıdır. Sonuçta, ev gazının bombalamaları olduğunda ve arızadan dolayı yangınlar olduğunda oldukça az sayıda durum var. Ve elektrikli ocakları daha az sıklıkla "yanken", gaz ekipmanı olan kazalar, bir kural olarak, daha ciddi sonuçlara yol açar. Bu nedenle, yeni bir gaz ocağı veya bir pişirme panelini seçmek, mutfakta iyi havalandırma sağlama, yetkin bir şekilde uygun şekilde bağlanma ihtiyacını hatırlamanız gerekir.
Dünya plakalarında
Günümüzde, iç pazar, AEG, Bosch, Gaggenau, Kppersbusch, Imperial, Kaiser, Miele Cie, Siemens, Magotra (Almanya), Ardo, Smeg'in ticari markaları altında üretilen çeşitli gaz ve gaz-elektrikli plaka ve çerez modelleri sunar. Ariston, Şeker, Indesit, Zanussi (İtalya), Fagor (İspanya), Beko (Türkiye), Electrolux (İsveç), Gorenje (Slovenya), Whirlpool (ABD). İthal plakalar için fiyatların aralığı 200-250 $ 'dan oldukça geniştir (ARDO'dan CB 540 G6 R1 Beyaz, Beko'dan BRG 5512 I, Indesit'ten K 241 GW / R'den 2500-4000 $ (A2, A3 Modelleri) Smeg). Önemli rekabet ithal üreticileri, 150-250 dolar değerinde nispeten düşük maliyetli plakalar sunan yerli şirketler de Luxe, Gazmash, "Lysva" ve Belarusça "Hephaest".Bu model çeşitliliğinde daha yakından bakıyoruz. Gıda pişirme cihazlarının ana tasarımı, varlıklarının her zaman değişmedi. Ayrı mutfak sobalarında ve ayrıca pişirme panellerinin ve rüzgar dolaplarının mutfak mobilyalarına ayrı olarak gömülü olarak üretilirler.
Gaz sobası bir pişirme paneli ve tek bir durumda bir fırındır. Herhangi bir gaz sobanın ana elemanı, havanın ve yanıcı gazın karıştırıldığı bir gaz brülör cihazıdır. Karışımın ateşlenmesi, brülörün çıkışında meydana gelir (başlangıçta bu terim kapsamında, katı yakıt fırınının deliğini kapatan bir dökme demir diski anlamına gelir). Brülör, düzgün yanmayı ve bölmeyi yukarıdakilerden koruyan kapağı sağlamak için gerekli olan bir bölücüden (metal terminal) oluşur. Brülörler, gerekli ısıtma yoğunluğunun belirtildiği döner gaz besleme regülatörleri ile donatılmıştır. Knobs-regülatörler önden veya (daha az sıklıkla) üst panel plakasında çıkarılır. Brülörlerin sayısı iki (masaüstü ve taşınabilir plakalar, örneğin, PNS-2 modelleri ve PNS-2D100) 'dan "Hephaest"' den) kadar değişebilir (SMEG'den A2, A3 modelleri). Plakanın brülörlü üst kısmı bir pişirme paneli denir. Altında kendi gaz brülörü veya elektrikli ısıtıcı ile donatılmış bir fırındır.
Kendi kendileri arasında, pişirme panelleri sadece brülör sayısı ile değil, her bir güç torçu tarafından da üretilir. Çoğunun 1.5-2kw kapasitesine sahiptir; Ayrıca brülörler azaltılmış (sipariş 1kw) ve yükseltilmiş (3KW'den fazla) kapasite vardır. Birçok ithalat gaz plakası, ikisi standart brülörlü, bir alt güç, bir alt olan dört brülör ile donatılmıştır. Vtasy Çeşitliliğinin kendi nedeni var. Sonuçta, uygulama gösterdiği gibi, sadece "yemek pişirmek", ancak "büyük bir" veya "küçük" bir ateşte yapmak, örneğin, su ısıtıcıyı hızlı bir şekilde kaynatın veya küçük bir kısmını hafifçe ısıtır çocuk tahıl. Daha az sıklıkla pişirme yüzeylerinin yapılandırılması için diğer seçeneklerle tanışır. Say, iki standart brülörlü ve iki yüksek güç (miele Cie'nin km 417) veya beş brülörlü modeller (Ariston'dan C659 BX, Siemens'den HM 19550EU).
