Під знаком ергономіки

Anonim

Закони кухонної ергономіки та поради фахівців, як правильно організувати простір кухні, щоб в ній можна було з задоволенням працювати, не докладаючи зайвих зусиль

Під знаком ергономіки 12681_1

Сучасна кухня це максимальний комфорт, досконалі форми і високі технології. Все підпорядковано ергономіці, причому основна ідея дуже проста: кухня повинна бути спроектована таким чином, щоб в ній можна було з задоволенням працювати, не докладаючи зайвих зусиль.

Під знаком ергономіки
BlumСпеціалісти порівнюють роботу в кухні з професійним спортом: довгі дистанції перериваються багаторазовими зупинками, нахилами і розтяжками. Ветом приміщенні за день людина робить 360 різних маніпуляцій і переміщень, а за 20 років їх число складе 2,6млн. Про оптимізацію процесів, пов'язаних з приготуванням їжі, замислювалися давно. Ще на початку ХХ ст. американський архітектор Ф. Л. Райта визначив, що кухня є майстерні домогосподарки і повинна бути облаштована ергономічно, тобто з урахуванням пропорцій і розмірів людського тіла. У Німеччині в 20-хгг.ХХв. провели "Стек гілок дослідження": вимірювали шлях, пройдений жінкою, яка готувала страву, а також витрачений на це час. Було знайдено співвідношення пересувань між трьома центрами активності: зберігання запасів (холодильник), зоною підготовки продуктів з мийкою і зоною приготування їжі (плита). Воно лягло в основу побудови "робочого трикутника", що став базовим в компонуванні кухні. Ввершіне трикутника знаходиться зона мойкі- головний центр активності (в ньому ми проводимо близько 50-60% всього "кухонного" часу). На відстані 1,2-2,1м від мийки слід розташувати холодильник, а в 1,2-1,8м від неї-плиту. Ідеальна дистанція між вершинами кутів "робочого трикутника" - 3-4м, а його площа не повинна перевищувати 4-7м2. Холодильники і морозильники, як правило, розміщують в кутах кухні, щоб не «розривати» робочу поверхню, або вбудовують під стільницю.

Під знаком ергономіки
фото 1

Beckermann

Під знаком ергономіки
фото 2

«Екомебель»

Під знаком ергономіки
фото 3

«Стильні кухні»

Під знаком ергономіки
фото 4

Miele

1.Система Space Corner для кутового простору.

2.Впрограмме кухні "Діна" більше 400 елементів.

3.Композіція доповнена вертикаллю навісних шаф.

4.Модная кухонні компоновка: високі, втоплені в нішу шафи для зберігання продуктів і вбудовування техніки; функціональний «острів», на який винесено для варки поверхня.

Ергономіка кухні не обмежується грамотним побудовою "робочого трикутника". Важливими є й інші фактори: наприклад, робоча висота, максимальне використання корисного простору ( "розумна" організація шаф і ящиків), щоб все необхідне було під рукою і було оглядатися або принаймні є. -Якому великому салоні, що продає меблі вітчизняних виробників, наприклад "Аллегродрев", "Анонс", "Атлас-Люкс", "Дріада", "Єврокомфорт", "Кухонний двір", "Марія", "Стильні кухні", "Супутник-Стиль "," Форема "," Екомебель ", ADM, Edel, Elt, Verona mobili, Virs, GiuliaNovars идр., або зарубіжних, таких, як Alno, Nolte Kchen, Hacker, Bau-For-Mat (все- Німеччина), Aran , Scavolini, Snaidero, Composit (все- Італія), Koryna (Чехія), A la Carte (Фінляндія) идр., вам розповість про це дизайнер. Головне правильно позначити коло цікавлять вас питань. Давайте разом розберемося, що ж головне.

Під знаком ергономіки
фото 5

Boffi

Під знаком ергономіки
фото 6

Boffi

Під знаком ергономіки
фото 7

Nolte Kchen

Під знаком ергономіки
фото 8

Verona mobili

5-6.Мобільная кухня Mini Kitchen робить комфортним навіть маленьке приміщення.

7.Протяженний "острів" дозволить розмістити різноманітні вбудовані варильні панелі.

8.За одним фасадом можна заховати одразу два ящика.

