Можливості кухонних змішувачів

Змішувач - один з головних робочих інструментів кухні, так як практично всі етапи приготування їжі пов'язані з водою. Він повинен бути зручним, функціональним, розрахованим на довгі роки експлуатації. Чи можна збільшити кількість опцій і підвищити комфорт користування пристроєм?

Провідні європейські виробники розширюють можливості кухонних змішувачів, оснащуючи їх функціями, які зазвичай не передбачені в базових моделях. Поговоримо про те, як ці пристрої полегшують повсякденну роботу в кухні.

Фото: Grohe

Змішувачі з фільтром

Не секрет, що якість водопровідної води залишає бажати кращого. Тому для пиття і приготування їжі багато хто використовує бутильовану або очищену воду, отриману за допомогою кружки-фільтра або системи очищення, яку встановлюють під мийкою. Для підключення фільтра води раніше доводилося свердлити додатковий отвір в кухонній мийці або стільниці і встановлювати другий вилив. Але є й альтернативний варіант, зручний і естетичний - так званий комбінований змішувач, розрахований на подачу і звичайної, і питної води; найчастіше він оснащений двома висновками-отворами на одному виливу. Конструктивно комбіновані пристрої діляться на два типи: з власними фільтрами в комплекті і з можливістю підключення до будь-яких систем очищення води. І не варто забувати про дизайн.

Практична порада

Змішувач з можливістю підключення до фільтру встановлюється практично так само, як і звичайні моделі для кухні. Різниця лише в тому, що необхідно додатково підключити змішувач до фільтру. Вартість системи фільтрації Franke -14 400 руб. Установку і підключення системи довіряйте фахівця.

Власна система фільтрації. Моделі змішувачів з власною системою очищення води в комплекті пропонують Franke, Dornbracht, Grohe, Jacob Delafon ін. Очищення відбувається в чотири етапи: попередня (в процесі якої віддаляються великі частки), проходження через іонообмінний фільтр, фільтр з активованого вугілля і фільтр тонкого очищення. Технологією п'ятиступінчастою фільтрації оснащена система Grohe Blue - в результаті виходить найчистіша питна вода. Пристрій проточною фільтрації Grohe Blue з запатентованою технологією Mg2 + минерализует питну воду, насичуючи її магнієм.

Картридж розрахований на 600, 1500 і 3000 л води. Світлодіодний індикатор безперервно відображає ресурс фільтра і сигналізує, коли його потрібно замінити.

Підключення до стандартного фільтру. Більш поширений варіант - комбінована модель змішувача, без фільтра в комплекті, яку можна підключити до будь-якого імпортного та вітчизняного фільтру. При цьому споживач самостійно вибирає спосіб очищення води: механічна, іонна або електрохімічна фільтрація, зворотний осмос, дистиляція, фільтрація сорбентами. До змішувачів такого типу відносяться Fontas (Blanco), Maggiora (Webert), моделі WasserKRAFT, всі моделі Franke і ін.

Принцип роботи

У корпусі комбінованого змішувача передбачений додатковий водовід, незалежний від основного. Він дозволяє не тільки змішувати і регулювати напір і температуру води, але і подавати підготовлену воду для пиття. При цьому водопровідна і питна вода, що пройшла стадію очищення, не змішується. Змішувач оснащений двома важелями перемикання. Якщо відкрити лівий, потече питна вода, а якщо правий - звичайна водопровідна. Під час подачі питної води правий важіль слід тримати закритим.

Основні переваги комбінованого змішувача

Економія місця на мийці.
Естетичність.
Простота монтажу, не потрібно свердлити додаткові отвори і т. Д.
Отримання чистої питної води прямо з-під крана.

Крім звичайної змішаної водопровідної води змішувач Grohe Blue K7 Pure подає і фільтровану питну воду (від 54 тис. Руб.)

Змішувач з двома виливу Split dual flow (15 500 руб.)

