Dışarıdan, indüksiyon ve ısıtma elemanlarına sahip cam seramik pişirme panelleri birbirinden biraz farklıdır, ancak aralarındaki fark çok büyüktür. İndüksiyon tekniğinin avantajlarını açıklıyoruz.
1 yüksek ısıtma hızı
Endüksiyon sistemleri, tüm elektrikli ısıtma sistemleri arasında en büyük verimlilik ile karakterize edilir. Bu verimlilik nedeniyle, diyelim ki, indüksiyon pişirme yüzeyi, aynı miktarda sıvının ısıtılmasında, ortalama olarak, 1.5-2 kat daha az elektrik, cam seramik bir kaplama ile olağan pişirme yüzeyinden daha az elektrik.
2 indüksiyon ısıtma daha az tehlikelidir
Yemeklerin yapıldığı sadece metal ısıtılır ve pişirme yüzeyi hafifçe ısıtılır. Cam-seramik yatay yüzey düzleminde kötü bir şekilde yapıldığından, yüzeylerin yanında bile yüzeyin kendisi genellikle 70 ° C'nin üzerinde ısıtılmaz. Bu nedenle, el bir pişirme yüzeyi tarafından rastgele dokunulursa, kullanıcı yanmaz. Kaynar yemeklerin yanında bile.
ELEKTROLUX EHH 96340 IW Yemek Paneli
3 ısıtma sıcaklığını daha doğru ayarlayabilir
İndüksiyonlu ısıtma sistemleri küçük ataletlerde farklılık gösterir. Elektrikli pişirme panelinin klasik dökme demir "krep" aksine, indüksiyon neredeyse anında belirtilen ısıtma moduna ve ayrıca hızlı bir şekilde - istenen ısıtma derecesine ulaşıldığında bağlantısını kesebilir. Isıtma yoğunluğu, tam anlamıyla derecelerde doğrulukla ayarlanabilir.4 Bulaşıkların Malzemesinde Zorlu İndüksiyon
Malzeme manyetere sahip olmalıdır. Bu durum, demir (emaye demir yemekleri), ayrıca bazı dökme demir ve çelik sınıfıdır. Fakat cam veya alüminyum uymaz.
Bununla birlikte, modern tencerelerde ve alüminyumdan gelen tavalarda, üreticiler genellikle mıknatıslanmış malzemenin altına ek bir ek parça yaparlar. Pişmiş kapların bir ev mıknatısı kullanılarak kullanım için uygun olup olmadığını öğrenebilirsiniz (örneğin, buzdolabından) - eğer tabana yapışırsa, bulaşıklar uygundur.
TEMPCONTROL işlevli indüksiyon Miele panelleri
5 Şeklin ve Boyutları Konuşmaz
İndüksiyonlu ısıtma, bulaşıkların yüzeyinin ve bir pişirme panelinin yoğun bir temasını gerektirmez. Alt çok pürüzsüz olmayabilir, bu, ısıtmanın verimliliğini etkilemeyecektir (ancak düzensiz bir alt olan bulaşıkların geleneksel cam seramik ocağında, gözle görülür derecede daha kötü ısıtılır: 2 mm arasındaki boşluk sırasında ısıtmanın etkinliği Bu yer neredeyse% 50 azaltıldı). Birçok endüktif pişirme yüzeyinde, sofra takımı üzerine monte edilen altın formunun ve boyutlarının otomasyonları sağlanır. Isıtma, panelin bulaşıkların dibinde kapatıldığı yerlerde tam olarak gerçekleştirilecektir. Bu seçenek, pan ve kızartma tavasının standart olmayan bir alt form ile kullanılmasını sağlar.
MIDEA MIH64516F Pişirme Paneli
Bununla birlikte, bulaşıkların minimum boyutlarında kısıtlama vardır. Diyelim ki, bazı indüksiyon pişirme yüzeyleri modellerinde, bulaşıkların alt kısmının minimum çapı 10-12 cm'den az olamaz., Aksi takdirde, pişirme paneli basitçe "farketmez".