З чого починається кухня?

Відповідно до концепції приготування їжі робочий простір кухні можна розбити на п'ять зон:

зберігання "довгограючих" продуктів харчування (крупи, макарони, консерви та ін.), а також швидкопсувних та заморожених;

зберігання щодня використовуваних харчів і предметів (посуд, столові прилади);

мийки (під нею розміщують сміттєзбірник, чистячі засоби, фільтр очищення води), в якій мають посудомийну машину;

підготовки (попередньої обробки) продуктів;

приготування їжі (панель, духова шафа, пароварка, витяжка, посуд, листи і т.д.).

Продумане розташування і ефективна організація всіх зон дозволяють знизити енерговитрати при щоденних заняттях кулінарією.

Під знаком ергономіки
фото 9

Aster Cucine

Під знаком ергономіки
фото 10

Nolte Kchen

Під знаком ергономіки
фото 11

Ernestomeda

Під знаком ергономіки
фото 12

Miele

9.Domina- це відповідь на питання: "Як зробити кухню максимально зручною, індивідуальної і красивою?"

10.Чістота ліній, комфорт і функціональність на будь-якому рівні, всередині кожного шафки, скриньки і полки- основні характеристики даної кухні.

11.Угловая Композиція красива, сучасна, неповторімая- притягує погляди. Вів же час кожен квадратний сантиметр кухні вирішено ергономічно і практично.

12. «Півострів» із сяючою вітриною в торці може служити органічним вододілом у відкритому «океані» студійного простору.

Маршрути, які ми вибираємо

Існує шість основних типів конфігурації кухні: однолінійна (однорядна), дволінійна (дворядна), L-образна, U-подібна, "острівна" і "півострівна" (G-подібна). Ця класифікація досить умовна. Кожен може пристосувати будь-яку композицію до своїх потреб, звичок і режиму роботи.

Лінійна (однорядна). Ветой композиції «робочий трикутник» виявляється розгорнутим, так як всі послідовні операції господиня виконує, пересуваючись уздовж єдиної лінії. Холодильник і плиту краще розташувати по різні боки мийки. Така компоновка актуальна в будь-якому приміщенні, в тому числі в кухні, вписаною в студійне простір.

Дволінійна (дворядна). Можна розбити композицію на два паралельних блоку: з одного боку плита, мийка і робоча поверхня між ними; з іншого холодильник, шафи і при необхідності додаткова робоча стільниця. Ширина проходу між рядами повинна становити не менше 1,2 м. Впросторной кухні другий ряд часто утворюють виїзні системи зберігання, а також високі шафи для вбудовування техніки (їх нерідко вписують в нішу- це зручне і елегантне рішення). Плюси дворядної компоновкі- місткість, можливість розмістити велику кількість вбудованих побутових приладів. Мінуси (вони часом виявляються в маленькому приміщенні) - проблеми з розташуванням обіднього столу і недолік вільного простору.

думка фахівця

Композиції з обтічними (радіусами) фасадами дуже красиві, вони мають неповторний футуристичний вигляд. Однак часто виникає проблема вибору між красою і функціональністю, так як радісно елементи- габаритні. Наприклад, радіусна секція комплекту Wave (фабрика "Марія") шириною 120см з хвилеподібними фасадами виглядає дуже привабливо, та й посуду в ній поміщається багато. Однак стулки в такому модулі тільки петльові, і техніку в нього можна вбудувати з великими труднощами. Замість бази з обтічними фасадами на цьому місці краще встановити посудомийну машину і прямолінійну секцію з висувними ящиками. Округлені елементи найкраще виглядають в кухні, суміщеної з вітальнею. Вони допоможуть відокремити кухонну зону від репрезентативною. Одночасно радісний «острів» здатний служити барною стійкою.

Михайло Глухов, провідний дизайнер фабрики «Марія»

L-образна. Кухня, спланована у вигляді латинської літери "L", дозволяє чітко розділити навіть невеликий простір на дві функціональні зони-обідню і робочу. При цьому з'являється додаткова робоча поверхня, а обсягу шаф досить для зберігання всього необхідного. Даний тип побудови підходить практично для всіх приміщень, за винятком вузьких. Для просторих і відкритих кухонь, де немає особливої ​​необхідності використовувати кути, годиться L-образна композиція, лінії якої не з'єднані кутовим модулем.

