Кофе, Икмәк, Бәрәңге һәм Авокадо - суыткычка куймасалар, продуктларны озаграк эшләвен әйтегез.
Суыткыч продуктларында яңа булып калу өчен без күнеккән. Ләкин, мондый саклау файда китермәячәге берничә очрак бар. Без алар турында мәкаләдә сөйлибез.
Барлык продуктларны видеода күрсәтелгән
1 бәрәңге
Суыткычта, бәрәңге аның файдалы сыйфатларын югалта. Яшелчәләрдә булган салкын крахмада шикәргә әйләнә. Шуңа күрә, бәрәңге татлы һәм тәмсез булачак. Аны фатирда урнаштырыгыз, караңгы җилләтелгән урында җылылык чыганакларыннан ерак. Алар турында ул тиз үсеп чыгачак.
2.
Суыткыч палатада температура + 4 ° C дан 4 ° C дан һәрвакыт сакланган, Конденсат формалашканга мондый лампа белән тиз үсә башлый.
Коры һәм җилләтелгән урында. Мәсәлән, керамик чүлмәкләргә яки тартмаларга тартмаларга катыгыз. Әгәр дә җәза озак вакыт яуса, аны туңдырырга кирәк. Аны грантка салыгыз, өстәмә дым кәгазе сөлге һәм контейнерлар яки пакетлар кую. Аннары туңдыргычта бетерегез. Анда, яшелчәләр ике-алты ай эчендә сакланырга мөмкин.
3 сарымсак
Сарымсак, пияз кебек, салкын температурада тиз боза яки үпкәли ала. Шуңа күрә аны бүлмә температурасында саклау яхшырак. Сез аны җәя янында өсти аласыз: Мондый азык тирәсе яшелчәләргә дә файда китерәчәк.
4 икмәк
Суыткычта күпләр сакланган икмәк, чөнки анда анда төшә дип уйлыйлар. Ләкин түгел. Киресенчә, суыткычта ул үзенең файдалы сыйфатларын тизрәк югалтачак. Ялган вакытта он продуктлары тиз арада өченче як исен үзләштерәчәк. Анда ул шунда ук тузачак, һәм дымлы мохит аркасында, вентиляциянең булмавы формалаштырылырга мөмкин.
Икмәкне коры җылы урында. Мәсәлән, бу максатлар өчен Министрлар Кабинеты кухня яки икмәк тартмасында яраклы. Әгәр дә сез продуктны мөмкин кадәр озак сакларга тиеш булсагыз, туңдыргычны куллана аласыз. Бу очракта сезгә ашау-эретү өчен уңайлы булачак өлешләрдә циклны кисәргә кирәк. Аннары аларны тукымага төреп, туңдыргычка чыгар. Икмәк өч ай эчендә мондый шартларда сакланырга мөмкин.
5 кофе
Кайвакыт тулы яки куркытылган кофе фасоль суыткыч палатага урнаштырылган. Салкын мохиттә алар хуш исләрен озаграк саклыйлар дип санала. Бу чыннан да шулай, ләкин суыткыч кофе куярга яхшырак. Факт - бөртекләр, он продуктлары кебек, якты исләр белән җиңел сеңдерелгән.
Әгәр дә сез бик зур төрү өчен сатып алсагыз, мин озын вакыт хуш исне саклап калуым. Мөһерләнгән контейнерга эчемлек кисәген кысыгыз. Аны коры караңгы урынга алып ташлагыз, мәсәлән, шкафта. Калганнарын бүлегез, пакетлар куегыз һәм аларны нык ябыгыз. Туңдыргычта бетерегез. Шулай итеп сез бер айдан артык кофе саклый аласыз.
6 шоколад
Шоколад салкынлыкта иң яхшы сакланган дип уйлау гадәти: ул эреп булмый һәм үз мөлкәтен югалтмый. Ләкин бу бик дөрес түгел. Салкын температурада, продукт эчендә су туңдырылган, шуңа күрә плиткаларда плиткалар барлыкка килми. Бу шоколад азрак тәмле була: аның туендыру юкка чыга.
Шоколад плиткаларын саклагыз, радиатор яки мич кебек җылылык чыганакларыннан ерак урнашкан. Ашханә гарнитуры бик яхшы. Суыткыч плиткада куярга мөмкин, ләкин озак түгел: кирәк булса, аларга матур форма китерү өчен.
7 Авокадо
Сатып алганнан соң, күпләр шундук Авокадоны яшелчәләр палатасында яшелчәләр өчен, өлгерергә көтмичә куйдылар. Алар салкындан соң җимеш йомшак була дип саныйлар. Ләкин дымлы мохит аркасында Авокадо тизрәк начарланыр: тире тиресендә кара эзләр барлыкка киләчәк. Бәхетсез җимеш бүлмә температурасында саклау яхшырак, һәм суыткычта суыткычны гына җимеш куярга кирәк, һәм бу озак түгел.
Авокадо борчылсагыз, түбәндәгечә эшләү яхшырак. Apple яки банан кебек кәгазь сумкасын һәм пешкән җимеш алыгыз. Барысын да анда куегыз. Пакетны җентекләп урыгыз һәм берничә көн җылы урында калдырыгыз. Пешкән җимешләрне башкаларны тыярга ярдәм итүче махсус газны күрсәтәләр. Шуңа күрә, берникадәр вакыттан соң сез Авокадога әзерләнерсез.
8 банан
Банан, тропикада үстергән башка бик күп җимешләр кебек, салкынлыкка түзмәгез. Һәм өлгергән өчен аларга җылылык кирәк. Салкын мохиттә алар начарлана башлыйлар, шулай ук тәмле булалар. Шуңа күрә бананны суыткычка салу моңа лаек түгел. Аларны бүлмә температурасында тоту яхшырак. Шуңа күрә алар озаграк торырлар.
9 помидор
Салкын температурада помидор озак саклануын уйлау гадәти күренеш. Ләкин еш кына алар тәмен югалталар, күңелсез ампертага алалар. Шулай ук помидор үсемлекләргә караганда күпкә тизрәк: ул кипә башлый. Әгәр сез аларны суыткыч белән сакларга уйласагыз, бу әзер булырга тиеш.
