Camın arkasında

Anonim

Cam Seramik Pişirme Panelleri: Brülörler, Özellik Seti, Çalışma Yüzey Bakımı. Piyasada sunulan modellerin özellikleri.

Camın arkasında 14349_1

Camın arkasında
Genişletilebilir ısıtma bölgeleri ile Miele'den bağımlı panel

Camın arkasında

Camın arkasında
"Domino" modülleri, çok işlevli bir çalışma yüzeyini birleştirmenize izin verir
Camın arkasında
Siemens'ten yüzey ET78754.
Camın arkasında
Gaz yüzeyi dışında, ızgara ve hatta yıkanması hariç Miele'nin modüler panellerine, cam seramik ekleyebilirsiniz.

Göğüs Bölgeleri Isıtma

Camın arkasında
Sofra eşyasının boyutu için uygun değilse, ısıtma elemanının ek oval segmenti açılmayacaktır.
Camın arkasında
Siemens'den bir slab ile birlikte kızılötesi sensörle çalışmak için özel bir yemek
Camın arkasında
Kppersbusch'ten gelen gurme ızgara arabası, 2,15kW'lık güç tüketir ve üç telli (topraklanmış) bir çıkışa bağlanmalıdır.
Camın arkasında
Genişletilebilir ısıtma bölgeleri, standart olmayan yemekler ve formları kullanmayı mümkün kılar, örneğin bir hussy
Camın arkasında
Miele'den değişken bir ısıtma bölgesi olan Konforks, sadece bir tencereyi veya tavada koyduğunuz kısımda ısıtılır
Camın arkasında
Panelin sizinle tanışmak için öne sürüldüğü zoom işlevi, profesyonel ekipmandan geldi. Kppersbusch.
Camın arkasında
SC596 Pişirme paneli. Gaggenau'dan Altıgen CK596 Pişirme Paneli mutfağın köşesine inşa edilebilir.
Camın arkasında
Miele Dokunmatik Panel rahatça yıkanır ve hafif bağımlılıklar, her brülör için kurulu ısıtma gücünü açıkça gösterir.
Camın arkasında
İndüksiyon iş yüzeyi sadece yemekleri ısıtırlar, kendisi soğuk kalır. Öyleyse kaçan çorba cama odaklanmayacak
Camın arkasında
Cam-seramik indüksiyon KPPersBusch'ten WOK

Cam seramikten yapılmış elektrikli pişirme panelleri yapıldı, belki de modern mutfağın sembolü, böyle bir kesim, normal döküm demir brülörlerden pürüzsüz tonlu yüzeylere geçiş oldu. Mutfak mobilyalarına gömülü cam seramik panel, sadece ev hanımları için değil, tasarımcılar için de bulundu.

Cam seramik plakaların ortaya çıkmasından önce, işlendiği ürünün sıcaklığını keskin bir şekilde azaltın (pişirme sırasında sık sık gerekir) sadece gaz ekipmanlarında mümkün oldu. Pişirme panellerinin kaplamasının üretildiği seramik, düşük ısı ataletli özel bir malzemedir, yani brülörün ısıtma bölgeleri hızlı bir şekilde ısıtılır ve soğutulur. Ek olarak, cam seramik yüksek ısı polarize edici özelliklere sahiptir. Bu, dikey yönde bronzdan ısının iyi aktarıldığı anlamına gelir, yatay ısı transferinde pratik olarak herhangi bir ısı var. Başka bir deyişle, sadece brülör ısıtılır ve etrafındaki yüzey neredeyse soğuk kalır.

Şimdi cam seramik çalışma yüzeylerinin çoğu artık ısı göstergelerine sahiptir. Brülörlerden hangisinin henüz soğutulmadığını, böylece yanma olasılığını ortadan kaldırırlar. Krymera, elektrolux'taki panellerde, artık ısı sensörü, pişirme bölgesi alanındaki sıcaklık 55C'nin altına düşmeceye kadar dışarı çıkmaz. Bir dizi Bosch panelinde, büyük harfler artık ısı ile gösterilir, bu da yine de pişirme veya bulaşıkları bitirmek için kullanılabilir ve artık kullanılamayan küçük kalıntı bir ısı. Miele'nin memeleri, brülörün durumu hakkında bilgi veren üç segment bir göstergesi olup olmadığını, brülörün bu işlemlerin sonunda soğutulup soğuduğunuzda, önceden ısıtılmış bir formda bulaşıkların hazırlanmasında veya bakımının mümkün olup olmadığı.