Змішувач Neptune Clear Water (онікс), можна підключити фільтр іншого виробника (22 500 руб.)

Модель А8017 з можливістю підключення будь-якого фільтра для очищення води (10 220 руб.)

змішувач Atlas Clear Water (22 700 руб.)

Змішувачі з бойлером

Змішувачі з компактним нагріваючим бойлером під мийкою і з фільтром для води дозволяють одним натисканням важеля отримувати як відфільтрований окріп, так і звичайну змішану водопровідну воду. Таку систему під назвою Grohe Red випустила Grohe. Дозатори для серій змішувачів Tara Ultra і Lot випускає компанія Dornbracht. Диспенсер не поєднує воду, як звичайний змішувач. При цьому на додаток до версії тільки для фільтрованої окропу (Hot Water Dispenser) Dornbracht пропонує змішувач з дозатором-нагрівачем для окропу (ємність 2,5 л), який також дозволяє отримувати холодну питну воду (Hot & Cold Water Dispenser). Якщо повернути важіль назад, з крана поллється холодна вода для пиття, а якщо вперед - практично окріп (93 ° С). Для диспенсера необхідні дві розетки 220 В. При цьому виливши потрібно потужність всього 5 Вт, а водонагрівальні баку - 1300 Вт (це максимальне значення, коли пристрій тільки включають і диспенсеру необхідно прогріти воду до заданої величини). Для підтримки необхідної температури витрачається в кілька разів менше потужності. Щоб діти часом не обшпарилися, виробники змішувачів, що видають окріп, обладнають їх захисним стопором СhildLock.

Фото: WasserKRAFT

На замітку

Заварювати чай, кава, дезінфікувати дитячі пляшечки, бланшувати овочі тепер можна водою прямо з-під крана. Система гарячої води подає фільтровану воду від 65 ° С до окропу при повороті додаткового вентиля, що економить і ваш час, і місце на кухонному столі, адже тепер можна обійтися без чайника.

Кухонні змішувачі з додатковими функціями забезпечують підвищений комфорт користування на відміну від базових моделей

Варто відзначити кухонні змішувачі з функцією підключення до пральної або посудомийної машини (Oras, Grohe, Hansgrohe та ін). На корпусі таких змішувачів є невеликий вентиль або кнопка, тому користувачеві не потрібно нагинатися, щоб перекрити подачу води до побутових приладів, адже вентилі часто важкодоступні. Виходить простіше і швидше, до того ж завжди можна проконтролювати, в якому режимі знаходиться важіль. Часто на електронних або безконтактних змішувачах встановлюються електронні клапани для посудомийної машини, які автоматично закриваються через певний час. Змішувачі з подібними опціями допоможуть запобігти неприємності, які можуть статися під час вашої відсутності.

Світлана Глаголєва

Спеціаліст з маркетингу компанії «Орас РУС»

Змішувач 8237 з висувним виливом-компанією, завдяки якому значно спрощується робота, посуд, овочі, фрукти, ягоди та зелень промиваються краще, а води витрачається менше (10 740 руб.)

Carafe комплектується власним очисним фільтром (28 610 руб.)

Модель з перемикачем на посудомийку (запірним вентилем) Oras Aventa (28 610 руб.)

Модель з перемикачем на посудомийку (запірним вентилем) Talis S2 (20 000 руб.)

Модель з перемикачем на посудомийку (запірним вентилем) Metris (28 900 руб.)

Water Dispenser (з висувним виливом) не поєднує воду, він видає тільки питну - в гарячому або холодному вигляді

Змішувач Grohe Red Duo подає звичайну змішану воду і окріп (від 87 тис. Руб.)

Зручна система, що складається з змішувача, водяного фільтра і бойлера для гарячої води, пропонується для різних кухонних змішувачів. Для бездоганної роботи системи необхідно мінімальний гідравлічний тиск 3 бар. Картридж фільтра потрібно міняти кожні 6 міс (близько 65 тис. Руб.)

