Uиләк-җимеш һәм яшелчәләрдән брус һәм яшелчәләрдән баш тартырга, киптергеч һәм башка кухня приборлары белән әзерләнергә мөмкин. Бу процессны каплый һәм тизләтә.
Фото: Полярис.
Көз - кайнар вакыт эшкәртү уңыш. Хәзерге мультлар, сокүчеләр, сусыркалар киптергечләр һәм башка көнкүреш приборлары сезгә табигать бүләкләрен җиңәргә ярдәм итәчәк.
Күпкопер. Фото: Полярис.
1 варенье - әкрен пешерүчедә
Варенье әкрен пешерүдә пешерергә уңайлы, анда тиешле программа бар. Шулай итеп, варенье кача һәм ялган эшләмәячәк2 стерилизация - пар өчен
Канлылар һәм шешәләрне әзерләү (мәсәлән, варенье яки комплект) Стерилизация режимын куллану уңайлы, ул парлаштыру режимын куллану уңайлы, ул парлаштыру, күпкоперлар һәм пар вазифаларында очрый.
3 кипкән җимешләр - киптергечтә
Урып-җыю файдалы һәм ныклы нечкә мәгънәгә әверелергә мөмкин, кояш нурлары яки махсус җайланма белән киптерелгән - киптергеч. Минималь чыгымнар, ләкин гаиләгә кагыла һәм файдалы ризыклар белән тәэмин ителә.Коры җимешләр пешерү һәм башка температура шартларына караганда өстенлекле - җиләк-җимешләрдә күбрәк файдалы матдәләр саклана.
Киптерүчеләр сезгә бер үк вакытта берничә төр продукт эшкәртергә рөхсәт итә, иң мөһиме - сарымсак һәм җимеш кебек кискен төрле тәмле җимешләрне кискен төрле тәмле калдыру түгел.
Киптерү өчен, әзерлек вакытында "пар" яки "тройка" алырга кирәк: алма, алма кишер белән якынча 8-14 сәгать, ә груша белән чия - 8 дән 30 сәгатькә кадәр.
4 чип - шулай ук киптергечтә
Киптергечтә сез шулай ук яңа яшелчәләрдән һәм җимешләрдән чипс әзерли аласыз. Моның өчен яраткан җимешегезне нечкә кисәкләрегезне кисегез, хуш исле тәмләткечләр өстәгез һәм 50 ° C кадәр температурада якынча 4 сәгать чамасы җайланмада калдырыгыз.
Сок өчен 5 - әкрен әйләнү
Сокларга басу өчен, АУГЕРның АУГЕРИКЛӘРНЕ куллану яхшырак. Алар кыйныйлар, ул азрак тарала.Кыш өчен яңа кысылган алма сокы бушка борылу җиңел. Аны 95 ° C га кадәр җылыту җитә, ләкин кайнап түгел, шундук стерилизацияләнгән савытларга салыгыз. Эчәр өчен төсне югалтмый, аны бераз лимон согы басыгыз.
6 Яңа яшелчәләр һәм җиләк-җимеш саклау - вакууматор
Яңа туңдырылган җимеш саклау өчен вакууматор куллану бик уңайлы. Вакууматор аппаратка скважинада скульптура өчен, пакеттан һаваның бер үк вакытта һавасы белән эшләнгән һәм пакетны күреп эшләнгән. Ул чиста, геретик пакетлар булып чыга, бу зыян китерде, алар күбесенчә киштә тормышы ике-өч тапкыр арта.
Вакууматор. Фото: Полярис.
Редакторлар материал әзерләгәндә ярдәм өчен полярис ярдәмендә рәхмәт.
Киптергеч. Фото: Полярис.