Brülörlerin hızlı bir şekilde ısıtılması ve soğutulmasına ek olarak, cam seramiklerinin sıradan elektrikli sobaların avantajı, tabii ki, tabakların sıhhi işleme ve çalışma yüzeylerinin temizlenmesindedir. Davanın estetik tarafı büyük önem taşımaktadır: Cam seramik yüzey, herhangi bir tasarımın mutfağında mükemmel bir şekilde uyuyor, iç mekanı güzel ve gelişmiş hale getiriyor. Bu arada, birçok kullanıcı zaten camın cam olduğunu, temperli olsa bile ve üzerindeki kaba mekanik etkinin pahalı panele zarar vermesiyle dolu olduğunu unuttu. Tabii ki, ağır çelik tencere öğütme olasılığı büyük olasılıkla, ancak katı tarz öğeleri, çatal bıçaklarını, kavanozları, baharatlarla, vb. gerekli.

Yemek pişirme yüzeylerinin rahatlığı mutfağa monte edilmeden önce bile tezahür eder - iç mekanı tasarlamak, tadı, örneğin göğüs seviyesindeki fırın, fırını yerleştirerek birleştirebilirsiniz (fırın tepsilerini çıkarmak daha kolaydır) ) ve elektrikli soba kesme masasının yanında. Mutfağın herhangi bir yerinde fırından bağımsız olarak kapak yüklenebilir. Ariston (İtalya), Gorenje (Slovenya), Viking (ABD), Viking (ABD), Viking (ABD), Viking (ABD), Viking (ABD), Viking (ABD) veya Dokunmatik Alan (Bosch, Electrolux, Siemens, Miele, Ardo, Fagor, vb.).

Sözde bağımlı panellerde, brülörlerin ve fırınların kontrol unsurları, fırının gövdesinde bulunur. Yemek ve fırın ayrı bir kontrolü varsa, gömülü panel bağımsız olarak adlandırılır. Kontrollerin elemanları, pişirme panelinin düzleminde ve fırının kontrollerini - fırının ön panelinde (genellikle fırının kapısının sağında) bulunur. Bu tasarım, fırın pişirme panelinden ayrı olarak gömülürse satın almanız önerilir. Genişletilebilir ısıtma bölgeleriyle bağımlı paneli seçtiğiniz fırının izlenmesi önemlidir, böyle bir bölge içeriyordu. Aksi takdirde brülörleri yalnızca standart yapılandırmalarında kontrol edebilirsiniz.

Dinamik brülörler

Çalışma yüzeylerinin renklendirilmiş cam-seramikleri, bir asbest tabanında bir spiral tarafından atılan en önemli unsur tasarımı - esnek onun altında gizlenir. Camın dışında sadece ısıtılmış bölgelerin işaretlenmesi vardır. Kesinlikle konuşursak, burada uzun süre alıştığımız geleneksel brülör yok. Ancak ataletle ve aynı zamanda terminolojiye karışıklık yapmamak için, kitapçıklarındaki hemen hemen tüm üreticiler, ısıtma bölgelerini brülörlerle aramaya devam ediyor.

Farklı modellerde farklı tiplerde farklı tipler yüklenir: Hızlı (Hafif), Halojen, İndüksiyon.

Hızlı Yüksek sıcaklıkta spiral yüksek sıcaklık spiraliyle ayrım yapabilirsiniz. Isıtma hızı - 10-12 saniye. Her üreticinin, genişletilebilir ısıtma bölgeleri veya standart yuvarlak şekilli, bu tür brülörlerle bir çalışma yüzeyine sahiptir. Bu, farklı boyutlarda yemeklerde hazırlanmanızı, küçük bir kovada veya beş litrelik bir tencerede çorbadaki yumurtaları pişirmenize olanak sağlar ve dengesiz olarak ısıtıldığı için endişelenmeyin. 210 mm çapındaki brülörler, ısıtma gücüne, yaklaşık 145 mm çapında, yaklaşık 1.2kw ile 2,1kW'a sahiptir. Bir kural olarak, hızlı ocaklar, özellikle artan çap, çorbaları pişirmek için kullanılır, yetiştiriciler, yetiştiriciler ve büyük tencerelerde, genel olarak, genel olarak birçok ürünün derhal geri dönüştürülmesi gerektiğinde.