U-подібна. Меблі і техніка, розташовані уздовж трьох стін, "обтікають" користувача, забезпечуючи зручний доступ до всіх зон і не заважаючи пересуватися по кухні. Один з блоків (як правило, з мийкою) розміщують біля стіни з вікном, а переваги роботи при природному освітленні очевидні. Довжина стіни, у якій встановлюють центральну частину композиції, повинна становити 2,4-4м, а відстань між паралельними блоками- 1,5-2,8м. При менших розмірах буде ніде розвернутися, а при більш вільної розстановці доведеться занадто багато ходити між центрами активності.

Під знаком ергономіки
фото 13

Del Tongo

Під знаком ергономіки
фото 14

Del Tongo

Під знаком ергономіки
фото 15

«Марія»

Під знаком ергономіки
фото 16

«Стильні кухні»

13-14.Столешніца обіднього столу, що примикає до "острову", в одну мить перетворюється в поле діяльності господині.

15.U-образне побудову: за допомогою спеціального блоку мийку підняли вище рівня робочої поверхні.

16.Орігінальная витяжка надає «острову» обтічної форми елегантність і неповторність.

«Острівна». Це комбінований варіант побудови будь-якого типу з додатковим робочим блоком ( "островом"), винесеним в середину приміщення. Подібний тип планування надає чимало можливостей для створення оптимального "робочого трикутника". Функціонально острів може бути яким завгодно: з мийкою, поверхнею, обробній поверхнею, барною стійкою (з боку вітальні). "Робочий трикутник" ні в якому разі не повинен бути розділений "островом" - в такому випадку незручно готувати їжу. Дана конфігурація підходить виключно для просторого приміщення площею від 18м2. Оптимальні розміри "острова" - 1,21,2м, мінімальние- 9060см. Ширина проходов- не менше 1,2 м.

«Півострівна». Це кухня L- або U-образного планування з «півостровом» -виступом, об'єднаним з пристінковий шафами. На нього виносять мийку або плиту. «Півострів» можна також використовувати в якості додаткової робочої поверхні, барної стійки для сніданків, сервіровки столика, що відокремлює кухню від їдальні.

Конфігурація впливає на вартість кухонної композиції. Так, кухні з кутовими блоками на 10-15% дорожче лінійних аналогічної довжини. Аналічіе "острова" при тій же кількості комплектуючих підвищує ціну як мінімум на 20%.

думка фахівця

Останнім часом європейські виробники пропонують збільшену глибину стільниць. Наприклад, у Nolte Kchen поряд зі стандартною глибиною нижнього корпусу 56см в елементній базі є шафи і зменшеною глубіни- 35, 46см, і збільшеною глубіни- 71см (для стільниці 75см). Стільниці в стандартному асортименті NolteKchen мають глибину 60, 75, 90 і 120см. Але фабрика може виготовити будь-яку стільницю в цьому діапазоні. В деяких випадках застосування стільниці збільшеною глубіни- це технічна необхідність. Наприклад, при поєднанні газової вручений поверхні і скляного стінового "фартуха", відстань між якими має бути не менше 10 см.

Олексій Дергалін, технічний директор представництва Nolte Kchen в Росії

Три рівня комфорту

Найбільше ми втомлюємося, коли працюємо стоячи. Відхилення тіла від вертикальної осі вперед навіть на 20, згідно з науковими даними, призводить до односторонньої навантаженні на міжхребцеві диски, напрузі спини, дискомфорту в області попереку і шиї, а також викликає тяжкість в ногах. Тому одна з найважливіших складових ергономіки робочого місця-правильна висота його зон.

Радянському час співробітники ВНДІТЕ (Всесоюзний науково-дослідний інститут технічної естетики) визначили функціональні рівні і розміри по фронту кожного з робочих місць. Була запропонована їх стандартна висота відповідно із середнім ростом європейської жінки (164-168см) і умовами роботи стоячи- 85см від підлоги. Пізніше ВПКТІМ (Всеросійський проектно-конструкторський та технологічний інститут меблів) ввів ще одну можливу висоту робочих плоскостей- 90см. Сьогодні кухні з висотою стільниці 90см користуються великим попитом. Наприклад, в США і деяких країнах Європи (зокрема, в Скандинавських) цей параметр стає новим стандартом.

