Вентиляція кухні: системи природної витяжки в житлових будинках. Дії, що призводять до порушення повітрообміну в квартирах.
Фото Михайла Степанова
Для природної вентиляції квартири необхідно вільне перетікання повітряних потоків. Отвори передбачених з цією метою загальнобудинкових вентканалов можуть прикривати різноманітні за конструкцією і дизайну тарілчасті клапани і решітки
Фото Дмитра Минкина
Переважно витяжки, які мають ступінчасте регулювання потужності, що дозволяє вибрати один з режимів роботи: з низьким Енергоспоживання-ням, середнім і високим
Фото Віталія Нефедова
Невеликі переточні ґрати майже не помітні і не зіпсують інтер'єр
"Стандартні" кухонні вентилятори на 100-150м3 / ч пропонує безліч фірм, як вітчизняних, так і зарубіжних
Фото Карена Манько
Системи кондиціонування і вентиляції покликані підтримувати в приміщенні постійні і комфортні для людини параметри середовища
Ми постійно боремося за підвищення рівня зручності наших квартир. Встановлюємо вікна нового покоління, замінюємо дерев'яну двері надійнішими сталевий, монтуємо над плитою потужну витяжку. І раптом усвідомлюємо: в будинку стало абсолютно нічим дихати. Нам навіть в голову не приходить, що ми створили це, як то кажуть, власними руками і за власні гроші.
Система вентиляції в житловому будинку
У міських багатоквартирних будинках, як правило, застосовуються системи природної припливно-витяжної вентиляції. Схема квартирного повітрообміну при цьому виглядає так: відпрацьоване повітря віддаляється безпосередньо із зон свого найбільшого забруднення- з кухонь, ванних і туалетов- через витяжні отвори природної вентиляції. Заміщення цих обсягів відбувається за рахунок розрідження, створюваного витяжкою, шляхом припливу зовнішнього повітря через відкриті кватирки або щілини вікон. Величина припливу повинна бути, як кажуть математики, необхідної і достатньої. Тобто необхідно великий для комфортного перебування в приміщенні людей і одночасно досить малою, щоб вступник повітря встигав нагріватися системою опалення. Для забезпечення повітрообміну (перетікання повітря з житлових приміщень з припливом свіжої складової в кімнати, де встановлена витяжка) внутрішні двері в квартирі повинні мати підрізування полотна, що полегшує просування повітря, або бути постійно відкриті.Саме така схема рекомендувалася і до сих пір рекомендується законодавчими в області вентиляції житлових будинків СНіПами. Саме її втілювали і втілюють в життя проектувальники і будівельники.
Основні переваги природної вентиляції полягають в її простоті і невисокої вартості, а також у відсутності необхідності її обслуговування. Недоліком є нестійкість режиму роботи.
норми повітрообміну
Яким же, відповідно до рекомендацій нормативних документів, повинен бути повітрообмін квартири?
СНиП 2.08.01-89 стверджує, що він повинен визначатися (бути неменш) однієї з двох величин:
сумарна норма витяжки з кухні (залежить від типу плити) - 110-140м3 / ч;
норма прітока- не менше 3м3 / ч на 1м2 житлової площі.
Якщо ви подумали, що наведені норми просто застаріли і саме в цьому криється причина того, що у вашій квартирі стало не вистачати свіжого повітря, то сильно помилилися. Навпаки, вважається, що дотримання цих норм для великих квартир тягне за собою невиправдано завищений витрата вентиляційного повітря, тому в московських регіональних нормах (ДБН 3.01-96 "Житлові будинки") можна знайти кілька меншу рекомендовану величину повітрообміну для житлових кімнат-30м3 / ч на однієї людини.
