Високі Виливи вже сприймаються як звична деталь, а Виливи з широким кутом повороту і висувні лійки стають атрибутами більшості моделей. Сьогодні кухонні змішувачі здатні на більше. Розповідаємо про їх функціоналі докладніше.
Фото: Oras
З водою пов'язано більшість процесів приготування їжі. Тому функціональність змішувача, який ми експлуатуємо досить інтенсивно, - один з показників комфорту кухні. До просунутим слід віднести моделі, що поєднують в собі як механічне, так і електронне управління. Цікаві змішувачі-системи миттєвого кип'ятіння фільтрованої води, що дозволить швидко заварити чай, кава, готувати інші гарячі напої, а також змішувачі, що видають мінеральну охолоджену воду. Але в тренді моделі подвійного призначення, здатні одночасно керувати потоками холодної та гарячої води і в комплексі з фільтром забезпечувати чистою питною водою. Саме вони стають все більш затребуваними.
Всі підключення змішувачів з розширеними можливостями - фільтр, система кип'ятіння (бойлер) або балон, що забезпечує мінералізацію води, - акуратно заховані під мийкою.
Один такий змішувач здатний забезпечити вас звичайної (гарячої й холодної) і фільтрованої водою, для якої є окремий важіль: модель Fontas з двома виливу (19 тис. Руб.). Фото: Blanko
Змішувач подвійного призначення
До недавнього часу єдиний спосіб отримання чистої питної води з-під крана полягав в установці під мийкою стаціонарного фільтра і виведення окремо стоїть виливу. Тепер з одного кухонного змішувача можна отримувати і звичайну воду (холодну і гарячу), і питну. Таким чином, необхідність в додатковому виливу відпадає.
Модель А8027 (13 240 руб.). Фото: WasserKRAFT
конструктивні типи
У змішувачах першого конструктивного типу обидва канали перебувають в одному і тому ж виливу. Тобто по основному каналу надходить звичайна гаряча і холодна вода, а по другому, розташованому в центральній частині основного, надходить очищена питна вода. При цьому обидва канали не пов'язані один з одним. Змішування питної і звичайної води виключено.
У моделях другого конструктивного типу на носику змішувача є два незалежних виливу. Регулювання потоками у змішувачів і того і іншого типу здійснюється наступним чином: справа знаходиться основний важіль управління водою; зліва - важіль для фільтрованої води.
Змішувачі з функцією кип'ятіння фільтрованої води, обладнані бойлером, підключеним до мережі, - альтернатива чайнику: змішувачі системи Water Dispenser - Tara. Фото: Dornbracht
Фільтр
Змішувачі подвійного призначення продаються в комплекті з фільтраційним устаткуванням. Blanco пропонує комплект в одній коробці з арматурою, яка підходить і для їх фільтрів, і для фільтрів «Бар'єр». Ресурс фільтру розрахований на 600 л. Є моделі, розраховані на обсяг до 7500 л - цього ресурсу може вистачити приблизно на півроку при витраті води 40 л на добу.
Любителям охолоджених напоїв з бульбашками сподобається система, що дозволяє підготувати газовану, слабогазовану або негазовану воду. Така система називається Grohe Blue Home. У комплект зі змішувачем для кухні входять фільтр, газовий балон і охолоджувач-Карбонізатор (під мийку). Фото: Grohe
Етапи очищення води
- Зазвичай фільтри мають чотири етапи очищення.
- Видалення великих часток - перший етап комплексної очистки води.
- Проходження через іонообмінний фільтр забезпечує зниження вмісту вапна, частинок важких металів, зменшує жорсткість води.
- Проходження через фільтр з активованого вугілля забезпечує видалення з води домішок, що погіршують смакові якості води.
- На цьому ступені проходження через фільтр тонкого очищення утримує частинки величиною більше 10 мкм.
Змішувач-чайник
При бажанні сьогодні можна отримувати з крана не тільки холодну воду для пиття, але навіть крутий окріп. Змішувач-чайник, крім системи очищення води, обладнаний накопичувальної бойлерної системою, підключеної до мережі і здатною видати відразу від 3 до 6 л окропу. Це означає, що можна взагалі обійтися без чайника і заварювати чай, кава та інші напої прямо водою з-під крана. Зрештою, гаряча вода потрібна на будь-якій кухні не менше, ніж холодна, - і не тільки для того, щоб готувати гарячі напої, а й варити яйця, обшпарювати фрукти і овочі, бланшувати, стерилізувати дитячі пляшечки, чистити жирні сковороди, швидко наповнювати грілку і т. д. Такий змішувач прискорить багато процесів з приготування їжі, заощадить час. Адже вам не доведеться витрачати час на кип'ятіння води.