Halojen. Isıtma, bir halojen lamba-kuvars gazla dolu tüp ile birlikte yüksek sıcaklık spiraliyle sağlanır. Lamba, parlak kırmızı ışıkla parlıyor, büyük miktarda ısıyı vurguluyor. Böyle bir brülörün yüksek bir gücüne sahip, anında ısıtılır ve hızlı bir şekilde soğur. Güçle dolu olduğu için, tam anlamıyla açtıktan hemen sonra, suyun hızlı bir şekilde kaynatılmasının en iyi yolu, patates kızartması ya da et yapması için iyi bir şekilde çevirir. Halojen ısıtma elemanı, Örneğin, Bosch, ZKT622 HN / HX'deki NKQ645 modellerinde, Zanussi, EKD 5470-1'den Bauknecht'den yüklenir.

Merhaba ışık. Brülörleri bir ısıtma elemanı olarak izleyin, yüksek değiştirilmiş bir alaşımdan bir yılan bandı uygulanır. Isıtma hızı oldukça yüksek - 4-7 c, yayılan ısı tüm çalışma alanında çok eşit bir şekilde dağılmıştır. Sabahları çalışmak için aceleniz ve zaman kazanmak istiyorsanız elverişli. Bu brülördeki su ısınır ve diğerlerinden çok daha hızlı kaynar. Ancak normal hızlı donanım (çap 145-180mm) saatte 1-1.5 kW tüketirse, daha sonra ısıtma elemanı Hilight - 1.5-2 kW. Her üreticinin çeşitliliğinde çeşitli modellerin Hilight-Nesptensable özelliği. JP155SIV'nin çalışma yüzeyinde genel elektrikli, 2,2KW gücüne sahip bir ısıtma elemanı ile 4tshow hub'lar. Bir veya iki Hilight katili olan kombine paneller önerilmiştir.

İndüksiyon. Bu, en modern gelişmelerden biridir. Çalışma yüzeyin altında, hızlı bir şekilde değişen bir elektromanyetik alan yaratarak bir indüktör ve güçlü bir elektrik jeneratörü vardır. Elektromanyetik alanın yönü nedeniyle, bir kızartma tavasının veya bir tencerenin yapıldığı kristal alaşımlı kafesin atomları, osilasyon hareketine gelir, çoğunlukla bulaşıkların dibine ısıtılır. Bu nedenle, elektromanyetik dalgaları geçen plakanın çalışma yüzeyi soğuk kalır. Doğrudan ısıtma tasarrufu ve zaman ve elektrik. Yağ sıvısı ile nispeten soğuk bir brülörde tehdit biriktirmiyor.

İndüksiyon panellerinin sevgili versiyonları (örneğin, KPPersbusch EKI 607.0 m, Bosch NIF 665 E, Siemens EI75754, Electrolux EHD6670P, Dedietrich DTI 199 X E1, vb.) Bir güçlendirici fonksiyonu ile donatılmıştır. Konfoot "ineming" indüksiyonun her biri kapasite sınırına sahiptir. Ancak, bir brülörü çok hızlı bir şekilde ısıtmanız gerekirse, örneğin 2kW, daha sonra Boost işlevini etkinleştiren güç limiti, ikinci indüksiyon brülörünün kullanılmamış gücü nedeniyle gücünü 3 kW'a kadar artırabilirsiniz. Tabii ki, bulaşık yoksa brülör açılmayacak. İndüksiyonlu ısıtma kullanmak için, ferromanyetik alaşımlardan (dökme demir veya özel çelik) yapılmış bir mıknatıslama tabanına sahip yemekler satın almanız gerekecektir.

Ek olarak, bazı modellerde (örneğin, Mielekm495), bornoz üzerine kurulu nesnenin çapını belirleyen ve bu büyüklükteki 12 cm'den (unutulmuş bir kaşık veya çatal gibi) dahil edilmeyi engelleyen özel bir detektör vardır. . İndüksiyon brülörü çok geniş bir güç yelpazesine sahiptir (50 ila 2800W), bu da farklı derecede ısıtma gerektiren yemekler hazırlamayı mümkün kılar. Maksimum güçte, tabak 2 kat daha hızlı bir gaz ocağından daha hızlı hazırlanır. Sıcaklık ayarındaki herhangi bir değişiklik anında gerçekleşir, bu nedenle toplanan "kaçış" sıvısını durdurmak kolaydır.