Під знаком ергономіки
фото 17

Riva

Під знаком ергономіки
фото 18

Nolte Kchen

Під знаком ергономіки
фото 19

Beckermann

17.Накладная дошка робить мийку ще більш функціональною.

18.Креатівний підхід до облаштування простору під мийкою.

19.Кухня з заниженою вручений зоною.

Найчастіше кухню комплектують під загальну стільницю однієї висоти. На думку багатьох фахівців, різнорівневі робочі площині більш ергономічні. Вони помітно полегшують повсякденні клопоти, так як у вас з'являється можливість змінювати положення спини і перерозподіляти навантаження. Найвищий рівень поверхні (близько 100см від статі) повинен бути в зоні мийки. Це дозволить господарці працювати, тримаючи спину прямо, причому лікті будуть зігнуті під прямим кутом, а кисті рук-спиратися на передній борт чаші мийки. Трохи менш високу стільницю (приблизно 90см) рекомендують для обробній зони. Щоб визначити оптимальну для себе висоту стільниці, скористайтеся простим правилом: зігніть руки в локтях- відстань між останніми і робочою поверхнею повинно складати близько 15см. Коли ви ставите важку (особливо велику) каструлю на плиту або знімаєте з неї, зручніше і безпечніше тримати цей посуд не надто високо. Тому варильну поверхню краще опустити на 10см нижче обробній стільниці. Наведені нами цифри- це середні показники. Вони варіюються в залежності від зростання користувача.

Під знаком ергономіки
фото 20

Miele

Під знаком ергономіки
фото 21

Nolte Kchen

Під знаком ергономіки
фото 22

Bau-For-Mat

Під знаком ергономіки
фото 23

«Марія»

20.Барная стійка може служити обробній поверхнею для дуже високого користувача.

21.Массівная обробна дошка підвищила робочу поверхню.

22.Решеніе для невеликого приміщення: "півострів", що переходить в столик для сніданків.

23.Модель Modulo лаконічна і респектабельна. Тут всьому є місце.

За рахунок чого можна підняти робочу поверхню, якщо стандартна висота нижніх тумб- 72см (без цоколя і стільниці)? Наприклад, за допомогою цоколя, звичайна висота якого-10 і 15см (у Nolte Kchen- 9 і 30см). Інший варіант поставити шафи на регульовані ніжки (їх висоту при необхідності збільшують). Подібне рішення забезпечує також більш ретельне прибирання і при цьому полегшує її. Третя можливість-навісити нижні модулі на стіну (якщо вона капітальна). Урезультаті кухня візуально стане легше. Аеслі такі модулі оснастити підсвічуванням, нижній ярус меблів взагалі "здійнятися". До речі, навісні шафки і оснащені ніжками не тільки красиві, але і зручні. Ще один метод-використання стільниці змінної товщини. Меблева фабрика "Марія" пропонує зробити стільницю товщиною 4 см, а в зоні вручений панелі зменшити її до 1,2 см.

Є й такі прості прийоми нарощення висоти робочої площини, як надбудова стільниці за допомогою товстої дерев'яної обробної дошки, використання мийки з накладними дерев'яними пластинами.

Дверцята відкриваються ...

Вибираючи навісні шафи, користувачі нерідко звертають увагу тільки на їх місткість, але не надають значення способу відкривання дверцят. Орні не завжди зручні. Краще вибирати такі, які відкриваються вгору (горизонтальні складні, насувна стулка, підйомна дверцята). Завдяки механізмам з інтегрованою функцією плавного закриванія- наприклад, Vivario (Hettich, Німеччина) і Aventos (Blum, Австрія) - дверцята навісних шаф, оснащені демпфером, піднімаються плавно і безшумно.

Гей, ви, там, нагорі!

Вибір висоти розташування навісних шаф залежить від багатьох чинників: кількості начиння і продуктів, які ви припускаєте в них зберігати, рівня стелі, естетичних уподобань. Одні користувачі (як правило, запасливі господарі) вважають за краще високі кухні, інші люблять низькі полегшені композиції, треті вибирають середній варіант, а четверті вважають, що без верхніх модулів можна обійтися, замінивши їх вбудованими шафами з виїзними елементами (це дуже модна компоновка кухонних меблів) .

