Күбрәк яхшы рецептлар

Бүген бакыр шкафлар еш кына җитештерүчеләр еш кына катлаулы рецептлар өчен югары сыйфатлы ризыклар әзерләү өчен универсаль ниятле булып урнашкан. Заманча көнкүреш приборлары нәрсәгә сәләтле икәнен карыйк.

Гомумән алганда, гасыр ул мичләрне шактый юл аша үтәргә тиеш - пешергән тәлинкәдән комбинацияле җайланма элементыннан. Бүген күп функцияле җил шкафлары чакырыла, бу җылыту продуктлары өчен ким дигәндә дүрт вариант бирә. Традицион аскы эсселектән тыш, төрле дизайн җылыткычларыннан өслек еш урнаштырылган гриль (бер-ике). Моннан тыш, конвекция кулланылырга мөмкин - махсус җанатардан кайнар һава, шулай ук эссе пар белән эссе пар белән җылытылган икеләтә казан, магнитрон микродулкынлы нурланыш белән, микродулкынлы магнозлар. Бу җылыту вариантлары аерым һәм бер-берсе белән төрле комбинацияләрдә, һәм кайбер модельләрдә аларның саны 12-15кә җитә.

Фото: Аско.

Пар вазарларында Аско һөнәре (АСКО) 160 автоматик программа бар.

Электрон контроль белән барлык моторларда диярлек яраткан рецептны саклау варианты бар, сезгә билгеле бер алгоритм хәтерендә җайланма язарга мөмкинлек бирә

Вәсвәсәнең күп функциялелеге - мондый брасс кабинетында сез теләсә нинди савыт пешерә аласыз. Ләкин техниканың барлык нечкәлеген үзләштерү җиңел түгел. Шуңа күрә берничә функцияле автобун, эксплуатация өчен кулланучы алгоритмын тәкъдим итүче берничә күп функцияле автобуслар җиһазландырыла. Башта кулланучылар чыганак параметрларын сайлый - савыт-саба, табигать, ингредиентларның авырлыгы, әгәр алар тәэмин ителсә, (мәсәлән, ит роастер дәрәҗәсе). Аннары, продуктларны йөкләгәннән соң, миен операция вакытын, җылыту төрен һәм интенсивлыгын билгели. Сезгә инструмент дисплейдагы күрсәтмәләрне үтәргә кирәк (мәсәлән, "Төркияне икенче якка борыгыз").

Фото: DBI, Миеле

Оврандларны эффектив чистарту өчен махсус акча (алар, мәсәлән, Мале). Әлбәттә, сез пычрак җыю өчен Наскинс кирәк

Муенны мондый автоматизация белән сайлау, ике параметрны бәяләү өчен. Беренчедән, рецептлар диапазоны. Eachәрбер җитештерүче сезнең өчен нинди ризыклар кызыклы була алуы турында фикерләре бар. Икенчедән, контроль панель интерфейсы - ул интуитив һәм уңайлы булырга тиеш. Примитив түгел, ләкин дистәләгән электрон битләрне ташларга тиеш булганда артык авыр түгел.

Брасс кабинетының уңайлы контроле, мөгаен, тагын да мөһимрәк. Электрон рецептларга өстәп, ул, мөгаен, кулланырга һәм "кәгазь" кулланырга һәм "кәгазь" кулланырга мөмкин, бу бик ихталырга тиеш. Бу рецептларның күбесе кухня приборлары җитештерүчеләр тарафыннан эшләнгән яки сынала.

Иң алдынгы магистральләрнең хәтере берничә йөз рецептны үз эченә ала, һәм аларның күләме елдан-ел арта. Хәзерге электрон җайланмаларны яратучылар Брасель шкафларына Wi-Fi, Bluetooth яки NFC стандартлары ярдәмендә өй челтәренә тоташу мөмкинлеге бирергә мөмкин. Охшаш модельләр вакыт-вакыт Gorrenje, Миеле, Самсунгта, һәм ЛГ чиратында даими күренәләр. Мөгаен, берничә елдан соң алар гадәти булырлар. Смартфон белән гомуми контрольнең өстенлеге - саклап була торган бик күп рецептларның потенциаль булуы, мәсәлән, Брасс шкафлары сайтында. Моннан тыш, җиһазларны тоту һәм ремонтлау гадиләштерелгән һәм тизләнеш ителә - Смартфон аша, мич санкасы барлык кирәкле мәгълүматны сервис үзәгенә күчерәчәк.