При підготовці цього матеріалу ми звернулися в МГСУ (колишній МІСД), і його фахівці пояснили нам, що в сучасному житловому будівництві наведені вище цифри інтерпретуються так. Якщо загальна площа квартири менше 20м2 на одну людину, достатньою нормою припливу вважається 3м3 / ч на 1м2 площі. Якщо площа більше 20м2 на людину, краще скористатися величиною 30м3 / ч на кожного мешканця, але кратність повітрообміну в годину (відношення обсягу надходить або видаляється протягом 1 год повітря до внутрішнього об'єму приміщення) не повинна бути менше 0,35. Іто за умови, що в квартирі не курять, що в ній немає великої кількості кімнатних рослин і т.д. Впротівном випадку повітрообмін повинен перевищувати зазначені величини.
Варіанти природної витяжки
Застосовувані в житловому будівництві схеми природної витяжки протягом минулого століття змінювалися неодноразово. Вжився будинках, що зводяться на самому початку масового житлового будівництва, використовувалася вентиляція з індивідуальним каналом від кожної витяжних ґрат. Через збірний канал на горищі ці канали з'єднувалися з витяжною шахтою. Сростом поверховості будинків схему удосконалили. Для економії місця через кожні 4-5 поверхів вертикальні канали, що виходять з квартир, стали пов'язувати горизонтальним, а вже з нього направляти повітря до шахти по одному вертикальному каналу. Зауважимо, що таку схему все одно прийнято називати схемою з індивідуальними каналами.
С70-х рр. ХХ ст. майже у всіх серіях житлових будинків вище 5 поверхів (П3, II18, II49, П44 та ін.) почали використовувати схему вентиляції, що включає в себе збірний вертикальний канал ( "ствол") з бічними поверховими відгалуженнями ( "супутниками"). Причому кожна вертикаль квартир в залежності від серії будинку може мати один або два "стволи". Якщо "стволів" два, то один відводить повітря з кухонь, інший з туалетів і ванних кімнат. Якщо "ствол" один, то по ньому виводиться суміш повітря з кухонь і санвузлів. -Якому випадку видаляється з приміщення повітря надходить спочатку в канал- "супутник", з якого потрапляє в "ствол" не відразу, а, з міркувань аеродинаміки і пожежної безпеки, тільки в міжповерховому перекритті над наступним поверхом або навіть двома поверхами вище. Урезультаті схема витяжки стає схожою на «ялинку», і часто її так і називають.
"Ялинкова" схема має як незаперечні плюси, так і мінуси. Основний плюс полягає в тому, що вона значно компактніше системи з індивідуальними каналами і, отже, з'їдає менше корисної площі. Тяга в "стовбурі" і "супутниках" створюється в основному природним чином за рахунок перепаду температур (вірніше, за рахунок різниці щільності теплого внутрішнього і холодного зовнішнього повітря). Природна тяга пропорційна не тільки різниці температур (різниці щільності), але і величиною перепаду висот між вхідним отвором (гратами конкретної квартири) і верхом (гирлом) шахти. Урезультаті на нижніх поверхах тяга завжди більше, а ось на двох останніх поверхах (де перепад висот мінімальний) може виявитися недостатньою.
Треба сказати, що цей мінус властивий не тільки системам з природною тягою типу "ялинка", але і системам з індивідуальними каналами. Однак в "ялинці" він ускладнюється тим, що за певних умов (наприклад, при сильному охолодженні гирла шахти) збільшується щільність повітря в "стовбурі", що призводить до додаткового зниження тяги і навіть перекидання циркуляції. В останньому випадку повітря, що піднявся з нижніх поверхів, замість того щоб потрапити на вулицю, може почати надходити в квартири останніх поверхів. Щоб уникнути цього, у статі горища над вентблок влаштовують так званий оголовок- всередині нього і відбувається під'єднання «супутникових» каналів останнього поверху до «стовбура» (при виході з оголовка повітря рухається з високою швидкістю і «підсмоктує» за рахунок інжекції повітря з «супутника »останнього поверху). Якщо не допомагає і такий прийом, повітря з останніх поверхів виводиться індивідуальними каналами, на яких встановлюються вентилятори.
