Бирү өчен кухня приборлары: Сезгә кирәк булган җайланмалар

Күпләр өчен табигать өчен гомерлек тормыш идеал булыр иде, көнкүреш уңайсызлыгы булмаса, көнкүреш уңайсызлыгы булмаса, көнкүреш уңайсызлыгы булмаса, көнкүреш уңайсызлыгы булмаса. Ләкин, кухня приборлары кулинария бәйсезлегенә ирешергә мөмкинлек бирә. Без бу турыда җентекләп сөйлибез.

Фото: Саттерсток / Фотодом..

Без тулы хокуклы Dacha көчен оештырырга тиеш нинди ысул булырга тиеш? Башта, икмәк җитештерүче. Яңа икмәкнең булмавы бик еш сизелә. Моннан тыш, тиз пешерү, яшелчәләрдән һәм җиләктән, шулай ук сөт продуктлары чикләнгән бетерү вакыты булган сөт продуктлары булырга мөмкин. , Әлбәттә, бик күп каршы алу яшелчәләрне, гөмбәләр һәм җиләкләрне эшкәртергә тиеш: төрле сокүчеләр, блокерлар, продуктлар, шулай ук суыткычлар һәм саклау өчен туңдыргычлар.

Фото: Саттерсток / Фотодом..

Азык әзерләү җайланмалары

Икмәк машинасы SC-BM40003 (Сарлетт). Фото: Скарлет.

Икмәк машинасы

Көн саен сатып алган шәһәр шартларында сез кайвакыт үзегезне әзерләргә тиеш. Икмәк пешерү өчен иң җиңел - икмәк җитештерүче - процесс тулысынча гади, иң мөһиме - кирәкле күләмдә булган ингредиентларны төгәллектерү. Хәзер сатуга 2-3 - 15-20 мең сум модельләр. Бәясе яңалыкның яңалык белән билгеләнә, модельнең күп бәйләнеше белән билгеләнә.

Редмонд 30 Ликап әсмер, күп функцияле җайланма, бер санлы пешерү җайланмаларын алыштыра. Фото: Редмонд.

Икмәк җитештерүче аның функциясендә сайлау дөрес түгел. Тәкъдим ителгән программалар һәм рецептлар исемлеген карагыз. Программалар саны 10-12 дән 22-25 дән аерылып тора (рекорд хуҗасы - Редмондтан 25 программа белән Chrome & Бронза сериясен). Икмәк, торт, торт, капчыклар өчен рецептлар саны берничә дистәгә җитә ала. Икмәк ясаучы сез ашарга күнеккән икмәкне ныгытырга икәнен белә иде ки, сез ашарга күнеккән төр икмәкне ныгытырга икәнен белә иде. Шулай итеп, әйдәгез, барлык модельләр дә арыш яки Бородинский белән пешерә алмыйлар. Касә формасына туры килергә киңәш ителә, чөнки икмәк җитештерүче кебек ике касә төрле форма булганда, Borkh X780 моделе кебек). Илдә һәм варенье пешерү өчен ил шартларында икмәк рецептларына яхшы өстәмә рецептлар булачак.

SC-im22255 туңдырма (Сарлетт). Ачык юл бозсыз, туңдырма ачмыйча, катнашмыйча карарга мөмкинлек бирә. Фото: Скарлет.

Күп мультярса

Варенье әкрен пешерүче белән әзерләнергә мөмкин. Без бу җайланмалар турында аерым мәкаләдә сөйләрбез, монда без алар шулай ук илдә бик файдалы, хәтта алыштыргысыз булырга мөмкинлеген искәртәләр. Аларның ярдәме белән сез төрле ризыклар әзерли аласыз: шорпалар, боткалар, пилаф, бер пар пешерегез, кызганыч, кыз пешерегез. Күпкукны сайлау, аның китаб рецептларының эчтәлеге белән танышу мәгънәле. Эш савытының сыйдырышлыгы (гадәттә 4-6 литрдан) проектлау, гадилек һәм аңлаешлылык уңайлыгын бәяләү. Әгәр дә сез еш кына әкрен пешерергә җыенасыз икән, касәнең эчке капкасы чыдамлыгын тәэмин итүдә кирәк. Бу яктан керамика Тефлон чыдам булачак, аның белән чиста эшләргә кирәк булачак.

