Taşınabilir, ayrı ayrı layık, birleştirilmiş ve gömülü çift panoları göz önünde bulundurur ve özellikleriyle ilgileniyoruz.
Günlük yaşamda, bir çift için pişirme uzun zamandır uygulanmıştır. Önceden, bunun için, kafes gibi en basit cihazlar, geleneksel bir tencereye yerleştirilen bacaklarda durur. Ayrıca, tencereye su döküldü, böylece sıvı standın altına ulaşmaz ve ürünler standın üzerine yerleştirilmiştir - ve tava yanıyordu. Modern vapurlar aynı ilke üzerinde çalışır, ancak tasarımları daha rahat.
Paroirock Türleri
1. Taşınabilir
Taşınabilir elektrikli vapurlar, ürünlerin yerleştirilmesi ve dahili bir ısıtıcı-buhar jeneratörü için çok katmanlı bir kapasiteye sahip cihazlardır. İnşaat rahatlığı, tekniğin çalışmalarını pişirme ve kontrol etme sürecini otomatikleştirmektir. Neredeyse tüm bu vapurların çalışma süresini düzenleyebileceğiniz bir zamanlayıcıya sahiptir; Çoğu modelde, vapurda su yoksa, çalışmayı önleyen cihazlara sahiptir. Bu, su kıtlığı ve teknik olarak daha gelişmiş modellerde - ayrıca seviyesinin göstergesi olduğunda otomatik kapanma sistemi olabilir.
Gastroback 42510 Vapur, 650 V güç, LCD ekran, elektronik kontrol. Buharlayıcı, üç şeffaf cam sepeti ile donatılmıştır, gövde cilalı paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
Vapur Scarlett SC-FS2550M01, otomatik ısıtma ayırma ile zamanlayıcı, kitte iki cam kase (3,790 ruble).
Benzer vapıcılar Braun, Polaris, Philips, Scarlett, Tefal ve diğer bazı küçük ev aletleri üreticilerine sahiptir. Çoğu modelin maliyeti 4-8 bin ruble'dir ve sadece bazı ekipman üreticileri daha yüksektir (örneğin, Bork'taki F700 modeli yaklaşık 16 bin rubleye mal olur).
Bir çift için pişirilirken, sebzelerin doğal rengi değişmeden kalır, tüm tat nitelikleri iyi korunmuş ve diyet lifleri zarar görmez.
Fiyata ek olarak, taşınabilir elektrikli vapurlar güç, kapasite, otomatik tariflerin sayısı ve bazı ek fonksiyonların varlığında farklılık gösterir.
Kapasite (ortalama 5 ila 9 litre) çift kazan sadece hacmine değil, aynı zamanda tasarımdan da bağlıdır. Vapur içinde, birbirine monte edilen ürünler için bir ila üç çıkarılabilir modül (sepet) ile sağlanabilir. Bu sepetler açısından yuvarlak veya dikdörtgen şeklinde olabilir.
Hangi tasarım daha iyidir: bir, ancak ferah (5-6 litre) kapasite veya üç modüler sepet daha küçük kapasite (yaklaşık 2-2.5 litre) açıkça söylenemez. Büyük porsiyonların hazırlanması için, bir ferah sepet daha uygundur ve aynı anda birkaç yemek pişirirseniz, modüler tasarım daha uygun olacaktır.
Konak, sadece 1 l kapasiteli Philips AVENT SCF875 veya Chicco Kolay Yemek Modeli gibi bebek mamalarını pişirmek veya ısıtmak için özel olarak tasarlanmış vapurdur; Özel olarak küçük porsiyonlarla uygun işler için uyarlanmıştır.
Vapur - Blender 4 in 1 Philips Avent SCF870 / 22. Tüm manipülasyonlar için bir sürahi (buhar, taşlama, buz çözme, ısıtma). 1 L'ye (katı ürün), 720 ml (sıvı) kadar kapasite. Kitap tarifleri dahil.