Birçok üretici, hobbleware ile 1.3.5kw ile sınırlı değildir. Nispeten yakın zamanda gaz sobalarının dünyasında, iki devre gazı brülörleri ortaya çıktı (Siemens'den bir HM 19550EU ile donatılmış, Miele Cie'den SRV576X'ten yerleşik KM 406 pişirme panelleri ve hatta üç yapısal donanım (EC 7968 W'de) Gorenje, PCL 785 Deu'dan Bosch, CP 647 GT'den Ariston'dan modeller). Her iki brülör de, bir alev konturu (yani ateş dilinden bir halkadır), diğerinin içinde bir tane bulunur. Bu, her zamanki gibi brülörün periferinde değil, bölgesi boyunca daha yoğun ısıtma üretir. Tüm devreler bir tutamaç tarafından kontrol edilir. Çok noktalı brülörler, çok geniş bir güç yelpazesi tarafından ayırt edilir. Örneğin, HM 19550eu modelinde, Wok Burner'ın maksimum gücü 5.75kw'dir, bu da dakikalar içinde yemek hazırlamanıza izin verir. Minimum dahil edilmenin gücü (aynı zamanda gaz sadece iç devre için beslenir) sadece 180W'dır. Örneğin, kahve ve benzeri "hassas" operasyonların hazırlanması için idealdir.
Gaz sobalarındaki diğer faydalı cihazlar arasında elektrik mühendisliği (elektrot) ve gaz kontrolleri sistemleri vardır. Elektrojagal sistemi, brülörün içine yerleştirilmiş bir buji bujisidir. Elektrox manuel ve otomatik olabilir. Dava için, donanım anahtarının döndürülmesinden sonra, örneğin DARINA model 1401-04 (Gazmash) gibi ateşleme düğmesine tıklamanız gerekir. Manuel bir elektrojagal türüyle, ateşleme voltajı aynı anda tüm mumlara beslenir, bu nedenle brülörleri karıştırmak imkansızdır. Bununla birlikte, daha sık, gaz tutuşması, göbek anahtarı düğmesi döndürüldüğünde (hemen hemen tüm modern ithal edilen ve çoğu Rus plakası böyle bir sistemle donatıldığında) otomatik bir elektrofürasyon meydana gelir. Otomatik Yaklaşım Düğmelerden daha uygundur, dağınık sahibinin gazın unutulması olasılığı daha az.
| Model | Üretici, Ülke | Genel Boyutlar (VSH), bkz. | Gaz brülörlerinin sayısı, termal gücü, kw | Elektrik sayısı. Brülörler ve Onların Gücü, KW | Sıcak Panel Terbiye Malzemesi | Fırın türü | Gaz kontrolü | Fiyat, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brest 3100-06 | "Brestgazoapparat" Belarus- Rusya | 855053. | dört | - | Emaye | Gaz | - | 180. |
| 1401-05A "DARINA" | Gazmash, Rusya | 855050. 1-2.3 | 1-1.7; 1-2.1; 1-1.7; | - | Emaye | Gaz | - | 190. |
| Indesit K3400 GW / Ex | Merloni, İtalya | 855060. | dört | - | Emaye | Gaz | - | 240. |
| M 6604 gitw. | Beko, Türkiye | 856060. | dört | - | Emale "Kolay Temiz" | Gaz | - | 470. |
| 272 W. | Gorenje, Slovenya | 856060. | 1-3.0; 1-1.0 | 1-2,01-1.0 | Beyaz emaye | Elektrik | +. | 520. |
| HSG 155GEU. | Bosch, Almanya | 856060. | dört | - | Paslanmaz çelik | Gaz | Fırın için | 540. |
| CS 66 VGMX Vitro | Şeker, İtalya | 856060. | dört | - | Paslanmaz çelik | Elektrik | +. | - |
| HANSA FCMI616488. | Magotra, Almanya | 856060. | dört | - | "Camdaki Gaz" | Elektrik | +. | - |
| Ariston CP 647 GT | Merloni. | 856060. | dört | - | Paslanmaz çelik | Gaz | +. | 900. |
| Hm 19550eu. | Siemens, Almanya | 909061. | 1-5.75; 1-2.8; 2-1.9; 1-1,1 | bir | Paslanmaz çelik | Elektrik | +. | 1610. |
| A3. | Smeg, İtalya | 9012060 | 1-1.8; 1-3.5; 1-3.0; 2-1.05; 1-1.9 | 1 barbekü | Paslanmaz çelik | Elektrikli, çift | +. | 4100. |
Gaz kontrolü, yangın yanlışlıkla sönerse veya gaz başlangıçta ateşe girmediyse, gaz beslemesini engelleyen özel bir termoelektrik sistemdir. Bir fırın benzer bir sistemle birlikte verilebilir ve fırın ve brülör sağlanabilir. Örneğin, K 642 Indesit serisinin modelleri, fırın için gaz kontrolü (model K 642 g) ve brülörler, fırın ve ızgara için gaz kontrolü ile donatılmıştır (model K 642 GS). "Toplam" gaz kontrolü, elbette, daha güvenilir, ancak onunla plaka% 10-15 daha pahalı mal olacak.