Әкрен? Тиз? Игътибар белән!

Мич эшенең сыйфаты билгеле температураны саклау сәләте белән тулысынча төгәл бәяли ала. Беренчедән, без аз (70-80 ° C) һәм югары (250 ° C) температурасы турында эш режимнары турында сөйләшәбез. Мондый режимнар мичнең функциясен сизелерлек киңәйтергә мөмкинлек бирә. Мәсәлән, Йогуртны пешергәндә әкрен күп сәгатьлек җылыту кулланыла (Визит Миеле, LG, AsMOMES), яшелчәләр һәм җимешләр киптерелә (Бош, Сименс, Миеле, АСКО модельләре).

Highгары температураны саклау ярдәмендә, пешерү яхшырак. Әгәр дә пешерү режимында максималь җылыту температурасы 300 ° C (магнитофонның күбесе 270 ° C), аннары мондый модельләрдә, икмәк, пицца һәм савыт-саба яхшырак.

Термошопе күрсәтелгән җылыту параметрларына төгәл каршы торырга ярдәм итә; Ул кызып кайтып, савыт эчендәге температураны контрольдә тотарга мөмкинлек бирде

Яңа үзенчәлекләр

Куәтнең артуы. Соңгы елларда мичнең файдалы күләме 55 яшьтән 75 литрга кадәр (стандарт үлчәм һәм киңлек белән), SF750 (SMEG) модельләре абсолют рекорд ияләре белән каралырга мөмкин. Тавыш тиешенчә 78 һәм 79 литр.

Бер үк вакытта пешерү савытлары. Берничә модельдә эш палатасында ике бәйсез бүлеккә бүленергә мөмкин, шул ук вакытта ике төрле ризык әзерли ала.

Электр җилләренең конвенциясенә игътибар итегез, нинди ризыклар тиз һәм нәтиҗәле әзерләнгән рәхмәт. Еллык җылыткыч белән конвекция сезгә бер үк вакытта берничә дәрәҗәгә әзерләнергә мөмкинлек бирә. Махсус пешерү программаларын бәяләгез - мәсәлән, конфетлы йомшак пешекче режимы продуктта 50% дым сакларга мөмкинлек бирә, бу пешерүне һәм хуш исле. Бу шулай ук мичне куллануның куркынычсызлыгын һәм җиңеллеген карарга кирәк. Upperгары җылыту элементы ничек урнашканын карагыз, очраклы рәвештә аңа кагылу куркынычы бар. Ишәкнең якынлыгы мичтә икәнлеген тикшерергә онытмагыз - ул ишек механизмыннән зыяннан саклап калачак.

Александр Клечеков

Керү техникасы, конфет маркетинг бүлеге

3 Чистарту вариантларын ачу варианты

Каталитик эмаль. Температура йогынтысында сабын һәм суда череп торган майны тиз оксидацияләүне алга этәрә. Каталитик эмаль эш эш палатасын чиста тотарга булыша, ләкин кул белән чистартуны юкка чыгармый.
Кайнар пар белән чистарту. Бу режимда урнаштырылган спектакльнең барлык модельләрендә дә урнаштырылган икеләтә казан. Кайнар паромны эшкәрткәч, пычрану кул белән җиңел генә алынды.
Пиролиз. Радикаль юл. Ул 500 ° C температурасында бер сәгать җылыту бүлмәсен җылытудан тора. Нәтиҗәдә, майлы һәм карамельләштерелгән шикәр кебек, бүтән органикер янып тора. Фиролитик чистарту элек иң югары бәя категориясендә кулланылган иде, хәзер ул шулай ук уртача бәя сегменты менталарында күрсәтелә (25 мең сумнан). Кулланылганда, кухняның яхшы вентиляциясе кирәк.