En sık, sözde "WOK", indüksiyon plakalarıyla çalışmak için kullanılır - uzun saplı özel bir yarım küre kabı. Bu fikstür bize geleneksel Çince ve Japon mutfağından geldi. Doğu özel yeme çubukları, aşçıların çok küçük boyutta ve kütle parçaları üzerindeki ürünleri kesmesini sağlar. Bu gibi durumlarda Avrupa ısıl işlem yöntemlerini uygulayın, ince kıyılmış bileşenler normal bir tavaya atarsa, ürünler birkaç dakika sonra veya yandığında kurutulursa oldukça zordur. Ürünün nemini ve tadını korumak için, Çin mutfağında kaynama yağında hızlı ısıl işlem görür. Tüm işlem bir, en fazla iki dakika sürer, ancak gaz brülörünü kullanmanız gerekir, alevin yüksekliği yaklaşık 30 cm'dir (mutfağınızda böyle düşünün?) Ve güç 8kw'a eşdeğerdir. Wok'ta döşenen taze ürünler ateşe verildikten sonra, brülör, optimum sıcaklık rejimini birkaç saniye içinde girmelidir. Bu nedenle, böyle bir güç rezervi gereklidir, çünkü ürün uzun süre saklanamaz.

İndüksiyon plakaları, ameliyatı, ameliyatı, güvenlikle ilgili ve uyumluluk dahil olmak üzere birçok soruna neden olan gaz ekipmanlarına mükemmel bir alternatif haline gelmiştir. Son zamanlarda, indüksiyona sahip ısıtma özel olarak profesyonel ekipmanlarda kullanıldı. Ancak Japon menüsü için tam salıncakta moda ve yerleşik teknoloji üreticileri arkanıza yaslanmaz. Eski Doğu Yemek geleneği özel modellerde somutlaşırken. Böylece, KPPersBusch şirketinde bir indüksiyon wok EWI 457.0 m, cam seramik bir yüzeyindeki bir içbükey ısıtma bölgesine (Cork Power3,5KW) sahip. Binlerce yıllık geleneklerin ve süper modern teknolojilerin beklenmeyen bir bağlantısı katılıyorum. Ama "iyi" fiyat için - 2699 $. Aslında, yüksek fiyat ve aynı zamanda pahalı olan bir dizi özel metal tabak satın alma ihtiyacı, endüksiyon panellerinin ana eksikliğidir.

Fonksiyonlarına göre, cam seramik yüzeylerin brülörü, değişken bir ısıtma ve termostatik bölge ile olabilir. İkincisi, kontrol panelinden belirlenen ısıtma sıcaklığını kalıcı olarak korumanıza izin veren bir sıcaklık sensörü (termostat) ile donatılmıştır. Tekdüzen ısıl işlem gerektiren bazı yemeklerin hazırlanmasında çok önemlidir (söyler, soslar, haşlanmış sebzeler ve etler, çeşitli yulaf lapası vb.).

Bir kural olarak değişken bir ısıtma bölgesi hareketine sahip brülörler. Standart yuvarlak form ile, daha büyük veya daha küçük bir çapın konturları aktive edilir ve ısıtma elemanının ilave bir parçası etkinleştirilir. Bu tür brülörler, özel bir tabakta yemek pişirmek için uygundur (örneğin, bir otlatma veya bir balık tepsisi). "Crayon" olarak adlandırılan üreticilere denir. CK596 (2555 $) Gaggenau'dan (2555 $) Gaggenau'dan iki brülörden ikisine kadar, kullandığınız yemeklere bağlı olarak, bir elips veya kare olmak için birleştirmek için tuşuna kolayca basabilirsiniz. Viking (USA) Viku Series (1503 $) Viking (ABD) dikdörtgen şeklinin parçalarına işaretlenmiştir ve iki genleşme bölgesine sahiptir. Sütü ısıtın veya küçük, ekonomik bir brülörde daha iyi kahve yapın. Kahvaltı sosislerini kaynatın veya etkileyici bir et parçasını, genişletme bölgesini daha iyi bağlayan iştah açıcı bir rostoya dönüştürün.

Cam seramik panelli birçok elektrikli sobada, tabakların boyutunu kontrol eden özel sensörler takılmıştır. Bundan dolayı, değişken bir ısıtma bölgesi olan brülör, yalnızca bir tencereyi veya tavayı koyduğunuz kısımda çalışır.