Стандартні навісні шафи зазвичай мають висоту 36-101см і глибину 30см. Є й такі, які ставлять прямо на стільницю (висота-близько 120 і 140 см). Окрему групу утворюють шафи, призначені для вбудованої побутової техніки (вони трохи вище 200см). Верхню полицю настінних модулів рекомендується встановлювати не вище 190см від статі (в такому випадку висота композиції складе 210см). Ширина шаф 15-120см і більше. Кожен виробник пропонує свій набір типових розмірів. У європейських виробників він, як правило, багатше. Наприклад, фабрика Nolte Kchen представила інноваційну програму MATRIX 150: габарити шаф і всіх інших елементів стають кратними 150 з введенням нового базового розміру-растра. Він прийнятий за крок, який відраховують в трьох вимірах: у висоту, ширину, глибину.

Під знаком ергономіки
фото 24

Hcker ( «Декорація»)

Під знаком ергономіки
фото 25

Hcker ( «Декорація»)

Під знаком ергономіки
фото 26

Hettich

Під знаком ергономіки
фото 27

Hettich

24-25.Спеціально розроблені підйомники дозволяють рівномірно, м'яко і безшумно закривати дверцята.

25-26.Інноваціі Hettich: електрична система Easys реагує на легкий дотик до лицьової панелі, висуваючи ящики, як би важко вони не були навантажені (25); нова петля Sensys з вбудованим демпфером поєднує стильний дизайн і комфорт в експлуатації (26).

Висота верхніх шаф визначає і відстань між навісними і підлоговими модулямі- 50-70см. При цьому дистанція між поверхнею і витяжкою повинна складати 70-75см для електричної плити і 75-80см- для газової. Деякі опускають настінні шафи ще нижче, так що вони знаходяться в 45см від робочої поверхні. Втакому випадку людині середнього зросту буде неважко дістати предмет не тільки з нижньої полиці, а й з другої. Авот потрібна третя-вирішувати вам. Дотягнутися до неї зможе, мабуть, лише "баскетболіст" зростанням 2м. Тому подбайте про те, щоб усім членам сім'ї було зручно користуватися верхніми модулями.

думка фахівця

У кухні слід організувати загальний (верхній) світло, освітлення обідньої зони, робочої поверхні. Але перш за все подбайте про робочій зоні. При цьому необхідно розподілити світловий потік так, щоб він рівномірно потрапляв на обробний стіл, мийку і плиту. Як правило, загального освітлення, особливо при приготуванні їжі, в кухні недостатньо. Тому потрібен додатковий світло, який буде падати на важливі функціональні зони. Найчастіше для цього застосовують світильники, вбудовані в карниз і під верхніми модулями. Є й більш оригінальні рішення: наприклад, що світяться полки, які служать додатковим джерелом світла і надають інтер'єру кухні естетичну привабливість. Крім того, полку-світильник можна використовувати замість звичайного дна навісної шафи.

Оксана Скутельник, провідний дизайнер компанії «Екомебель»

Дрібниць не буває

Європейський ринок пред'являє до кухні три основні вимоги.

1.Кухня повинна бути безшумною. Ляскання дверцят, стукіт ящиків, скрип і інші шуми створюють відчуття дискомфорту. Тому виробники фурнітури компанії Salice (Італія), Grass (Австрія), Blum, Hettich- активно впроваджують системи демпфірування, тобто безшумного плавного закривання. Це стосується не тільки висувних і виїзних систем. Сьогодні практично на будь-який функціональний кухонний модуль можна встановити механізм, що дозволяє закривати дверцята беззвучно. Прикладом може служити нова петля Silent System (Hettich) з вбудованим демпфером, який забезпечує безшумне плавне закривання дверцят, прочиненими під кутом не більше 35. Дизайнери, які оформляють сучасні інтер'єри, як і раніше звертають особливу увагу на меблеві фасади без ручок. Тому система Push-to-Open залишається актуальною, і її продовжують удосконалювати.