2. Ayrı Ayakta
Panasonic NU-SC101 modeli kendi yolunda tek buhar konveksiyonlu fırındır. Sıcak feribotla birlikte üfleme nedeniyle, yemek tabaklarının hızı birkaç kez artar. Görsel olarak, klasik mikrodalga fırınlarını anımsatan vapur - ön paneldeki kapı. Odası, diğer taşınabilir vapurlara (15 L), daha fazla ve otomatik programların sayısı - 13. Aralarında evrensel yemekler ("bir çift için patates", "ev yoğurt", "bir balık" olarak sunulmaktadır. çift ") ve yurtiçi mutfağa tanıdık tarifler (" köfte "," manta ").
Kapaklar mükemmel bir şekilde ısı iletir, bu nedenle faydalı maddelerin tahrip olmadığı daha düşük bir sıcaklıkta pişirmenin daha iyi bir sonucu elde etmenizi sağlar.
Kafes tabanı ile sepetler.
Vapur Polaris PFS 0213, iki sepet tamamlandı, 60 dakika boyunca zamanlayıcı (2 600 ruble).
Philips HD9140, 900 W, üç sepet (3.5, 2.6 ve 2.5 litre). Otlar ve baharat aromaları ile bulaşık doygunluğu için cihaz lezzet yükseltici.
3. Kombine seçenekler
Son yıllardaki buharda pişirme popülaritesi büyüyor, ancak satışa sunulan portatif vapur modellerinin sayısı yavaş yavaş azalır. Bunun nedeni, bir çift yemek pişirme işlevinin tüm modern multicookers'dadır ve birçok alıcı bir multicooker edinmeyi tercih ediyor - aynı para için (ve hatta daha ucuz), süt gevreği, reçel veya sıkışabilen evrensel bir cihaz alacaksınız. Hamur, kızartma, pişirin ve çok daha fazlası.
Multicookers, bu vapurlara, belki de kapasitede, çoğu modelde, kasenin yararlı hacmi 4-5 litredir (zaten kapasitenin kapasitesi ve 8-9 litre vardır, ancak 10-20 bin mal olacaktır. ruble. Ve daha fazlası).
Paroarlar öncelikle önemli yüksek performanslı teknoloji olan buhar mutfak severleriyle tavsiye edilebilir.
Bir çift Vitek VT-4281 W, 800 W, 4 L (4 290 ruble) için pişirme fonksiyonuna sahip Multivarka.
Bir çift Scarlett SC-MC410S09, 500 W, 3 L (2 990 ruble) pişirme fonksiyonuna sahip multicooker.
Bir kızartma tavası ve kaldırma bir ısıtma elemanı ile MultiCun Redmond RMK-M451.
Steam Convection Fırın NU-SC101 (Panasonic), buhar ve konveksiyon modlarının birleştirilmesine izin verir.
4. Dahili
Ayrı bir cihaz kategorisi gömülü vapurlardır. Dışarıdan, rüzgar dolaplarından çok az farklılar ve aynı boyutlara sahipler. Ucuz yerleşik çift panolar 30-50 bin ruble mal olacak ve süit tekniği 3-4 kat daha pahalı olabilir.
Konfor açısından, nispeten ucuz, gömülü vapurlar taşınabilir modelleri aşıyor. Elektronik kontrol sağlarlar, hazırlık süresi, ısıtma yoğunluğu vb. Hakkında bilgi görüntülenen ekranlar vardır. Ayrıca, ayrıca 15-20 ila 100-150 (Miele, örneğin, Miele'de 150 yemek tarifleri) DGM 6800 modelleri). Ek olarak, gömülü vapurlar daha yüksek kapasiteli (40 litre) ve buna göre performansla karakterize edilir.
Tam tadı buhar sistemi (ELECTROLUX) ile Combiveam Pro Fırın.
Hotpoint FA4S 841 J IX HA, buhar oluşturma için ayrık bir ısıtma elemanı bulunan 34990 fırın.