Geometriden malzeme bilimine
Brülör sayısına ve güçlerinin sayısına ek olarak, gaz plakaları, genel boyutlarında, fırının (elektrik veya gaz) ve ocakın yapıldığı malzemenin tasarımında farklılık gösterir. Slab boyutları standartlaştırılmıştır. Çoğu zaman, bu ev aletleri 85 cm yüksekliğinde ve boyutlar (Desteklenen) 5050, 5060, 5555, 6060 cm olarak üretilir. Beş brülörle donatılmış, 9060cm (Siemens'den HM 19550eu modelleri, Kppersbusch'ten 755.1 E modelleri, C659 BX'ten, Bosch'tan PCL 785 Deu) ve altı atlı 12060 cm'lik bir plakalar var Smeg'den). Ancak bu tür ürünler seçkin tekniklere aittir - beş brülörlü model bile 600-1200 dolara mal oldu.
| Birçok parametrede, gaz brülörleri rekabetçidir (Bosh'a göre) |
|
Plakalardaki gaz fırınlarının yanı sıra, elektrik yaygın olarak kullanılır. Tasarımı açısından, gaz sobalarındaki elektrofovlar, elektrikli sobalardaki benzer fırınlardan farklı değildir ve diğerleri ve diğerleri, bir ızgara, mikrodalga, otomatik sıcaklık kontrol cihazı ve diğer cihazlarla donatılabilir (N'de bahsedilen fırınlar hakkında daha fazla) 2002 için dergimizin 4'ü). Ek cihazlardan fungal fırınlar, bir gaz ızgarası, mekanik bir zamanlayıcı, kamera fırınının elektrikli bir şekilde aydınlatılmasını sağlar. Yenilikler arasında kapıyı güvenli camla kutlamaktır. Giriş kapısına yüksek ısı yalıtım özelliklerine sahip iki veya üç odalı bir cam monte edilir. Fırının yoğun kullanımından sonra camın dış yüzeyini ısıtma derecesine göre kalitesini tahmin etmek mümkündür. Böylece, ISOFRONT PLUS sistemi ile donatılmış AEG rüzgar dolaplarında cam, 50 ° C'den daha fazla ısıtılır ve ISOFRONT yukarıdan 40C sistemiyle (fırını 200 ° C'de saat olarak ısındıktan sonra). Benzer sistemler, Gorenje cihazlarında ultra serin kapı sistemi gibi diğer üreticilerde kullanılır.
Pişirme panelinin malzeme ve görünüşüne gelince, iki cihaz grubu burada ayırt edilebilir. Katip, "geleneksel" görünüme sahip pişirme panellerini içerir. Bir emaye kaplama (mutlaka beyaz değil, aynı zamanda antrasit-siyah, kahverengi, gümüş renk) veya "temiz" paslanmaz çelikten bile. Bu tür paneller, bir tencereye çıkarılabilir dökme demir çerçeve tutucularla donatılmıştır. Çerçeveler katıdır veya bölümlere ayrılmıştır. Son seçenek, sahiplerinin temizlenmesi daha kolay olduğu ve bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz. Bu tür panellerdeki brülörler genellikle dökme demir, bazen pirinç ve çelikten yapılmıştır. Dökme demir brülörleri dışa doğru özellikle çekici değildir, ancak en güvenilir oldukları ve pratik olarak gitmediklerine inanılıyor. Çelik ve pirinç böyle bir "kusursuz bir itibar" yoktur, ancak metal metalin monte edildiğini hatırlamak gerekir. Bu nedenle, Gaggenau'nun pişirme panellerinde, sadece geleneksel brülörlerle değil, aynı zamanda en yüksek WOK gücünün brülörleri ile birlikte, Gaggenau'nun pişirme panellerinde pirinç brülörlü pirinç brülörlerini karşılaştırmak gerekli değildir (VG 231, VG 330 modelleri). Malzemelerden, "tehlikeye giren" kendilerini, bir silümetme çağrılabilir. Brülörler, 10 yıl önce Ukrayna'da üretilen, Ukrayna'da üretilen ocakların "Druzhkovka" modelleriyle donatıldı. Bu tür brülörler, zamanla, yüksek sıcaklıkların etkisi altında deforme olmuştur.
Başka bir cihaz grubuna, cam seramik pişirme paneline sahip gaz plakaları içerir. Bu tür paneller genellikle "cam seramikte gaz" olarak adlandırılır. Bu malzeme iyi bir emayedir. Ek olarak, brülörler arasındaki düzlem, geleneksel metalden çok daha zayıf ısıtılır (içlerinde cam seramik panellerin özel yapısı sayesinde, ısının ısı transferi ayrılmaz) ve son derece pürüzsüz bir yüzeyi yıkamak kolaydır ve temiz. Cam Ceramics Kminuses "Sugaroboyazin" anlamına gelir. Şekerin sıcak panelinde rastgele vuruş durumunda (çoğu zaman pişirme sıkışması sırasında olur), cam seramikleri onunla kimyasal bir reaksiyona girer ve sonuç olarak, lekeler yüzeyde kalır ve ortadan kaldırılır. Öyleyse şeker (önemli değil, saf ya da bir şurup formunda, çözüm vb.) Yanlışlıkla cam seramiklere çarptığında, hemen çıkarmak gerekir. Her zaman uygun değildir, özellikle birkaç brülörün eşzamanlı kullanımıyla yoğun bir şekilde pişirilir ve tatlı noktaları mümkündür ve kayrak "boşaltma" sıkıntılıdır.