Туңдырма vt-8600 PR (Витек), капка ингредиентларны өстәү өчен тишек белән җиһазландырылган. Фото: Витек.

Йогуртница

Регуляр рәвештә (идеаль көн саен) тулыландыручы бүтән продукт "сөт", төрле йогурт һәм коттедж сыры. Әлбәттә, сез Коттедж сырын сатуга яки йогурт сатудан, киштәләрнең тормышы, ләкин яңа продукт һәм тәмәке бар, һәм тагын да файдалы. Монда сез Йогуртницка булышырсыз. Аның белән сез һәрвакыт иң яңа продуктларны тиешле күләмдә алырсыз. Спектакль модельгә бәйле: төрле санлы танклар белән Йогуртнитлар бар, 4 (бер яки ике кулланучыга 12 (зур компаниядә). Контроль төрендә аермалар бар. Электрон контроль модельләр кыйммәтрәк, ләкин эш параметрларын төгәлрәк итәргә рөхсәт итегез, аерым, башлауның (24 сәгатькә кадәр) башлау. Йорогрингны уртача 1- 5 мең сумга кадәр.

Туңдыргыч

Туңдырма шулай ук әзерләнергә мөмкин, сату файдасы бармак туңдырма продуктлары бар, алар пешерү процессын автоматлаштырылган һәм тиз (мәсәлән, SC-IM22255 Скарлетт бозына әйләндерәчәк. каймак - 20 минут кына). Аларның ярдәме белән сез хәзерге заман туңдырма - сорбет, крест, стенада, туңдырылган йогуртны әзерли аласыз. Касә күләмендәге модельне сайлагыз (Vitek Vtec vt-8600 модельгә 1350 млдан 1350 млдан 1350 мл. , яхшырак) һәм өстәмә функцияләр. Шулай итеп, Bender туңдырмасында, Deviceайланманы әзерләргә һәм -10 эшләргә кадәр туңдырма суынырга мөмкинлек бирә, бу сезгә -10 сәгатькә кадәр туңдырма салкынга салырга мөмкинлек бирә. модельләр, һәм аларда балкып торган бүлектә бер көн кирәк булганчы берәбәк кирәк.

Фото: Саттерсток / Фотодом..

Гриль

Көчле (800 В) центрифугаль сжипер vt-3658 (Витек). Фото: Витек.

Каникулда, күп ватандашларның күбесе кыздырырга яраталар, шуңа күрә аларга гриль кирәк булырга мөмкин. Заманча техника сезгә кызганылган алдан билгеләнгән дәрәҗә белән савытларны әзерләргә мөмкинлек бирә. Шулай итеп, итнең гриль стейкэмстеры RGM-M805 (Редмонд) күрсәткән вакытта сез аңларсыз: зәгыйфь (сирәк), урта (урта) яки көчле (яхшы эшләнгән).

Пешерү өчен техника

Сокир

Fruitsимешләр һәм җиләкнең тиз агымын эшкәртү өчен яхшы уңыш белән сезгә тиешле җайланмалар кирәк булачак. Беренчедән, әлбәттә, сокландыргыч.

Киптерү комплекты SC-FD421001 (Скарлетт) йогурт пешерү өчен комплектны үз эченә ала. Фото: Скарлет.

Сәбәпле буш урыннар өчен сокүче яхшы эш булырга тиеш. Монда, мәсәлән, тете, тете, тете, сокланган җимешләр сокландыргыч торак эчендә тупланган үрнәкләр. Мондый модельләр көн саен кечкенә сокны әзерләү өчен кулланыла. Алар чиста һәм тавышсыз эшлиләр, ләкин берьюлы күп җимешләр берьюлы алыштырылмаячак, сокирга ачылырга һәм чистартырга туры киләчәк. Коттедж өчен йөкләү тишегенең максималь диаметры белән модель сайлау кирәк (гадәттә 80-85 мм), зур җимешләр кисәргә кирәк түгел. Сокер төренә килгәндә, монда гадәти центрифугаль модельләр белән чагыштырганда, күпер модельләрнең өстенлеге. Алар барысы да башта җиләк-сок материкларын, шул исәптән центрифургал сулы вәкаләтләре белән эшләнми - күп санлы кечкенә сөякләр белән җиләктән: малина, товарлар, талант, казлар. Винт Сокерларының бердәнбер кимчелекләре - аларның югары бәясе: мондый җиһазлар 4-5 мең сум өчен сатып алырга мөмкин. (Әлбәттә, кыйммәтле "дизайнер" модельләре, һәм центрифугаль 1-2 мең сум бәясе белән табылырга мөмкин.