Змішувачі з висувним виливом

Для стандартної одинарної мийки зазвичай досить універсального поворотного змішувача. Однак, якщо планується облаштувати не просто мийку, а добре оснащений мийний центр з двома або навіть трьома чашами, знадобиться змішувач з висувним виливом. Воно актуальне і в тому випадку, коли, наприклад, потрібно наповнити водою дуже високу ємність, велику каструлю, що не містилася в чаші мийки, або тазик або відро, які знаходяться на відстані від раковини. Також можна набирати воду в каструлі, не ставлячи їх в мийку, особливо якщо вона зайнята іншим посудом. Змішувач з висувним виливом на гнучкому шлангу (Blanco, Grohe, Oras, Paini, Hansgrohe, Kludi, Franke і ін.) Допоможе впоратися і з іншими проблемами.

Існують висувні Виливи двох типів. В одних рухливий тільки носик (насадка на гнучкому шлангу). В інших - змішувач з висувною лійкою: з традиційного виливу витягується шланг з душовою насадкою з широким розпиленням. У таких моделях крім звичайних регулювань натиску і температури є перемикач типів струменя на два режими: «аерована струмінь» і «душ».

технічний нюанс

Висувною виливши фіксують на потрібній висоті спеціальними грузиками або поворотною пружиною, з'єднаної з кнопкою-перемикачем, яка розташована на голівці душової лійки. Конструкція з грузиком вимагає докласти відчутне зусилля, щоб витягнути шланг, але зате потім звільняє руки для роботи. Виливши з поворотною пружиною легше витягувати, проте доводиться притримувати кнопку-перемикач, щоб він не поїхав назад, тобто одна рука буде зайнята. В обох випадках для витягається шланга треба залишити вільний простір під мийкою. Нарешті, існують змішувачі, у яких душова лійка встановлюється окремо від корпусу на власне отвір у стільниці або мийці. Шланг розміщується під стільницю або мийку і витягується через корпус змішувача, а висувається насадка кріпиться урівень з поверхнею виливу, стаючи його частиною.

Зазвичай в лейках висувного виливу передбачено кілька режимів, від стандартного до інтенсивного; їх можна без праці перемикати, натиснувши на клавішу

На замітку

Висувною виливши при необхідності витягають з гнізда на відстань 0,6-1,2 м. Шланги виготовлені з високоякісної гуми на основі ЕРDМ-каучуку. Останнім часом замість гумових трубок використовують більш довговічні і гігієнічні полімерні (з РЕХ). Якщо знадобиться їх замінити, то з цим завданням впорається фахівець служби сервісу.

Якщо в кухні є невелика мийка з однією-двома чашами, то для миття великої посуду і самої раковини досить компактного змішувача, висувна насадка якого забезпечені не довгим шлангом. Але коли кухня обладнана мийкою солідних розмірів, з декількома великогабаритними чашами і господарі багато готують, то без напівпрофесійної моделі змішувача, мабуть, не обійтися. Напівпрофесійними вважаються пристрої з окремим душем, монтується поруч з основним зливом або замінюють його. При цьому частина шланга постійно знаходиться на увазі - над стільницею. Щоб посилити жорсткість конструкції, видиму частину рукава підтримує спеціальна пружина. А на насадці майже завжди передбачений окремий важіль, який контролює надходження води, і регулятор типу струменя. Довгий шланг підвищить зручність роботи, а завдяки сильному натиску можна буде більш ретельно відмити посуд, фрукти, овочі і зелень. Як правило, напівпрофесійні змішувачі відрізняються стильним дизайном в стилі хай-тек.

Всеволод Старцев

Технічний фахівець Компанії «Гріфмастер»

Змішувачі зі зручним висувним виливом перетворюють мийку в справжній аквацентр. Такі пристрої різноманітні по дизайну: модель в двокольоровому виконанні L-Line S (14 256 руб.)