Evet ve normal "kaçak" süt seramikleri için süt ve püresi, öngörülemeyen sonuçlarla doludur. Derinlikli bir şekle sahip olan emaye panellerden, cam seramik yüzeyler kesinlikle düzdür ve kaçak sıvı sadece panelin kendisini değil, aynı zamanda bir kesme tablasını, buzdolabını, zemini de yakacak . Deneyimli ev eşyalarının, özel bir tabakta (örneğin, çok yüksek duvarları olan derin bir tencere çorbası) köklü sıvıya eğilimli hale getirilmesini ve hazırlanmasını tercih etmemesi şaşırtıcı değildir.
Özellikle cam sistem altında bir gazla donatılmış pişirme panellerinden bahsetmeye değerdir (GCM 642.I M modeli, Kppersbusch'ten, HANA'dan camın altındaki gaz). İzleme cihazları gaz brülörleri "yukarıda" değil, "monolitik cam seramik ocak altında". KIH Avantajları, daha yüksek yangın güvenliği (açık ateş yok, daha az ateşleme riski yok ", örneğin" yabancı cisimlerin ısıtma bölgesinde rastgele rastgele rastgele, örneğin, bir kızartma tavası bitişik brülörde duruyor). Ayrıca cam seramiklerin kesinlikle pürüzsüz yüzeyinin temizlenmesinde orijinal görünüm ve sadelik. Chantedomatakes nispeten yüksek bir fiyatla sınıflandırılmalıdır ("temizlik ve düzende". Normal bir hava akımı ve yanma ürünlerinin çıkarılmasını sağlamak için sıvı tabağından yabancı cisimlerden düşmeye ve "yakıt" ile ilgilenmeleri gerekir.
Gaz pişirme panelleri
| Model | Üretici, Ülke | Genel Boyutlar (VSH), bkz. | Gaz brülörlerinin sayısı, güçleri, kw | Ocağın malzemesi ve tasarım tipi | Fiyat, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| 6561 GM. | AEG, Almanya | - | 1-3.0; 2-2.0; 1-1.0 | Cam seramik, "camdaki gaz" | - |
| P 900/1 SD. | Şeker, İtalya | 309051 | 1-3.3; 2-2.95; 1-1.5; 1-1,1 | Paslanmaz çelik | - |
| Hansa gazı camın altında | Magotra, Almanya | - | dört | Cam seramik, "camın altında gaz" | - |
| GMS 64 W. | Gorenje, Slovenya | 4,76053. | 1-3.0; 1-1.65; 1-1.65; 1-1.0 | Beyaz emaye | 200. |
| Ariston PO 740 ES | Merloni, İtalya | - | 1-3.0; 2-1.9; 1-1.0 | Paslanmaz çelik | 490. |
| P705 | Smeg, İtalya | 3,87251. | 1-2.0; 2-1.0; 1-3.0; 1-1.6 | Paslanmaz çelik | 880. |
| GCM 642.1 M. | Kppersbush, Almanya | 858,451,4 | 2-2.5 | Cam seramik, "camın altında gaz" | 900. |
| KM 417. | Miele Cie, Almanya | 5.55650 | 2-1.75; 2-3. | Cam seramik, "camdaki gaz" | 1380. |
| Kg260-224 | Gaggenau, Almanya | 51585.5 | 2-2.8; 2-1.9 | Alüminyum, paslanmaz çelik | 2270. |
| Er 71555eu. | Siemens, Almanya | 4,55649. | 1-2.8; 2-1.9; 1-1,1 | Cam seramik, "camdaki gaz" | - |
Gaz ve Elektrik Birliği
Ayrı ayrı plakalara ek olarak, yerleşik gaz pişirme panelleri, çalışma prensibine göre, sıradan plakaların en kötü panellerinden farklı olmayan mutfaklarda kullanılmaktadır. Bu tür paneller mutfak tezgahına gömülür ve gaz borusuna plakalarla aynı şekilde bağlanır (bu aşağıda tartışılacaktır).
Bazı yerleşik pişirme panelleri, ortak tasarımlı birleşik mutfak aletleri serisine dahil edilmiştir (benzer Domino, Kombi, VarioLine setleri Miele Cie, AEG, Gaggenau, Kppersbusch, Smeg, Siemens, Imperial tarafından üretilmektedir. Gaz panelleri ile birlikte, gaz panelleri, dahili elektrik panoları, ızgaraları, fritözleri, masaüstü başlıklarına ve Miele Cie setlerini ve stand-ölçüsüne girin. Modüler seriyi kullanarak, mal sahibinin kendisi hangi öğelerin ihtiyaç duyduğu ve kimin olmadığı karar verir. Böylece, "tipik" plaka, bir, iki veya dört gaz brülörü ile elektrik, gaz veya gazoelektrik olabilir.