Tekerlekler üzerinde ızgara

Kararlaşmış bir bardak ısıtma elemanları aracılığıyla yarı saydam görünümü büyüleyicidir. Cam seramik yüzeyler artık geçiş dalgası için tasarımlı mutfaklar ve gömülü tekniğe iyi bir talep. Tüketici özelliklerine ek olarak, estetik burada büyük bir rol oynar: Tasarımcılar genellikle pişirme yüzeyinin başlatıcılarıdır, panel türlerinin faydaları oldukça fazla. Kural olarak, standart versiyonda bir panel için bir çerçeve takabilirsiniz (beyaz metal veya grafit altında kaplanmış, paslanmaz çelik) - hemen hemen tüm üreticiler sunulur. Harika olmayan modeller, masa üstünün yüzeyi ile çok zarif, dahili bir floş görünüyor.

Gaggenau CK596 panelindeki CK596 panelinde (pişirme bölgesi-40cm genişliği), normal dört yerine beş brülör kurdu. Bunlardan ikisi, bulaşıkların şekline bağlı olarak bir elips veya kare olarak ortaya çıkmak için tuşuna basarak birleştirilebilir. CK596 Panel (2555 $), iç mekanın tarzına bakılmaksızın, mutfağın köşesinde, teknojenik minimalizm, laconic classic, rahat bir "ülke" veya demokratik bir eklektik olarak bulunur. Geri çekilebilir katlama (!) Gurme-seramik ızgara kamyon (815 $) Kppersbusch'ten piknikler için tasarlanan iki metrelik elektrik kablosu ile başlangıçta görünüyor. Izgara (Power2,15KW) için iki kontrollü bölgeli panel tekerleklerden çıkarılabilir ve çalışma yüzeyine ayarlanabilir. Gerekirse, odadan odaya taşınabileceğiniz elektrikli soba! Birkaç yıl önce, hayal etmek zor.

Silâh

Tipik bir ekipman olarak, hemen hemen tüm cam seramik yüzey modelleri, her bir brülörün, artık ısı göstergelerinin ve kontrol sisteminin (bağımsız paneller için) hafif kontaklara sahiptir. Markanın ne kadar sağlam ve yüksek sesle, fazladan ödeme yapmanız gerekir: Prestij için, daha geniş bir servis işlevi ve en yüksek düzeyde montaj ve güvenilirlik.

Ancak, ünlü bir marka, bu özel pişirme yüzeyini, birbirine çok benzer, birbirlerine çok benzer, birbirlerine çok benzemesi için yeterli değildir (renkli cam, metal çerçeve, aslında ve görsel dizinin tüm bileşenleri). Bunların çoğu pahalı elektronikler tarafından uygulanan ek servis fonksiyonları arasındaki temel farklar. Biraz daha fazla görünüyor ve plakalar tavalarımızı elimizden çekecek, hizmetlerimizi atlayarak ve mutfaktaki bir kişinin kalıcı varlığını gerektirmeden.

Pişirme paneli daha pahalı olanı, mutfakta çalışmayı kolaylaştıran yardımcı cihazlar ve otomatik elemanları artar. İşte bunlardan bazıları.

  • Kızılötesi sıcaklık sensörü. Sürekli olarak, brülör üzerinde kurulu bulaşıkların sıcaklığını ölçer ve değişimin altında ısıtma gücünü azaltır veya arttırır, böylece bulaşıkların sıcaklığı sabit kalır.
  • Hazırlık otomasyonu. Brülördeki özel cihaz, tam güçte herhangi bir zamanda açılmasını sağlar. Birkaç dakika sonra, cihaz otomatik olarak gücün bir kısmını kapatır.
  • Bazı plakalardaki güvenlik sistemi, brülörlerin ve fırınların dahil edilmesini engellemenizi sağlar (çocukların yanlışlıkla dahil edilmesine karşı korunmak için). Duyusal veya elektromekanik paneli bloke etme işlevi, hemen hemen tüm üreticilerin birkaç modelinde bulunur. Böylece, Electrolux ocağının dokunmatik panelinde, birkaç saniye içinde tutarken özel bir düğme vardır. Kontrol ekranındaki diğer tüm tuşları ve sensörleri engelleyebilirsiniz. Böylece, bebeğiniz yanlışlıkla plakanın herhangi bir işlevini ve tek bir brülörü açamayacaktır. Siemens panelinden bir veya daha fazla manyetik elektromekanik anahtar kolunu çıkarırken hemen kapanır. Çocuğun yanığı, brülöre dikkate alınmaz.
  • Miele, AEG, Gaggenau'nun bazı modellerinde, bornoz üzerine kurulu nesnenin çapını belirleyen ve bu büyüklükteki 12 cm'den az ise dahil edilmeyi belirleyen özel bir detektöre sahiptir.
  • Çok işlevli fırınlarla bazı plakalarda otomatik pişirme işlevi. Program numarasını seçmek ve çok sayıda kaynak ürünü belirlemek için yeterli. Elektronik zamanlayıcı, yemeğin hazırlanmasının bitiminden yarım saat önce ısıtma elemanlarını otomatik olarak kapatır, böylece artık sıcaklıkta tam kullanılabilirliğe neden olur. İşlemin tamamlanmasından sonra, zamanlayıcı bir sinyal verecektir.

