Спеціальні модулі дозволяють створити унікальну варильну поверхню під конкретні потреби. Розповідаємо докладніше про особливості такої кухонної техніки.
Фото: AEG
В основі модульної системи компоновки вручений поверхні лежить ідея зробити окремі нагрівальні елементи (конфорки). Покупець самостійно вирішує, скільки йому необхідно нагрівальних елементів, якого типу, розміру та потужності. Виходячи з цих вимог підбирають необхідні елементи-модулі. Таким чином, виходить дуже гнучка система, що дозволяє максимально точно адаптувати збірну варильну поверхню до потреб господарів.
AEG TeppanYaki. Фото: AEG
Кожен модуль являє собою стандартизований за розмірами блок, свого роду міні-вбудовану варильну поверхню шириною зазвичай 30 см, вдвічі менше стандартної (60 см). На такий уполовіненной поверхні розміщені одна або дві зони нагріву (конфорки) різних типів. Випускаються також модулі з додатковими функціями. Наприклад, вбудовані жаровні (грилі) різних типів (контактні грилі, грилі з гратами типу барбекю), мангали. Або вже згадані конфорки Wok для приготування страв азіатської кухні. Випускаються також модулі з вбудованими витяжками. Загалом, вибір виходить досить широкий - скажімо, в асортименті у компаній Miele, AEG і Gaggenau, найбільш активно займаються випуском таких модулів, налічується до дюжини модулів різних типів.
Фото: Miele
AEG Wok. Фото: AEG
Назва Domino з'явилося вперше у Siemens і стало прозивним. У всякому разі, якщо ви прийдете в магазин і запитайте про наявність «виручених панелей доміно», продавці вас зрозуміють. Але не забувайте, що у інших виробників можуть бути свої назви, наприклад, у Miele це модулі Combi або лінійка широких (45 см) модулів ProLine.
Фото: Bosch
Компонування вручений поверхні з декількох модулів дозволяє вирішувати найрізноманітніші завдання. Ви можете, наприклад, зібрати змішану газо-електричну варильну поверхню, якщо ви живете в заміському котеджі і з електрикою можуть виникнути перебої. Або встановити один модуль з традиційними електричними нагрівачами-Тенамі, а інший - з індукційними нагрівачами (якщо, скажімо, у вас багато посуду, яка не годиться для індукційного нагріву). А можете, навпаки, обмежитися одним модулем, якщо, припустимо, ви плануєте компактну кухню для невеликої квартири. Можливості планування обмежуються тільки максимальним навантаженням, яку може витримати електромережу. Тому виробники не рекомендують встановлювати занадто велику кількість модулів: три-чотири блоки, не більше.