Gasoelektrik paneller sadece "set" ve gömülü olabilir, aynı zamanda ayrı plakaların paketine dahil edilmelidir. Bu tür modeller oldukça yaygın olarak üretilir (Ardo'dan A631 E BW, Ariston'dan C 619 MW, Beko'dan BRG 5514 G, Gorenje'den K 272 W, "Hephaest" dan "Brest 3110-03"). Bu "evrensellik", elektrik ve gazla ilgili sorunların ortaya çıktığı bölgelerin sakinlerini takdir edecektir - en azından en azından brülörlerin bir kısmı çalışacak. Kural olarak, üç gaz brülörlü plakalar ve bir elektrik üretilir. İstisna, iki gazın ve iki elektrikli brülörün sağlandığı Gorenje'den K 272 W'dir.
Ana gaza ek olarak, kırsal alanlarda ve ülke evlerinde hala silindirlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bazı yabancı üreticiler gururla, plakalarının balon gazı kullanımına adapte olduklarını, ancak silindirin gaz ocağı herhangi bir modeline bağlanabilir. Bunun için, ek jetler gaz sobalarıyla birlikte verilir, çünkü Ziller, silindiri başka bir çapın bir delikli gaz çıkışına bağlamak için kullanılır. Bu gereklidir, çünkü balon gaz hava karışımı, ana gazdan oluşan karışımdan farklıdır. Bir şekilde Gibera'yı değiştirmeden bir silindiri bağlarsa (yerli "sol elacılar" "buna sahip olabilir), soba, dengesiz gazın sigara içilmesine başlar, periyodik olarak dışarı çıkıp açıldığında yanmaz. Bu nedenle, balon gazı kullanımı varsayılırsa, bir plaka satın alırken, uygun jicle paketine dahil edilmişse satıcıyı netleştirmeniz gerekir. Birçok gazlı sobaya (Ariston, Beko, Miele Cie, Gorenje), ceketler ekli, diğer üreticiler konfigürasyonda olmayabilir, ancak hemen hemen tüm plakalar ayrıca gaz tüplerini bağlamak için karşılık gelen bir çeneyle donatılabilir. Balon gazının basıncını azaltmak ve tedarik hortumunda kalıcı çalışma basıncı sağlayan, özel mağazalarda ve sıvılaştırılmış gazla gaz tüpü istasyonlarında, tedarik hortumunda kalıcı çalışma basıncı sağlaması gereken dişli kutuları.
Bağlantı Kuralları
Bir gaz ocağının bağlanması çok sorumlu bir andır, çünkü şakaların gazla kötü olduğu bilinmektedir. "Gaz Yönetimi Kuralları" nda (PB 12-368-00), maksimum güvenliği sağlamak için, yalnızca güvenlik ve güvenlik yönetmelikleri bilgisi, teknolojinin bilgisi için maksimum uzmanlar, eğitimli ve teslim edilen sınavlar ve pasajların maksimum olmasını sağlayacak şekilde belirtilir. Güvenlik. Kuruluşlarda gaz tehlikeli işler (eğitim merkezleri) uygun lisansa sahip (Moskova'daki Moskova-Eğitim Tesisi'nde Mosgaz Eğitim Merkezleri). Bu tür uzmanların çalışmalarının şehir gaz mühendisliği incelemesine kaydedilmesi gerektiği organizasyon. Bir gaz sobayı bağımsız olarak mı yoksa "tanıdıklar" ustalarının kategorisinde yasaklanıyor!Bölgesel Gaz Yönetimi Bölümünden Masterlara Yardım İsteği Ara En Kolay Yolu. Masterları servis merkezinden davet etmeye karar verirseniz, kontrol etmeniz gerekir: fakat) Şehir Gazı Mühendisliği Muayenesi'ndeki seçilen hizmet merkezinin varlığı (bu bilgi, bölge gaz mühendisliğini arayarak bunu bilmek en kolay); b) Bir belgenin varlığı (soyadı belirten), yıllık yeniden sertifikalandırma ustasının eğitim merkezindeki geçişini onaylar.
Gaz sobasını bağlarken, ana görev, besleme gazı boru hattının tamamen sıkılığını sağlamaktır. Güvenlik, minimum ayrılabilir boru bağlantılarını kullanır. Onların videoları, kapatma vanaları (gaz vanası) ve gaz cihazının kendisinin kurulumunda ikiden fazla olmamalıdır. Tedarik boru hattının diğer tüm noktalarında, kaynaklı eklemlerin kullanılması veya son çare olarak kullanılması önerilir, metal körükleri kullanın (sadece plakayı gaz borusuna bağlamak için izin verilir). Bağlantının son sürümü, birkaç yıl önce yaygın olarak kullanılan esnek takviyeli kablolamadan daha güvenli olarak kabul edilir.