2.Отказ від орних дверець в нижньому ярусі кухні. Ящики з повним висуванням замість дверцят і традиційних полиць в нижніх шафах дають можливість оптимально задіяти корисний простір, роблять вміст доступним для огляду і доступним. Високі задні і бічні стінки, а також внутрішні роздільники допомагають подбати про бездоганному порядку. Втім, і за орними дверцями сьогодні приховуються не статичні полиці, а висувні металеві кошики.

3.Максімальное використання внутрішнього простору шаф і ящиків. «Розумна начинка» сучасних кухонних меблів дозволяє все розставити і розкласти по місцях, економить час і зусилля господарів.

думка фахівця

В середньому питома потужність на освітлення кухні становить 75Вт / м2. Взоне приготування їжі вона повинна бути максімальной- 100Вт / м2, а біля обіднього столу-50Вт / м2. Світильники над мийкою і плитою повинні мати ступінь захисту IP 22. Комфортною для людини вважається колірна температура 2800-3500К. Індекс передачі кольору (Ra) еталонного джерела світла (Сонця) прийнятий за 100. Сприятливий для людського зору діапазон передачі кольору становить 80-100Ra.

Катерина Чістяева, провідний дизайнер фабрики «Стильні кухні»

Зоря над кухнею

Для цього приміщення кращий теплий білий спектр, що нагадує природне світло. Його забезпечують дорогі люмінесцентні лампи з колірною температурою 2700К (тип: ЛТБ) і галогенні лампи, яскравий, чистий і тепле світло яких називають сонячним. Вони гарантують найбільш точну передачу кольору, при такому освітленні приготовані страви виглядають апетитно.

Під знаком ергономіки
фото 28

Verona mobili

Під знаком ергономіки
фото 29

«Марія»

Під знаком ергономіки
фото 30

Hcker ( «Декорація»)

Під знаком ергономіки
фото 31

Hcker ( «Декорація»)

28.Прозрачние високі боковини ящиків дозволяють оглядати їх вміст з усіх боків, а кухня виглядає більш легкою.

29.Г-образні ящики суміщені з зручною кассетніцей.

30.Навесной шафа оснащений двома видами підсвічування: знизу для робочої поверхні, зверху прихованої.

31.Прозрачние полки з інтегрованою в них підсвічуванням.

З люмінесцентних джерел світла оптимальними вважаються подовжені лампи діаметром 7 або 16 мм і потужністю 40Вт. Їх енергоспоживання в 5 разів нижче, а светоотдача- в 4-6 разів вище, ніж ламп розжарювання. Аиз галогенних джерел світла підходять низьковольтні (12В) трубчасті світильники з довгою спіраллю. При їх монтажі необхідно передбачити місце для трансформатора: підключення прямо в розетку з напругою 220В, вони моментально вийдуть з ладу. Термін служби галогенних ламп- 2-6тис.ч. Їх характеризує також висока світловіддача (14-25лм / Вт) і низька споживана потужність. Найчастіше світильники монтують під навісними шафами, використовуючи для цього як трубчасті, так і точкові джерела світла. Крім того, можна розташувати поодинокі джерела світла над верхніми шкафамі- в ряд уздовж всієї лінії робочої зони. При установці на стелі не слід опускати світильники нижче верхнього краю полиць. Кстене лампи краще кріпити на гнучких або рухомих кронштейнах, віддалених від неї на 50-60см. Вибирайте світильники, які легко мити: забруднення знижують рівень освітленості на 10-20%.

Для освітлення робочої поверхні нерідко використовують тільки джерела світла, вбудовані в витяжку. Тут застосовують мініатюрні лампи розжарювання потужністю 20-40Вт, подовжені люмінесцентні (9-13Вт) і галогенні (20 Вт).

Особливої ​​уваги потребує висвітлення "острова". Якщо на ньому розташована варки поверхня, доцільно встановити в робочій зоні витяжку з потужними вбудованими приладами. Аеслі витяжки над "островом" немає, можна використовувати світильники на подовжених шнурах в плафонах, що розсіюють світло. Найпоширеніший варіант освітлення "острова" - спеціальна підвісна конструкція- менсола, обладнана точковими джерелами світла.

На чому можна заощадити без шкоди для здоров'я і комфорту

1.Чем простіше конструкція кухонних модулів, тим дешевше набір меблів.