Birkaç kelimenin, genellikle üç gaz brülörü ve bir elektrikli ısıtmalı bölge (veya iki gaz ve iki elektrik) olduğu kombine paneller hakkında söylenmelidir. Bu tür yüzeyler daha pahalıdır ve tüm üreticiler tarafından üretilmez. Örneğin, Ariston, elektrit çalışma yüzeyine (dört gaz brülörü, iki radyal ısıtma bölgesi) pH941MSTV modeline sahiptir. Kombine çalışma yüzeyinin satın alınması, evinizde sık güç kaynağı veya gaz kaynağının gerçekleşmesi durumunda anlamlıdır.

Cam Seramik: Ana Bakım!

Cam seramiklerin çalışma yüzeyi yüksek sıcaklıklara ve mekanik şoklara karşı dayanıklı olmasına rağmen, güç için kontrol edilmemelidir. Keskin nesnelerle keskin ve güçlü darbelerin bir sonucu olarak, patlayabilir. Panelin yüzeyini kesme tahtası olarak kullanın, böylece kaplamaya zarar verebilirsiniz. Evet ve mutfak gereçleri ile çok dikkatli bir şekilde ele almak gerekir. Unutma, onarımın maliyeti yeni bir panelin maliyeti ile karşılaştırılabilir. Aynı şekilde, markalı servis merkezlerinin bile her zaman gerekli yedek parçalara sahip değildir. Yine de yüzey hasar görmüşse veya çatlamışsa, güç kaynağını hemen devre dışı bırakmak ve servis ofisine başvurun.

Cam seramik panel, ocağa bağlı özel sıyırıcıların yardımı ile temizlenir. Eğer kazıyıcı yoksa, tek kullanımlık bir jilet makinesi kullanabilirsiniz. Delme deterjanı, seramik için sıvı veya özel kompozisyonlar için uygundur. Bu tür çözümler yüzeyde, ince bir koruyucu film, yağ reddedilir.

Bir cam seramik plaka üzerinde pişirmeden önce, önceki pişirmeden toz ve olası yiyecek artıklarından temizlemek için ıslak bir bezle silinmesi önerilir. Eğer yüzeyindeki kurulum plakası işleminde yağ düştüğünde, derhal tuzla serpmek ve gazete ile çıkarılması gerekir, soba hala sıcakken. Plakaya dökülen sıvı derhal nemli bir bezle çıkarılması gerekir. Elektrikli sobalar için yemekler pürüzsüz bir dibe sahip olmalıdır. Elektrikli ocağın tepesine bulaşıkların gevşek bir şekilde oturması, ısı kaybında bir artışa yol açar.

Uzun bir yerde

Tabii ki, pürüzsüz bir seramik panel ile, kirlenmeyi, diğer çalışma yüzeylerinden çok daha kolaydır ve yemekler istediğiniz gibi yeniden düzenlenebilir. Kenarlardaki çerçevenin düşük yan tarafları sofistike görünüyor. Fakat ikisi de, bütün aile için büyük bir tavada pişirmeye karar verdiğiniz güçlü kontrolsüz kaynama suyu nedeniyle "kaçak" durmayacak. Yani sadece çalışma yüzeyini değil, aynı zamanda zemindeki katları da silmek zorundasınız. Buna ek olarak, dökülen sıvı etkin brülöre ulaşabilir ve cam seramik panelini kırmaya yol açabilir. Böyle bir sonuç olasılığı küçük, ancak hala var. Bunun seçiminin arkasında: Ya daha sık pişirme işlemine bakın ya da doğruluk sizin dudağınız değilse ve sürekli mutfakta, beğenmediğiniz, bir gaz paneli satın almayı düşünün. Sorunun çözümlerinden biri, yoğun miktarda sıvı ile yemek pişirmek için yüksek tencere kullanımı olabilir, böylece kaynarken parlamaz.