Ayrı vapurlar durumunda, gömülü vapurlar çok fonksiyonlu cihazlardan rekabeti yaşar - bu kez rüzgar dolaplarının yanından bir çift pişirme ile. Bu tür fırınlar mutfak yaratıcılığı için geniş fırsatlar sağlar. Saf buhar pişirme işlemine ek olarak, içinde pişirme için özellikle iyi olan çeşitli karışık ısıtma seçenekleri mevcuttur.
Buhar beslemesi ile birlikte geleneksel ısıtma modları tamamen yeni bir kaliteli yemek seviyesi verir: örneğin et, içinde sulu kalacaktır, ancak aynı zamanda dışarıda pişirilir.
Dahili çift kazanın 5 önemli özellikleri
- Su tankı kapasitesi. Genellikle 1-2 litredir. Yerleşik modellerde olduğu gibi, daha geniş tankları, pişirme işlemini durdurmadan suyun tepesinde sağlanmadığından emin olun.
- Su ile doldurma kolaylığı. Bazı modellerde, konteyner çıkarılır ve suyla suyla doldurulur ve diğerlerinde diğerlerinde, su dökülmesi gerektiği yer. Her durumda, tasarımın rahat ve güvenli olduğundan emin olun.
- Çalışma odasının vurgulanması. Fırınlarda olduğu gibi, iyi aydınlatma pişirme işlemini basitleştirir.
- Temizlikte kamera kolaylığı. Kirin birikebileceği, iç yüzeyinde dar bir oluk, açılar ve diğer girintiler olmamalıdır.
- Soğuk ön. Yanıkları önlemek için, kapının kapısının 40-50 ° C'nin üzerinde çalışırken ısınmadığının arzu edilir.
Mikrodalga DGM 6800 (Miele) ile Vapur: Multisteam teknolojisi (güçlü bir buhar jeneratörünün ve buhar dağıtım sisteminin kombinasyonu), otomatik buğulanmış pişirme yazılımı.
Çift kazan seçerken neye dikkat edersiniz?
Yönetim ve Programlar
Elektronik kontrol vapurları, otomatik pişirme programları, omlet, balık ve bir dizi diğer yemekler ile donatılabilir. Buharlayıcılardaki programların sayısı çok büyük değildir, bu konuda kayıt sahipleri - Model VC 3008 Steam'Nlight, Tefal'da (altı program) Steam'Nlight, Stadler Formu'ndan Steamer bir SFS.900 ve Bork (yedi program) F700. Gömülü fırınlarda buhar fonksiyonu ile çok daha fazla program var.Ek Aksesuarlar
Çoğu modelin paketi, pirinç hazırlamak için özel bir kaplama içerir. Sepetlerin aksine, deliksiz bir dibe sahiptir, bu nedenle su ile doldurulabilir. Ayrıca kitte, yumurta pişirmek için özel bir tepsi, kendi suyunda ürünleri söndürmek için bir tencereye veya marine edilmiş, kek pişirme için kalıplar, vb.
Kolaylık tasarımı
Taşınabilir bir çift kazan seçimi, tasarımının rahatlığına dikkat edin. Modüler sepetlerin kolayca kaldırılıp yerleştirilmediğini kontrol edin. Formlarını değerlendirin - bulaşık makinesinde ne kadar rahat olacağını.Ayrıca su kapasitesinin tasarımını not edin - buhar tüketimi olarak kolayca doldurup doldurulmayacaktır. Suyun, pişirmeyi durdurmadan bir çift kazana takılabileceği arzu edilir.
Malzeme sepeti
Çoğu vapurda, sepetler şeffaf plastikten yapılır, yalnızca TEFAL VC1451 gibi bazı modellerde, paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Tabii ki çelik, daha dayanıklı malzeme, ancak şeffaf duvarlar da avantajları vardır - pişirme işlemi görsel olarak kontrol etmek daha kolaydır.
Editörler, malzeme hazırlanmasında yardım için Electrolux, Hotpoint, Miele, Panasonic, Philips, Polaris, Redmond, Scarlett, Vitek temsilcisi.