بۆلجۈرگەن ھوسۇلى ساقلايدىغان 4 ئەڭ ياخشى 4

بەختكە قارشى, يېڭى بۆلجۈرگەن شەكلىدە 14 كۈندىن ئارتۇق ساقلانمايدۇ, ئاندىن توغرا تەييارلانسا بولىدۇ. بىز توڭلاتقۇدا ساقلىغۇچىنىڭ تەييارلىقىنى ئېيتىپ, توغرا توڭلىتىش, شېكەر ۋە قۇرۇتلىق قىلىش ھەققىدە كۆرسەتمە بېرىدىغانلىقىنى ئېيتىمىز.

قورساقتىكى خۇشپۇراق بۆلجۈرگەن - بالىلار ۋە چوڭلار ئۈچۈن ئەڭ ياخشى نازۇك. بۇ مەۋسرىدە ھوسۇل بېرىدىغان ۋاقىتتا ناھايىتى كۆپ. ئۇ قىسقا ۋاقىت ساقلىغان رەھىمدىللىك يۇمشاق ۋە فۇتقا ئايلىنىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, زىرائەتلەرنى قۇتقۇزۇش مۇمكىن. بىز ئۆيدە بۆلجۈرگەننىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرىنى توپلىدۇق.

بارلىق بۆلجۈرگەن ساقلاش بوشلۇقى

بىز ياگونىنى تاللايمىز

ھوسۇل تېجەشنىڭ تۆت خىل ئۇسۇلى

1. توڭلاتقۇدا

2. توڭلاتقۇدا

3. ساپاڭ

4. قۇرۇتۇش

ساقلاش مېيىنى قانداق تاللاش كېرەك

شىرنىلىك مېۋىسى ئىنتايىن جەلپكار. ئۇلارنىڭ ھەددىدىن زىيادە ئىللىقلىق ۋە نەملىك كۆرۈنمەيدۇ. ئۆيدە ئۇلار بىر نەچچە سائەتتىن كېيىن ۋەيران بولىدۇ. شۇڭلاشقا, مېۋىلەرنى ئەستايىدىللىق بىلەن تاللاش كېرەك. ئەڭ يېڭى ۋە ئېلاستىكىلىق مېۋە تاللاڭ. ئۇلار قېلىپلار ۋە يۇمشا تور بېكەتلەر بولۇشى كېرەك, بىردەك قىزىل رەڭ ۋە قاتتىقلىق ئىنتايىن مۇھىم. ھەتتا كىچىك يۇمرانلار بىلەنلا كۆچۈردى.

ئۇزۇندىن بۇيان ئالاھىدە ياسالغان سورتلار. ئۇلار كەسكىن ئۆستۈرۈلۈش ئارقىلىق پەرقلىنىدۇ, ئاسان توشۇلىدۇ. بۇلار بالدۇر «alba» ۋە «Khobe», ئوتتۇرا قىسمى بولغان «megaras» ۋە «پېچوتى» ۋە «پېچوتى» ۋە «پېچوتى» ۋە «Pergasus», چوڭراق «شىلاتىيانى سۆيگەن». بارلىق بۆلجۈرگەنلەر ئىستاكانلار بىلەن بىللە بولۇشى كېرەك. ئۇلارسىز, ئۇ تېز ئۇچىدۇ. يۇندىنىڭ تاشقى قىياپىتىمۇ مۇھىم. ئېلاستىك يېشىل تەشۋىقات ئۇنتۇلمىسى يېڭىلىق توغرىسىدا پاراڭلىشىدۇ, ئەمما مەھسۇلاتنىڭ پۇكەينىڭ توك قاچىلانغانلىقى.