Сокер авансия HR19222 / 20 (Филип). FiberBoost технологиясе сезгә сок эзлеклелеген, яки пулпсыз сайларга мөмкинлек бирә. Фото: Филипс.

Йогуртнитнитта Редмонд "сөт пешекчесе" Сөт пешекчесе "RYM-M5401 сезгә бер үк вакытта 1,5 литр продукт әзерләргә мөмкинлек бирә. Фото: Редмонд.

Блендер

Илнең шартларында, касә белән бәйләнеш яхшы исбатланган. Аларның ярдәме белән сез басылган согы белән чагыштырганда төрле яшелчәләр һәм җимеш микс әзерли аласыз, алар басылган согы белән чагыштырганда, файдалы дип санала. Спектакль, блендерлар, әлбәттә, сокүчеләр белән чагыштырылмас, ләкин көндәлек сәламәт туклану ысулын белән тәэмин итмәячәк. Моннан тыш, Блендерлар савыт-саба әзерләү өчен уңайлы, аларны шунда ук пикникка алып була. Бу модель, бу катнашмаларны пешерү һәм катнашучы катнашмаларны үз эченә ала, мәсәлән, Филипп, Электролукс спорт, Bosch Vitastyly Mixx2Go һәм охшаш.

Ике әйләнү тизлеге белән 1535а сокеры (полярис). Фото: Полярис.

Киптергеч

Сезонлы коттедж шартлары өчен тагын бер файдалы җайланма - продуктларның киптергеч. Аны яшелчәләрдә, җиләк-җимеш, гөмбәләрдә киптерергә мөмкин, һәм киптерү процессы саф һавага караганда берничә тапкыр тизрәк уза. Кайбер модельләрдә, мәсәлән, Скарлетт SC-FD421005, сез түземле һәм шакмак итен дә әзерли аласыз. Көнкүреш модельләрендә конвектив киптергеч киптерү механизмы җылытылган һава белән кулланыла, ләкин инфракызыл (ир) киптерү механизмы белән модельләр бар (гадәттә кыйммәтрәк). ИК-киптерү тагын да нәтиҗәлерәк дип санала, анда бик аз аз түгел, һәм аларның тәме һәм файдалы үзлекләре яхшырак саклана.

Киптерүчеләр хакимияттә аерылып торалар (250 - 1000 В), уннан берничә дистәдән бер литрдан алып, кайбер модельләрдә, 4-5 кг га кадәр), контроль Система дизайны (механик яки электрон), очраклар конструкцияләре. Тәнгә аеруча игътибар итегез, аның дизайны уңайлы түләүчеләр санына бәйле, алар җиңел пакетлар кереп бетерелә, аларга җиңел чистартыла аламы, сезгә җиңел юыла ала савыт-саба юу машинасы. Күпчелек электр җиһазларында эш палатасы төссез булмаган пластиктан ясалган - бу вариант эшкәртелгән җимешләр халәтен визуаль рәвештә күзәтү җиңелрәк.

Җимешләрнең дөрес макеты. Фото: Скарлет.

Еш кына, киптергечләрнең план формасында түгәрәк бар, турыпочмаклы форма булган модельләр бар, мөгаен. Турыпочмаклы паллетта күбрәк эшкәртелергә мөмкин дип санала, ләкин паллетның түгәрәк формасы уңайлырак булып тоела. Яшелчәләр һәм җиләк-җимеш өчен электр киптергечләр бәясе 1 - 10 мең сумга кадәр.

Әгәр дә сез кыш өчен буш урыннарны ясарга җыенасыз икән, бүлмәле (100-120 литр) камера белән суыткычны сайлагыз, һәм зур күләмдә бушлык белән аерым туу өчен яхшырак

Саклау техникасы

Коттеджта ул киң суыткыч алыр. Әгәр дә электр белән тәэмин итүдә өзекләр бар икән, озак вакыт саклап калу өчен модель сайлау кирәк. "Автоном салкын" параметрын карагыз, суыткычның ким дигәндә 10-15 сәгать белән бәйле булуын карагыз. 25-30 сәгать яхшырак, андый модельләр, мондый модельләр һәм башка җитештерүчеләр.