Plakayı bağladıktan sonra, sihirbaz normal çalışmasını sağlamak için birkaç ayar yapar. Böylece, minimum alev her brülör için ayarlanır ve gaz kontrol sisteminin kilitleme vanasının bir parçası olan termokuplların temas noktalarının konumu ayarlanmıştır. Bu elektromekanik vana, brülöre gaz beslemesini düzenler ve termokupl ısı ısıtıldığında üretilen akımın akışı nedeniyle açık durumda kalır. Termokupl ve valfler üzerindeki temasların oksitlendiyse, ikincisi, ısıtılmış bir termokupl ile bile kapatılabilir ve birdenbire gaz, "görünür nedenlerden ötürü" çıkacaktır. Minimum alev brülörü ayarlanmazsa, böyle bir kapanma bile daha gerçekçidir. Benzer hatalar en üzücü sonuçlarla doludur.
Gaz ocağını bağlama maliyeti 500 ruble. 100 dolara kadar. Miktar, yetkili servis merkezlerinin servis hizmetlerinin hizmet hizmetlerinin "durum" hizmetine bağlı değildir, genellikle Mosgaz uzmanı hizmetlerinden 2-3 kat daha pahalı olacaktır.
Gaz sobaları, pişirme panellerini ve bireysel modüllerin sadece gaz vinçinden sonraki boru bölümünde bulunmasına izin verilir. Gaz vinçinden önce (örneğin, sahipler birdenbire, mutfağı gaz yükselticisinin devr edilmesiyle yeniden düzenlemek isterlerse), hiçbir iş yapılamaz - onlara sadece gaz ve inşaat lisansı olan diğer kuruluşların uzmanlarını yürütme hakkı ve gaz boru hatlarının yapımı için bir lisans. Aynı zamanda, Gazze Hizmeti ile kararlaştırılan bir proje derlenmiştir (örneğin, Mosgaz).
Kendini "Yaz" odaklanıyor, birçok alıcı soruldu: Bir gaz sobası yerine elektrik gazı sobayı takmanın imkansız olup olmadığı? Teorik olarak, böyle bir değiştirme mümkündür, ancak pratikte son derece nadirdir. Gerçek şu ki, gaz plakalarıyla donatılmış çoğu eski evdeki kablolamanın, her daireye 2,5 kW'a kadar elektrik tüketilmesidir. Elektrikli ocağın "gaz" evindeki tek bağlantıları, genel kablolama hala mümkündür, ancak tüm ana bilgisayarlar elektrikli sobalar elde etmek istiyorsa, büyük olasılıkla aşırı yükle başa çıkmaz. Yükseklik, aşırı yük nedeniyle ve kablolamanın ve yangının en kötü aşırı ısınmasından dolayı ağın düzenli olarak bağlantıları anlamına gelir.
Neresi acıyor?
Gaz plakalarının zaman zaman başarısız olduğu ve onlar için oldukça güvenilir bir teknik olduğu gerçeğine rağmen. Sorunların en sık görülen nedenleri arasında, brülördeki alevin yanlış ayarlanmasını, tıkanması, brülörün detaylarına zarar vermek mümkündür. Daha az sıklıkla elektronik ateşleme birimini ve döner vinçlerin plastik kollarını kırar.
Kural olarak, hatalardan kaçınılabilir. Kurulurken plakayı ayarlamak hakkında zaten konuştuk. Ayrıca temizlemek, burrows ingrowth'ın yanı sıra, sadece "sıcak altın yerleri" tapan hamamböceği tabağındaki yerleşim yerlerinin yanı sıra yerleşim yerleri de gereklidir. Kalemler, olur, çok sıkı döner, bu yüzden satın alırken performanslarını kontrol etmek en iyisidir.