• 

بۆلجۈرگەننى قانداق ساقلاش كېرەك

ھوسۇلنى ساقلاپ قېلىشنىڭ ئەڭ ئاسان ئۇسۇلى, ئۇنىڭدىن خۇش پۇراقلىق مۇراببا. نۇرغۇن ئىشلارنى قىلىڭ, بولۇپمۇ ناھايىتى تەملىك بولغاچقا, ناھايىتى تەملىك. پەقەت بۇ بىلىكىش ماشىنىسىنىڭ مامېردا موللىقىدەك ۋىتامىنلارنىڭ بەك باي ئىكەنلىكىنى بىلدۈرىدىغان ناچار. بەرەڭگە ۋە ۋىتامىنلارنى ئۇنىڭدا ساقلاشنىڭ نۇرغۇن ئۇسۇللىرى بار. بىز ئەڭ ئۈنۈملۈك ئورتاقلىشىمىز.

1. توڭلاتقۇدا

بۇ يەردە, پىكاپىنى 7-10 كۈن ساقلىغىلى بولىدۇ, مەسىلەن ئۇلار توغرا تەييارلانغان. مۇھىم ۋە تېمپېراتۇرا. ئەڭ ياخشى نەتىجە ئاتالمىش ​​يېڭىلىق رايونى بېرىدۇ. بۇ توڭلاتقۇنىڭ ئالاھىدە ئايرىلىشى, 0-2 ° C ئارىلىقىدا بولغاندا, بۇ يەردە يېتەرلىك نەملىك ۋە تېمپېراتۇرا ساقلىنىدۇ. بۇ يەردە ئۇلار ئۇزۇنراق ساقلىنىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, سۇنۇپ كېتىشتىن ئىلگىرى, ئۇلار چوقۇم تەييارلىق قىلىش كېرەك.

1. بىز بەرداشلىق بېرەلەيمىز. بىزمۇ ئۈستىمىز, پۇختا, پۇختا, پۇختا, پۇختا, پۇختا, پۇختا مېڭىمىز. مېۋە ئۆچۈرۈلمەيدۇ. يۇيۇپ قويمايسىز! ئۇ تاماق يېيىشتىن بۇرۇنلا قىلىنغان, بولمىسا بۆلجۈرگەنلەر تېزلا ناچارلىشىدۇ.
2. بىز تەييارلىنىۋاتىمىز. ئۇ كارتا ياكى ياغاچ ساندۇق, سۇلياۋ تەخسە بولالايدۇ. چىش پاستىسى ياكى مانېۋىرنىڭ ياردىمىدە, بىز تاملاردا ۋە ئاستىدىكى تۆشۈكلەرنى قىلىمىز, ئەگەر يوق بولسا, تۆۋەندە. ئۇلار توسالغۇسىز ھاۋا ئوبوروتىغا ئېھتىياجلىق.
3. بۇ ئورالمىلار تەرىپىدىن تەييارلانغان, شۇڭا بىز يۇمشاق قەغەز ۋاراق بىلەن تۇردۇق. ئۇ ئارتۇقچە نەملىكنى سۈمۈرۈۋالىدۇ.
4. ھوسۇلنى دېزىنفېكسىيە قىلىڭ. بۇ مەجبۇرىي نۇقتا ئەمەس, ئەمما كۆڭۈلدىكىدەك. بولۇپمۇ ئەگەر يىغىلىشتا مولي ئەۋرىشتى. بىز سۇدا ئاچچىقسۇنى ئاجرىتىپ چىقىرىمىز. نىسبەت 1: 3. ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. بۇنىڭدىن كېيىن ئۆزگىرىشىدە, مېۋە بەرپا قىلدى, ئۇلارنى قۇرۇپ كېتىشكە قويمىسى. ياكى زەھەرلىك چېكىملىكنى پۈركۈپ, مېۋىلەرنى پۈركۈڭ.
5. بىز گورمىلارنى ئىستاكاننىڭ تەخسىنىڭ ئاستىغا قويدۇق. ئۇلار ئارىسىدا, بىز قىسقا ئارىلىق قالدۇرىمىز: 0.7-1 سانتىمېتىر كېلىدۇ, بولمىسا ئۇ ناچارلىشىشنى باشلايدۇ.
6. بىز بىر قۇر لۆڭگە ياكى داكا بىلەن ئوراپ قاچىلاشنى قاپلايمىز, بىز توڭلاتقۇ بۆلىكىگە ئۆچ كۆرىمىز.