2.Чем більше широких кухонних елементів, тим менше загальна вартість. Один шафа шириною 90см дешевше двох аналогічних шаф по 45см.

3.Отделочние матеріали і декор (скло, алюміній, вітражі ит.п.) - додаткові витрати. Чим менше модулів зі скляними дверцятами, тим нижче загальна ціна комплекту.

4.Красота фасадів дуже важлива, але вони не обов'язково повинні бути виконані з дорогого масиву. Сучасні технології дозволили підвищити якість пластика і MDF. Ці матеріали відрізняються особливою міцністю, зносостійкістю, термо- і вологостійкістю, причому коштують дешевше масиву.

5.Заранее продумайте, що і де розмістити в кухні, з огляду на склад сім'ї.

Квопросу про економію

Нова кухня масштабна подія в житті будь-якої сім'ї: має бути відремонтувати приміщення, вибрати меблі, техніку, функціональне наповнення, аксесуари. На чому ж заощадити? На жаль, багато хто робить це за рахунок внутрішнього устрою шаф і ящиків. Аведа якісні і надійні висувні ящики, різноманітні системи організації їх корисного простору-одна з найважливіших складових кухні XXIв. Вергономіке дуже важлива оцінка фізичного навантаження. Уявіть, як незручно добиратися до приписів, вставши на коліна і зігнувшись або ж попередньо витягуючи весь вміст полки! Навряд чи вам припадуть до душі застряють ящики без доводчиків: вони будуть оглушливо плескати, а висуватися тільки на 1/3, якщо їх вміст буде повалено абияк через відсутність роздільників, вкладишів-органайзерів. Аведа кожен день вам доведеться як мінімум 10-15 разів відкривати і закривати їх.

Під знаком ергономіки
фото 32

Miele

Під знаком ергономіки
фото 33

Nolte Kchen

Під знаком ергономіки
фото 34

Beckermann

Під знаком ергономіки
фото 35

Blum

32.Крістально білий гладкий лак скомбінований з шпоном натурального дерева ліквідамбар, покритим високоглянцевим лаком, а замість нижніх шаф використані навісні комоди. В "житлової" контекст затишно вписуються світильники.

33-34.Когда ефектний зовнішній вигляд кухні доповнює ергономічне ретельно продумане внутрішній зміст, вона викликає захоплення. Продукція Nolte Kchen і Beckermann ідеально поєднує і те і інше.

35.Спомощью легко переставляється системи лотків, а також поздовжніх і поперечних роздільників Orga-Line простір ящиків можна організовувати за вашим бажанням. Вони не вимагають особливого догляду, і їх можна мити навіть в посудомийній машині.

Або розглянемо, наприклад, простір під мийкою. Пластикове відро в глибині шкафа- не найкращий тип сміттєзбірника, особливо якщо порівняти його з висувною системою, що складається з декількох зручних ємностей, які легко мити. Викатні і поворотні системи зі складними механізмами роблять кухню значно дорожче. Але саме завдяки їм вона стає ергономічними, комфортною в експлуатації. Подібні пристрої рятують господиню від зайвих рухів, забезпечують порядок. Не обов'язково, щоб ними були укомплектовані всі шафи. Вартість мобільних механізмів в самому економічному варіанті складає 10% від ціни кухні. За ці гроші ви замовите одну тумбу з полновидвіжнимі ящиками, оснащеними органайзерами. Нехай таких ящиків буде всього три, але зате в них ви розмістите всі найбільш ходові, часто використовувані предмети. Якщо бюджет обмежений, від складних виїзних систем доведеться відмовитися, але ви цілком зможете дозволити собі кассетница-бутилочнице шириною 15см (1500-2000руб.) В зоні приготування їжі. Для кухні площею 7-10м2 цього достатньо. Якщо захочете організувати не одну, а дві бази з висувними ящиками, вартість кухні збільшиться на 15-16%, а якщо додати один-два обертових кутових елемента- на 30%.

Редакція дякує салон-студію "Декорація", фірми "Марія", МБТМ, "Екомебель", Logikform Interiors, Verona mobili, представництва Nolte Kchen, Blum, Hettich в Росії за допомогу в підготовці матеріалу.

Матеріал підготовлений за результатами опитування читачів на сайті акції "Створюємо нові ідеї».

Читати далі