Двохважеля модель з двома виливу Atlas Clear Water (набір для з'єднання з фільтром входить в комплект, система фільтрації не входить в комплектацію) (23 704 руб.). Фото: Franke
У хороших змішувачів-чайників передбачена теплоізоляція поверхні, тому виключається ймовірність опіку від дотику. Подача окропу відбувається все тим же лівим важелем. Зверніть увагу на моделі, обладнані стопором СhildLock. Корисним може виявитися і обмежувач температури води. Змішувачі - системи кип'ятіння води пропонують такі виробники, як Dornbracht (Water Dispenser), Grohe (Grohe Red), InSinkErator (Аква Хот 98 °).
Система Аква Хот 98 ° (фільтр і бак нагріву об'ємом 2,5 л додаються (комплект - ок. 38 тис. Руб.). Фото: InSinkErator
сенсорні змішувачі
Як відкривати і закривати змішувач, коли руки зайняті або забруднені? Як уникнути необхідності знову і знову мити змішувач? Здавалося б, безконтактні сенсорні змішувачі - справжня знахідка для кухні, досить підставити предмет або руки, щоб полилася вода. З точки зору гігієни безконтактним змішувачів немає альтернативи, практичні вони і в плані економії води. Але на кухні, під час готування нам потрібна то тепла, то гаряча, то холодна вода, тому єдиний змішувач з постійною температурою води неактуальний. У сенсорних ж змішувачах не так зручно виставляти температуру, як в звичайних змішувачів.
Модель, що дозволяє включати воду за допомогою важеля і легким дотиком виливу: Minta Touch (c висувним виливом) (від 33 750 руб.). Фото: Grohe
Тому виробники кухонних змішувачів взяли на озброєння симбіоз механіки і електроніки. І за такими моделями майбутнє. Вони дозволяють включати і вимикати воду як за допомогою механічного важеля, так і легким дотиком виливу або кнопки, розташованої на ньому, або тільки наближенням до нього руки і навіть дотиком ноги, що дуже зручно. Монтуються такі змішувачі так само, як звичайні змішувачі, але при цьому оснащені невеликим електронним блоком, який встановлюється під стільницею кухонного миття і підключається до електромережі, для роботи в разі відключення електрики є резервна батарея.
Такі моделі пропонують Kludi (Ego), Grohe (Minta і Zerdra Touch), Oras (Optima 2728F), Jacob Delafon (Sensate).
Безконтактне управління - це практичність і в плані економії води, яка включається тоді, коли ви підносите до змішувача руки. Вода ллється заданим потоком при заданій температурі.
Essence FootControl може управлятися рухом ноги (40 450 руб.). Фото: Grohe
Як підібрати змішувач під мийку
Вибір висоти, форми і довжини виливу безпосередньо залежить від параметрів мийки. За правилами, головка виливу повинна схилятися або бути спрямованою приблизно до середини чаші. В іншому випадку ви просто зменшіть робочу зону мийки, а виливши змішувача під час користування доведеться часто відводити в бік, щоб він не заважав.
Фото: ShutterStock / Fotodom.ru
Модель професійного рівня Optima 2738F (24 500 руб.). Фото: Oras
Модель А8037 з двома виливу, покриття «світла бронза» (13 240 руб.). Фото: WasserKRAFT
Однією з важливих функцій кухонного змішувача є можливість його підключення до фільтрів очищення води, що виключає необхідність установки окремого крана: модель 92CR6433 (12 138 руб.). Фото: Paini
Модель SZR1068PO з двома носиками. Фото: Zorg
Cмесители подвійного призначення в елегантному ретродизайн: Old England Clear Water (покриття «бронза») (24 255 руб.). Фото: Franke
Змішувач Sora (14 400 руб.). Фото: Blanko
Змішувач Carafe (24 500 руб.). Фото: Jacob Delafon
Змішувач системи Water Dispenser Lot. Фото: Dornbracht
Змішувач системи Water Dispenser Meta. Фото: Dornbracht
Модель Optima з дисплеєм для відображення температури і безконтактної функцією (51 тис. Руб.). Фото: Oras
Sensate з подвійним керуванням (34 500 руб.). Фото: Jacob Delafon
Блок сенсорного управління змішувача з технологією touch light PRO оснащений сучасною електронікою, що дозволяє програмувати індивідуальні режими. Фото: KWC
У Alessi Swan праве "крило" підсвічується червоним світлом, попереджаючи про високу температуру. Фото: Oras