Bir tencereyi kaynar bir çorbayla bırakmanız gerekirse, çocuğu bir sonraki odada dikkatini dağıtmanız gerekirse, kaynama sensörüne sahip bir model satın alabilirsiniz. Siemens'den EK73D50 kazan yüzeyi, pişirme işlemini kontrol eden ve sıvı kaynatıldığında, brülörün ısıtılmasını durdurur veya kontrol panelinden belirtilen sıcaklık seviyesini destekleyen bir kızılötesi sensör ile donatılmıştır. Bosch ve Gaggenau takviye elektronik kaynama kontrolü sağlanır. Buna benziyor: Brülör birkaç dakika boyunca tam güçle çalışır ve ardından otomatik olarak seçilen ısıtma seviyesine geçer.

Miele ve Electrolux'tan çalışma yüzeyleri "antiprolive" işlevini desteklemektedir. Herhangi bir yabancı nesne, aktifleştirilmiş ısıtma bölgesine veya dokunma kontrolünün yerleşimi bölgesinde düşerse, tüm panel otomatik olarak bağlantısı kesilir. Aynısı, büyük miktarda sıvı taşının kenarından geçtiğinde, pişirme yüzeyinin kenar seramik altındaki doldurma alanına reaksiyona giren özel sensörler vardır. Tabii ki, bu tür cihazları olan modeller daha pahalıdır. Bir pişirme yüzeyini satın alarak, ek masraflara hazır olun, çünkü cam seramik kullanılmış kullanılan bulaşıklar için artan gereksinimler sunar. Kovaların, şişlerin, bir tencerenin revizyonunu, bir tencerenin ve tavayı kullanır: bulaşıklar kalın, kesinlikle pürüzsüz ve pürüzsüz bir tabana sahip olmalıdır. Brülörün alt kısmının gevşek bir oturması pişirme hızını azaltacaktır ve elektrik kaybına neden olur. Alüminyum veya bakır tabanlı bulaşıklardan, hemen reddetmek en iyisidir, cam seramik paneldeki metal bir parıltılı bir parça bırakabilir, bu da ortadan kaldırılabilir. Plakanın cam seramik ile çalışması özel özelliklere sahiptir. Sadece yüksek kaliteli kızartma tavası ve kurutulmuş ve biraz içbükey tabanlı paslanmaz çelik tavaların kullanılması gerekir; Avrupa standartlarına göre DIN44904, soğuk halde altın maksimum eğilimi, altın çapının% 0.6'sını geçmemelidir. Diyelim ki 220mm'lik bir çapa sahip olan tavada izin verilen eşlik 1,3 mm olabilir.

Mutfakta cam seramik. Sadece kullanabilmeleri gerekir. Sana başarı!