Уметою скорочення тепловтрат через стелю верхнього поверху багато типових проектів житлових будинків передбачають пристрій "теплого горища", в простір якого і надходить повітря з вертикальних каналів. Урезультаті горище перетворюється як би в загальний горизонтальну ділянку системи вентиляції. Видалення повітря з горищного приміщення здійснюється через одну на кожну секцію будинку витяжну шахту, її гирлі розташовується на 4,5 вище перекриття над останнім поверхом. Витяжної повітря на такому горищі ні в якому разі не повинен остивать- його збільшилася щільність може значно знизити тягу в витяжних шахтах і навіть перекинути циркуляцію.
Принциповий вплив на роботу природної витяжки надає загальна регулювання існуючої системи. Наприклад, якщо з нижніх поверхів повітря надходить більше, ніж в змозі пропустити вентиляційна шахта, то вона, як кажуть фахівці, просто "забивається" цим повітрям. Втакому випадку тяга на верхніх поверхах повністю зникає.
Напрямок повітряних потоків у вентиляційному коробі розміром 3060 cм багатоповерхового житлового будинку серії П44:
б-несанкціоновано зменшений на 3 / 4сеченія
1 загальний канал
2 "супутниковий" канал вашої квартири
3 "супутниковий" канал квартири, розташованої поверхом нижче
4 міжповерхове перекриття
вид А- поздовжній розріз
вид Б поперечний розріз
«Книжкова» витяжка
На жаль, так званий євроремонт часто супроводжується актами вандалізму (не побоїмося цього слова) по відношенню до природної витяжної вентиляції квартири. Основних проявів вандалізму три:
1.Поврежденіе вентиляційного короба на кухні. Причина цілком зрозуміла: не поміщався куплений шафка або телевізор. Ну подумаешь- короб став трохи менше, зате з'явилися аж 0,3м2 (!!!) додаткової площі. Насправді ж дуже може бути, що ви наполовину, а то й на три чверті зменшили прохідний перетин основного "стовбура" вентиляції, послабивши тягу у всіх розташованих нижче квартирах. Та ще й перекрили "супутниковий" канал з квартири під вами, позбавивши її мешканця кухонної вентиляції. Мало того, створивши в "стовбурі" перешкода, ви тим самим викликали підвищення тиску повітря перед ним. І вельми ймовірно, що тепер частина відпрацьованого повітря з нижніх поверхів почне надходити до і так скривдженому вами сусідові знизу (ось вже він зрадіє!).
Рада тут один: ні в якому разі не чіпати вентиляційний короб. Ауж якщо ви в нього «врізалися», відновлюйте, поки «вдячні» сусіди або ДЕЗ не зрозуміли, в чому справа, і не подали в суд.
2.Установка в вентиляційний отвір потужного витяжного вентилятора. Ідея швидко "виштовхнути" в вентиляційний отвір гар, пари та запахи з кухні далеко не нова. І цілком зрозуміло (з точки зору людської логіки) бажання застосувати для цього потужний Вентилятор щоб все "пропхав" за дві секунди. Ось тільки такий план абсолютно невиправданий з позиції фізики процесу, що створює природну тягу у вентиляційному "стовбурі" і виходить в квартиру "супутниковому" каналі. Адже "супутниковий" канал і стовбур шахти мають відповідне перетин, розраховане на строго певний потік повітря. Тому від потужного вентилятора вам краще не буде. Авот непріятності- будуть.
По-перше, Вентилятор це для вентиляційного каналу не що інше, як "заслонка". Ікогда він вимкнений, природна витяжка з квартири погіршується в порівнянні з тією, яка була до установки приладу. По-друге, якщо вентилятору, наприклад, продуктивністю по повітрю 500-800м3 / год не забезпечити відповідний приплив повітря, то він починає перегріватися, що в результаті значно скорочує термін його служби. По-третє, приплив такої величини можна забезпечити хіба що відкривши вікно-в результаті взимку кухня за лічені хвилини Вистудити, а влітку наповниться пилом. По-четверте, при включенні потужний вентилятор створить в "стовбурі" підвищений тиск, який може "замкнути" систему, і всі квартири під вами позбудуться витяжки. Аможет перекинути циркуляцію, і тоді викидається повітря почне перетікати до сусідів. Якщо такий прилад поставить мешканець з квартири зверху, страждати почнете і ви.