Körük astarı, çökeltilmiş somunlara sahip esnek bir tüm metal oluklu paslanmaz çelik borudur. Metal bir örgü ile esnek kauçuk astardan daha pahalıdır, ancak daha güvenilir ve daha dayanıklıdır. Esnek takviyeli gaz kaynağının kullanımını yasaklayan düzenleyici belgeler, hayır, ancak kullanımının önerilmediği Mosgaz'ın yönergesi mektubu vardır. "Dünya" ve gaz yükselticisi arasındaki elektrik potansiyellerindeki farklılık nedeniyle esnek takviyeli kuruluşun aşırı ısınma ve imha vakalarının kaydedildiği ortaya çıktı. Gerçek şu ki, "Dünya", elektrik tüketiminin ideal koşulları altında, akımın sıfır olduğu bir sıfır tel olduğudur. Ancak, aşamalardaki dengesiz yük nedeniyle bir apartmanın elektrik kablolamasında, "çarpık fazlar" meydana gelir. Aynı zamanda, topraklama iletkeni aracılığıyla (bu durumda, yerdeki bir gaz borusu, rolündeki bir gaz borusu, rolünde duruyor) devam etmeye başlar. Ve sonra, en iyi ihtimalle, esnek takviyeli astar belirgin şekilde ısıtılır (60-50 ° C'ye kadar) ve en kötü durumda meydana gelebilir ve yıkım. Körük astarı ayrıca ısıtılabilir (yaklaşık 40c), ancak nispeten geniş ısı dağılımı alanından dolayı, imhası muhtemel değildir. Yalıtım plastik uçlar akımı kesintiye uğratır, ancak bunları kullanmaları önerilir, çünkü kullanımı, çıkarılabilir bağlantıların sayısını otomatik olarak arttırır. Aşık, esnek eyelinerinin önemli bir ısıtmasıyla, gaz ve elektrik ağlarının operasyonel rejimlerini doğrulamak için uzmanları aramak için uzmanları aramak gerekir (Moskova'da Mosgaz ve Mosenergo).
Çoğu durumda, plakalar alev üzerindeki alevle yargılanabilir. "İyi Sağlıklı" brülör pürüzsüzce, güçlü bir şekilde yanıyor, ancak karakteristik bir vızıltı olmadan, pamuksuz çöp atılır ve bir alev takarken kendiliğinden dışarı çıkmaz. Karışımdaki gaz ve havanın oranı optimal ise, yangın, süt-sarı dilleri olmayan yeşilimsi bir belirti ile mavi renk elde eder. Aşırı bir hava ile, alev azalır ve tıslama ile yanar (mümkündür ve alevi brülörden ayrılır). Süt-sarı renkli ve sochuyu ile ateş, oksijen, eksik gazın yanması ve muhtemelen brülörün kontaminasyonunu veya mekanik hasarı yetersiz erişimini ifade eder. Bu durumda, her şeyden önce, brülörü kirden temizleyin ve alev hizalanmazsa, tamir dükkanına başvurun.
Elektronik ateşleme ünitesine gelince, çoğu zaman arızasının nedeni, besleme kablolarındaki voltaj damlasında 185-190'a kadar uzanır. Bu gibi voltaj atlamaları, ne yazık ki, köy elektrikli lekelerde nadir değildir. 195V'dan sonra birçok (ithal edilen) blok başlatıldı ve bazıları 155V. Satın alırken, satıcı tarafından elektronik ateşleme ünitesinin tetiklendiği asgari voltaj hakkında sorulur. Ancak, elbette, bir "problem" elektrik şebekesi durumundaki en iyi seçenek, voltaj dengeleyici kurulumu olacaktır.
Ülke evlerinin sahipleri için ciddi bir problem, kışın balon gazı kullanımıdır. Düşük sıcaklıklarda, sıvılaştırılmış gaz, silindirden kötü bir şekilde çıkıyor, çünkü soğukta çok fazla buharlaşması var. Aynı zamanda, kurallara göre silindirler, "sağır duvar" da sokaktaki metal dolabına monte edilmelidir. Böyle bir durumda nasıl olacağı? Silindirleri açık ateşle ısıtmak için kategorik olarak yasaktır. "Kış" propan-bütan karışımı ile dolu, balonlarla kışın daha doğru stoklama, çünkü propan düşük sıcaklıklarda Butan'dan çok daha iyi bir şekilde buharlaşıyor (ancak yaz aylarında daha ucuz değil, bu kadar patlayıcı değil, daha iyidir. ). Çok düşük sokak sıcaklıklarına sahip bir soba kullanıyorsanız (-25 ...- 30С), dışarı çıkmamak için ateşi sürekli izlemelisiniz.
Temiz havanın faydaları hakkında
Ne kadar zararsız doğal gaz olursa olsun, yanması kesinlikle evi "atmosfer" dedi. Bu nedenle, eski mutfağın yeni veya yeniden geliştirilmesinin tasarımına katılmak, yüksek kaliteli havalandırma ve yeterli hava rezervinin sağlanmasını hatırlamak gerekir. İnşaat standartları, bir gaz ocağıyla donatılmış mutfak odasının ocaktaki brülör sayısına bağlı olarak, 8 ila 15 m3 arasında bir hacme olması gerektiği müzakere edilir.
Binanın duvarları doğrudan balon tesisatlarının yerleştirildiği, yangına dayanıklı olmalı ve yanıcı bir malzemeden ısı yalıtımı yapmamalıdır. Dolaplar ve silindirler, kabinin önündeki en az 1 m genişliğinde ve partilerin geri kalanından 0,5 m'lik bir genişliğe sahip olacağı temellerde dolaplar ve silindirler kurulmalıdır. Yanıcı olmayan malzemelerden bir gölge gölgelik, balon tesislerinin üzerinde izin verilir. Eve gaz beslemesi ve yerli düzen, tüm metal bir boru kullanılarak gerçekleştirilir. Boru segmentlerini bağlamak için kaynak kullanılır. Binaya girmeden önce, "tazminat omzunu" olarak adlandırılan, borunun bükülmesi, bu esneklik sağlayacak ve evin temel ve duvarlarının deformasyonları durumunda yıkımdan koruyacak şekilde gereklidir. .