Firma (pazarda sunulan yaklaşık model sayısı) Model Boyutlar (widrobe), mm Panel tipi Kontrol Maksimum Güç Tüketimi, KW Konfork sayısı Isıtma bölgesinin genişlemesi Hilight brülörleri Mod "Çocuklara Karşı Koruma" Notlar Fiyat, $
AEG (yaklaşık 11) 65300 KFAN. 605535 Bağımsız Duyusal 7,1 dört İki brülör var Hepsi 4. var Otomasyon kaynatma; dijital gösterge; Artık ısının göstergesi; brülörlerin gücünün pürüzsüz kontrolü; "Utyar" tipinin genişletilmesi 882.
91900kmn. 891501 Bağımsız Duyusal 7.9 beş İki brülör var Hepsi 5. var Otomasyon kaynatma; dijital gösterge; Artık ısının göstergesi; brülörlerin gücünün pürüzsüz kontrolü; "Utyar" tipinin genişletilmesi 1522.
Ariston (10'dan fazla) KC60BK. 580505. Bağımlı - 5,8. dört - Hepsi 4. - Artık ısı göstergesi 284.
KT6114QDIX. 595510. Bağımsız Duyusal 6,4. dört Bir brülörde var Hepsi 4. Artık ısı göstergesi; Aşırı ısınmaya karşı koruma; Kapatma sırasında zamanlayıcı; Pürüzsüz kontrol güç kontrolü 441.
Bosch (yaklaşık 11) Nif665e. 594516. Bağımlı, Kombine - 6,4. 2 + 2 indüksiyon Bir brülörde var 2. - Yemeklerin varlığının belirlenmesi; Artık ısıtma göstergesi 1069.
Pkn645e. 576518. Bağımsız Duyusal 7.0 dört İki brülör var Hepsi 4. - Otomasyon kaynatma; "Utyar" tipinin genişletilmesi; Pürüzsüz kontrol güç kontrolü 665.
Electrolux (10) Ehl6690x. 626520. Bağımlı - 7.6 dört İki brülör var Hepsi 4. Artık ısıtma göstergesi; Trapez şeklindeki çerçeveler 485.
EHD 6670 P. 590520. Bağımsız, birleştirilmiş Duyusal 6.5 2 + 2 indüksiyon Bir brülörde var 2. var Kapatma sırasında zamanlayıcı; alarm saati; Otomasyon kaynatma; Boooster Yoğun Isıtma Fonksiyonu 900.
Genel elektrik (yaklaşık 5) JP135SB 650490. Bağımlı - 6.7 dört - - - Artık ısıtma göstergeleri 495.
JP 155 SIV. 548478. Bağımsız Duyusal 6.7 dört Hepsi 4. Hepsi 4. var Aşırı ısınmaya karşı koruma; Kapatma sırasında zamanlayıcı; Ön panelde ısıtma göstergesi 1050.
Smeg (yaklaşık 5) SE2756SE. 750510. Bağımsız Duyusal Veri yok dört İki brülör var - - Panelde bezed bir seramik kenarı vardır; Kapatma sırasında zamanlayıcı; Yemeklerin sensör varlığı 835.
SE640B / 1. 575505. Bağımsız Elektromekanik Veri yok dört - 4 ısıtma bölgeleri hızlı ışık - Artık ısı göstergesi 555.
Jakuzi (yaklaşık 5) AKM 613/01 nb. 583513. Bağımsız Elektromekanik Veri yok dört - - - Veri yok 327.
Miele (10) Km 258. 560490. Bağımlı - 7,4. dört İki brülör var bir var Dikdörtgen genleşme bölgesi; otofokus; Otomasyon kaynatma; Kapatma sırasında zamanlayıcı 1380.
KM255 St. 574504. Bağımlı - 7,4. dört İki brülör var dört var Dikdörtgen genleşme bölgesi; Aşırı ısınmaya karşı koruma; otomasyon kaynatma; Artık ısı göstergesi 1215.
KM495 St. 574504. Bağımsız, birleştirilmiş Duyusal 6.5 2 + 2 indüksiyon Üç brülörde var 2. var Kapatma sırasında zamanlayıcı; "Utyar" tipinin genişletilmesi; brülörlerin gücünün pürüzsüz kontrolü; Canlılıkların belirlenmesi 2085.
KM 463. 750490. Bağımsız Duyusal 7.0 dört İki brülör var dört var Artık ısı göstergesi; Aşırı ısınmaya karşı koruma; Kapatma sırasında zamanlayıcı 1720.
Gorenje (yaklaşık 8) Ekt68c. 580510. Bağımsız Duyusal 7,1 dört İki brülör var dört var Kapatma sırasında zamanlayıcı; "Utyar" tipinin genişletilmesi; Pürüzsüz kontrol güç kontrolü 555.
AB 60 W. 580510. Bağımlı - 7,1 dört - dört - Artık ısı göstergesi 141.
Zanussi (yaklaşık 10) Zk621ln. 572602. Bağımlı - 6.3 dört Bir brülörde var dört - Artık ısı göstergesi; "Utyar" tipinin genişletilmesi 284.
Ztk622lx 572502. Bağımsız Duyusal 7.0 dört İki brülör var dört var Artık ısı göstergesi; "Utyar" tipinin genişletilmesi; Kapatma sırasında zamanlayıcı 538.
Asko. A1242A1X 580510. Bağımsız Duyusal 7.5 dört Bir brülörde var dört var Kapatma sırasında zamanlayıcı; Artık ısı göstergesi 455.
Siemens (yaklaşık 10) EK73H55 594516. Bağımsız Duyusal 7.6 dört İki brülör var dört - Aşırı ısınmaya karşı koruma; Kaynama Otomasyonu (Kızılötesi Sensör); Artık ısı göstergesi 991.
ET 72554. 576518. Bağımsız Duyusal 6.6. dört Bir brülörde var dört - Otomasyon kaynatma; Artık ısı göstergesi 663.

Editörler, TD "MIR" ve "Khomer" şirketinin malzemenin hazırlanmasında yardım için teşekkür eder.

Devamını oku