توڭلاتقۇدىكى بۆلجۈرگەنلەر ساقلىغاندا ئۇ باشقا مېۋىلەر ۋە كۆكتاتلار بىلەن ئەتراپنى يوقىتىش ئارزۇسى. ئەگەر ئۇلار ئۆزىنى قېلىپ بىلەن زىننەتلەنگەن بولسا, ئۇ تېزلا مېيزىرغا چىقىدۇ.

قاپاقنى قاپاق ياكى سۇلياۋ بىلەن تازىلاش مۇمكىن ئەمەس. ئۇنىڭ مەزمۇنى تېزلا ناچارلىشىدۇ. بەزىدە يىغىۋېلىندى. بۇ جەدۋەلدە ئۇلار ساقلىغىلى بولمايدۇ. ئۇلار ئۇلارنى يۇيدى, لوڭقىنى ئېلىۋالىدۇ. ئاندىن تەخسە ياكى قاچا ۋوۋلېس لۆڭگىنى سۈمۈردى, ئارتۇقچە نەملىكنى سۈمۈرۈۋالىدۇ. ئۇ بۆلجۈرگەن. ئۇ بىر ياكى ئىككى كۈن ئۇچۇۋاتىدۇ.

• 

2. توڭلاتقۇدا

مۇۋاپىق توڭلىتىش ۋىتامىنلارنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ ۋە مەھسۇلاتنىڭ تەمىنى بۇزىدۇ. توڭلىتىلغان شەكىلدە, ئۇ كېلەر يىلى يازغا قەدەر ساقلىنىدۇ. چاقىرىشنىڭ% 90 مىقدارى سۇ ئىگىلىدى, بۇسى رەت قىلىنغاندىن كېيىن شەكلىنى يوقىتىدىغاندەك قىلىش ئېھتىماللىقى. شۇڭلاشقا, توڭلىتىش ئۈچۈن, ئەڭ قويۇق ئەھۋاللارنى تاللاۋاتىدۇ, تەڭداشسىز ئالامەتسىز.

ئۈششۈك مېيىپتىن ئىلگىرى, ئۇلار ھەرىكەت قىلىدۇ, لوڭقىنى ئۆچۈرۈڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن يۇيۇپ قۇرۇغاندىن كېيىن. ئارتۇقچە نەملىك بولۇشى كېرەك. تەييارلانغان مېۋىسىنى پۈتۈنلەي توڭلىغىلى بولىدۇ. بۇنى قىلىش ئۈچۈن, ئۇلار پىشۇرۇش ياكى چوڭ تاماقتا بىر قەۋەت. ئۇلارنىڭ ئارىسىغا كىچىك ئارىلىقتىن ئايرىڭ. بىر فىلىم بىلەن قاپلانغان بولۇپ, توڭلاتقۇغا 10-12 سائەت. توڭلىتىلغان مېۋىلەر ئۆچۈرۈلدى. ئۇلار ئۇنى چۇۋۇپ, مەھكەم يېپىق يېپىپ يېپىپ, توڭلاتقۇغا چىقىرىۋېتىلدى.

بەزىدە مۇزلاشتىن ئىلگىرى, پۈتۈن مېۋىلەر قېتىق ياكى شاكىلاتتا بوشاڭ. بۇنداق قاپاق جەدۋەلنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ, تومۇردىن يىرتىلىپ كەتمەيدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا, ئۇ تەييارلانغان پايدىلىق تاتلىق تۈرۈمنى ئوتتۇرىغا قويدى. بۆلجۈرگەن پارچىلىرى مۇزلاپ كەتتى. ئۇلار تېز ۋە تەكشى گەۋدىلەشتۈرۈش, شەكلىنى ياخشى ساقلاڭ. گۈرۈچنى ئۆتكۈر پىچاقنىڭ ئېغىزىغا كېسىۋېتىلگەن. ئۇلارنى ۋاراققا قويۇڭ, توڭلىتىڭ. ئاندىن ئۇلار قاچى ياكى ئورالمىلارغا ئورۇنلاشتى.