Що тут радять фахівці? Використовувати вентилятор з продуктивністю, ні в якому разі не перевищує можливості протікання повітря по вентканалу. На кухні слід встановити прилад, розрахований на 140-170м3 / ч, з обов'язковим зворотним клапаном. Але тільки з дуже легким (наприклад, пластиковим), щоб слабка природна тяга вентканала змогла його відкрити. Ще краще вибрати вентилятор, на передній панелі якого є знімна решітка (скажімо, модель "Вентс100 / 125Ф" від фірми VENTS, Україна, ціна-від $ 20). При включенні вентилятора тягу створюватиме він, при виключенні повітря під дією природної тяги піде через нижню решітку. Якщо у вас вже встановлені якісні і дорогі прилади й розлучатися з ними шкода, можна придбати решітку, що має, крім отвору під монтаж вентилятора, знімну секцію (російська компанія "ЕКОВЕНТ" пропонує модель 1825РУ за ціною від $ 4), і закріпити настільки полюбилися вам моделі на неї. До речі, на такий решітці передбачена спеціальна планка, яка спрямовує потік повітря від приладу вгору (в канал), щоб він якомога менше захоплював природний потік через нижню знімну решітку.
3.Установка кухонної витяжки з потужним вентилятором. Якщо над кухонною плитою розташовується витяжка з потужним вентилятором, здатним забезпечити викид в "ствол" від 500 до 1000м3 / ч, і відходить від неї рукав герметично приєднаний до вентиляційного отвору під стелею, складнощів з провітрюванням приміщення виникає ще більше. Тобто при включенні вентилятора дадуть про себе знати всі проблеми, перераховані вище, а при виключення не буде зовсім ніякої «тяги». Простіше кажучи, більшу частину дня, коли витяжка не працює, в вентиляційний отвір взагалі не буде йти повітря. Пояснюється це тим, що аеродинамічний опір витяжки дуже велике. Його створює сам вентилятор, а також вугільний і жирової фільтри, без яких не обходиться жодна сучасна витяжна установка. Таке опір природна тяга може просто не подолати.
Є у цієї проблеми одне досить складне з технічної точки зору рішення-встановити на вентиляційний отвір перехідник, який має на вході два отвори: одно- для вентилятора (або кухонної витяжки), друге-для природного потоку повітря. Обидва вхідні отвори можна забезпечити електромеханічними клапанами. За найскромнішими підрахунками установка такого пристрою обійдеться приблизно в $ 300.
Як вирішити ту ж проблему з меншими фінансовими витратами? Нам дали два ради.
Перший. Купувати краще ті витяжки, які мають ступінчасте регулювання потужності і обладнані пристроєм, що забезпечує роботу природної витяжки, коли вентилятор не включений. Вкачестве приклад можна навести прилади від фірми POLARIS (Великобританія): моделі Zenith (продуктивність по воздуху- 480м3 / ч, ціна-$ 215) і Polaris№3ch (продуктивність по воздуху- 200м3 / ч, ціна-$ 90). Тут в нижній частині вертикального каналу, що відводить повітря від розтруба витяжки, прорізані отвори (своєрідна вентиляційна решітка), завдяки яким здійснюється природна витяжка при вимкненому вентиляторі.
Другий. Встановити замість витяжки кухонний очисник повітря (в нього вбудовані жирової і вугільний фільтри, підсвічування і т.д.), яка не під'єднувався б до вентиляційного отвору, тобто працював в режимі рециркуляції. Відтік повітря буде проходити природним шляхом або за допомогою вентилятора незалежно від роботи очищувача.