Mutfağın hacmi ne kadar çok olur. Ancak büyük odada egzoz havalandırması sağlamak gerekir. Mutlaka tüm apartmanların mutfaklarıyla donatılmış olan doğal bir egzoz havalandırması veya odadan fan sokağına kirli havanın çıkarıldığı bir zorla havalandırma sistemi olabilir. Zorla başlık, zorunlu bir düzende onlarla donatılmış gaz plakalarına sahip bir mutfaktan daha iyidir (mutfak havalandırması hakkında detaylı olarak "mutfağın havalandırması: bir egzoz için eşitlik".).).
Her durumda, bir egzoz tasarlarken, brülörün alevinin taslaklardan korunması gerektiği aşamasında olmamak önemlidir. Çok yoğun hava hareketi ile bulaşıklar soğutulur, neden ısıtma verimliliği azalır ve pişirme süresi artar. Rüzgarın aresky gust, genellikle (plaka bir gaz kontrol sistemi ile donatılmamışsa), patlamaya ve yangına kadar büyük sıkıntılarla doludur; bu da brülörün alevi karıştırabilir.
Gaz sobaların sömürülmesini kullanmak, örneğin, mahfaza ısıtması veya "tam olarak" brülör üzerinde zayıf ateş bırakarak "sadece" olması durumunda, bunları kullanmamak için gerekli değildir. Aynı zamanda, üç veya daha fazla brülörün eşzamanlı dahil değildir, slabın bir arada birkaç saat boyunca kullanılması. Mevcut durum tarafından (örneğin, tatillerde veya misafirlerin gelişiyle bağlantılı olarak), pişirdikten sonra, mutfak havalandırmak için dikkatlice kullanılmalıdır.
Mutfağın kalıcı iyi havalandırılması, en büyük gaz tehlikesini ve içeride kademeli birikimini önlemeye yardımcı olacaktır. Gazın havanın daha hafif olduğu unutulmamalıdır, bu yüzden hiçbir durumda tavanın altındaki havalandırma deliklerini yapamazsanız, çünkü bir gaz sızıntısı durumunda mutfakta birikimini önlemeye yardımcı olurlar.
Olası gaz sızıntılarının önlenmesinin bir başka etkili ölçüsü, gaz astarının dişli bileşiklerini düzenli olarak kontrol etmektir. Tekerlek sıkılığı altı ayda bir bir kez ikna edilmelidir. Bunun özel enstrümanları kullanması için daha güvenilirdir - gaz cihazları, ancak hanede sıradan insanları yemenin pek mümkün olmalarıdır. Bununla birlikte, "Yıkama" nın basit bir incelemesi de güvenilir sonuçlar verir. Boruya bir sabun çözeltisi uygulamak yeterlidir. Gaz sızıntısı ortaya çıkan kabarcıklar tarafından kanıtlanmaktadır. Hayır ise, bileşik hermetik olarak kabul edilebilir.
Döşeme temiz tutulmalıdır. Cihazı temizlemeden önce, güç kablosunu çıkıştan kapatın. Gazı kapatmak, yanıkları önlemek için birkaç dakika beklemeniz gerekir. Emaye ve metal yüzeyler, aşındırıcı ve klor içeren ilaçlar olmayan deterjanlar ile temizlenir. Cam seramik kaplama, sabunlu suyla nemlendirilmiş bir bezle silerek. Brülör kapaklarının delikleri, katı bir yığınla bir fırça ile muamele edilir. Yeniden ateşlemeden önce brülörler ve üst panel kurulamalıdır.
Ayrıca, brülör alevinin bakımı bir hizmet olarak gerekli olabilir ve nadir durumlarda - petrol üretimi nedeniyle brülör kraltılarının değiştirilmesi (yerli plakalarda, uzun süreli operasyondan sonra böyle bir sorun oluşur ve en geç kurulduktan sonra meydana gelir. İthal edilen plakaların modelleri, yağlayıcı kullanılmaz). Bu, bir uzmanın takip etmesi gereken nispeten zor bir prosedürdür. Master Call, 500-600 ruble size mal olacak, ama güvenceleri, dedikleri gibi buna değer.
Editörler, "Eurotechnika" Şirketi, "Eurotechnika", AEG, Beko, Bosch, Candy, Gorenje, Magotra, Merloni, Miele Cie, Magotra, Merloni, Miele Cie, Siemens'in Malzemesi'nin hazırlanmasına yardımcı olan "Eurotechnika" şirketinin hizmet merkezine teşekkür eder.