بەزىدە توڭلاتقۇنىڭ ئالدىدىكى بۆلجۈرگەن شېكەر شەربىتى بىلەن تۆكۈلدى. بۇنداق خۇرۇچ شەكىللەندۈرۈش ۋە ئامومانى قوغداشقا ياردەم بېرىدۇ, ئەمما تاتلىق تەم بېرىدۇ. بۇ ھەرگىز ئۇنداق ئەمەس. شەربىتىنى سۇ ۋە شېكەرنى تەييارلاش, نىسبەت 1: 1: 1. ھەل قىلىش چارىسى خرۇستالنىڭ پۈتۈنلەي تارقىتىلىشىغا قىزىتىلىدۇ. ئاندىن سوۋۇتۇش, ئىشلىتىشكە بولىدۇ. پاكتىنە شەربەت ماس ​​كېلىدۇ. ئۇ تېخىمۇ ناچارلىشىدۇ, ئەمما تاتلىق ئەمەس. پراكتىكا ئورنىدا ئورۇندۇققا ئاساسەن ھەل قىلىش چارىسى بويىچە ھەل قىلىش چارىسى تەييارلاڭ. ئۇ ئوخشىمايدۇ, شۇڭا ئادەتتىكى رەتلەش يوق. ۋە پورتتىنوۋ بىلەن شېكەر چۇنۇس كىيىملىرى ئۈششۈكتىن بۇرۇن بەلغەم.

سىز بۆلجۈرگەن ساپالنى توڭلىسىڭىز بولىدۇ. ۋاز كەچكەندىن كېيىن, پېچىنە-پىرەنىك, تاتلىق يېمەكلىكلەرگە قوشۇلدى, تاتلىق يېمەكلىكلەر. ئۇ ساھىبجامال ۋە تەمىنى يوقىتىپ قويمايدۇ, ئۇ ساھىبجاماللار يۇقىرى باھاغا ئېرىشتى. يەنە بىر قوشۇش, تاماق ئېتىشنىڭ ئەڭ ياخشى بەدىلىسىنى تاللاشنىڭ ھاجىتى يوق. ئۇلارنىڭ ياسىمىغانلىقى ناھايىتى مۇھىم. Vintage Sherheed, قۇرۇتۇلغان ۋە ئارىلاشتۇرۇلغان. باشقا ئۇسۇللارنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ: چوتكىلاش ياكى چاتقۇچ بىلەن پىششىقلاپ ئىشلەش.

نەتىجىدە, سۇيۇقلۇق ساپ. ئىختىيارىي ھالدا, شېكەر ياڭاق ئۇنىڭغا قوشۇلدى, ئەمما سىز بولمىسا قىلالايدۇ. ماسسا كىچىك سۇلياۋ قاچا ياكى تەخسە بىلەن قاپلانغان, قاپاق بىلەن قاپلانغان. ئاندىن توڭلاتقۇغا ئۆچۈرۈڭ. ياخشى, ئەگەر سەيلەنىڭ شەكلى ئۇلارنى بىر-بىرىگە مەھكەم ئوقۇيدۇ. بۇ ھەر ساندىكى بوشلۇقنىڭ ھەرقايسى سانتىمېتىرغا ئىشلىتىلىدۇ.

• 

3. Zapacing

بۆلجۈرگەننىڭ قۇۋۋىتىنىڭ ھاياتىنى شېكەر ئىشلەتسە كۆرۈنەرلىك كېڭەيتكىلى بولىدۇ. بۇ تەس ئەمەس.

1. بىز مېۋىسىنى كىيىمىز, ۋە قۇرۇق. بېسىمنى كېسىش.
2. بىز ئۇلارنى قازانغا ياتتۇق, ئۇخلاش شېكەرنى چۈشۈردۇق. بۇ نىسبەت 1: 1.2 دىن 1 گىچە ئوخشىمايدۇ: 0.8. ئۇزۇنراق ساقلىنىشى كېرەك, تېخىمۇ كۆپ شېكەر بولۇشى كېرەك.
3. بىز بىر كېچىدە سالقىن جايغا 10-12 سائەت سېلىمىز, كەچتە قىلالايسىز. پات-پات ئارىلاشتۇرۇشقا ئادەتلىنىڭ.
4. ساپ پىشۇرۇش. قازاننىڭ مەزمۇنىنى قىسىش ياكى كېسىش ياكى ئارىلاشتۇرۇپ چۈشىنىمىز.
5. مىنا, بىر ئىستاكان
6. تەييار بانكىلارنى سۇنۇشقا يەتمەي تۇرۇپ تەييارلانغان بانكىلارنى 1-1.5 سانتىمېتىرغا يېتىسىز.
7. قالغان جاي شېكەر قۇم بىلەن تولدى. بانكىلارنى تاقاش.

كېلىپ چىققان خىزمەت ئورنىنى توڭلاتقۇدا ياشاشنى ساقلاشقا توغرا كېلىدۇ. قىشتا ئۇنى بالكونغا ئېلىپ كېلىنەلەيدۇ. «6 ° C نىڭ ئاستىدىكى تېمپېراتۇرا, كوغلا ساپېنىڭ يېرىم يىللىق ساقلانغان.

4. مېۋىلەرنى قۇرۇتۇش

ئۆيدە, بۆلجۈرگەن يېڭىلىقىنى قىيىنلاشتۇرۇڭ. ھەر خىل سورتلار ئۈچۈن قۇرۇتسىڭىز بولىدۇ. بۇنى قىلىش, پاكىز پارچىلارنى كېسىڭ. ئۇلارنىڭ بوي ئېگىزلىكى ئوخشاش. بۇ فورما قۇرغاقلىشىش ئۈچۈن مۇھىم. Berry Plats بولسا پىشۇرۇلغان قەغەز ياكى دانىخورەك بىلەن بەلگە قويۇلغان قەغەزگە پارچىلىنىپ كەتتى. چولپان قاۋاقخانىغا كۆرگەزمە قىلىڭ, ئەمما بىۋاسىتە قۇياش نۇرى يوق. قۇرۇتۇشتا تۆت ياكى بەش كۈن يولغا چىقىدۇ.

سىز بۇ جەرياننى تېزلىتىپ, پارچىلارنى ئېلېكتر توپىغا قۇرۇپ چىقىڭ. ئۇ تەخمىنەن 9-12 سائەت ۋاقىت كېتىدۇ.

قۇرۇتۇش ئۈچۈن, ئوچاق ئىشلىتىڭ. Solk بىر قەۋەتكە ئەكسىچە قويۇلغان. قىزىتىلغان 60 ° C كىيگەن 60 ° C كىيگەن. ئاندىن ئوچاقنى ئېتىۋېتىڭ, پارچىلارنى ئېچىڭ, ئۇلارنى سالقىنراق قىلىڭ. ئومۇمىي قۇرۇتۇش ۋاقتى سەككىز توققۇز سائەتكە يەتمەيدۇ. قۇرۇتۇلغان ھالدا رەخت سومكىسى ياكى ئەينەك بەلبېغى بىلەن قاپلانغان رەخت ياللۇغى.

بىز يېڭى بۆلجۈرگەنلەرنى ساقلاش توغرىسىدا سۆزلەپ بەردۇق. نۇرغۇن ئۇسۇللار بار. بەلكىم سىز بىر خىل ئۇسۇلنى ياخشى كۆرىسىز ياكى دەرھال ھەممە نەرسىنى ياخشى كۆرىسىز. ھەر قانداق ئەھۋالدا, ھەر بىرىنى سىناپ بېقىشقا ئەرزىيدۇ ۋە ياقتۇرىدۇ. ئاندىن ئۈستەلگە قىشلىق كۈندەمۇ يازلىق كۈنلەردە ئىنتايىن خۇشپۇراق بولىدۇ.